Фитофтора на картофеле: как уберечь, как бороться

Содержание

Фитофтора на картофеле. Профилактические меры по предупреждению

Фитофтора на картофеле: как уберечь, как бороться

Эта болезнь ежегодно уничтожает значительную часть урожая различных сельскохозяйственных культур. В особенности от фитофторы страдает картофель, потери которого, из-за заражения этой болезнью, могут составлять от 30 до 70% от прогноза.

В истории были случаи, когда вследствие неконтролируемого развития фитофторы целые страны оказывались под угрозой голода. В 1845-1849 годах Ирландию поразил «великий картофельный голод», который был вызван этой болезнью. Тысячи людей страдали от голода, многие ирландцы вынуждены были эмигрировать из страны.

Собственно, удивляться здесь нечему – в самом названии болезни зашифрована ее опасность: смерть растения.

Особая опасность фитофторы, заключается в том, что при благоприятных климатических условиях, болезнь поражает растение буквально в течение нескольких часов. Как показывает опыт, массовое поражение картофеля происходит в первой-второй декаде июля, особенно, если в это время выпадает много дождевых осадков.

Высокая влажность воздуха и температура от 20 до 250С – вот оптимальные условия для развития грибка и размножения его спор. Что же делать, как бороться с этой болезнью, есть ли способ сохранить свой урожай, — спросит начинающий огородник. Ответам на эти вопросы посвящена наша статья.

Но прежде всего, необходимо выяснить, каким образом проявляет себя фитофтора, каковы ее симптомы.

Симптомы

Первые признаки заболевания можно увидеть на нижних листках растения (часто они соприкасаются с землей, что значительно усиливает вероятность болезни). Листья покрываются бурыми пятнами, скручиваются по краям, стремительно желтеют и засыхают. Грибок фитофторы быстро перебирается наверх, поражая здоровые листья и ветки.

Также болезнь распространяется в корневую систему. Если под кустом уже есть клубни, то они покрываются свинцовыми пятнами, становятся мягкими, а сердцевина приобретает ржавый оттенок. Плоды быстро разлагаются и становятся непригодными к употреблению.

Если не предпринять срочных мер, то значительная часть урожая погибнет в течение нескольких дней.

Профилактические меры по предупреждению фитофторы на картофеле

Чтобы снизить риск поражения вашего поля возбудителем фитофтороза необходимо выполнять несколько простых рекомендаций.

  • Придерживайтесь правил севооборота. Грибок фитофторы может выживать в грунте 3-4 года. Учитывайте этот фактор при высадке картофеля;
  • При планировании участка избегайте соседства культур, которые восприимчивы к фитофторе. В первую очередь, речь идет о помидорах, перце, огурцах, клубнике;
  • Осенью убирайте поле от сухих листьев и стеблей, именно в них находится большое количество спор гриба hytophthora infestans, который является причиной фитофторы;
  • Если участок заражен фитофторой, позаботьтесь о дезинфекции грунта, специальными агрохимическими препаратами;
  • За неделю-две перед высадкой, еще раз осмотрите посадочный материал, удалите и уничтожьте зараженные клубни;
  • Высаживайте устойчивые к фитофторе и другим грибковым заболеваниям сорта картофеля. Посадочный материал лучше всего приобретать в специализированных питомниках;
  • Часто к заражению фитофторозом приводит излишняя загущенность поля. Планируйте высадку таким образом, чтобы кусты хорошо проветривались;
  • Опасность фитофторы усиливается в дождливое время – проверяйте участок, срывайте и уничтожайте, пораженные паразитом листья;
  • Позаботьтесь о достаточном количестве калия, фосфора и солей меди. Избегайте излишнего количества азотных удобрений.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

Как мы уже отмечали, одним из наиболее эффективных методов при профилактике фитофторы, является использование качественного, устойчивого к заболеванию посевного материала. В последние годы отечественные и зарубежные селекционеры активно работают над этой проблемой и сейчас в питомниках достаточно урожайных, а главное, устойчивых к грибкам сортов.

Резерв. Один из самых ранних среднеспелых сортов. Имеет отличные вкусовые качества, рассыпчаты. Огородники отмечают высокую урожайность сорта, его морозостойкость, устойчивость к грибковым болезням, в том числе фитофторе.

Голубизна. Среднепоздний сорт с периодом технического созревания в 110-115 дней. Отличается хорошими вкусовыми качествами, подходит для пюре, жарки и переработки на крахмал. Хорошо переносит капризы погоды, демонстрирует отличную устойчивость к фитофторе и колорадскому жуку.

Луговской. Картофель это сорта отличается приятным вкусом, он питателен и имеет высокое содержание крахмала.

Тимо. Раннеспелый сорт картофеля, никогда не болеющий фитофторой, так как успевает поспеть до ее появления. Этот финский картофель поспевает за 60-70 дней, культивируется в средней полосе и северных регионах. Средняя урожайность сорта достигает 270 центнеров с гектара, при весе клубней в 80 – 120 грамм.

