Как вырастить картофель раннеспелого сорта Удача

Содержание

1 Сорт картофеля Удача: описание, характеристика, отзывы
2 Всё о картофеле Удача – описание сорта, посадка, уход и другие нюансы + фото
3 Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы
4 Картофель Удача: ключевые правила выращивания и ухода

Сорт картофеля Удача: описание, характеристика, отзывы

Картофель «Удача» можно купить на рынке одним из самых первых, он относится к раннеспелым столовым сортам. Он адаптирован для разных почв и регионов страны. Он наделен высокой устойчивостью к засухе и демонстрирует ежегодно высокую урожайность. С одного гектара можно собрать до 45 тонн его корнеплодов.

Описание сорта

Он был выведен в конце прошлого столетия. Это удачный результат работы отечественных селекционеров.

Куст

В сравнении с другими сортами его побег имеет среднюю высоту. Куст густо покрыт листвой, за счет чего кажется очень пышным. Его листики насыщенного темно-зеленого цвета, имеют немного матовую поверхность. В период цветения растение покрывается белыми цветами, лепестки которых изогнуты внутрь.

Корнеплод

Крупный, имеет овально-округлую форму. Средний картофель имеет тонкую кожицу на ощупь она гладкая, она кремовая или желтая. На свежей картошке очень заметны небольшие многочисленные глазки. Ее мякоть белого цвета, в ней содержится до 14% крахмала (немного меньше, чем в картофеле Адретта). Вкусовые качества этой картошки на высоте.

Отсутствие явных неровностей дает возможность очистить корнеплод «Удачи» с минимальными отходами. После варки мякоть приобретает желтый цвет. Корнеплод средних размеров весит от 120 до 250 грамм. А здесь можно прочесть информацию про то, как выращивать картофель сорта Скарб.

Преимущества

Многие дачники выбирают его из-за следующих характеристик:

Высокой урожайности.
Чтобы получить ранний срок сбора урожая, нужно пораньше, и он успеет вырасти полноценным корнеплодом, чтобы приобрести товарный вид. Это особенно важно для тех, кто выращивает эти корнеплоды для продажи.
Долгого срока хранения при обеспечении оптимальных условий. Этот картофель не нужно постоянно перебирать, он практически не подвержен гниению, если в собранном урожае не было пораженных корнеплодов, которые случайно попали в комнату, отведенную для хранения. «Удачу» можно хранить на протяжении всей зимы.
Товарный вид и отличная транспортабельность также говорят в пользу этого сорта. Из всего собранного урожая, всего только 10% его клубней отбраковываются, остальную массу можно сразу отвозить на рынок.
Устойчивости к засухе и низким температурам (как и картофель Невский).
Сорт не нужно часто обрабатывать специальными средствами, чтобы защитить от многих заболеваний, которые часто поражают картофель, например, мокрой гнили, фитофтороза и ризоктониоза.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, какое существует описание картофеля Беллароза

На видео – описание сорта картофеля:

Как и когда посадить?

Хотя этот сорт и раннеспелый, однако, его период вегетации зависит от температуры грунта, если она низкая, то получить сорт рано не получиться. Чтобы высадить клубни почву нужно подготовить, лучшими предшественниками для этого сорта являются томаты, все бобовые, бахчевые, огурцы и сидераты.

Лучше менять место посадки картофеля хотя бы раз в три года, иначе на этом участке картофель будет мельчать, а также потеряется его стойкость ко многим вредителям, у которых может проявиться стойкость к его защите.

Участок подготавливается с осени, его хорошо вскапывают и рыхлят, на глубину не менее 20 см, это обеспечит хорошее разрастание его корневой системы.

Чтобы обеспечить достойный урожай нужно правильно подготовить посадочный материал – прорастить его, что можно осуществить тремя способами:

Картофель помещают в подготовленные горшки с субстратом, после чего проращивание клубней происходит только на 20 день.
Клубни разлаживаются в светлом помещении, на них должны появятся ростки по два см, чтобы это произошло быстрее нужно поддерживать температуру 18 градусов. Можно для экономии места собрать несколько клубней в одну капроновую сетку с крупным плетением и вывесить ее на светлое место, затем дождаться когда глазки прорастут.
Проращивание картофеля может проходить во влажной среде. Для ее обеспечения понадобиться специальный субстрат, приготовленный из перегноя, опилок и торфа. Такие материалы выбраны не зря, они обеспечат нужные условия, но в них должно соблюдаться не более 20 градусов тепла. Вначале в подготовленные емкости засыпается небольшим слоем субстрат, затем на него укладывается картофель, а затем опять засыпается земля. Она должна быть постоянно во влажном состоянии. Этот способ лучше предыдущего тем, что горшки можно установить компактно, к тому же совместно с глазками, прорастают и сами клубни, этот срок составляет всего 10 дней.

