Гибридный сорт капусты Краутман: подробное описание

Содержание

Капуста Краутман: описание и характеристика, агротехника выращивания и ухода, фото

Гибридный сорт капусты Краутман: подробное описание

Капуста сорта Краутман обладает привлекательными характеристиками для выращивания на личных участках, а также для фермерских хозяйств. Об особенностях этого овоща и его агротехнике — далее в статье.

История происхождения сорта

Краутман — голландский гибрид компании «Бейо Заден», который с успехом выращивается с конца XX века. Внесён в реестр сельскохозяйственных культур в 1993 году.

Описание и характеристика сорта

Данный гибрид является среднеспелым, и средний срок от появления всходов до сбора урожая в технической спелости составляет 120–140 дней (по данным Госреестра) или 100 дней (по информации компании-производителя).

Растение имеет следующие характеристики:

  • кочан округлый, полуприкрытый;
  • вес кочана — 7–8 кг по информации «Бейо» или до 4 кг согласно Госреестру;
  • компактная розетка листьев приподнята;
  • лист мелкоморщинистый, с восковым налётом;
  • внутренняя структура кочана плотная и тонкая;
  • кочерыги средние (внутри и снаружи);
  • вкус хороший, сорт подходит для переработки, квашения и реализации в свежем виде.

Урожайность, по данным Госреестра, составляет 307–926 ц/га.

Достоинства и недостатки

Сорт Краутман культивируют достаточно давно, и его достоинства хорошо известны огородникам.

  • К плюсам этой капусты относятся:
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к растрескиванию и поражению фузариозом;
  • товарность продукции.

Относительным недостатком гибрида можно считать, по некоторым источникам, чувствительность к киле крестоцветных и слабую якорность корневой системы, из-за чего кочаны иногда заваливаются на бок.

Посадка в открытый грунт

В большинстве регионов капусту выращивают рассадным способом, чтобы успеть получить урожай до наступления холодов. Краутман созревает в средние сроки, поэтому обычно семена высевают в комнатные контейнеры в марте либо в парники в начале апреля.

Важно! Гибридные культуры, маркируемые F1, не воспроизводят свои особенности в семенах, собранных огородником вручную. Поэтому для посева в новый сезон необходимо покупать новый семенной материал.

Подготовка семян

Многие семена, выпускаемые известными компаниями, специально обрабатывают для усиления всхожести и от болезней. Характерный признак такой обработки — цветной окрас каждого семечка. Простые необработанные семена можно предварительно замочить в марганцовке или охладить до температуры +1…+2°C в течение суток, что повысит всхожесть и устойчивость.

Варианты посева

Если есть возможность, лучше выращивать рассаду капусты в отдельном парнике. Эта культура устойчива к прохладной температуре ночью, а доступ большого количества света позволит получить крепкие и здоровые сеянцы.

В парнике

Для посева рассады в открытом грунте следует пролить землю на выбранном участке горячей водой, внести немного древесной золы и укрыть плёнкой на несколько дней. Это поможет прогреть почву на глубину 10 см, после чего можно посеять семена достаточно густо.

Посев нужно накрывать плёнкой или прозрачным колпаком, а полив проводить только после явного высыхания почвы.

При яркой солнечной погоде солнце может обжечь ростки под укрытием, поэтому днём его можно снимать (если температура выше 0°C). После массового появления всходов их прореживают, а в возрасте 14 дней — подкармливают раствором древесной золы. На постоянное место капусту пересаживают при условии прогрева земли на 15 см.

В домашних условиях

Посеянную дома рассаду пикируют после появления 2 настоящих листьев. При пересадке в отдельные горшочки следует заглубить сеянцы до семядольных листиков, а слишком длинные корни — укоротить на треть. Основной проблемой «домашней» рассады является переувлажнение, при котором возможно заболевание растений «чёрной ножкой».

Чтобы капуста не вытянулась, ей необходимы 12–15 часовой световой день и температура не выше +15°C. Перед посадкой в открытый грунт следует закалить сеянцы, вынося их постепенно на улицу и притеняя в первые дни от ярких лучей солнца.

Пересадка на грядку

Выращивать капусту можно на почве с нейтральной или слабокислой реакцией. Хорошими предшественниками культуры будут бобовые, огурцы и морковь, а нежелательными — редис, дайкон и редька. Повторно высадить капусту на то же место можно только через 3 года.

Схема посадки рассады предусматривает расстояние между рядками 70 см, а между отдельными растениями — 60 см. Почву нужно предварительно перекопать на глубину около 30 см и выровнять. Оптимальное время для пересадки — пасмурный или даже дождливый день, а в солнечную погоду следует перенести работу на вечер или утро.

Посадку капусты следует проводить так:

  1. Выкопать лунку в намеченном месте глубиной примерно 20–25 см, куда вылить 1 литр воды и добавить по 1 ч. ложке нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы.
  2. Увлажнённое накануне растение достать из горшка или выкопать из парника и высадить, углубив до первых настоящих листьев.
  3. Грунт вокруг молодой капусты уплотнить и полить отстоянной водой в углубление, сделанное по кругу диаметром около 30 см.
  4. Посыпать землю вокруг саженца золой для защиты посадок от земляной блошки.