Заря. Ранний сорт столового назначения, отличается красно-фиолетовым цветом, при среднем весе плодов в 80-120 грамм. Сорт практически не болеет фитофторой, так как картофель поспевает до ее появления. Как следствие средний урожай с одного гектара достигает 200 центнеров.

Народные средства для профилактики и лечения

Раствор трихопола. Достаточно распространенный метод, применяемый многими огородниками для лечения грибковых заболеваний на овощах, ягодах и фруктах.

Купите в аптеке 20 таблеток трихопола (также можно использовать более дешевое лекарство — метронидазол) и растворите в небольшом количестве теплой воды. Полученный раствор смешайте с чистой водой, таким образом, чтобы общий объем жидкости не превышал 10 литров.

Раствор лучше всего использовать при появлении первых признаков заболевания. Средство действует контактным путем – для получения максимального эффекта тщательно опрыскайте все растение.

Чесночный настой. Двести грамм чеснока следует очистить и измельчить (можно пропустить через мясорубку). Залейте чеснок 10 литрами теплой воды (50 – 600С) и настаивайте жидкость на протяжении 5 дней.

Процедите настой, добавьте в него 20-30 грамм жидкого мыла. Первая обработка растении производится через две недели после всходов картофеля.

После этого, в профилактических целях, необходимо еще два раза опрыскать поле с интервалом в 10-12 дней.

Йодно-молочная смесь. Для приготовления смеси нам понадобится один литр молока или кефира, вода и немного йода. Один литр молока смешиваем с девятью литрами воды, тщательно размешиваем и добавляем 20-30 капель йода. Это средство лучше всего использовать сразу после приготовления, первая обработка производится за неделю-две до начала массового цветения.

Бордосская смесь. Еще одно весьма популярное средство, используемое для профилактики и лечения фитофторы. Для приготовления смеси приобретите в аптеке или специализированном магазине медный купорос и немного негашеной извести.

Для приготовления 1% смеси (наиболее оптимальный вариант) размешайте в небольшом количестве теплой воды 100 грамм медного купороса, долейте 10 литров чистой воды и засыпьте в раствор 150 грамм негашеной извести. Снова все тщательно перемешайте.

Опрыскивание картофеля бордосской смесью проводится в профилактических целях или при первых признаках заболевания.

Профилактика и лечение агрохимическими методами

Метаксил. Фунгицид двойного действия. Препарат эффективно поражает грибок, находящийся на листьях и стеблях, а также имеет свойство проникать внутрь растения.

При проникновении в растение Метаксил быстро распространяется по всем его системам, эффективно уничтожая грибок.

Отметим высокую селективность химиката – при соблюдении инструкции пользователя, он не угрожает растениям, находящимся в севообороте, а также безопасен для окружающей среды и людей.

Превикур Энерджи. Еще один популярный фунгицид нового поколения. Отличается системным способом действия, а также тем, что при попадании в растение, способен двигаться как вверх, так и вниз по его системам. Важным преимуществом является и то обстоятельство, что Превикур Энерджи убивает грибок в корневой системе картофеля, защищая тем самым клубни от заражения.

Ридомил Голд. Комплексный фунгицид нового поколения оказывает как профилактическое, так и лечебное действие при, заболевании картофеля фитофторой и другими грибковыми заболеваниями.

При соблюдении инструкции пользователя препарат не представляет угрозы растениям, находящимся в севообороте, при опрыскивании картофеля рекомендуется соблюдать интервал в 14 дней.

Для достижения максимального эффекта необходимо использовать свежий раствор.

Метаксил Фунгицид Превикур Дитан М-45

Дитан М 45. Фунгицид эффективно защищает картофель от фитофторы, гнили и других грибковых заболеваний. Кроме лечебных, препарат обладает стимулирующими свойствами. Защитное действие сохраняется на протяжении 10-14 дней.

Первое опрыскивание картофеля необходимо проводить до появления болезни, затем через 10-12 дней следует произвести повторное опрыскивание.

Препарат относится ко второй группе токсичности по классификации ВООЗ, при его использовании необходимо надевать средства индивидуальной защиты.

Ревус Топ. Этот системно-трансламинарный фунгицид предназначен для предупреждения и лечения фитофторы на картофеле. Первую обработку следует произвести еще до появления признаков болезни. Препарат быстро попадает в растение, распространяется по его системам и защищает от появления грибка.

Если заражение уже произошло, то действующие вещества фунгицида разрушают клетки грибка. Ревус Топ относится ко второй группе токсичности по классификации ВООЗ, он может накапливаться в грунте, поэтому не стоит злоупотреблять его применением.

Также не забывайте использовать средства индивидуальной защиты при работе с этим фунгицидом.