Возможно вам также будет интеерсно больше узнать про то. как происходит выращивание картофеля Ред Скарлет.

На видео – как посадить картофель:

Клубни после проращивания сортируют минимум на три фракции, слишком большие экземпляры разрезаются на части. Целые корнеплоды заглубляют в землю на 10 см, а разрезанные их части не глубже 8 см.

Период высадки сорта «Удача» приходится на конец апреля – начало мая, такая разбежность зависит от региона и состояния грунта, чем он рыхлее, тем раньше можно садить картофель.

Как происходит подкормка картофеля после всходов, и какие средства стоит применять, изложено в статье.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как происходит подкормка картофеля перед окучиванием.

Стоит больше узнать про то, как происходит подкормка картофеля во время цветения по листу.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит обработка картофеля от колорадского жука народными средствами.

Как ухаживать?

Клубни высаживаются грядами, за которыми легко ухаживать. На 1 м2 участка должно приходиться примерно пять посаженых корнеплодов. Если осуществлялась ранняя высадка корней, то следует позаботиться об их укрытии, требуется подготовить пленочный материал.

Чтобы картофель хорошо развивался обязательно нужно проводить вокруг него прочистки от сорняков. Первая из них осуществляется, как только растение достигнет 15 см в высоту. Вторая происходит во время его цветения, третья может производиться уже перед выкапыванием картофеля.

Очищая участок с картофелем от сорняков нужно сразу же избавляться от слабых или поврежденных заболеваниями растений.

Окучивание кустов также важно для картофеля, его проводят после полива, когда куст достигнет 20 см. Если в период роста наблюдаются затяжные осадки, тогда нужно делать высокие гребни, которые предотвратят размывание почвы у корней. А вот как ухаживать за картофелем сорта Жуковский ранний, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за посаженным картофелем:

Сорт «Удача» подкармливается азотными удобрениями, его вносят под кусты, чтобы избежать их попадания на стебли и листья. Этот картофель как и любой другой опрыскивают от колорадских жуков препаратом Престиж, при их наличии и срывают листья с личинками этого насекомого. В других наших статьях вы можете ознакомится с отзывами и описанием картофеля сорта Гала.

Посадочный материал покупается в специальных магазинах. Этот сорт пользуется большой популярностью, поэтому его несложно найти. При соблюдении всех перечисленных требований можно получить ранний и богатый урожай картофеля. А вот чем брызгать картофель от фитофторы, и как добиться хорошего урожая, поможет понять данная информация.

Отзывы

Настасья Яковлевна, 62 года: “Выращиваю у себя сорт «Удача» уже несколько лет, использую его для варки. Так приятно когда на рынке ранняя картошка стоит заоблачно и не каждый может себе ее позволить, а я уже угощаю внуков ею с маслицем и укропом, они так ее любят. Осенью часто жарю ее, вкус и в этом виде у сорта отменный.”
Татьяна, 42 года: “У меня сорт «Удача» в фаворе, выращиваю ее каждый год. Попробовала однажды ее у соседки и попросила на посадку. Это очень пластичный сорт с хорошими вкусовыми качествами, к тому же не привередлив к почве. Когда обрезаешь шкурку, то она получается тонкой. Картошка хорошо разваривается и обладает особенным запахом. Никаких особых хлопот по ее выращиванию нет.”

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sort-kartofelya-udacha.html

Всё о картофеле Удача – описание сорта, посадка, уход и другие нюансы + фото

Как вырастить картофель раннеспелого сорта Удача

Картофель Удача является гордостью российской селекции. Он представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт с ровными и гладкими клубнями, которые хороши и для варки, и для жарения.

Краткая история сорта

Картофель Удача — результат селекционной работы учёных Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Аграрии постарались воплотить в этом сорте всё самое лучшее, что может дать культура.

Описание и характеристика картофеля сорта Удача

Картофель относится к раннеспелым. Высаживают его раньше других сортов, в зависимости от района выращивания. Сбор урожая начинается уже через 55–60 дней с момента посадки.

Клубни со светлой тонкой и гладкой кожурой желтоватого или светло-коричневого цвета. Глазки маленькие, выделяются более тёмной окраской. Форма очень удобная для очистки, нет изгибов и вмятин. Плод округлый, чуть вытянутый. крахмала составляет 10–15%. Вес картофелин средний.

Средний по размеру куст устойчив к полеганию

Надземная часть средней высоты, стебель достаточно устойчив к полеганию. Листья тёмно-зелёного цвета, матовые. Цветы белые, лепестки с выгнутыми кончиками. Цветение начинается дружно.

