Как посадить и вырастить капусту Подарок: описание сорта

Содержание

Капуста Подарок: описание сорта, фото, отзывы

Как посадить и вырастить капусту Подарок: описание сорта

Выбор семян и рассады капусты зависит от времени завязывания ее головок. Некоторые предпочитают ранние сорта, чтобы насладиться свежими овощными салатами, другие рассматривают среднепоздние и поздние сорта для консервации и зимнего хранения.

Одним из популярных среднеспелых сортов является «Подарок», который отличается долгим хранением и сохранностью товарного вида даже после длительной транспортировки, и, конечно же, вкусовыми качествами.

Общая информация

Это белокочанная капуста, у которой могут быть немного рыхлые листы. Масса ее головки может превышать 5 кг, розетка достаточно крупная, но не лопается при созревании, как это бывает у некоторых сортов. Листья серо-зеленого цвета, при созревании немного приподнятые, раскидистые, имеют гладкую поверхность с восковым налетом.

Кочан может быть как плоско-округлым, так и полностью округлым, но в любом случае он вырастает плотным. Внешняя и внутренняя часть кочерыжки средний длины, на разрезе кочан может иметь слегка желтоватый оттенок.

Техническая спелость сорта «Подарок» наступает на примерно на 120 сутки. Сбор урожая приходиться на период с конца августа и до середины сентября. С одного квадратного метра можно собрать до 10 кг. Этот сорт капусты можно использовать как в свежем, так и в квашенном или консервированном виде, он универсальный.

Преимущества капусты «Подарок»:

  • Урожайность, несмотря на особенности каждого года.
  • Отличное вызревание продукта даже при неблагоприятных условиях.
  • Хороший вкус.
  • Отличный товарный вид даже после длительных перевозок.
  • Высокая устойчивость к заболеваниям.
  • Продолжительное хранение с неизменными вкусовыми качествами.
  • Высокая морозостойкость.
  • Кочаны не растрескиваются даже после перезревания.
  • Замечательная транспортабельность.
  • Отменный вкус капусты после квашения и засолки.

А здесь можно больше узнать про сорт капусты Вьюга.

На видео – посадка капусты:

Сорт «Подарок» проявляет высокую жаростойкость, ее семена хорошо принимаются даже при высадке в открытый грунт.

Выращивание рассады

Чтобы обеспечить себе богатый урожай этого сорта нужно подготовиться заранее и высадить его семена себе на рассаду, заняться этим следует в начале апреля.

Для рассады этой капусты подойдет специально приготовленная почво-смесь, состоящая на 75% из торфа, на 5% из речного песка, а оставшиеся ее 20% занимает дерновая земля.

Полученные ее компоненты перемешиваются до однородности и засыпаются в ранее подготовленные емкости для высадки растения, землю сразу после этого поливают любым из противогрибковых препаратов, после этого нужно выждать несколько дней, а затем уже высаживать в почву подготовленные семена. Их перед высадкой замачивают на ночь в «Корневине» или слабом растворе, приготовленном из марганцовки.

Лучше всего высаживать семена сразу в торфяные стаканчики, тогда после подрастания рассады ее можно будет сразу же высаживать в грунт. Если выбраны другие емкости или поддоны, тогда высаживания посадочного материала производиться на расстоянии 3 см друг от друга, а глубина будет составлять 1-1,5 см. Семена сверху присыпаются землей.

Впервые дни емкости с посадочным материалом требуется выставить на солнечные окна, чтобы обеспечить будущей рассаде должное количество тепла и света, температура при этом должна быть не менее 18 градусов.

Как только появятся первые ростки, поддоны с ними переносятся в более притененные места с температурой около 15 градусов, если проигнорировать это требование, то можно получить слабые безжизненные ростки, которые не принесут ожидаемого урожая.

Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание рассады капуста Атрия.

На видео – выращивание рассады капусты:

Для обеспечения стопроцентной всхожести рассады в стаканчики высаживают не по одному семечку, а по два или по три. В случае если они все примутся нужно проредить рассаду и удалить более слабые ростки. Такой прием поможет избежать дополнительной пикировки.

В пасмурные дни для рассады нужно обеспечить дополнительное освещение, в качестве него можно использовать настольную лампу. Требуется иногда проводить для рассады смену температур и выносить ее на балкон или под отрытое небо, так она будет постепенно становиться крепче.

Также стоит прочесть информацию про характеристики капусты Агрессор.

А здесь можно прочесть отзывы о капусте Леннокс.

Возможно вам также будет полезно узнать про существующее описание капусты Трансфер: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-transfer-opisanie-sorta.html

Возможно вам также будет полезно узнать про то, как выглядит и как выращивается капуста каменная голова.

Выбор участка для посадки

«Подарок» – среднеспелый сорт, высадка которого в открытый грунт осуществляется в конце весны. Если же теплая погода устанавливается в апреле, то посев семян проводят прямо грунт, не тратя сил и времени на выращивания рассады.

Место под высадки рассады или семян выбирается солнечное, защищенное от ветра, вблизи него не должно быть заборов и других ограждений, которые могут затенять участок.

Выбирается оно осенью, в его почву добавляется 5 кг перепревшего навоза или 3 кг перегноя. Сразу после высадки в почву посадочного материала в землю нужно добавить минеральное удобрение. Как происходит посадка капусты сорта Амагер, и какие существуют характеристики у данного сорта, очень подробно изложено в данном видео.