Преимущества и недостатки народных средств

Достоинства:

  • Экологически безопасны, не наносят вреда окружающей среде, животным и людям, не накапливаются в грунте и плодах;
  • Такие средства имеют невысокую стоимость, иногда обходятся бесплатно;
  • При обработке картофеля нет необходимости использовать средства индивидуальной защиты.

Недостатки:

  • Не всегда могут справиться с заболеванием. Малоэффективны в борьбе против спор грибка.

Фитофтора на картофеле и ее лечение: видео обзор

Лучшие способы борьбы с фитофторой картофеля:

Что нужно знать о фитофторе на картофеле:

Лучшие способы защиты от фитофторы картофеля:

Профилактика и лечение фитофторы картофеля – отзывы огородников

Елена Семечкина, 45 лет, Московская область:

Выращиваем картофель на своем огороде уже много лет. По своему опыту могу сказать – использование только профилактических мер не принесет должного результата.

Как бы вы не зачищали свое поле, как бы ни убирали пожухлые листья, болезнь всегда может прийти с соседнего огорода или с дождем. Чтобы не терять значительную часть урожая необходимо проводить комплексную защиту растений.

Как ни печально это говорить, но без современной химии сегодня не обойтись.

Виктор Серебренников, 40 лет, Курская область:

В последние годы начал обнаруживать фитофтору необычно рано, думаю, заражение картофеля проявляется на пару недель раньше, чем обычно. Честно говоря, я отдаю предпочтение химикатам, притом никакому то одному, а их комплексному использованию.

Для первых обработок (не более 2 раз, интервалом в две недели) применяю Ридомил Голд. Затем необходимо взять препарат из другой группы (я обычно использую Браво 500). Снова пара опрыскиваний с интервалом в 10 дней.

Считаю, что ботва должна быть защищена до ее естественного высыхания.

Преимущества комплексной защиты от фитофторы: обеспечивает практически полную защиту картофеля, благодаря чередованию химикатов, у возбудителя фитофторы не возникает привыкание;

Недостатки: отнимает много времени, требует материальных затрат.

Источник: https://ProOgorod.com/zashchita-rastenii/bolezni-rastenii/fitoftora-na-kartofele

Фитофтороз картофеля – препараты и народные средства для борьбы с фитофторой

Фитофтора на картофеле: как уберечь, как бороться

Уже более сотни лет на картошке хозяйничает фитофтора. Ежегодно огородники и фермеры теряют от нее до четвертой части своего урожая. При оптимальных условиях развития возбудителя болезни потери увеличиваются до 50-80%.

Фитофтороз на картофеле приносит в мире огромные финансовые потери – каждый год в пределах 10 млрд евро. Несмотря на все усилия, человечество пока не нашло гарантированно успешных способов борьбы с ней, а заболевание получает все большее распространение.

Сочетание опасного патогена, восприимчивой культуры и влажного климата приводит к взрывному развитию и распространению болезни.

Трудность борьбы заключается в том, что возбудитель в настоящее время способен к адаптации, постоянно мутирует, преодолевает устойчивость к новым фунгицидам. Порой и погодные условия способствуют дальнейшей жизнедеятельности и размножению возбудителя. Если раньше заболеванием поражался только листовой аппарат, то теперь инфекция спустилась на стебли и корнеплоды.

Картофель – это наш второй хлеб, без него редко обходится приготовление нашей обычной еды. Поэтому задача каждого огородника, не только вылечить пораженные растения, но и не допустить появление болезни на соседних овощах. Как это сделать, об этом дальше в статье.

Фитофтороз – что это за болезнь, что поражает

Фитофтора – это собирательное понятие многих грибковых заболеваний, возбудителем которых являются мицелиальные организмы, низшие грибы. В процессе своего развития они приспосабливаются к паразитическому образу жизни и проявляют патогенные свойства на многочисленных растениях – траве, деревьях, кустарниках.

Поражаются грибами чаще пасленовые – картофель, томаты, баклажаны. Но не редкость появления признаков болезни на перцах, луке, клубнике, капусте. И даже можно заметить признаки болезни на хрене.

Симптомы болезни на всех культурах одинаковые, но заболевание называется на разных культурах по-разному.

Так, например, у огурцов, лука и капусты – пероноспороз, на винограде – черная пятнистость или мильдь, у картофеля – серая гниль.

Фитофтора картофеля – признаки, как выглядит, фото листьев

Поскольку сегодня речь пойдет конкретно о фитофторе на картофеле, то будем говорить о признаках болезни и как именно бороться с инфекцией на этом главном овоще нашего стола.

Источник болезни – это грибница с фитоспорами, которая обитает в почве. Для ее дальнейшей жизнедеятельности и размножения необходимы определенные условия.

Частые моросящие дождики, чередующиеся с солнечной погодой в середине дня, прохладные ночи и обильные росы – вот что надо для быстрого ее роста.

С помощью ветра, некоторых насекомых (мошек) споры мицелия с больного растения переносятся на другие кусты.