По сравнению с другими сортами картофеля, ботва у сорта Удача объёмная, куст сильно облиственный.

У картофеля сорта Удача белоснежные цветки

Картофель Удача выращивается повсеместно, он очень нетребователен к почве и даёт стабильно высокие урожаи даже на суглинках.

Замечательна Удача ещё и тем, что в случае повреждения при уборке, клубни не темнеют, как у картофелин других сортов, а остаются белыми и чистыми.

Посадка и уход

Прежде чем сажать картофель сорта Удача, нужно позаботиться о его предшественниках, с которыми эта культура «дружит». В идеале это могут быть бобовые, сидераты, такие как люпин или фацелия. Нельзя высаживать картофель после томатов, так как эти овощи имеют общие заболевания.

Подготовка семенного материала к посадке

Очень важно подготовить клубни к посадке. Нельзя сажать в землю, даже достаточно прогретую, посадочный материал, только что поднятый из холодных хранилищ. Он будет очень долго прорастать и срок сбора урожая может отодвинуться на несколько недель.

Перед посадкой необходимо прорастить клубни картофеля

Картофель должен быть подготовлен к посадке. Что это значит? За две-три недели до высадки в почву клубни следует прорастить. Для этого их раскладывают в тёплом и светлом помещении. Оно может быть и тёмным, но в этом случае ростки получатся более слабыми и хрупкими и при посадке могут легко повреждаться и даже отламываться.

Схема и время посадки

Высаживать картофель следует в конце апреля — начале мая. Главным показателем для начала процедуры является температура почвы. Она должна достигать +6–8 градусов. Посадка в холодный грунт, как и задержка на неделю-две, приведёт к потере половины урожая.

Сажать картофель желательно в прогретую и подготовленную почву

При высадке нужно соблюдать расстояние между клубнями. Рекомендована схема 30х60 см. Картофельные посадки нельзя загущать, это сказывается на урожае. Несмотря на природно-почвенную пластичность, максимально гарантированную урожайность картофеля сорта Удача можно получить на ухоженных, подготовленных и удобренных землях.

Посадка картофеля для получения раннего урожая

Существует эффективный способ получения суперраннего урожая. Клубни, отложенные для посадки, сажают в ящики с опилками и поливают. Таким образом через 2 недели получают сформировавшееся растение, которое высаживают в открытый грунт. Вместо опилок, можно использовать торф. Но этот способ картофелеводы используют редко, так как он достаточно трудоёмкий.

Высаживая картофель рано весной, нужно не забывать, что хотя сорт и холодостойкий, но при промерзании почвы посадочный материал может не дать всходов. Поэтому необходимо позаботиться об укрытии почвы на время весенних понижений температуры воздуха.

Особенности полива

Сорт Удача безболезненно переносит засушливый климат, но всё же полив картофеля проводить нужно. Поливают отстоявшейся водопроводной или дождевой водой, достаточно тёплой. Рыхление проводится после каждой процедуры.

Первый полив приходится на время появления первых всходов картофеля. Сразу же после полива необходимо провести рыхление, чтобы разрушить верхний слой земли, предотвратив образование корки.

Таким образом обеспечивается доступ кислорода к корням растения. Второе увлажнение проводят в период цветения картофеля. Важно делать полив в междурядья, а не дождевым способом.

Последняя процедура должна быть проведена не позже чем за две недели до сбора урожая.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Удача устойчив к самым различным заболеваниям, но поражается фитофторозом, также его атакуют стеблевая нематода, колорадский жук, медведка и другие вредители.

Болезни и вредители, характерные для сорта Удача — фотогалерея

Фитофтороз повреждает ботву картофеля, переходя на клубни Картофель, поражённый фитофторозом, гниёт Колорадский жук является главным вредителем картофеля Предупредить появление медведки на участке помогает ежегодная перекопка Личинки проволочника вгрызаются в клубень При заражении нематодой на клубнях появляются многочисленные тёмные пятна

Сбор урожая Удачи начинается уже после 40–45 дней после высадки. Молодой картофель вкусный, белый или желтоватый после отварки.

Основной сбор начинается в августе, когда ботва практически высыхает. Именно это служит сигналом для фермера или дачника.

Сбор урожая картошки начинается в августе

Прежде чем закладывать урожай на зимнее хранение, картофель нужно как следует просушить. Делают это в продуваемом помещении или на свежем воздухе, но не под палящими лучами солнца.

Отзывы огородников о картошке этого сорта

Картофель Удача существует уже не одно десятилетие. И судя по его характеристикам будет востребован ещё долгие годы. Данный сорт является замечательным вариантом для выращивания на приусадебных участках и в агрокомплексах.