Высадка на грядку

При высадке рассады нужно соблюдать определенное расстояние между растениями, оно должно быть от 40 до 60 см, между рядами выдерживается 50-70 см. После высадки растение сделанные под него лунки засыпаются землей и хорошо утрамбовываются.

Посадку лучше проводить в пасмурную погоду, сразу после высадки вся рассада поливается, делать этого нужно аккуратно стараться не попасть на верхушку, чтобы стебельки не упали. Рассаду перед высадкой вынимают из емкости вместе с комом земли. Чтобы ее корни лучше укоренились в земле, их предварительно окунают в землю смешанную с коровяком.

Уход за «Подарком»

Не представляет особых хлопот, главное – обеспечить растению своевременную подкормку и полив. После пикировки при жаркой погоде растение поливается дважды в день, на один росток уходит примерно по два литра воды. Как только начнет завязываться кочан нужно удвоить дозировку влаги.

Требуется также производить регулярное окучивание растения, чтобы верхний слой почвы смог пропускать достаточное количество кислорода к корням. Первое окучивание проводиться сразу после пикировки рассады, а второе спустя три недели.

А вот как стоит ухаживать за капустой Казачка, а также какого результата можно добиться, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за капустой:

Подкормку растения проводят сразу же после полива растения или в период окончания продолжительных дождей. Удобрение вносятся в три этапа:

  1. Первое введение удобрений в грунт под капусту осуществляется через две недели после ее высадки в грунт. Для него закупается мочевина или навоз, они разбавляются водой. Выдерживается соотношение: 15 грамм подкормки на 10 л. воды.
  2. Вторая подкормка проводить через три недели после первой. Здесь применяется более сложный состав: суперфосфат, сернокислый аммоний или калий. Они берутся в равных количествах и перемешиваются между собой.
  3. Третья подкормка по своему составу схожа со второй, но она необходима, если только почва под капустой очень истощена.

Капуста «Подарок» не зря пользуется спросом, даже в «плохой» год она все равно приносит урожай, отличается от других среднепоздних сортов отменным вкусом, практически не подвержена болезням. Чтобы отпугнуть от нее главных вредителей – бабочек следует около капусты высадить помидоры или баклажаны, устранить других вредителей поможет чесночное опрыскивание с добавлением мыльного раствора.

А здесь можно прочесть отзывы о капусте Краутман, и какие особенности выращивания у данного сорта капусты.

Отзывы

  • Эльвира, 45 лет: “Высаживаю капусту «Подарок» прямо в грунт семенами, делаю это уже не первый год и всхожесть всегда у нее отличная. Как только появляются над поверхностью земли коренастые ростки я спокойна, что дальше их рост пойдет по привычной схеме: своевременный полив, прополка и обязательное рыхление почвы между рядами, чтобы помочь корням укрепиться. Розетка в ней вырастает средней величины, хотя читала, что в некоторых регионах она большая, но у нас короткое лето, вероятно не хватает времени полностью вызреть до больших размеров, на вкус это никак не влияет. Кочаны успевают налиться до первых заморозков. Я очень люблю этот сорт квасить в нем много аскорбиновой кислоты и сахара, вся семья с удовольствием ест мои соленья из нее.”
  • Елена, 58 лет: “Сорт «Подарок» любила еще моя мама, у них в селе он был одним из самых популярных. Она ценилась всеми соседями за свое долгое хранение и свои вкусные листья, особенно в квашенном виде. Ничего особого по ее выращиванию не скажу, единственное, что у нас песчаная почва, поэтому приходиться часто поливать, этот сорт без регулярного полива страдает: замедляется в росте и может вовсе завянуть, это проверено. Нужно ее беречь от бабочек и их гусениц, которые очень любят этот сорт и могут нанести значительный урон головкам.”
  • Владислав, 62 года: “Обожаю капусту в любом виде, у себя на даче с женой экспериментировали и остановились на сорте «Подарок» и гибриде «Артрия». Первая белокочанная капуста, которая в квашеном виде великолепна, да и для приготовления голубцов ее листья большие и тонкие, прям, как надо. Головки у нее вырастают довольно крупные, я один год их взвешивал их, так одна затянула до 4,8 кг. Храниться «Подарок» у нас в погребе до марта месяца.”

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-podarok-opisanie-sorta.html

Все о сорте капусты Подарок: описание, достоинства, отзывы

Как посадить и вырастить капусту Подарок: описание сорта

Среднепоздний сорт капусты Подарок, описание которого изложено в этой статье, отличается отменными вкусовыми и товарными качествами. Культура неприхотлива, не боится поздневесенних морозцев, устойчива к болезням.

Огородниками нередко выбирается капуста Подарок, описание которой впервые было включено в госреестр семенного материала в 1961 году. Выращивать ее можно во всех регионах РФ. Отлично растет даже в Сибири и на Урале. Капусту Подарок считают идеально подходящей для квашения. Свои целебные свойства и вкусовые качества не теряет даже при длительной транспортировке и хранении.

Подарок или Подарок 3200?

Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 абсолютно идентичны. Раньше в названии использовались цифры. Теперь их нет. Свойства и показатели при этом не изменились. Сорт полюбился огородникам и сельскохозяйственным предприятиям за свои отличные вкусовые качества и отменный товарный вид. Впрочем, даже само название интригует и вызывает интерес.