Признаки болезни на картошке уже начинаются в начале сезона и проявляются в течение лета в зависимости от погодных условий:

  • температуры и влажности воздуха,
  • устойчивости сорта к фитофторозу,
  • степени зараженности почвы.

Во влажное дождливое лето пораженные растения можно заметить в середине лета, в сухое лето – ближе к осени.

Сначала на стеблях и листьях зараженных растений появляются небольшие темно-бурые пятнышки, которые очень быстро увеличиваются в размерах.

Иногда на пораженных листьях можно заметить серый налет – это споры.

Постепенно листья чернеют, стебли засыхают и отмирают.

Если не предпринять никаких мер, но патогенный процесс обратно уходит в почву, поражая там клубни. Они в лучшем случае не набирают массу, теряют потребительские свойства. В противном – начинают гнить уже в земле.

На разрезе больных картофелин видны участки пораженной ткани. Такой овощ уже не пригоден в пищу, а при хранении он начинает быстро гнить и поражать гнилью соседние клубни.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

опасность болезни именно в ее быстром распространении, она размножается в геометрической прогрессии. Споровые формы (ооспоры) довольно живучие, они имеют плотную оболочку и поэтому легко переносят низкие и высокие температуры. И не погибают в почве в течение 3-4 лет, а то и дольше.

В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов.

Попадая в благоприятную среду (умеренная температура и влажность), ооспоры прорастают в конидии, которые легко разносятся ветром и дождем на соседние растения, поражая все большие площади на участке.

В теплой влаге конидии быстро прорастают в подвижные зооспоры, которые внедряются в ткани растения и начинают там паразитировать, постепенно их разрушая.

В результате листья чернеют, нарушается питание всего растения, в том числе и зарождающихся клубней.

Фитофтора на картофеле – это входные ворота для различных гнилей на других растениях. Больше всего страдают помидоры и баклажаны. Стараясь спасти урожай, огородникам приходится применять различные химикаты, что ведет к их накоплению в овощах. Употребляя овощи с такой добавкой, вряд ли они принесут пользу для здоровья.

Лечение картофеля от фитофторы – препараты для обработки в открытом грунте

При фитофторе болезнь начинается с нижних листьев. И если вы уже заметили первые бурые точечки и пожелтение нижних листочков немедленно приступайте к обработке растений.

Важно проводить опрыскивание растений, тщательно орошая нижние листья и стебель, ну а верхние листья – само собой.

Чем можно обработать картошку? Существуют контактные и системные фунгициды.

Контактные – дешевле, но если ими обрабатывать в дождливое лето, то придется провести минимум 6 обработок. Один-два легких дождичка или один сильный ливень сведут все усилия на нет. Поэтому лучше использовать системные, они подороже, но надежные.

Из системных можно использовать фунгициды фирмы Байер Консенто и Инфинито.

Консенто

Препарат активизирует рост растений, оберегает их от различных инфекций и оказывает лечебное воздействие. Применяется как для профилактики, так и для лечения заболеваний на различных стадиях развития. Среди его достоинств:

  • эффективен на разных стадиях развития заболевания и на всех этапах роста растения;
  • дает быстрый и длительный эффект;
  • минимальная вероятность привыкания патогена к средству;
  • не смывается при поливах и дождях длительное время.

Инфинито

Системный фунгицид, в составе активные действующие вещества – флюопиколид и пропамокарб гидрохлорид.

После попадания флюопиколида на растение, средство по межклеточным промежуткам проникает внутрь ткани и вызывает гибель подвижных зооспор и дальнейшее развитие мицелия. А пропамокарб гидрохлорид действует, как стимулятор роста.

Защитное действие препарата длится до двух недель, в зависимости от степени инфицированности и погодных условий. Кроме того средство

  • обладает кратковременным токсическим действием,
  • не токсичен для птиц, пчел, дождевых червей, для обитателей водоемов;
  • повышает урожайность картофеля.

Квадрис

Средство швейцарского производства. Активное действующее вещество – азоксистробин. Он разрушает грибок и не дает ему распространяться. Обладает широким спектром действия, губительно действует на все грибы за исключением полезных. Кроме того,

  • не оказывает губительного влияния на окружающую среду, не накапливается в листьях и соответственно в плодах;
  • безопасен для полезной почвенной микрофлоры и ее обитателей;
  • не препятствует другим биопрепаратам повышать плодородие почвы;
  • большая часть препарата после обработки остается в виде несмываемой пленки, то есть является и контактным, и системным препаратом.

Энергодар-Укравит

Новейший фунгицид украинского производства с ростостимулирующими свойствами для защиты овощных и бахчевых культур от комплекса опасных болезней. Активное действующее вещество – пропамокарб гидрохлорид и фосетил-алюминия. Применяют, когда какие-либо профилактические мероприятия проводить уже поздно.