Источник: https://orchardo.ru/19137-kartofel-udacha-vyrashhivaem-rannespelyj-sort.html

Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы

Как вырастить картофель раннеспелого сорта Удача

Картофель сорта «Удача» вполне оправдывает свое название. Среди отечественных сортов картофеля это один из лучших. Многие дачники, поэкспериментировав с другими сортами, останавливают свой выбор именно на этом. Покупательный спрос на сорт картофеля «Удача» остается неизменно большим. Каковы же основные характеристики сорта, в чем секрет его успеха, популярности и «удачливости»?

История выведения

Выведена картошка сорта «Удача» в 90-е годы прошлого века. Основу сорта составил картофель «Вильня» и «Анока». Селекционеры поставили цель – добиться создания неприхотливого сорта картофеля, дающего хорошие урожаи в разных климатических зонах с разными почвами. Как показала практика, агрономы справились со своей задачей на «отлично».

Новоиспеченный картофель «Удача» прекрасно зарекомендовал себя в самых разных регионах: от Северо-западных областей России до Черноземья, от Поволжья и до Дальнего Востока. его особенность — высокая приспосабливаемость. Урожайность с гектара составляет 40-45 т даже в условиях жаркого и засушливого лета.

Описание и характеристика

Для растения характерны мощные 40-сантиметровые кусты с густыми листьями. Форма листа с характерным рассечением, окраска ярко-зеленая. Цветет сорт недолго, но обильно. Соцветия собраны небольшими кистями. Цветки белоснежного цвета, с отогнутыми книзу чашелистиками.

Картофельные клубни округлой и овальной формы, с небольшим числом глазков. Окраска клубней варьируется от желтовато-кремового до коричневатого.

Для клубней этого сорта характерна тонкая и гладкая кожура, поэтому очистков при приготовлении блюд очень мало. В сыром виде мякоть картофеля белого цвета, при варке немного желтеет.

Особенно это заметно, если при выращивании растения применялись минеральные удобрения: калийные и хлористые.

Характеристика картофеля «Удача» следующая:

Продолжительность вегетационного периода от 80 до 90 дней;
Масса 1 клубня в среднем 150 г;
Число клубней на одном растении — 10-15;
Процент крахмала — 12-14 %;
Урожайность с 1 га (в среднем) – 42 т;
Урожайность с 1 куста — 1,7 кг;
Процент товарной продукции – 88-97;
Вкусовые качества – отличные.

На урожайность картофеля «Удача» влияют погода и агротехника, а тип почв особого влияния на урожай не имеет.

Преимущества

Достоинства у сорта, выделяющие его среди других продуктов селекции, следующие:

Невосприимчивость к низким температурам. Для активного прорастания клубней достаточно температуры воздуха в плюс 10 градусов. Ростки картофеля отлично развиваются и при облачной, и при умеренно-прохладной погоде. Срок высадки для центральных регионов – конец апреля. Ближе к северу картошку высаживают в середине мая месяца.
Быстрое завязывание клубней. Примерно через 1,5 месяца после появления всходов молодой картофель вполне пригоден в пищу. Масса клубней варьируется от 60 до 80 г. Молодой картофель приятный и нежный на вкус. Величина урожайности с 1 га после 2 месяцев вегетации составляет от 20 до 25 т.
Устойчивость к заболеваниям (рак картофеля, ризоктониоз, мозаика, парша). Поражение вирусными заболеваниями бывает очень редко.
Отличная лежкость. При раннем созревании, картофельные клубни прекрасно сохраняются «от урожая до урожая». Важно только обеспечить нормальные условия для хранения. При этом картофель не утрачивает своих вкусовых качеств.
Устойчивость к механическим воздействиям. Сорт очень хорошо подходит для механического сбора и транспортирования. Это особенно важно, если картофель выращивается в коммерческих целях.
Отличные вкусовые характеристики. Клубни не водянистые, одинаково хорошо подходят для картофельного пюре, запекания и жарки. Этот сорт по праву считается одним из наиболее вкусных.

Недостатки сорта

В первую очередь это недостаточная устойчивость к «картофельным» заболеваниям.

Фитофтора.
Альтернариоз.
Золотистая нематода.

Не любит этот сорт и чрезмерной загущенности рядов. Однако при соблюдении агротехники, вы попросту не столкнетесь с этими проблемами.

Как выращивать «Удачу»

Главное, чем картофель «Удача» отличается от других гибридов и сортов — это его неприхотливость в плане грунтов. Растет он не только на черноземах, а и на глинистых почвах, суглинках и супесчаных почвах.

Но картошка требует и определенного ухода. Например, грядки нужно подготовить осенью. Лучше всего картофель растет после бахчевых культур, капусты и огурцов.