Описание сорта

Капуста Подарок является среднепоздним сортом белокочанной капусты. Вес вилков может доходить до 5 кг. Отличается крупной розеткой, достигающей в диаметре 100 см. Листья раскидистые и приподнятые, по краю слабоволнистые, морщинистые. Они абсолютно гладкие с восковым налетом.

Кочаны встречаются округлые или плоско-округлые. Внутренняя и внешняя кочерыжки у них средней длины. Вилки отличаются высокой плотностью и сочностью. На срезе кочаны слегка желтоваты. Внешние листья – серо-зеленые.

Преимущества

Сорт капусты Подарок почти не имеет недостатков. Он только требует хорошего полива, плодородной почвы и защиты от некоторых видов вредителей. Достоинства сорта:

  • отличный рост и выход продукта даже в неблагоприятных климатических условиях;
  • стабильная урожайность;
  • хранится капуста в свежем виде до 5-ти месяцев, не теряя свои вкусовые качества;
  • отменный вкус и товарный вид;
  • отличная транспортабельность;
  • лучший сорт для квашения и засолки;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • холодостойкость;
  • кочаны не растрескиваются.

Культура любит свет и влагу. Не стоит ее высаживать в затененной области участка. Капусту Подарок можно высаживать семенами в открытый грунт, она устойчива к резким перепадам температур. Кроме того, капуста Подарок жаростойкая, созревание ее приходится на первый месяц осени.

Как вырастить Подарок?

Сеять семена можно уже в конце апреля или начале мая. Следует придерживаться схемы посадки 5×5 см. Сажать семена в землю нужно на глубину в 1-1,5 см. Через неделю появляются первые ростки. Когда на растении появляются 4-5 настоящих листочков, то оно готово к пересадке в открытый грунт. Это происходит в мае — в начале июня.

Как правило, на 45 день сеянцы готовы к перемещению. Оптимальное расстояние при посадке 60×60 см. Нельзя, чтобы растения находились близко друг к другу. Перед высадкой необходимо закалить рассаду, оставив ее на свежем воздухе на несколько дней.

Спелыми плоды становятся на 125 день от появления первых всходов. Урожай снимают в сентябре-октябре по мере созревания. Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец и картофель.

Ухаживая за капустой, необходимо следить за тщательным поливом, прополкой и рыхлением почвы. И не забывать о подкормках и окучивании. Нельзя допускать, чтобы растения вытягивались. Соблюдая простые правила, можно собрать с одного кв. м. до 10 кг урожая.

Отзывы о сорте капусты Подарок

Изучая описание капусты Подарок, многие огородники желают ее посадить. Но чтобы убедиться в правильности принятого решения, люди предпочитают изучить отзывы о капусте Подарок.

Если быть откровенным, то они в большинстве своем положительные. Однако встречаются и недовольные аграрии. Что им помешало вырастить хороший урожай? Сложно сказать.

Может быть, неумелая агротехника? Или, быть может, Подарок проигрывает своим гибридным сородичам?

Алевтина, Нижний Тагил

Капусту Подарок выращивали еще мои бабушка с дедушкой. Старинный надежный сорт. Хорошо хранится, листья плотные, но тонкие, сочные. Не теряют вкуса до весны. Замечательна в квашеном виде. Выращивать легко.

Очень требовательна к поливу. Без воды на участке даже не пытайтесь вырастить этот сорт. Не переносит засухи совершенно. Вянет и замедляется в росте. Надо брызгать от капустницы.

Бабочки и гусеницы способны выжрать весь урожай, очень уж им нравится Подарок.

Лена, СПб

Выращиваем капусту Подарок много лет. Она неприхотлива к почве, хорошо растет, дружно отдает урожай – в общем, нравится. При этом капусту эту лучше всего использовать для голубцов. Листья тонкие и большие, а на вкус просто объедение.

Минусов у сорта не заметили. Головки вырастают до 4 кг, хотя на упаковке с семенами написано до 5 кг. Но чаще снимаем головы по 3-3,8 кг. Нас устраивает. Хранится капуста на застекленной лоджии до весны.

В марте-апреле только начинает гнить и то только верхние листочки.

Вадим, Николаевская область

Прочитал описание капусты Подарок в интернете и прикупил в прошлом году. Решил опробовать. Лучше бы этого не делал. Выращивал так же, как и гибрид Краутман. То есть поливы, рыхленье, окучиванье – все было одинаково.

Но Краутман дал превосходные кочаны, крупные и плотные, а Подарок вообще не уродил. Мало того, его еще и слизни погрызли, наплевав на золу, которой мы с женой обсыпали все головки. Короче говоря, одно разочарование.

Сводная информация о сорте (таблица)

Сорт или гибрид сорт
Сроки созревания среднепоздний
Кочан округлый, плоско-округлый, плотный
Кочерыжка средняя
Устойчивость к болезням устойчив к основным заболеваниям
Вес плода, г 3500-5000
Зоны выращивания все районы РФ, Украина, Молдова
Схема высадки 60 х 60 см
От всходов до спелости 124-135 дней
Глубина заделки семян 1-1,5 см
Возраст рассады 45-55 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады +4/+12
Преимущества транспортабелен, устойчив к растрескиванию и болезням, высокая лежкость, урожайность до 10 кг/кв. м
Недостатки влаголюбив, нуждается в плодородных землях

Источник: http://kapusty.ru/kapusta-podarok-opisanie-otzyvy.html

Польза белокочанной капусты

При небольшой калорийности – всего 27 ккал на 100 г продукта, этот овощ богат разнообразными витаминами, наиболее значимыми из которых являются витамины С и К.