Сразу после посадки следует притенить саженцы агроволокном, чтобы молодые листья не обожгло солнцем.

Читайте подробнее, как правильно посадить и вырастить капусту.

Уход за растениями

Дальнейший уход за капустой должен включать обязательные поливы и контроль над возникновением болезней и нападением вредителей.

Полив

Без обеспечения достаточного увлажнения не получится вырастить крупные и вкусные кочаны. Оптимальным способом полива является капельное орошение, однако для его подключения необходимы первоначальные затраты. Этот способ можно сочетать с дождеванием, которое необходимо жарким летом для охлаждения и борьбы с некоторыми вредителями.

В первые 2 недели растениям следует обеспечить 6–8 л воды на 1 м² каждые 3–4 дня. Затем, при незасушливом лете, будет достаточно еженедельного полива из расчёта 10–12 л на 1 м².Используемая для орошения вода должна быть нехолодной (около +20°C).

Узнайте, как часто поливать капусту.

Подкормки

Капуста нуждается в дополнительных подкормках в период наращивания листьев и в фазе формирования кочанов.

Предлагаемый график подкормок:

  1. Если при посадке не были добавлены удобрения, спустя неделю капусту пролить раствором навоза (1:10), из расчёта 0,5 л на 1 растение.
  2. Через 1 месяц подкормку повторить.
  3. Ещё через 2 недели в раствор добавить 30 г суперфосфата (на 10 л жидкости), а норму на 1 саженец увеличить до 1–1,5 л.
  4. Пропустив ещё 20 дней, выполнить последнюю подкормку той же смесью.

Рыхление, окучивание и прополка

Как только рассада приживётся на новом месте, следует прорыхлить грунт на глубину 5 см и прополоть грядку от сорняков. Через 7 дней — выполнить второе рыхление на 6–8 см, а следующее углубить до 8–10 см.

Когда листья соседних растений встретятся, эту обработку почвы нужно прекратить.

Окучивание призвано помочь капусте нарастить корневую систему, а также является профилактикой некоторых заболеваний. Выполняют его через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт. Перед окучиванием грядку увлажняют, после чего почву подгребают до уровня первых листьев.

Защита растения

Гибрид белокочанной капусты Краутман чувствителен к киле — грибковому заболеванию, которое оставляет след и в почве. В начале болезни увядают листья, но основной вред наносится корням растения. Кочерыжка покрывается наростами, а корни выглядят вздувшимися.

Кила неизлечима, поэтому заражённое растение следует удалить и уничтожить, а землю на грядке обработать бордоской жидкостью.

Профилактикой заболевания служит контроль влажности грунта (поскольку чрезмерное количество воды способствует активному развитию грибков), а также обогащение почвы древесной золой и коллоидной серой.

Основными профилактическими мерами, предупреждающими развитие заболеваний и помогающими бороться с вредителями, являются:

  • соблюдение севооборота;
  • осенняя перекопка почвы;
  • уничтожение растительного мусора, в котором зимуют личинки вредителей.

Если вредители обнаружены, применяют опрыскивание инсектицидами («Актара», «Конфидо» и др.). Бабочек (огневку, белокрылку) можно ловить на свет либо специальными клеевыми ловушками. С болезнями помогают бороться опрыскивания бордоской жидкостью от ложномучнистой росы, настоем лопуха и марганцовки, а также специальные препараты (например, «Ридомил»).

Ознаомьтесь подробнее с обработкой капусты от вредителей.

Уборка урожая и хранение

Для уборки овощей следует выбрать сухой день и срезать кочерыжку только остро заточенным лезвием. Если капусту планируется хранить на весу, кочерыжку коротко не обрезают. Для хранения также оставляют 2–3 верхних листа.

Закладываемые на хранения кочаны должны быть целыми, без трещин и повреждений вредителями. Капусту можно уложить в песок или ящик (в 1 слой), а также завернуть в бумагу и положить на стеллажные полки или подвесить за длинную кочерыжку к потолочной балке.

Важно! Как замечено опытными огородниками, после первых заморозков кочаны становятся сочнее и мягче.

Условия длительного хранения включают влажность 85–95% и температуру около 0°C. Раз в месяц помещение следует проветривать. Капуста Краутман зарекомендовала себя как надёжный гибрид с привлекательными и вкусными кочанами. Обеспечив овощу правильный уход и защиту от болезней, можно получить богатый урожай.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kapusta/raznovidnosti-kapusty/kochannaja-kapusta/6530-kapust%D0%B0-krautman.html

Капуста Краутман: описание сорта, характеристика, отзывы

Гибридный сорт капусты Краутман: подробное описание

Сорт белокочанной капусты под названием Краутман относится к гибридным. Он отличается высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.

Выращиванием этой овощной культуры занимаются не только на территории России, но и на Украине, Молдовы.