Если длительное время сажать клубни на одном и том же месте, возрастает риск заболеваний. Кроме того, сорт вырождается.

Клубни лучше всего растут в мягкой почве. Поэтому участок, предназначенный для посадки сорта, необходимо заранее перекопать на глубину от 2 см. В это же время почву удобряют компостом или перегноем, из расчета на 1 сотку от 40 до 45 ведер.

Для глинистых почв удобнее всего высаживать клубни в предварительно сформированные гребни высотой в 15-20 см, с расстоянием между гребнями от 70 см. При такой посадке почва будет лучше прогреваться. Увеличится и ее воздухопроницаемость. Для черноземов посадка «гребнями» необязательна, поскольку грунт и без этого прогревается неплохо.

Посадка

Оптимальная масса посадочного клубня сорта «Удача» – от 50 до 80 г. Для сорта характерны крупные картофелины, поэтому каждый из клубней разрезают так, чтобы на каждой части осталось по три-четыре глазка.

Важно! Разрезают клубни сорта «Удача» непосредственно перед посадкой. После каждого клубня нож необходимо продезинфицировать в крепком растворе перманганата калия.

Для посадки нужно брать только здоровые картофелины. Клубни с видимыми признаками болезни нужно отбраковывать, так как есть риск получить зараженные растения.

Рекомендуется обрабатывать клубни древесной золой. Зола обеззараживает и играет для посадочного материала роль калийного удобрения. Затем картофель нужно уложить в один слой в ящик для проращивания. Оптимальная температура для проращивания составляет 16-18 градусов.

Оптимальное время посадки сорта «Удача», в зависимости от региона, — со второй половины апреля до середины мая. Расстояние между лунками в пределах рядка не менее 20 см. Интервал между рядками составляет от 30 до 40 см. Чтобы подкормить растение, нужно смешать в одинаковых соотношениях компост и древесную золу. Больше подкормки не нужно, лучше подкормить кусты при первом окучивании.

После появления всходов их желательно окучить, чтобы защитить от возможных ночных заморозков. Дальнейший уход за растениями заключается в прополке сорняков и разрыхлении почвы. Это позволяет улучшить воздухоснабжение корневой системы. Лучше всего разрыхлять почву после дождя, пока она еще не успела высохнуть.

Картофель «Удача» любит азотные удобрения, но подкармливать ими нужно с большой осторожностью, чтобы они не попали на листья и стебли растения. В плане поливов сорт нетребователен, поэтому обильный полив нужен только при сильной засухе и жаркой погоде.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

Соблюдение севооборота.
Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп).

Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную.

Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Отзывы

Большая часть отзывов о сорте – положительная.

Игорь, Иркутская обл.

Два года подряд сажаем сорт «Удача». характеристика – лежкость, вкус, и урожайность – на «отлично». Даже на торфяно-песчаных почвах растет замечательно. Из всех сортов, которые пробовал сажать, этот, пожалуй, лучший.

Семен, г. Омск

«Удача» — белый, очень красивый сорт. Лучше подходит для жарки, и чтобы в духовку запечь. В вареном виде больше «цыганка» нравится. Еще одно преимущество – клубни формируются и созревают быстро. Раньше гораздо, чем другие сорта.

Юлия, г. Новосибирск

Сорт «Удача» действительно оказался удачным. Купила посадочный материал случайно и ни на минуту не пожалела. Что называется, сорт, испытанный годами. И, наверное, еще долго останется актуальным. Картофель ранний. Во второй половине июня уже вовсю копаем его на еду. Вкусовая характеристика клубней вполне «на уровне»

Леонид, Московская обл.

В прошлом году купил на рынке картошку сорта «Удача» на посадку. Много читал о картофеле «Удача»: описание сорта, фото, отзывы. Решил попробовать сие чудо. Покромсал клубни экономно. Сколько глазков, столько и частей получилось.

Соседка по даче посоветовала перед посадкой частички в золе обвалять. Ну, она плохого не посоветует, человек с большим опытом. Обвалял, прорастил, посадил. Всходы получились дружные. Не поленился прорыхлить, когда появились всходы. Окучивал дважды. С колорадским жуком пришлось повозиться.

Химию никакую не использовал, хотелось чего-то «натюрель». Применял народное средство (подсолнечное масло, разведенное в воде). После первой обработки жук, похоже, не понял, что ему здесь не рады. После второго опрыскивания до него что-то дошло, и он исчез не прощаясь.

Урожай получился хороший. Хранятся клубни тоже неплохо. Вкус понравился.

