Как вырастить сорт клубники Виктория: подробное описание
Земляника Виктория в вашем саду: советы по выращиванию. Как вырастить сорт клубники Виктория: подробное описание
Садоводы иногда путают названия: земляника, клубника, виктория. Какие это ягоды и где они растут?
Все эти растения относятся к семейству Розовые к роду Земляника (Fragaria). Латинское название рода отражает самую суть вкусного семейства: Fragaria в переводе на русский означает ароматный, душистый.
Земляника лесная
На территории Евразии в лесах и на опушках растет Земляника лесная, или Земляника обыкновенная (при переводе иногда: Дикая земляника, Альпийская земляника, Европейская земляника) (лат. Fragária vésca), а также Земляника зелёная (лат. Fragária virídis).
Растения земляники лесной имеет мелкие плоды. Некоторые выращивают лесную землянику и в своих садах. Можно принести кустики лесной земляники, в лучших условиях ягоды станут крупнее, чем были в родном лесу.
Но лучше посадить специальные ремонтантные сорта садовой мелкоплодной земляники. Ремонтантная форма земляники мелкоплодной, впервые найденная в Альпах (вот почему она еще называется альпийской), была известна в культуре в Италии в XVI веке, а в Англии и Франции с XVIII века. В последние годы ее стали широко возделывать в Европе и в США.
Земляники сорта делятся на две группы:
— не образующие усы (Александрия, Али-Баба, Белоснежка, Барон Солемахер, Гросс Фрезер, Фригало Рампиканти, Мускат пурпурный, Желтое чудо, Рюген, Свитхарт. и другие). Белые цветки и красные ягоды делают растение декоративным. Ее можно выращивать не только в саду, но и в ящиках и вазонах на балконах или в квартире на окне.
— образующие усы (Месячная красная и белая, Альпийская, Вьющаяся и другие). Земляника, которая размножается усами, дает дополнительный урожай на усах, которые выросли этим же летом. К осени грядка превращается в сплошной ковер из листьев, цветов и ягод. Однако обилие тонких усов затрудняет уход за растениями, поэтому эти сорта не получили широкого распространения.
Чем же хороша мелкоплодная земляника?
— Она сохранила неповторимый аромат лесной земляники,крупнее лесных ягод, плодоносит беспрерывно все лето, до самых заморозков.— Много сортов мелкоплодной земляники имеют ягоды белой, слегка желтоватой окраски, которые отличаются более сладким вкусом. Но главное достоинство этих ягод состоит в том, что их можно давать кушать даже детям, у которых аллергия на красную ягоду.
— Посеянные в январе, молоденькие кустики земляники уже в июле начинают плодоносить.
Сегодня ученые научно подтвердили полезные свойства лесной земляники.
Настой из листьев и сами ягоды улучшают работу желудочно-кишечного тракта, защищают от атеросклероза, укрепляют сердечно-сосудистую систему, помогают при заболеваниях полости рта.
Лесная земляника не только хорошее лечебное средство при кожных заболеваниях, но и источник красоты. Земляничные маски обеспечат коже упругость и бархатистость, избавят от ненужных веснушек.
Единственный недостаток лесной земляники – слишком мелкие плоды, хотя собрать лукошко свежих ягод также можно считать оздоровительной процедурой.
В качестве лекарственного сырья используют лист земляники (лат. Folium Fragariae). Листья собирают во время цветения растения, срезая их с черешками длиной не более 1 см. Они имеют кисловато-вяжущий вкус и слабый своеобразный запах. Сушат в сушилках при температуре 45 °С или в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения 1 год.
Водный настой листьев земляники лесной применяются в качестве мочегонного средства при мочекаменной и жёлчнокаменной болезнях. Их употребление также назначается при диабете и малокровии. Растение оказывает вяжущее и противовоспалительное действия.
Применяют также плоды земляники лесной. Их собирают зрелыми, сушат провяливая на воздухе или 4-5 часов в сушилках при температуре 25-30 °С, затем досушивают при 45-65 °С, рассыпав тонким слоем на ситах или решётах.
Ягоды обладают противовоспалительным, потогонным, антисептическим и лёгким слабительным действием. Плоды применяют и как витаминное средство.