Если сравнивать этот сорт среди всех среднепоздних видов капусты голландской селекции, то станет понятно, что Краутман самый лучший.

Как и когда сажать

Выращивание капусты Краутман предполагает использование рассадного метода. Посадочные мероприятия можно проводить в первых числах апреля. Для этого подготовить деревянный ящик и землю. Выполнить бороздки, уложить семена на расстоянии 3 см, а заглубить их на глубину 1 см. Присыпать землей, слега утрамбовать и полить. Сверху ящик прикрыть пленкой. Установить на подоконник.

В помещении температурный режим должен быть 12-15 градусов.

Наблюдать первые всходы можно будет уже на 5-6 день. А как только на растениях будет 2 настоящих листика, то можно выполнить пикировку. Для этого рассаду рассадить в отдельные горшочки. Перед высадкой в открытый грунт растения необходимо закалять. Для этого их нужно выносить на улицу, чтобы они привыкали к солнцу и ветру.

На видео – как посадить капусту:

Высаживание рассады в открытый грунт производить в конце мая. К этому времени рассада окрепнет и образует листики. При посадке стоит придерживаться схемы 50х50. Получить отличный результат можно будет только при условии, если на выбранной грядке суглинистые плодородные почвы. Лучшими предшественниками для капусты остаются тыквенные и бобовые.

Как только посадочные лунки готовы, туда налить воду. Затем опустить корешки и присыпать землей до первого листика. Утрамбовать и снова немного полить. Первые дни рассаду нужно притенять, чтобы прямые солнечные лучи не оказывали на нее свое пагубное влияние.

Стоит узнать о том, можно ли поливать капусту нашатырным спиртом, и как именно это делать.

А вот чем обработать капусту от тли народными средствами, и какие из них самые эффективные, изложено здесь.

Также стоит больше узнать про то, какие существуют ранние белокочанные сорта капусты, и как они называются: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sorta-rannej-kapusty-belokochannoj.html

Возможно вам также будет полезно узнать о том, какие существуют сорта Пекинской капусты.

Как ухаживать

Первый раз полив проводить с использованием слабо-розового раствора аптечной марганцовки. А дальнейшее орошение выполняется раз в неделю. На 1 м2 будет уходить примерно 12 л жидкости. Очень важны поливы для капусты в послеосадочный период и при активности формировании кочана.

Рыхление и прополка

Эти мероприятия крайне важны для полноценного роста и развития рассады. Благодаря рыхлению удается насытить корневую систему растения кислородом и влагой.

Выполнять эту процедуру аккуратно и не глубоко, чтобы не повредить корни. Рыхление всегда нужно проводить после полива или частых дождей, не допуская образовании корки.

А вот как ухаживать за капустой брокколи, и какие существуют лучшие сорта для Сибири, указано здесь.

На видео – процесс рыхления капусты:

Болезни и вредители

Капуста Краутман может быть поражены различными недугами и паразитами на протяжении всего срока вегетации. Чтобы вовремя обнаружить дефект и его устранить, необходимо знать, каких напастей нужно ждать:

  1. Черная ножка. Определить это грибковое заболевание можно по тому, как пораженные участок приобретает черный оттенок, истончается и загнивает. Растение можно очень легко изъять из почвы. Для борьбы с недугом предстоит выполнить обработку очага поражения 1% бордоской жидкостью, раствором медного купороса (10 л воды и 5 г средства). Все поражённые растения должны быть удалены и сожжены.
  2. Кила. При таком поражении кустики прекращают свой рост, а их листики желтею и увядают. Чтобы не допустить развитие этой болезни, предстоит вносить в грунт древесную золу.
  3. Крестоцветная блошка. На поверхности листиков образуются отверстия, из-аз которых они могут погибнуть. Для устранения вредителя придется выполнить обработку растения настоем ромашки, табака или чеснока. А вот как выглядит капуста сорта каменная голова, изложено в данном видео.

    Крестоцветная блошка на капусте

  4. Капустная муха. Растение начинает очень медленно расти, его листики увядают, становятся сиреневато-фиолетовыми. Для борьбы с недугом нужно проводить обработку растения настоем лопуха. А вот личинки убирать собственноручно. Также будет полезно узнать о том, как выглядит сорт капусты Трансфер.
  5. Капустная белянка. Она обгрызает листву и может достигнуть внутренней части кочанов. Чтобы защитить растение от паразита, необходимо высаживать ее с такими культурами, как томат, чеснок и укроп. Личинки вредителей удалять самостоятельно. А вот как выглядит капуста Леннокс, и насколько сложно выращивать её, поможет понять данная статья.