Руслан, г. Ижевск

У меня с «Удачей» немного неудачно получилось. Сорт рекомендовали как стабильный, урожайный и в плане ухода не очень сложный. Винить некого: прозевал фитофтору, она разыгралась вовсю. Было много больных растений, так что ни о каких рекордных урожаях речь не идет. На будущее учту, отказываться от сорта оснований нет.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-udacha.html

Картофель Удача: ключевые правила выращивания и ухода

Как вырастить картофель раннеспелого сорта Удача

Картофель Удача полностью оправдывает своё название. Это раннеспелый, высокоурожайный сорт, который обладает хорошими показателями хранения и привлекательным товарным видом. Также этот картофель может противостоять неблагоприятным погодным условиям и приспосабливаться ко всем типам почвы.

Происхождение

Картофель Удача был выведен селекционерами ГНУ ВНИИ им. А. Г. Лорха. В 1994 году сорт занесён в Государственный реестр.

Культура рекомендована для Волго-Вятского, Дальневосточного, Северо-Западного, Центрально-Чернозёмного и Средневолжского региона.

Но сорт Удача может адаптироваться к любым разновидностям грунта и различным климатическим условиям. Сегодня этот картофель успешно выращивается на территории Украины, Молдовы, России.

Удача — ранний сорт отечественной селекции

Характеристики картофеля

Сорт Удача отличается высокими показателями урожайности. Производительность одного куста достигает от 10 до 20 клубней или 1–1,2 кг. Вегетационный период культуры длится 80–90 дней.

Но уже через 45–60 суток после высадки можно снимать урожай. Побеги вырастают до средней высоты. Куст раскидистый, покрыт большим количеством листьев. Пластины имеют матовую поверхность и окрашены в тёмно-зелёный цвет.

Во время цветения куст покрывается белыми цветками средней величины.

Картофель Удача — один из популярнейших сортов на наших огородах

Клубни имеют правильную округлую либо слегка вытянутую форму. Они покрыты бежевой, светло-жёлтой или кремовой кожицей. Размер корнеплодов составляет 120–250 г. На поверхности клубня находятся тёмно-коричневые или серые глазки.

Мякоть сырого картофеля имеет белый цвет, после термической обработки она становится желтоватой. Концентрация крахмала составляет 11–14%. Товарные качества клубней сорта Удача оценены в 97–100%, показатели хранения в 84–96%.

А вот по вкусовым характеристикам этот картофель находится на средних позициях.

Преимущества и недостатки (таблица)

Картофель Удача славится отличной урожайностью и неприхотливостью

Плюсы	Минусы
Устойчивость к засухе и переувлажнению.	Восприимчивость к альтернариозу, фитофторозу ботвы, картофельной нематоде.
Отменная урожайность.	Средние показатели вкуса клубней.
Раннее созревание корнеплодов.
Нетребовательность к почве.
Устойчивость к гнили, ризоктониозу, чёрной ножке, фитофторозу клубней, морщинистой мозаике, парше, механическим повреждениям.
Хорошие товарные качества.

Что нужно для подготовки участка

Нетребовательность сорта Удача к типу грунта существенно упрощает посадку. А вот культуры, которые прежде произрастали на участке, имеют немаловажное значение. В качестве предшественников для картофеля подходят рожь, горох, фасоль, свёкла. Не стоит высаживать корнеплод после моркови, перца, огурцов, томатов.

Для хорошего роста культуры землю нужно перекопать и удобрить

Чтобы клубни хорошо развивались, их нужно высаживать в почву, прогретую до 8°С. Желательно проводить процедуру при температуре воздуха в 17–22°С. Оптимальным сроком для посадки является конец апреля или первая декада мая. Кислотность грунта должна находиться на уровне Рн –5,5.

Важно! Картофель нуждается в хорошем освещении, это необходимо учитывать при выборе участка.

Подготовку почвы начинают задолго до посадки:

Осенью участок очищают от растительного мусора, затем перекапывают на уровень лопаты и вносят по 30 г суперфосфата, 10 кг компоста и 15 г калийной соли на 1 м2.
Весной проводится повторная перекопка, но уже на уровень половины лопаты. При этом в грунт добавляют по 1 стакану золы и 2 ст. л. Нитрофоски на 1 м2.
В торфяную почву вносят смесь из перегноя, компоста или песка (по 1 ведру каждого компонента), в глинистую — по ведру торфа или перегноя, в песчаную — глину или торф в таком же количестве на 1 м2.

Подготовка клубней

Клубни также подвергаются обработке перед посадкой

В подготовке нуждается не только почва, но и клубни. За месяц до посадки их раскладывают одним слоем в ящики, которые 10 дней держат при температуре 18–20 ̊С, затем показатели снижают до 14–15°С. Необходимо следить, чтобы корнеплоды не подвергались воздействию прямых ультрафиолетовых лучей. Но при этом ящики с клубнями должны находиться в освещённом помещении.