Богатый у этого овоща и минеральный состав: 20 макро и микроэлементов, среди которых так нужные человеку калий, кальций, йод, селен, цинк, молибден и кобальт. В ней много пищевых волокон, которые регулируют процесс пищеварения.

Есть в ней и углеводы (в среднем около 4%), благодаря которым капуста хорошо поддается квашению.

Важно! Квашеная белокочанная капуста намного полезнее, чем свежая. Она долго хранится, не теряя своих полезных свойств.

Очень хороша для засолки капуста сорта Подарок, описание которой представлено ниже.

Описание и характеристика сорта

Сорт белокочанной капусты Подарок внесен в Госреестр селекционных достижений в далеком 1961 году.

Получен он на Грибовской опытной станции, переименованной затем во ВНИИССОК – ведущем селекционном центре России, основанном в 1920 году. Ныне он носит название — Федеральный научный центр овощеводства.

Сорт Подарок создавался для товарного производства, но прекрасно прижился и в личных подсобных хозяйствах. Районирован Подарок для всех регионов.

  • По срокам созревания капуста Подарок относится к сортам средне-поздним и готова к срезке через 4 либо 4,5 месяца после полных всходов. Если ее выращивали рассадным способом, то урожай можно собирать уже в конце августа – начале сентября. Пригодность кочана к уборке определить легко – если он достиг размеров, соответствующих сорту и плотный на ощупь, Подарок пора срезать.
  • Растение сорта Подарок мощное, розетка немного приподнятых, зеленовато-серых слегка гофрированных по краям листьев может достигать до 1 м в диаметре. Верхние кроющие и розеточные листья имеют восковый налет. Капуста Подарок образует кочан весом от 3 до 5 кг. Он имеет округлую немного приплюснутую форму. В полной зрелости кочан плотный. Длина внешней и внутренней кочерыги – средняя, около 20 см. В разрезе кочан сорта Подарок имеет зеленовато-белую окраску.
  • При высадке по схеме 60х60 см, урожайность белокочанной капусты сорта Подарок с 1 кв. м может достигать 9 кг. Товарность кочанов составляет 99%. Использование этого сорта капусты – универсальное. Она одинаково хорошо хранится и квасится. Причем срок хранения кочанов в соответствующих условиях может достигать 7 месяцев. Самый лучший способ хранения кочанов Подарка – подвешенными в прохладном подвале за кочерыги, головками вниз. Нужно следить, чтобы кочаны не соприкасались. сахаров у капусты сорта Подарок достигает 6, 2%, что позволяет получить квашеный продукт высокого качества.
  • Сорт Подарок устойчив к основным заболеваниям капусты и не подвержен растрескиванию.

Чтобы получить капусту сорта Подарок как на фото, за ней нужно правильно ухаживать.

Условия выращивания капусты

Они состоят из нескольких составляющих.

Выбор места посадки

Капуста сорта Подарок любит места, освещенные солнцем в течение всего дня. Даже слабое затенение скажется на качестве и количестве урожая. Для этого растения важен выбор правильного предшественника.

Посаженная после любых овощей семейства крестоцветных, она может заболеть килой. Наилучшими предшественниками для Подарка являются огурцы и бобовые.

После них почва хорошо обогащена азотом, что и нужно для этой культуры.

Почву выбирают плодородную с высоким содержанием гумуса. Она должна хорошо держать влагу и иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Кислые почвы провоцируют заболевание килой. Их нужно известковать.

Готовят грядки под капусту сорта Подарок с осени, внося не менее 2 ведер органики на кв. метр. Почву заправляют сульфатом калия и суперфосфатом по 30 г на ту же площадь.

30 г мочевины и стакан золы вносят перед посадкой весной.

Выращивание рассады

Сеять семена капусты Подарок на рассаду нужно за 4-5 недель до переселения в грунт. Примерно 5 дней отводят на ожидание всходов. Поэтому посев проводят примерно за 45 дней до высадки в грунт. Сроки в каждом регионе зависят от климатических условий. Готовят почву, смешивая универсальный магазинный грунт, песок и дерновую землю в пропорции 1:1:1. На 1 кг почвы добавляют ст. ложку золы.

Совет! Почву пропаривают или проливают марганцовкой с концентрацией раствора в 1%.

Семена капусты Подарок выдерживают в воде, нагретой до 50 градусов примерно 20 мин, обязательно промывают под краном 5 мин. Это нужно, чтобы капуста Подарок не заболела фомозом. Далее замачивают семена в стимуляторе роста. Можно воспользоваться Эпином, Цирконом, Гуматом. Подойдет и талая вода. Семена должны набухать примерно 18 часов.

Совет! Набухшие семена подлежат немедленному посеву.

Существует два способа посева семян капусты: с пикировкой или в отдельные емкости. Первый способ лучше – корневая система таких растений более развита. Сеют на глубину 1 см, рядок от рядка – 4 см, между семенами должно быть не менее 2 см.

Внимание! Землю нужно хорошо полить, но не переувлажнять.