Отзывы о выращивании

  • Анна, 28 лет: «Капуста Краутман – это совершенно неприхотливое растение, которое можно выращивать совершенно на любом типе грунта. Главное, это своевременно вносить подкормки. В этом мне помогает настой куриного помета. Провожу такие подкормки 2 раза в месяц. Несколько раз за сезон могут воспользоваться минеральными составами. Полив очень важен для этой культуры, так как при нормальной погоде поливаю капусту 2 раза в неделю».
  • Светлана, 45 лет: «Если подойти к процессу выращивания капусты Краутман ответственно, то можно полить неплохой урожай, около 10 кг с 1м2. Но добиться таких результатов можно если вовремя поливать, рыхлить грунт, вносить подкормки. У меня один сезон был неудачным, так как из-за постоянных дождей капуста была поражена черной ножкой. Я, конечно, рыхлила почву, использовала профилактическую обработку, но половину кустиков спасти так и не смогла».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о капусте сорта Агрессор.

Капуста Краутман сегодня одна из самых популярных гибридных среднеспелых сортов. Секрет такой популярности прост – высокая урожайность, адаптация под различные условия климата и не привередливость в уходе.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-krautman-opisanie-sorta.html

Капуста Краутман: описание сорта, фото, отзывы

Гибридный сорт капусты Краутман: подробное описание

Сорт капусты Краутман полюбился огородникам благодаря многим его достоинствам. Культуре свойственно высокая урожайность, отличные вкусовые качества и презентабельный вид.

Характеристика капусты Краутман

Характеристика сорта

Краутман – это гибрид белокочанной капусты. Сравнительно новый вид. Оригигатор – фирма Bejo Zaden (Голландия). В Госреестр включен в 1993 году. Выращивают почти по всей России, а также в Украине и Молдове.

Относится к среднеспелым сортам: от появления полных всходов до первого сбора урожая проходит от 120 до 140 дней. Культура имеет ряд преимуществ:

  • отличные показатели урожайности – до 9 кг овощей с 1 кв. м.;
  • длительная сохранность на корню без потери своих качеств;
  • устойчивость к гниению и растрескиванию;
  • хорошая транспортабельность;
  • товарный вид;
  • дружное созревание кочанов;
  • имеет иммунитет к заболеваниям, возбудителями которых является грибки;
  • приспосабливается к погодным условиям разных регионов.

Выдерживает загущенные посадки. Недостаток растения – слабая корневая система. По этой причине после созревания головки заваливаются набок.

Описание кочана

Листовая розетка компактная, слегка приподнятая. Листья небольшого размера, слабоморщинистые. Цвет насыщенно-зеленый, имеет восковый налет средней или сильной интенсивности. Край гладкий, ровный.

Кочан округлый, полуприкрытый, плотный. Размер выше среднего. Листья внутри тонкие. Масса колеблется от 1,5 до 4 кг, некоторые экземпляры достигают 7 кг. цвет на срезе снежно-белый. Внутренняя и наружная кочерыги одинаковые, их длина средняя.

Вилки отличаются выравненностью. Вкус отличный: капуста Краутман F1 сладкая и сочная, листья хрустящие. Содержит в большом количестве витамин А и С, а также другие полезные элементы. По этим качествам превосходит даже цветную капусту.

Обладает таким химическим составом:

  • 4,1% общего сахара;
  • 7,4% сухого вещества;
  • 46,2 мг аскорбиновой кислоты на 100 г свежего продукта.

Сохранность плодов составляет около 4 месяцев. За этот период они не теряют вкус и презентабельный вид.

Применение овоща

Краутман F1 потребляют свежей в салатах. Пригодна для квашения и засолки. Овощи реализовывают на рынке, так как они пользуются большим спросом среди потребителей.

Условия выращивания

Капусте необходим солнечный свет

Растения предпочитают освещенное место. Оптимальная темперетура воздуха — не ниже 17˚С, почвы — не менее 14˚С. При культивировании в пленочных укрытиях нужно производить регулярные их проветривания.

Рыхление и окучивание

С целью формирования мощной корневой системы почву под растениями рыхлят. Это обеспечит ей доступ кислорода и влаги. Землю заделывают мотыгой на глубину 4-5 см. При совершении манипуляции удаляют сорняки. Некоторые огородники укладывают еще слой мульчи. Для этого используют торф. Он позволит задержаться влаге в грунте, и не даст сорной траве возможности развиваться.

Окучивание производят 2 раза за сезон. Благодаря земляному сугробу растения образовывают дополнительные корешки. Они обеспечат хорошее питание капусте.

Подкормка

С целью повышения урожайности вносят удобрения. Краутман F1 нуждается минимум в 2 подкормках:

  • спустя 2-3 недели после высадки растений на постоянное место;
  • через 20 дней после предыдущей.

Первый раз в качестве удобрительного вещества используют настой коровяка, который готовят в пропорции 1:8. Применяют также настой птичьего помета, соотношение для него – 1:12. Расход – 0,5 л жидкости на одно растение. Вносят под корень.

Для второй подкормки используют те же средства, но увеличивают расход – 1 л настоя на один кочан. Такие удобрения способствуют быстрому наращиванию вегетативной массы.

Производят также внекорневые подкормки. Для опрыскивания листьев готовят такой раствор:

  • 1 г аскорбиновой кислоты;
  • 60 г мочевины;
  • 4 г суперфосфата;
  • 10 л воды.