Через 4 недели у картофеля появятся ростки длиной в 2 см. Ускорить их появление можно с помощью опрыскивания раствором марганцовки (2 г на 10 л воды). За 2 дня до высадки в грунт клубни накрывают тёмной тканью и уменьшают температуру в комнате до 12°С.

Важно! Ещё одним методом проращивания является помещение картофеля во влажную среду. Клубни укладывают в ёмкости по 2–3 слоя, и пересыпают влажными опилками или торфом. Для появления ростков понадобится 2–3 недели.

Также существует комбинированный способ подготовки картофелин, который предполагает следующие действия:

Сначала картофель проращивают на свету, а за 10 дней до высадки укладывают на слой влажного торфа, опилок или перегноя толщиной в 3 см. Следите, чтобы ростки были направлены вверх.
До посадки желательно провести опрыскивание корнеплодов питательным составом, это позволит повысить урожайность. Раствор готовят на основе 60 г суперфосфата, 40 г аммиачной селитры, 10 г медного купороса, 30 г калийной соли и 10 л воды.

Методика посадки растения

Традиционная посадка в лунки гарантирует хорошую всхожесть

Для посадки отбирают здоровые корнеплоды средней величины без механических повреждений. При небольшом количестве клубней их можно разделить при помощи ножа на несколько частей.

На каждом из них должно находиться по 2–3 глазка. Срезы в целях дезинфекции присыпаются золой. Картофель высаживают в ямки на глубину 5–6 см. Между кустами отступают по 20–25 см, а ряды размещают через 70 см.

Перед посадкой рекомендуется в каждую лунку добавить по горсти золы.

Беспахотный метод облегчает уход за растением

Существует и альтернативный метод посадки — беспахотный, который подразумевает выполнение таких действий:

Посадка картофеля начинается с разделения участка на гряды, ширина каждой должна составлять не более 4 м. Между ними остаются тропинки размером в 30 см.
Далее через гряды проводят поперечные линии с интервалом в 1 м. На них укладывают корнеплоды на расстоянии в 20 см.
Когда все гряды будут заполнены клубнями, между рядами выкапывают неглубокие канавки и полученным грунтом засыпают картофель.

Такой способ имеет несколько преимуществ перед традиционной посадкой:

в непаханой почве влага сохраняется более длительный период;
упрощается уход за культурой и сбор полученного урожая;
подкормка вносится непосредственно на клубни, что уменьшает её расход;
облегчается посадка и выращивание культуры на участках с неровным рельефом.

Рыхление и окучивание кустов

Окучивание и рыхление усиливает рост куста и его урожайность

Когда всходы картофеля достигнут высоты в 12–14 см, кусты рекомендуется окучить, то есть присыпать основания побегов разрыхлённым грунтом. Через 3 недели процедуру повторяют.

Окучивание позволяет улучшить аэрацию почвы, что положительно влияет на развитие клубней. Картофель растёт на глубине не более 15 см.

Благодаря этой процедуре культура начинает развиваться в ширину, что способствует повышению урожайности.

Но при окучивании нужно соблюдать важное правило: стебли картофеля присыпают только влажной почвой. Для этого работу выполняют в утреннее время при наличии росы или после дождя.

Если окучивать побеги сухим или горячим грунтом, это только нанесёт вред растению.

По этой причине в жаркое лето огородники рекомендуют отказаться от окучивания и проводить рыхление почвы на уровень в 3 см по мере появления твёрдой корки, которая препятствует доступу воздуха к корням.

Полив растения

Полив желательно производить в вечернее время

Поливают картофель несколько раз в течение сезона. Процедуру нежелательно проводить в дневное время, когда температура воздуха достигает высоких показателей, поскольку клубни могут испечься. Этого также не следует делать утром.

Если влага на листьях не высохнет до появления солнечных лучей, это приведёт к образованию ожогов. Поэтому лучшее время — вечер. Поливать культуру можно по бороздам или под корень.

В последнем случае процесс производят небольшой струёй из лейки или же при помощи распылителя, чтобы не размыть почву у основания куста.

Таблица: меры и сроки полива

Сроки полива	Количество воды
После появления всходов	3–4 л на куст
На стадии бутонизации
После завершения этапа цветения

Удобрение

Качество урожая зависит также от подкормки. О нехватке питательных элементов картофель сигнализирует замедлением роста ботвы, утончением стеблей и побледнением листьев.