Преимущества препарата:

  • Оказывает положительное влияние на укрепление иммунитета растения и стимулирует его рост;
  • Не вызывает привыкания патогенов к препарату;
  • Обеспечивает защиту необработанных частей растений и нового прироста;
  • Удобен в применении в течение всего периода вегетации.

Применяя препараты для профилактики и лечения фитофторы на картофеле, перед использованием внимательно читайте инструкцию. При обработке пользуйтесь средствами защиты.

Фитоспорин

Прекрасное средство для профилактики фитофтороза. Опрыскивание растений начинают проводить с середины мая, когда растения достигнут высоты не более 20 см. Учитывайте, что пик болезни начинается с середины июня, а когда проявятся первые признаки обработку фитоспорином проводить уже поздно.

Сначала из пасты делают маточный раствор. Не допустите ошибки при приготовлении раствора. Из маточного раствора готовят рабочий раствор. Для этого 2 ст. л. маточного раствора разводят в 10 л воды и проводят опрыскивание.

Профилактическое опрыскивание проводят в фазе смыкания рядков. Повторную обработку проводят через 7-10 дней.

Повторную обработку нужно провести обязательно, так как живым бактериям фитоспорина необходимо оккупировать все пространство почвы и начать бороться с фитофторой.

Проводите обработку тогда, когда под растениями нет сорняков. Иначе часть средства будет попадать на сорняки, а не на растение.

Медный купорос

До цветения обработку проводят 1% раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды, но не больше!). Для профилактики опрыскивают 1 раз. Если заболевание уже появилось, обрабатывают 2-3 раза за сезон. За 2 недели до сбора урожая опрыскивание прекращают. На ботве, опрыснутой медным купоросом, конидии не могут прорастать и заражать другой картофель.

Бордосская жидкость

Фитофтора живет в почвах, бедных медью. Поэтому при первом окучивании можно сделать профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью, которая в своем составе также имеет медь, сдерживающая рост фитофторы. Она труднее смывается дождем, защищает картофель в течение недели.

Вторую обработку проводят при появлении первых признаков болезни, следующую, третью, через неделю.

Прилипатели (жидкое мыло) можно добавлять, когда идут частые дожди. В сухую погоду обходятся без них, либо капнуть 1-2 капли жидкого мыла на 10 л воды.

Народные средства от фитофторы на картофеле

Хорошо зарекомендовало применение молочной сыворотки с йодом в борьбе с фитофторозом. Раствор готовится следующим образом.

2 л молочной сыворотки (лучше перебродившей в теплом месте) + 20 капель настойки йода и разводят все до 10 л воды. Обрабатывать можно не только картофель, но и помидоры, баклажаны, огурцы и т. д.

Опрыскивают 1 раз в неделю. Если идут дожди и понижается температура, опрыскивают чаще – каждые 4 дня.

Обработку проводят ранним утром и поздно вечером, чтобы не было жарко. Чтобы за 0,5-1 час на растениях до жары раствор не высох и проник внутрь листа и начал свое действие.

3-я обработка – дрожжевая подкормка. На 10 л берут 100 г прессованных дрожжей или 50-60 г сухих. Для активизации процесса дрожжи сначала разводят в небольшом количестве теплой воды с добавлением 1-2 ст. л. сахара.

Через 1-2 часа закваску выливают в теплую воду и рабочий раствор для подкормки готов. Дрожжевые грибки подавляют рост патогенных грибов, и являются стимулятором роста. Подкормку дрожжами проводят 1 раз в 10 дней, если жарко, в дожди – каждые 4 дня.

Для проведения подкормки на больших площадях используют мелкодисперстные распылители.

Профилактика фитофтороза и что делать с картофельной ботвой

Чтобы защитить картофель от фитофторы, важно своевременно проводить профилактические мероприятия на разных этапах выращивания вплоть до уборки урожая. Лучше предупредить заболевание на начальных стадиях, чем потом потратить больше времени и средств на лечение.

  1. Фитофтора появляется во второй половине лета, поэтому сейчас многие огородники отдают предпочтение ранним сортам. Такие сорта как раз успевают созреть до ее появления.
  2. 2-3 раза за сезон необходимо окучивать картофель. Это делается не только для создания придаточных корней и улучшения питания растения. Дело в том, что высокое окучивание препятствует смыканию растений и этим можно предотвратить заражение соседних кустов. А также вода скапливается в углублениях между рядками, тем самым влага скапливается у корней, н не на листьях растений.
  3. При посадке картошки не загущайте посадки. Оставляйте достаточно места между рядками для хорошей вентиляции. При загущенных посадках сохраняются условия для размножения фитофторы. Оптимальная ширина между рядками не менее 70 см, а в некоторых случаях и более. Такой прием поможет избежать заражения в дождливое лето.
  4. В период цветения нельзя подкармливать органическими удобрениями, так как органика тоже может дать толчок для развития фитофторы.
  5. За 2 недели до уборки урожая, ботву срезают, чтобы зооспоры с ботвы не перешли на клубни. Всю ботву убирают с участка или лучше ее сжечь. Кроме того, этот прием делает толстой кожуру клубня, поэтому картофель будет лучше хранится зимой.
  6. Соблюдайте севооборот. По возможности меняйте местами овощные культуры, в том числе и картофель. Желательно повторно высаживать на это место овощи лишь через 3-4 года. Ежели такой возможности нет, выбирайте семенной материал, устойчивый к фитофторе.