Средство можно использовать каждые 20 дней. Но при следующих обработках уменьшают количество мочевины.

Капуста белокочанная Краутман. Гавриш

Заключение

В описании капусты Краутман сорт характеризуется с положительной стороны. Он является одним из лучших по разным показателям в группе среднеспелых видов голландской селекции.

При выращивании культуры можно всегда рассчитывать на хорошую продуктивность. Для ее повышения надо обеспечить растениям оптимальные условия и качественный уход.

Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/krautman-opisanie-sorta.html

Особенности сорта капусты «Краутман»

Гибридный сорт капусты Краутман: подробное описание

Капуста «Краутман» относится к относительно новым гибридным формам от оригинатора «Bejo Zaden». Гибрид включен в Государственный реестр Российской Федерации и прекрасно зарекомендовал себя при культивировании на территории Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов.

Описание сорта

Среднеспелая гибридная форма «Краутман» позволяет получить полноценный урожай свежей овощной продукции через 122-142 дня после появления массовых всходов. Листовая розетка обладает приподнятой формой и характеризуется компактностью. Листья среднего размера, зеленой окраски, с достаточно интенсивным восковым налетом. Для них характерна мелкая морщинистость и гладкие края.

Кочаны «Краутман» формируются дружно, они могут быть как среднего, так и крупного размера. Вызревший кочан полуприкрытый, плотный, с относительно тонкой внутренней структурой, имеет округлую форму. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Средняя масса товарного кочана может варьироваться от 1,1 до 4 кг. Капустная мякоть содержит:

  • сухого вещества чуть более 7 %;
  • общего сахара чуть более 4 %;
  • аскорбиновой кислоты на 100 г продукции не менее 46 мг.

Товарные и вкусовые качества капусты этого сорта в свежем виде очень хорошие. Средние показатели товарной урожайности сорта «Краутман» на уровне от 300 до 925 ц/га или до 9 кг с каждого квадратного метра.

Защита от болезней

Несмотря на то, что капуста белокочанная на протяжении всего периода вегетации может поражаться различными болезнями и вредителями, для гибридной формы «Краутман» характерны атаки определенных растительных паразитов и болезнетворных организмов.

Поражающий фактор Признаки поражения Методы защиты и лечения
Черная ножка Пораженный участок чернеет, стебель истончается, загнивает и надламывается, растение очень легко выдергивается из почвы Очаг поражения обработать 1%-ной бордоской жидкостью, раствором медного купороса (2,5 г на 5 л воды) или марганцовки (1 г на 5 л воды)
Кила капусты Прекращение роста, пожелтение и увядание листьев Выращивание устойчивых сортов и гибридов, внесение в грунт древесной золы
Крестоцветные блошки Капустные всходы и высаженная рассада покрываются отверстиями и могут погибнуть Опрыскивание настоем чистотела, ромашки аптечной, табака или чеснока
Капустная муха Капуста сильно отстает в росте, листья увядают и приобретают сиреневато-фиолетовый оттенок Опрыскивание настоем лопуха и ручное уничтожение яйцекладки
Капустная белянка и репница-лимонница Личинки обгрызают листья капусты и пробираются внутрь кочанов Размещение капусты рядом с томатами, луком, чесноком или укропом. Защита рассады нетканым материалом. Ручное удаление яиц

Особенности культивирования

Посевные работы осуществляются в период с февраля по апрель, в зависимости от способа и региона культивирования. Стандартная схема выращивания овощной культуры 50×50 см. При рассадном способе высаживаются на постоянное место в открытый грунт растения в возрасте 35-45 дней.

При выращивании белокочанной капусты гибридной формы «Краутман» следует пользоваться определенными агротехническими приемами:

  • для первого полива рекомендуется использовать слабо-розовый раствор аптечной марганцовки, а последующие поливы производятся еженедельно, из расчета 12 л воды на каждый квадратный метр посадок;
  • особенно большое значение приобретают поливы капусты в послепосадочный период, а также на этапе, когда идет активное нарастание листьев и быстрое формирование кочана;
  • при осуществлении подкормок на второй стадии вегетации дозы фосфора и калийных удобрений следует увеличить в два раза, а количество азотсодержащих подкормок требуется понизить наполовину;
  • с целью формирования максимально мощной корневой системы и получения высокого, качественного урожая необходимо проводить пропалывание и рыхление грунта, а также подокучивание растений.

Капуста «Краутман», как и большинство сортов или гибридных форм известной голландской селекции, получает положительные отзывы и характеризуется практически полным отсутствием критики со стороны как опытных овощеводов, так и начинающих огородников.

Подробное описание сортовых особенностей и характеристика гибридной формы позволяют высоко оценить капусту «Краутман» за высокую урожайность, повышенную устойчивость вызревших кочанов к растрескиваниям, отличные вкусовые качества как свежей, так и квашеной овощной продукции. При соблюдении агротехники, по мнению дачников, вырастает замечательная капуста, достаточно плотная, но без огрубевших листьев. Сорт «Краутман» очень хорош и для засолки, и для приготовления свежих салатов.