Выбирают для емкости со всходами наиболее освещенное место. Если света мало, организуют досвечивание рассады капусты Подарок специальными лампами.

Лучше всего рассада развивается при температуре 18 градусов, только что появившиеся всходы выдерживают при 12 градусах около недели. Поливают умеренно. Излишний полив вызывает опасное заболевание – черную ножку. Спасти рассаду капусты уже не удастся.

При появлении настоящего листа – рассаду пикируют, прищипывая центральный корешок, ростки заглубляют до семядолей. После пикировки рассаду притеняют от солнечных лучей.

Подкормку рассады проводят, когда появятся 2 настоящих листа, совмещая ее с поливом. Можно провести некорневую подкормку обрызгав листья раствором удобрения с микроэлементами. Расход – ½ ст. ложки на 5 л воды. Перед высадкой капустной рассады подкормку повторяют.

Обязательно проводят закаливание рассады: за 1-2 недели до посадки выносят ее на улицу, постепенно увеличивая время пребывания.

Совет! Чтобы рассада не сгорела на солнце, ее первые дни притеняют.

Капуста – холодостойкая культура. Ее рассаду можно высаживать уже в конце апреля или в начале мая. Подготовленные лунки хорошо поливают водой, чтобы образовалась грязь. Заглубляют рассаду до нижнего листа. Вокруг лунки посыпают сухую землю, чтобы удержать влагу. Первое время накрывают ростки нетканым укрывным материалом невысокой плотности, чтобы она быстрее прижилась.

Некоторые огородники не снимают его до сбора урожая. Он пропускает воду и воздух, поэтому полив и подкормки осуществляют прямо через него. Под таким укрытием капуста Подарок быстрее растет и недоступна вредителям.

По мере роста культуры нужно провести два окучивания обязательно влажной землей и три подкормки с периодичностью в месяц. На первом этапе растения больше нуждаются в азоте. Вторая подкормка – полным комплексным удобрением с микроэлементами. В последнюю следует снизить количество азота и увеличить дозу калия.

Полив – важное условие для получения полновесных кочанов. В народе говорят, что за время роста эта культура выпивает бочку воды. Почва вокруг растений должна быть постоянно влажная, поэтому полив проводят регулярно, хорошо промачивая корнеобитаемый слой. Поливает либо утром, либо вечером.

Совет! В жару нужно проводить опрыскивание листьев прохладной водой.

Перед заморозками кочаны Подарка нужно срезать. Если они предназначены для квашения – небольшой морозец им не повредит, а только сделает слаще. Кочаны, предназначенные для хранения промораживать нельзя.

Посадите капусту Подарок. Она дает отличный урожай, будет долго храниться, из нее можно сделать вкусное и полезное квашение.

Отзывы

Ирина, 35 лет, г. Кострома

На даче у моей мамы всегда росла капуста Подарок. Хранить ее у нас негде, зато квашеной капусты с разными добавками всегда делали очень много. Она хорошо стояла до самой весны. Теперь огородом занимаюсь уже сама, но прежним традициям не изменяю. Сорт Подарок – основная среднепоздняя капуста.

Сергей, 40 лет, г. Выкса

Сажаю капусту на продажу каждый год. Слов нет, современные гибриды хороши, но за десяток семян платишь немалые деньги. А если капусты – целый гектар? Так и разориться недолго. Старый и надежный Подарок не подводит. И цена на семена маленькая и качество капусты отличное. Стараюсь, чтобы больше 3 кг кочаны не росли, так их разбирают скорее. Урожаем Подарка всегда доволен.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-kapusty-podarok.html

Сорт капусты Подарок, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Как посадить и вырастить капусту Подарок: описание сорта

Вместе с картофелем капуста занимает главное место в овощном рационе человека. Хорошая лёжкость, высокая урожайность, наличие витаминов и минеральных солей, а также других ценных и полезных веществ — качества, из-за которых капусту выращивают на большей части территории страны. Капуста Подарок — достойный представитель этой культуры.

История выращивания и описание сорта

Подарок — сорт, известный более полувека. Получен он на Грибовской селекционной станции огородных растений, ныне входящей в Федеральный научный центр овощеводства. Включён в Госреестр в 1961 году и допущен к выращиванию во всех регионах Российской Федерации. Несмотря на большую конкуренцию, сорт и в настоящее время успешно выращивается как в частных, так и в фермерских хозяйствах.

Сорт Подарок среднепозднего срока созревания: от момента появления первых всходов до достижения технической зрелости проходит от 114 до 134 дней. Обладает стабильной и высокой урожайностью, которая составляет от 582 до 910 ц/га, а максимальный зафиксированный урожай составил 100 тонн.

Таблица: характеристика сорта капусты Подарок

Капуста обладает высокими вкусовыми качествами как в свежем, так и в квашеном виде. По информации некоторых источников, головки этой капусты устойчивы к растрескиванию. Транспортабельность хорошая, срок хранения 6—7 месяцев. Об устойчивости или склонности к заболеваниям сведений нет.

Особенности выращивания этой капусты

Как и любая капуста, Подарок не любит кислых почв. Поэтому при выборе места для посадки следует уделить этой особенности особое внимание. Имея обычный набор лакмусовых полосок, легко определить реакцию почвы. Она должна быть не ниже pH 6,5—7.