Источник: https://urozhajnayagryadka.ru/fitoftora-na-kartofele-kartoshke-preparaty-i-narodnye-sredstva/

Как спасти картошку от фитофторы: чем обработать, как распознать, лечение

Фитофтора на картофеле: как уберечь, как бороться

Фитофтора является микроскопическим паразитом, который вызывает болезнь картофеля и помидоров – фитофтороз. Поражаться могут также баклажаны и паслён, реже — физалис, перец, петуния. Наибольшие потери несёт картофелеводство: частично или полностью гибнут листва и стебли, не дорастают и/или повреждаются клубни.

Вредоносность фитофторы для картошки

Инфекция распространена повсеместно, особенно в зоне умеренного климата.

Картофель становится непригодным для употребления в пищу.

Мировые финансовые потери от фитофтороза — 10 млрд евро в год. Человечество пока не нашло гарантированно успешных методов борьбы, ежегодно недобирая в среднем 10–20% урожая. В отдельных районах при сыром сезоне гибнет 50–100% картофеля. Только один год из пяти бывает относительно спокойным, а каждые 3–5 лет случаются серьёзные эпидемии.

Живучая зараза

Фитофтора – микроорганизм с очень сложной генетической структурой и сильной изменчивостью.

Цикл развития фитофтороза.

Обладает высокой способностью к адаптации. Полностью победить этот патоген пока не может даже генная инженерия при создании ГМО. В современном мире циркулирует более сотни (по некоторым подсчётам – около 500) рас (разновидностей) картофельной фитофторы. Инфекция мутирует, преодолевая устойчивость растений-хозяев и приспосабливаясь ко многим ядохимикатам.

Патоген быстро эволюционирует. Если в прежние годы он затрагивал в основном листовой аппарат, то теперь сильно страдают также стебли и клубни. Заражение растений происходит всё раньше.

В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше.

Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов.

Особенности

Фитофтора совмещает свойства грибка и водоросли, распространяется спорами. Этот сложный организм во время эволюции научился вырабатывать 3 вида спор.

Споры фитофторы способных сохраняться годами как на поле, так в овощехранилище.

Размножение происходит и бесполым способом (особым делением, при котором образуются конидиоспоры и зооспоры), и половым путём (слияние клеток с формированием ооспор).

  • Ооспоры предназначены для выживания в окружающей среде; они имеют прочную оболочку, выдерживают засуху, мороз и жару. Считается, что фитофторные ооспоры не погибают в почве и овощехранилищах в течение 3–4 лет, по некоторым данным – даже дольше (до 30 лет).
  • Попадая в благоприятную среду (умеренные тепло и влага), ооспоры прорастают, давая жизнь неподвижным спорам – конидиям, которые легко разносятся с предметами, ветром и водой на огромные расстояния.
  • Из конидий в тёплой влаге за 1–2 часа прорастают зооспоры: они подвижны и внедряются в ткани растений за 2–3 часа.

Признаки заболевания картошки фитофторой

Гриб-паразит высасывает содержимое растительной клетки, и она погибает.

Поражение фитофторой начинается с небольших черных пятнышек на листьях картофеля.

Грибница питается и разрастается, попутно выбрасывая новые споры и заражая всё вокруг. На листве и стеблях заражённых растений появляются тёмно-бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. Иногда виднеется налёт – спороношение. Листья чернеют и отмирают. На клубнях образуются тёмные участки поражённой ткани.

Сроки появления фитофторы могут быть различными. Это зависит от многих условий: влажности, температуры, устойчивости сорта, степени заражённости участка. Очаги инфекции могут появиться даже до цветения картофеля, но обычно болезнь развивается немного позже, а в сухие годы – ближе к концу лета.

Условия заражения

Отчего появляется фитофтора на картошке? Для развития этой инфекции нужна встреча двух факторов – болезнетворных спор и подходящих условий окружающей среды.

Фитофтора чаще проявляется в дождливое лето.

Фитофтора приходит на участок с больными клубнями, помидорной рассадой, привозной землёй; она переносится на инструментах и обуви; споры прилетают с ветром (от соседей и издалека), передаются через некоторых насекомых (мушек).

  • Грибок разрастается только во влажной среде, при влажности воздуха свыше 75%. Даже если нет дождей, сырость (капельки воды) дают утренние росы и туманы, избыточные поливы.
  • Для фитофторы наиболее комфортна температура +15 +22 градуса.