Как вырастить раннюю капусту (видео)

:

(3 4,83 из 5)
Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kapusta-krautman-otzivi-ogorodnikov-i-podrobnoe-opisanie-sorta

Описание сорта капусты Краутман F1

Гибридный сорт капусты Краутман: подробное описание

Краутман – это гибридная форма белокочанной капусты. В РФ этот овощ поставляет агрофирма Bejo Zaden В.V. Он идеально подходит как для выращивания дома, так и для культивации в промышленных масштабах. В 93-м капусту включают в Госреестр. Рекомендована для выращивания во всех регионах РФ, за исключением трех:

  • Северо-Кавказского.
  • Средневолжского.
  • Нижневолжского регионов.

В статье представлено описание сорта, фото кочанов гибридаКраутман и отзывы людей, какие пробовали и выращивали этот овощ.

Характеристика Краутмана F1

Гибрид имеет средние сроки созревания. Вегетация Краутмана длится от 120 до 140 дней.

Само растение довольно компактное. Листовая розетка маленькая,слабораскидистая, приподнятого типа. Листья покрыты мелкими морщинками. Листья средние,характерного зеленого окраса. На их поверхности присутствует восковой налет. Онможет быть средней или же сильной интенсивности. На краю лист гладкий, безволнистостей.

По своей структуре головы гибрида довольно плотные. Размеркочана средний или большой (в зависимости от условий выращивания). Средняямасса зрелого кочана – 1.5-4 кг. Встречаются экземпляры и по 7 кг. Внутренняякочерыга средней длинны, внешняя такая же.

Гибрид довольно урожайный. С 1 га собирают 30-90 тоннтоварной капусты. С 1 м2 получают до 9 кг.

Это универсальная капуста. Ее можно есть свежей или квасить. Благодарявысокому содержанию сахаров капуста обладает сладковатым привкусом. Благодаря повышеннойсочности хороша для квашения.

Химсостав гибрида (на 100 г) выглядит так:

  • Сахаристых веществ – 4.1 г.
  • Сухих веществ – 7.4 г.
  • Аскорбиновой кислоты – 46.2 мг.

Сохранность у кочанов гибрида довольно хорошая. Вблагоприятных условиях овощ может легко пролежать до марта.

Положительные и отрицательные качества капусты

Благодаря большому количеству положительных качеств, капуста Краутманимеет широкий ряд поклонников, которые попробовав этот сорт, остаются емуверными навсегда. К основным достоинствам гибрида относят:

  • Основное достоинство Краутмана – высокое содержание витаминов А и С.
  • Даже если вы не успеете вовремя собрать урожая, не стоит за него переживать. Гибрид очень долго хранится на корню и при этом не подвержен растрескиванию. Также, для Краутмана не характерно несвоевременное гниение.
  • Листья у него очень нежные, хрустящие, без толстых и жестких жилок.
  • Благодаря хорошей плотности кочана он не боится транспортировки на большие расстояния.
  • Гибрид имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает сельскохозяйственную культуру от различных капустных заболеваний. Не боится капуста и многих паразитов.
  • Он отлично подходит для квашения.
  • Кочанам этого сорта характерно дружное созревание, что является огромным плюсом при выращивании овоща в промышленных масштабах.
  • Сорт дает стабильно хороший урожай даже в неблагоприятных условиях. Не боится кратковременных перепадов температур.
  • Имеет отличные товарные качества: привлекательный внешний вид, плотную структуру, хорошую сохранность. Именно благодаря этим качествам сорту очень часто отдают предпочтение крупные предприниматели. Также, на рынке Краутман пользуется колоссальным спросом.

Вместе с тем, не стоит забывать и об отрицательных качествахэтого овоща. Среди минусов выделяют:

  • Краутман очень требователен к поливам. Без хороших поливов получить хороший урожай не удастся.
  • Капуста не растет в условиях затенка. Поэтому при выборе участка для посадки овоща нужно ориентироваться на его хорошую освещаемость.
  • Несмотря на сильный иммунитет, и защищенность от большинства заболеваний, гибрид может пострадать от слизистого бактериоза и килы.  

Уход за гибридом

Капуста этого сорта любит воду. Поэтому поливать ее нужно нарегулярной основе.

Поливать капусту нужно отстоявшейся теплой водой (ни в коем случае не со скважины) каждые несколько дней. На 1 м2 выливают не менее 1 ведра воды.

Более интенсивно поливают овощ во время формирования и развития кочанов. За месяц до сбора урожая количество поливов снижают, а за 2 недели до планируемого сбора и вовсе прекращают.

Это обеспечит более длительную лежкость и сохранность кочана на корню.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Ринда F1

Кроме поливов, нуждается овощ и в качественных подкормках.Они хорошо сказываются на урожайности капусты. Первый раз удобряют культуручерез 2-3 недели после пересадки рассады в ОГ. Второй раз удобряют овощ через 3недели после первой.