Если показатели pH более низкие, то почву следует предварительно раскислить внесением доломитовой муки либо извести-пушонки. Высаживать капусту следует на освещённых местах, так как даже в небольшой тени она будет больше расти в лист, чем в кочан.

Капуста хорошо растёт только на освещённых, солнечных местах

Немаловажным фактором является соблюдение севооборота — капусту нельзя выращивать на одном месте чаще, чем один раз в три года, а также предшественниками не должны быть культуры семейства крестоцветных (редис, редька, репа и др.). Лучше всего капуста растёт после картофеля, томатов, огурцов, бобовых культур.

Представители семейства Крестоцветные являются плохими предшественниками для капусты

Выращивают капусту Подарок как рассадным способом, так и посевом семян непосредственно в грунт. Последний способ неприемлем для холодных районов с коротким летом.

В любом случае важно приобрести качественные семена. При их выборе нужно знать, что наибольший процент всхожести имеют свежие семена прошлого года: он составляет 85%. Через год взойдут уже 75%, а через два — 69% семян. Максимальный срок хранения, после которого семена ещё можно применять — 5 лет. В таком возрасте всхожесть составляет 54%.

Поскольку сорт Подарок не является гибридным (что в наше время редкость), то огородник может самостоятельно заготовить для себя качественные семена в нужном количестве. Правда, процесс этот не очень простой, но стоит потрудиться, чтобы из года в год иметь стабильный результат.

Как выбрать семена

Покупая семена в магазине, кроме даты расфасовки и срока годности, следует обращать внимание на производителя. Отдают предпочтение тем, что давно известны на рынке и имеют положительные отзывы огородников и специалистов:

  • Один из лидеров — агрофирма «СеДек». Основана в 1990 году на базе ВНИИ овощеводства, занимается семеноводством и селекцией, располагает тремя селекционными центрами и собственной контрольно-испытательной лабораторией с сертификационным центром.
  • Лидером в производстве семян является старейшая отечественная фирма «Аэлита», с 1994 года занимающаяся селекционной работой на собственном опытном поле в Нижегородской области.
  • Более 20 лет на рынке пользуется доверием огородников компания «Гавриш», проводящая полный цикл подготовки семян к продаже: от калибровки и сортировки до упаковки.
  • Фирма «Плазменные семена» («ПЛАЗМАС») занимается плазменной обработкой семян. Такая предпосевная обработка способствует повышению качества, улучшению всхожести и сохранности семян. Поставляет на рынок семена с 1995 года.

Фотогалерея: известные агрофирмы

«Аэлита» — лидер в производстве семян Компания «Гавриш» известна на рынке более 20 лет «Плазмас» поизводит плазменную предпосевную обработку семян, что увеличивает их всхожесть

Высадка сеянцев в грунт

Грядки для посадки лучше готовить с осени. Особенно это актуально для участков с кислыми почвами, так как нужно время для их раскисления. Но если с почвами всё нормально, а осенью грядку не подготовили, то можно это сделать и весной.

Приступают к этому за 2—3 недели до посадки. Почву перекапывают или перепахивают, одновременно внося удобрения. На один квадратный метр потребуется 5—7 килограмм органических удобрений (перегной, компост, низовой торф), 30—40 грамм азотных удобрений (мочевина, аммиачная селитра) и 30—40 грамм суперфосфата.

Перед самой посадкой размечают грядку — ряды делают на расстоянии 60—70 сантиметров друг от друга, а лунки под рассаду в рядах делают с интервалом 40—50 сантиметров. В каждую лунку добавляют по одному литру компоста либо перегноя, а также по стакану древесной золы.

Торфяные стаканы с рассадой сразу помещают в лунки, а из пластиковых растения предстоит осторожно извлечь с комом земли. Засыпают лунку землёй до уровня первого настоящего листа и поливают.

Высаженную рассаду капусты засыпают землёй до уровня первого настоящего листа

Поливы и подкормки

Капуста Подарок очень любит влагу и при пересыхании почвы может уйти в цвет. А также при нерегулярных поливах возрастает риск растрескивания кочанов. Поэтому к поливам следует отнестись внимательно и проводить их в первое время через каждые 2—3 дня, в дальнейшем можно будет увеличить этот интервал до 5—7 дней.

Почва должна постоянно быть увлажнённой. Но это не означает, что нужно заливать грядки до состояния болота, — оно создаст благоприятные условия для развития грибковых болезней и появления слизней. Нужно соблюдать золотую середину.

За 3—4 недели до сбора урожая поливы прекращают полностью, во избежание растрескивания кочанов. После поливов грядки рыхлят для обеспечения доступа кислорода к корням, а также мульчируют сеном, перепревшими опилками и т.

п.

Полив капусты прекращают за 3–4 недели до сбора урожая

По поводу подкормок можно не беспокоиться, если грядки были хорошо подготовлены и удобрены.

Достаточно подкормить рассаду через три недели после высадки раствором мочевины в концентрации 10 грамм на ведро воды, выливая при этом по одному стакану в каждую лунку.

А в стадии начала завязывания кочанов ещё раз пролить растения аналогичным образом, только вместо мочевины нужно будет растворить 10 грамм монофосфата калия.

Сбор и хранение урожая

Капусту Подарок обычно убирают в середине октября. Лучше это делать в прохладный день, когда температура воздуха составляет 4—7 °C. Срезанные в такую погоду кочаны будут дольше и лучше храниться.