Таблица: схема внесения подкормки

Сроки внесения	Состав
При появлении всходов	1 ст. л. мочевины на 10 л воды. 0,5 л жидкого коровяка на 10 л, расход — 0,5 л на куст.
При формировании бутонов	3 ст. л. древесной золы + 1 ст. л. сульфата калия на 10 л (норма внесения — по 0,5 л).
Во время цветения	2 ст. л. суперфосфата + 1 стакан куриного помёта или коровяка на 10 л (0,5 л на один куст). 200 г перегноя. 1 ст. л. золы + 0,5 ч. л. сульфата калия на одно растение.

Таблица: болезни, характерные для картофеля Удача

Болезни	Симптомы	Способы лечения	Меры профилактики
Альтернариоз	Листья покрываются тёмными пятнами, которые затем переходят на стебли. Ботва усыхает. При выкапывании клубней на них в результате контакта с инфицированной почвой попадают споры альтернариоза. Через несколько недель на клубнях образуются характерные пятна.	Опрыскивание при появлении симптомов 1% бордоской жидкостью в течение 7 дней по 4 раза в сутки. Обработка в аналогичном порядке раствором препарата Рост (80 г на 10 л воды). Опрыскивание дважды в сутки на протяжении недели хлорокисью меди (80 г на 10 л).	Предупреждение застоя воды при поливе. Регулярная подкормка культуры, поскольку болезнь преимущественно поражает картофель, который недополучает минеральные соли и азот.
Фитофтороз	На листьях образовываются тёмные пятна, а на стеблях — бурые, что приводит к отмиранию поражённой ткани.	Полностью излечить болезнь невозможно, но можно остановить её распространение. Для этого картофель обрабатывают медным купоросом (2 г на 10 л воды) или сернокислой медью (20 г на 10 л).	Соблюдение севооборота. Перекопка грунта.

Фотогалерея: как распознать заболевания

Альтернариоз поражает клубни, лишая большой доли урожая Альтернариоз угнетает листья, истощая куст Фитофтороз поражает листья, стебли, цветоносы и клубни

Вредители	Признаки	Методы устранения	Способы профилактики
Нематода	Нижние листья у поражённых кустов отмирают, верхние желтеют. Листья и стебли деформируются в результате высасывания сока личинками. На клубнях появляются отверстия и загнивания.	Внесение в почву раствора куриного помёта (1:20), который уничтожает личинки. Расход — 10 л на 1 м2.	Рыхление почвы. Посадка на участке с картофелем бархатцев, которые проникают на глубину в 1 м и дезинфицируют грунт. Добавление при посадке в лунки по горсти золы или 1 ст. л. птичьего помёта.
Проволочник	Отставание куста в развитии. Наличие в клубнях ходов, проделанных вредителем.	Обработка препаратом Децис (1 г на 10 л воды).	Осенняя перекопка почвы. Уничтожение сорняков.
Колорадский жук	Паразит объедает листовые пластины, от которых остаются только жилки.	Сбор вручную взрослых особей и личинок. Применение препарата Боверин (100 мл на 10 л).	Регулярное рыхление почвы, окучивание кустов.

Клубни, поражённые нематодой непригодны к употреблению Колорадский жук истощает куст, снижая его урожайность Проволочник повреждает клубни, ухудшая качество урожая

Картофель Удача даёт большие объёмы урожая

Созревание картофеля Удача длится 45–60 дней. Первый урожай можно собирать уже в конце июня. Признаком полного созревания клубней является пожелтение ботвы. Если куст зелёный, корнеплоды ещё находятся в стадии развития. Выкапывать картофель рекомендуется при помощи вил, которыми поддевается куст, после чего он вытягивается за ботву.

Перед хранением нужно отложить отдельно клубни, имеющие механические повреждения и признаки болезни. Также желательно провести опрыскивание медным купоросом (2 г на 10 л воды), чтобы улучшить сохранность клубней.

Затем картофель пересыпают в ящики слоем в 1,5 м, которые устанавливают в специальном помещении с температурой в 2–4°С. Это может быть подвал или погреб.

При более высоких температурных показателях клубни начнут прорастать.

Важно! Для циркуляции воздуха и испарения влаги ящики с картофелем устанавливают на подставки, это поможет предотвратить загнивание.

Сорт Удача сохраняет свой внешний вид и вкусовые свойства до следующего урожая. Из этого картофеля можно готовить фри, пюре, супы, салаты, овощные запеканки. При термической обработке клубни не распадаются. Это делает картофель Удача пригодным для жарки.

Сорт Удача отличается хорошей производительностью и неприхотливостью к условиям произрастания. При этом огородники ценят данный сорт за скороспелость и устойчивость к множеству заболеваний. При должном уходе за культурой вы сможете обеспечить себя прекрасным урожаем на всю зиму.

Роман созерцатель