Во время первой подкормки в качестве удобрения используютследующий состав: 1 часть коровяка смешивают с 8 частями воды (аналогично можноиспользовать птичий помет (только в пропорции 1:12). На каждый саженец идет 0.5л раствора.

Второй раз подкармливают капусту таким же составом, только на1 кустик уходит до 1 л раствора.

Не стоит забывать и о рыхлении. Это не менее важнаяагротехническая процедура, которая позволяет существенно увеличить урожайностькапусты. Рыхление выполняет как минимум 2 функции:

  1. Улучшаетдоступ кислорода к корневой системе растения.
  2. Защищаеткорень растения от инвазий насекомыми.

Рыхлят почву на глубину до 5 см. Вместе с этим удаляется ився сорная трава, растущая рядом с сельскохозяйственной культурой.

Также, дважды за сезон капусту окучивают.

Отзывы садоводов

Владислав Александрович, г. Москва, 43 года.

Уже пару лет выращиваю разные сорта капусты у себя научастке. И броколли и белокочанную позднюю и раннюю. Среднеспелые постоянноменял, так как спорные сорта, то хранятся не долго, то в закваску не идут ит.д. Но в последние 2 года вроде нашел нормальный сорт. Это Краутман. Вродесбалансированный сорт. Кочаны средних размеров, 3.5-4 кг, ровной формы.

Доконца сентября, начала октября кочаны постепенно наливаются. Стоит такжеотметить, что за 2 года выращивания, даже при обильных дождях, у меня нетрескались кочаны. Хранится у меня в погребе до марта-апреля месяца. Вкус укапусты хороший. Мы ее и квасим, и солим и едим свежей в салатах.

Если естьвозможность вырастить эту капусту у себя на участке, советую, не пожалеете.

Ольга Юрьевна, г. Киев, 43 года.

Я выращиваю всего 2 сорта, это Слава 1305 и еще Краутман f1. Слава — это классика для меня, от которой я никогда не откажусь. Краутман Тоже отличный сорт, с хорошими вкусовыми качествами. Мои соседи выращивают какие-то японские сорта, но я пока отдаю предпочтение только этим двум.

Лариса Игоревна, г. Череповец, 56 лет.

В 2017 году попробовала сорт Краутман. Что могу сказать,листовой аппарат у нее небольшой, кочаны вырастают до 3 кг (больше у меня небыло). Но все же отказалась я от этого сорта, так как сильно страдал от килы.

Источник: https://fermerss.ru/2019/01/22/opisanie-sorta-kapusty-krautman-f1/

Подробное описание качеств гибрида Краутман F1

Гибридный сорт капусты Краутман: подробное описание

16:17, 26 ноября 13   2   13521

Популярный, высокоурожайный, обладающий отменными вкусовыми и внешними данными гибрид белокочанной капусты, полюбившийся многим огородникам и фермерам – все это капуста Краутман F1. Описание ее основано только на перечислении достоинств, так как у этой капусты практически нет недостатков.

Гибрид включен в Госреестр по многим регионам России, Украины и Молдовы. Выращивают его даже на Дальнем Востоке и в Восточно-Сибирских районах. Он является лучшим по всем показателям в среднепоздней группе капусты голландской селекции.

При выращивании Краутман F1 всегда можно рассчитывать на полноценный урожай. Необходимо только следовать элементарным нормам и правилам ухода за культурой. Получить овощную продукцию можно уже на 120-140 день после первых всходов.

Описание

Листовая розетка у капусты Краутман F1 приподнятая и компактная. Листья имеют средний размер. Обладают насыщенным восковым налетом и зеленым цветом. На листьях присутствует морщинистость. Краешки гладкие и ровные.

Созревший кочан имеет округлую форму. Он плотный, с тонкой внутренней структурой, полуприкрытый. Масса отдельных экземпляров может быть от 1,5 до 4 кг. На разрезе кочан снежно-белый. Наружная и внутренняя кочерыжки одной длины, среднего размера. Вилки обладают выравненностью и устойчивостью к растрескиванию.

Высокоурожайный гибрид Агрессор F1

Гибрид белокочанной капусты Агрессор относится к среднепоздним культурам. Он прекрасно хранится, дает отменный урожай. Подробнее…

Предназначение капусты заключается в использовании ее в свежем виде, консервировании, засолке и квашении.

При соблюдении простых условий и правил выращивания, с каждого кв. м можно собрать до 9 кг урожая.

Хранить собранные овощи можно до 4 месяцев. За это время они не теряют свои вкусовые качества и товарный вид.

Плюсы и минусы

Описание капусты Краутман подразумевает под собой перечисление всех положительных и отрицательных качеств продукта.