Сухая погода сдерживает развитие инфекции, как и жара свыше +27 градусов.

Губительные последствия

Фитофтора приводит к гибели ботвы.

Чем опасна картофельная фитофтора?

Приносимый вред:

  1. Наблюдается ранняя гибель ботвы, отчего не успевают сформироваться полноценные клубни.
  2. Нередко происходит поражение самих клубней, ведущее к их гибели или снижению потребительских качеств, ухудшению лёжкости. Фитофтора «открывает ворота» различным гнилям.
  3. Случается заражение соседних посадок томатов и баклажанов.
  4. Необходимость химических обработок ухудшает общую экологию, ведёт к накоплению химикатов в овощной продукции.

Как бороться с фитофторой, а главное, как выигрывать в этой сложной борьбе?

Как бороться с фитофторой

Соблюдение дистанции при посадке картофеля улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения фитофторой.

Профилактика играет важную роль в снижении вреда от фитофторы.

Приёмы агротехники:

  1. Севооборот. Картофель занимает большие площади, и грамотный севооборот является сложной задачей. В идеале нельзя садить картофель после картофеля и томатов в течение трёх последующих лет. 3–4 года считаются достаточными для оздоровления территории; неплохой эффект даёт даже чередование через год. Хорошими предшественниками картошки являются сидераты, целик (многолетние луговые травы), бобовые, кукуруза, капуста, свёкла.
  2. Ранние сроки посадки.
  3. Возделывание сверхранних сортов, формирующих урожай до разгула инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
  4. Здоровый посадочный материал. Сначала весной отбраковываем клубни с тёмными пятнами. Но болезнь не всегда видна сразу. Её выявляем, выдерживая картофель на свету и проращивая в течение минимум 2-х недель при температуре +15 градусов. Отрезание потемневшей части не даёт гарантии, что остаток чист от грибка. Грибница от одной заражённой картофелины распространяется в почве на 30–50 метров, а выросший из неё один куст способен заразить 8000 соток (восемь тысяч соток) в округе за один дождливый и ветреный сезон.
  5. Предпосадочная обработка клубней. Непроросший картофель можно омыть или опрыснуть раствором (на 10 л воды): 1 г марганцовки и 10 г медного купороса. «Мягкий» вариант помощи – омывание картофеля биопрепаратом Фитоспорин (по инструкции). Следует знать, что популярный современный химикат-протравитель Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект) даёт картошке защиту от колорадского и жука и проволочника, а из болезней – от парши и ризоктониоза; но это НЕ спасёт от фитофторы.
  6. Посадка без загущения (конкретные схемы зависят от высоты и мощи сорта).
  7. Своевременная прополка (улучшает проветривание).
  8. Высокое окучивание «пирамидой» накануне смыкания ботвы. Влага должна стекать в сторону от центра куста, в борозду. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
  9. Полив плантации только по необходимости, напуском (не дождеванием).
  10. Максимально полное удаление растительных остатков, обеззараживание инструментов и обуви. При уборке нужно постараться выбрать из земли ВСЕ клубни. Ботву сжигают, или закапывают на глубину 2 метра, или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Аналогичным средством или крепкой марганцовкой обрабатывают инструменты, тачки, рабочую обувь.
  11. Профилактические и лечебные обработки плантации в период вегетации. Используются химические или биологические фунгициды, народные средства. Желательно многократное применение, в том числе предварительное (начинать ещё до цветения картофеля), особенно сырую погоду. Обязательно лечение при первых признаках поражения.
  12. Перед закладкой на хранение урожай картофеля опрыскивают антигрибковым биопрепаратом Фитоспорином.

Что делать, если ботва почернела от фитофторы

Сдержать очаги поражения фитофторой могут только сильнодействующие химикаты.

  1. Пока процесс не слишком запущен или наблюдается очагами, сдержать развитие болезни помогут сильные химикаты — Консенто (срок ожидания до уборки – не менее 3 недель), Ревус (срок ожидания – минимум 5 суток).
  2. При гибели ботвы на 75% и больше — клубни уже не будут питаться и расти.
  3. Стебли удаляют, и через несколько дней картофель выкапывают, тщательно перебирают.
  4. Далее необходимо проверить, заражены ли здоровые на вид клубни.
  5. Устраивают провокацию: несколько штук кладут в полиэтиленовый мешок, завязывают и выдерживают 2 недели при температуре +20 +23 градуса. Если они почернели, то урожай будет плохо храниться, его нужно использовать как можно скорее.

Выносливые сорта

Существуют сорта картошки, устойчивые к фитофторе. Нельзя сказать, что они полностью застрахованы от этой болезни, но поражаются гораздо меньше и позже неустойчивых и восприимчивых собратьев.

Гораздо меньше подвергаются поражению новые сорта картофеля.

Сорта со стойкой ботвой: Болвинский, Вэлор, Мастер, Онежский, Русский сувенир.