Капусту выдёргивают из земли с корнем и обрезают ножом кочерыгу, оставляя 3—4 сантиметра. После этого кочаны сортируют: более рыхлые используют для засолки, а плотные закладывают на хранение.

Хранят в подвале на деревянных полках при температуре -1—+5 °C. Влажность воздуха должна составлять 90—98%.

Капусту хранят в подвале, подвесив за кочерыгу или на деревянных полках, если ножка была обрезана при уборке урожая

Профилактика поражений капусты

Поскольку сведения об иммунитете к болезням для сорта Подарок отсутствуют, будем считать что возможны поражения болезнями и вредителями, присущими данной культуре.

К таким болезням относятся: кила, чёрная ножка, пероноспориоз и другие. Вредители, наиболее часто поражающие капусту: тля, белокрылка, капустная муха, слизни.

Кратко остановимся на мерах профилактики, которые помогут огороднику избежать указанных проблем:

  • Соблюдение севооборота — капусту на одном месте сажают не чаще одного раза в три года, а также не сажают после редиски, редьки, репы и других крестоцветных.
  • Своевременное раскисление кислых почв.
  • Обеззараживание семян и почвы перед посевом на рассаду.
  • Соблюдение сбалансированного водного режима, избегая избыточного увлажнения почвы и сырости на грядках.
  • Регулярное опушивание почвы и растений просеянной золой после поливов.
  • Профилактические обработки Фитоспорином-М с интервалом 1—2 недели.

Отзывы об этом сорте

Известный почти 60 лет сорт капусты Подарок не торопится покидать огороды и поля его поклонников. Несмотря на большое разнообразие современных голландских гибридов этот испытанный сорт вполне может с ними конкурировать. Неприхотливость к уходу и составу почвы делает его выращивание доступным во всех регионах страны.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kapusta-podarok-opisanie-sorta-foto

Капуста Подарок: 8 особенностей и 12 советов по выращиванию и уходу

Как посадить и вырастить капусту Подарок: описание сорта

Капуста Подарок растет у нас в огороде столько, сколько я себя помню. Прошли десятки лет и уже я выращиваю этот сорт и доволен урожаем и вкусовыми качествами. В обзоре расскажу вам обо всех особенностях и поделюсь секретами выращивания рассады и ухода за взрослыми растениями.

8 особенностей

Характеристика и описание сорта:

  1. Выведен селекционерами ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Внесен в государственный реестр растений в 1961 г. Районирован во всех регионах страны и одинаково хорошо подходит как для личных подсобных хозяйств, так и для выращивания в промышленных масштабах.
  2. Это среднепоздний сорт, с момента появления всходов до технической зрелости проходит от 115 до 135 дней. Обычно урожай собирается в период с 20 августа по 20 сентября, это оптимальное время.
  3. Растение достаточно высокое, но при этом компактное. Листья имеют овальную или круглую форму, отличаются морщинистой структурой и волнистыми краями. Окраска наружной части серо-зеленая, восковой налет умеренный или сильный.
  4. Кочаны очень плотные, имеют округлую или приплюснуто-округлую форму. На разрезе цвет белый с зеленоватым оттенком. Средний вес варьируется от 2,5 до 4,5 кг, но отдельные варианты могут быть в разы крупнее. Кочерыжка средней длины – от 16 до 20 см. С квадратного метра собирается в среднем 9-10 кг.
  5. Товарность составляет 99%. То есть, практически весь урожай подходит для продажи, поэтому сорт до сих пор и востребован сельскохозяйственными предприятиями, фермерами и теми, кто торгует овощами на рынках.
  6. Вкусовые качества хорошие. Капуста подходит и для использования в свежем виде, и для голубцов, и для многих других блюд. Очень вкусной получается квашеная капуста, очень часто она выращивается именно для этих целей. Собранный урожая сохраняется на протяжении 6-7 месяцев, если держать ее в прохладном темном месте с нормальной влажностью.
  7. Рассада устойчива к заморозкам, поэтому высаживать растения можно рано. Сорт хорошо растет почти на любых почвах, и обеспечивает стабильную урожайность. Кочаны хорошо переносят транспортировку и имеют высокую стойкость к растрескиванию при выращивании.
  8. Устойчивость к большинству болезней и вредителей средняя. Чтобы защитить растения следует проводить периодическую профилактическую обработку, а также правильно готовить семена и рассаду к высадке.

Кочаны очень плотные, имеют правильную форму и хорошо подходят для разных блюд

Подготовка рассады

Этап 1. Приобретение качественного посадочного материала

Шаг 1. Определитесь с необходимым количеством семян, покупать лишние не стоит, так как чаще всего условия хранения нарушаются и на следующий год всхожесть существенно снижается.

Шаг 2. Приобретайте семена только в магазинах. Избегайте уличной торговли и лотков на рынках, там качество семенного материала намного хуже

Этап 2. Проверка на всхожесть

Шаг 1. Приготовьте солевой раствор из расчета 10 гр. соли на пол-литра воды. Хорошо перемешайте жидкость, чтобы кристаллики полностью растворились.

Шаг 2. Поместите в раствор семена и слегка перемешайте, чтобы они намокли. Оставьте их на 3 часа, затем уберите и выбросьте все всплывшие семечки.