По сравнению с другими сортами среднеспелой белокочанной капусты у гибрида есть свои плюсы:

  1. Главным преимуществом капусты Краутман F1 считается высокое содержание витаминов А и С, минералов и полезных веществ. По этим показателям сорт превосходит цветную капусту.
  2. Кочаны могут долго находиться на корню, не растрескиваясь при этом. Также они не подвержены процессу гниения.
  3. Листья у гибрида хрустящие и очень сочные.
  4. Овощ спокойно переносит транспортировку.
  5. Краутман не подвержен заболеваниям, устойчив к различным вредителям. Не страшна ему даже кила.
  6. Капуста обладает отличными засолочными качествами.
  7. Сорт можно использовать для квашения. Продукт обладает приятным кислотным вкусом.
  8. Дружная и своевременная отдача урожая упрощает процесс сбора и подготовки к хранению.
  9. Достигнуть высокого урожая можно даже при плохих погодных условиях, резких перепадах температур.
  10. Прекрасные внешние данные позволяют успешно продавать продукт на рынке.

Опытные овощеводы отмечают, что кочаны этого сорта очень плотные, но при этом листья не огрубевшие, а мягкие и сочные.

Гибрид достаточно пластичен. Дает хорошие результаты в различных регионах. Может даже выдерживать загущенные посадки.

Кочаны этого гибрида выровнены по размеру, что удобно при перевозках. Такие компактные экземпляры удобно выращивать, собирать и отправлять на продажу. Среди потребителей они пользуются спросом.

Среди минусов в описании капусты Краутман  можно отметить небольшой срок хранения собранных овощей (максимум 4-5 месяцев). Но этим показателем не могут похвастаться все среднеспелые сорта капусты.

Гибрид также требователен к некоторым условиям выращивания. Чтобы у растения сформировалась мощная корневая система, необходимо проводить ряд действий: правильный полив, окучивание, рыхление и пропалывание. Капусту необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Обеспечить солнечной, не затененной территорией, которая хорошо проветривается. Нельзя допускать вытягивания рассады.

Иногда имеет место слабое поражение слизистым бактериозом.

Секреты возделывания

При выращивании капусты Краутман F1 применяют рассадный метод. Посев семян на рассаду можно производить в начале апреля. Углублять в землю их следует на 0,5-1 см. Всходы могут появиться уже на 5-6 день. Высаживать в открытый грунт растение нужно в конце мая, обычно это происходит на 40-45 день.

К этому времени рассада имеет несколько настоящих листочков. Наилучшая схема для выращивания капусты – 50×50. Перед переносом рассады на постоянное место, необходимо проводить процедуры закаливания. Оставлять в дневное время растения на улице. Также рассаду необходимо подкармливать.

Первую подкормку осуществить при появлении двух листочков, вторую непосредственно перед высадкой.

Хороший урожай сорт дает на суглинистых плодородных почвах. Возделывать капусту нельзя на тех же участках еще 3 года. Лучшими предшественниками считаются бобовые и тыквенные.

Отзывы про Краутман

Этот гибрид голландской селекции не так давно появился в РФ. Но за это время он уже полюбился многим владельцам фермерских хозяйств и дачникам-любителям. Поэтому отзывы о гибриде Краутман можно встретить только хвалебные.

Антонина Аркадиевна, Тобольск

Выращиваю Краутман уже несколько лет подряд. Более беспроблемной капусты я не знаю. Растет хорошо. Кочаны наливаются на славу. Все плотненькие, ровненькие. На них приятно и на грядке посмотреть и в подвале.

Хранится капуста замечательно. Убираю в октябре. Понемногу квашу каждый месяц. Очень вкусна в свежих салатах. В общем. всем подругам уже порекомендовала Краутман, и знаю, что за совет меня только благодарят.

Генрих, Тольятти

Краутман – великолепный сорт. Считайте, что растет сам по себе. Не растрескивается ни от ливней, ни от засухи. Если погода подкачала, могут завязаться небольшие кочанчики.

Но если учесть, что я выращиваю только для своей семьи, да детям немного отдаю, то размеры кочанов меня не особо волнуют. Главное, что растет и формирует плотные вилки, а остальное – ерунда.

Зато не приходится травить капусту каждые 2 недели от разной напасти.

Ангелина Павловна, Черкассы

Неплохая капуста Краутман. Но мне больше Агрессор нравится. Он дольше хранится, а растут они практически одинаковыми. Но на втором месте лично для меня именно Краутман.

Сводная таблица характеристик гибрида

Сорт или гибрид гибрид
Сроки созревания среднеспелый
Кочан округлый, плотный
Кочерыжка короткая
Устойчивость к болезням высокая устойчивость к болезням, вредителям
Вес плода, г 1500-4000
Зоны выращивания вся территория РФ, а также Украина, Казахстан и многие другие страны
Схема высадки 50см х 50см
От всходов до спелости 120-140 суток
Глубина заделки семян 0,5-1,0 см
Возраст рассады 40-45 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады +4/+12
Преимущества Выравненность, дружная отдача урожая, устойчивость к растрескиванию, хорошая транспортабельность, отменные товарные качества, не боится загущенности
Недостатки нуждается в подкормках, светолюбив и влаголюбив

Источник: http://kapusty.ru/kapusta-krautman-opisanie.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.