Сорта с устойчивостью клубней: Арроу, Астерикс, Белоснежка, Виза, Елизавета, Красавчик, Ласунак, Маделине, Маниту, Метеор, Мустанг, Огниво, Оредежский, Полонез, Фреско, Ярла.

Комплексная выносливость: Батя, Брянская новинка, Брянский юбилейный, Бурновский, Вега, Вектор, Венди, Детскосельский, Евростарч, Зекура, Инара, Каратоп, Карузо, Кемеровчанин, Красавица, Кузовок, Лазарь, Лина, Луговской, Любимец, Матушка, Мусинский, Нальчикский, Ньютон, Омега, Патриот, Престиж, Призёр, Розара, Русская красавица, Сантэ, Северный, Сентябрь, Фаворит, Фиолетовый, Фокинский, Чародей, Юзана.

Селекция не стоит на месте, и ежегодно появляются перспективные новинки. А вот старые устойчивые сорта могут терять это свойство, поскольку патоген обучается преодолевать препятствия.

Народные средства

Обычная древесная зола часто используется в качестве профилактического средства от заболеваний картофеля.

Доморощенные способы борьбы с фитофторой могут быть полезны на устойчивых сортах при регулярном применении (ориентировочно 2–4 раза в месяц) и не слишком сырой погоде.

  1. Древесная зола: многократное опудривание или опрыскивание настоем (2 литра золы и 10 л воды настоять 3 суток, процедить, добавить 50 г мыла) – через полмесяца после всходов, затем по бутонам и ещё спустя 3 недели.
  2. Прелое сено: 1 кг настоять 4 суток в ведре воды, процедить.
  3. Сыворотка (1:1 с водой) – опрыскивать еженедельно, при заболевании – каждые 3 дня.
  4. Молоко обезжиренное или перекисший кефир (1 литр на ведро воды плюс 15 капель аптечного йода): каждые 7–14 дней.
  5. Дрожжи сырые (100 г на 10 л воды).
  6. Трихопол (Метронидазол) – аптечный препарат: 10 таблеток на ведро воды.
  7. Чеснок (100 г головок или зелени пропустить через мясорубку) настоять сутки в ведре воды, затем добавить 1 г марганцовки: опрыскивать 3 раза в месяц.
  8. Хвощ полевой (200–300 г травы залить небольшим количеством воды и кипятить полчаса; процедить и добавить 10 л воды).

Для большей эффективности домашние средства (кроме марганцовки и Трихопола) можно совмещать с биологическими фунгицидами.

Биопрепараты

Магазинные фунгициды на основе живых микроорганизмов помогают в борьбе с фитофторой при многократном применении и соблюдении основных требований агротехники.

Популярные средства: Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Триходерма Вериде. Они безопасны для экологии.

Химические фунгициды

Медный купорос – всем знакомый препарат, доступный по цене, но не особо эффективный.

Что делать, если фитофтора регулярно уносит большую часть урожая картошки? Увы, иногда приходится прибегать к сильнодействующим средствам. Ядохимикаты демонстрируют высокую эффективность, если чётко соблюдать инструкции по срокам и дозировкам.

При больших рисках заражения (эпидемия в предыдущем году, невозможность севооборота, сырая погода и т. п.) требуются профилактические опрыскивания: они помогут предотвратить или отсрочить болезнь. Необходимо строго выдерживать сроки ожидания.

Популярные препараты на основе меди (Бордоская жидкость, Абига-Пик, ХОМ, Оксихом, Медный купорос) быстро смываются дождём; они в три раза менее эффективны, чем другие современные средства.

Медьсодержащие фунгициды имеет смысл применять для ранней профилактики (до цветения, каждые 7–14 дней) или в стадии активного нарастания клубней; в промежуточный период — перед цветением и сразу после цветения — эти средства почти бесполезны.

Фунгицид Ревус начинает действовать уже через 2–3 часа после обработки.

Самые современные препараты против фитофторы картофеля, действующие на любой стадии – Ревус и Консенто. Их защита не ослабевает в дождливую погоду; они малотоксичны для человека и других живых организмов (3-й класс опасности), быстро разлагаются в почве. Применяют их 2–4 раза в месяц; разрешено не более 4-х обработок.

Профилактика

Кроме этого:

  • до цветения эффективны также Ридомил Голд и Акробат, неплохо работают Танос, Ордан;
  • сразу после цветения рекомендуется Ридомил Голд (гораздо менее полезны Танос, Ордан, Акробат, медьсодержащие);
  • в фазе активного налива клубней их лучше всего защищает Ревус; можно использовать также Акробат и медьсодержащие средства (на этом сроке уже малоэффективны Ридомил Голд, Ордан, Танос).

Выводы

Полностью победить фитофтору пока невозможно. Только комплексный подход поможет уберечь урожай картошки.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/fitoftora-na-kartoshke-lechenie/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.