Шаг 3. Аккуратно слейте состав и соберите осевшие семена. Хорошо промойте их в теплой воде

Этап 3. Обеззараживание и обработка стимулятором роста

Шаг 1. Приготовьте раствор марганцовки. Хорошо перемешайте жидкость, чтобы на дне не осталось нерастворенных кристалликов. Поместите семена и оставьте на час. После аккуратно извлеките и промойте в чистой воде.

Шаг 2. Приобретите стимулятор роста, изучите инструкцию и приготовьте раствор так, как рекомендовано на упаковке. Поместите в жидкость семена и выдержите столько, сколько предусмотрено в аннотации. Так улучшается всхожесть и обеспечивается высокая урожайность впоследствии

Этап 4. Проращивание семян

Шаг 1. Возьмите блюдце или тарелку, постелите на дно хлопчатобумажную ткань или любой другой воздухопроницаемый материал. Рассыпьте семена ровным слоем и укройте таким же материалом сверху.

Шаг 2. Увлажните ткань и поставьте емкость в теплое светлое место. Следите, чтобы материал был всегда влажным, обычно семена прорастают меньше, чем за неделю

Этап 5. Закалка

Шаг 1. Обмотайте тарелку полиэтиленом или поместите семена в плотно закрывающийся пластиковый контейнер, как в примере на фото. Поставьте в холодильник в отсек с температурой не выше 3 градусов.

Шаг 2. Выдержите семена в течение 16 часов. Затем извлеките и дайте прогреться до комнатной температуры 3-4 часа

Этап 6. Выращивание рассады

Шаг 1. Подготовьте тару. Используются как специальные емкости, так и обычные пластиковые стаканчики объемом не менее 200 мл. Заполните их готовым грунтом для рассады.

Шаг 2. Произведите посев семян на глубину не более 20 мм. Хорошо полейте грунт.

Шаг 3. Поддерживайте влажность почвы постоянно. Перед поливом или же после него можно слегка рыхлить землю. Растения выращиваются, пока на них не появится как минимум 2-3 настоящих листа

Уход за капустой

Этап 1. Высадка в открытый грунт

Шаг 1. Подготовьте почву. Внесите навоз или компост и перепашите или вскопайте поле на глубину не менее 20 см. Разметьте поле под посадку, растение должны располагаться не ближе, чем в 50 см друг от друга

Шаг 2. Аккуратно снимите емкости, чтобы не повредить грунтовый ком и посадите растения. Хорошо утрамбуйте поверхность вокруг. После высадки обильно полейте капусту

Этап 2. Полив

Шаг 1. Поливайте растения раз в 5 дней в первые пару месяцев после высадки. Используйте немного воды, чтобы почва была влажной, но не мокрой.

Шаг 2. В период завязывания кочанов поливайте не чаще раза в неделю. Затем смотрите по ситуации, избыток влаги приводит к растрескиванию кочанов

Этап 3. Прополка и рыхление

Шаг 1. Пропалывайте капусту по мере необходимости. Удаляйте сорняки, пока они еще небольшие, так намного проще.

Шаг 2. Рыхление проводится после каждого полива или дождя. Глубина обработки небольшая, так как корневая система залегает неглубоко

Этап 4. Удобрение

Шаг 1. Приготовьте удобрение из травы и воды из расчета 1 кг зеленой массы на 10 л жидкости. Настаивайте 3-4 недели, пока не прекратится брожение. Поливайте капусту.

Шаг 2. Вторая подкормка проводится в период формирования кочанов. Используйте специальный минеральный комплекс для капусты.

Шаг 3. Последняя подкормка делается через 3 недели после второй, используется тот же состав

Этап 5. Сбор урожая

Шаг 1. Чтобы кочаны имели товарный вид и не трескались, за 3 недели до их срезания аккуратно поворочайте растение, мелкие корешки оторвутся и влаги будет поступать меньше.

Шаг 2. Срезание проводится острым ножом. Капуста складывается в темном прохладном месте

Болезни и вредители

Капустная кила

Методы борьбы:

1. Больные растения выкапываются и выносятся.

2. Поле проливается раствором бордосской смеси 3 раза через каждые 7 дней

Пеноспороз

Методы борьбы:

1. Обработка древесной золой.

2. Использование раствора Фитоспорина

Гусеницы капустной белянки

Способы борьбы:

1. Опушивание листьев золой.

2.  Обработка раствором Интавира

Крестоцветная блошка

Способы борьбы:

1. Обработка настоем чеснока.

2. Использование Анабазина или других химических препаратов

Отзывы с форумов

Константин, Ленинградская обл.

Попробовали в прошлом году сорт средне поздний Подарок, третья часть не успела налиться.

Светлана, Смоленск

Хочу сказать, что севооборот соблюдать не всегда получается, земли дефицит, потому и кила не дремлет… выходя в огород рассаду высаживаю под первый настоящий лист, и вокруг ножки (читай под первый лист) землю пленкой или агрилом покрываю, по мере роста рассады кладу сухое сено или траву, но ножке оголяться не даем.

Что нужно запомнить

  1. Сорт подарок идеально подходит для засолки.
  2. Высаживается рассадой или семенами в открытый грунт.
  3. Уход: посадка, полив, прополка, подкормка, своевременный сбор урожая.

Источник: https://qlumba.com/sad/ovoshhi/2174-kapusta-podarok

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.