Клубника
По праву это название носит единственный ботанический вид — клубника (земляника) мускатная, или клубника мускусная — Fragaria moschata.
Земляника мускатная или клубника в диком виде произрастает в Европе (там же она до сих пор иногда выращивается и в культуре), в южных областях России, на Украине, в Казахстане и в Средней Азии. Свое название растение получило, вероятно, благодаря округлой форме ягод, напоминающих маленькие клубочки.
В старину клубнику культивировали и в русских садах. Эта культура с очень вкусными и душистыми ягодами, но, к сожалению, ее ягоды значительно мельче, чем у крупноплодной садовой земляники, и она малоурожайна.
По внешнему виду это растение очень похоже на крупноплодную садовую землянику. Однако имеются и отличия. Ее цветоносы (следовательно, и ягоды), расположены значительно выше листьев. Края листьев сильно рассечены.
Цветки бывают белые, розовые и светло-сиреневые, они мельче, чем у земляники.
Почему же, несмотря на несомненные достоинства, клубника потерпела поражение в борьбе за место под солнцем от садовой земляники? Все дело в том, что цветки клубники однополые, мужские и женские, в отличие от самоплодных цветков садовой земляники. Урожай дают только женские растения, поэтому он в два раза меньше, чем урожай земляники.
Кроме того, клубника более требовательна к почве и влажности. Так что встретить клубнику можно только на огороде истинного гурмана, предпочитающего качество количеству. Клубнику культивируют в Европе – во Франции, Англии, Германии. Вкус и аромат этих ягод оказался настолько незабываемым, что, может быть, поэтому захватившую огороды садовую землянику обычно называют клубникой.
В настоящее время клубника в садах встречается крайне редко.
Клубника не менее полезна своей лесной родственницы. В клубнике много полезных углеводов – глюкозы и фруктозы, которые пополняют запасы энергии и повышают настроении, при этом не увеличивая объема талии. Сладкая клубника содержит небольшое количество органических кислот, поэтому она безопасна при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью.
Земляника садовая, крупноплодная
Правильное название растущей в наших садах ягоды – крупноплодная садовая земляника (Fragaria ananassa, Fragaria vesca и их многочисленные сорта). В садоводческой литературном ее просто сокращенно называют земляника.
У садовой земляники крупные ягоды, которые полностью окрашиваются при созревании. Растения однодомные, то есть не делятся на мужские и женские.
Родители садовой земляники – Земляника виргинская из штата Виржиния в Северной Америке и Земляника чилийская из Южной Америки.
Благодаря счастливой случайности, две представительницы разных широт американского континента оказались рядом в Версальском саду во Франции.
Произошло самоопыление, и появилась та самая ягода, множество сортов которой мы выращиваем и поедаем в течение летнего сезона. От получившегося в итоге гибрида и пошли все современные сорта.
Земляника отлично воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита, а также обладает мочегонным и потогонным действием. Организм очищается, замедляется процесс старения. При малокровии, гипертонии, атеросклерозе, даже при маточных кровотечениях рекомендуют есть ягоды клубники.
Земляника садовая полезна и даже незаменима при авитаминозах. Она способна убивать возбудителей кишечных инфекций, пневмококк, стафилококк и даже вирус гриппа. Её принимают при лечении базедовой болезни.
Но, если употреблять клубнику без меры, можно поспособствовать обострению гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, поскольку в составе клубники содержатся органические кислоты щавелевая и салициловая.
Виктория
В России одним из первых сортов садовой земляники, завоевавшим всеобщую любовь, стал сорт «Виктория». Это один из старейших сортов садовой земляники, как считают, французского происхождения. Многие десятилетия подряд этот сорт был ведущим, растения называли Викторией это название распространилось на всю культуру.
Хотя слово «виктория» в переводе на русский язык означает «победа», виктория, то бишь земляника, далеко не сразу завоевала себе место в садах и на полях. Факт остается фактом: культура садовой земляники в России около двух столетий продвигалась к признанию со скоростью улитки. Ее выращивали в основном в помещичьих и монастырских садах.
Виктория ягода — устаревшее и до сих пор живущее в некоторых регионах, например на Урале, название садовой земляники.
Земклуника
В 80-90 годах прошлого столетия ученые, скрестив клубнику с крупноплодной садовой земляникой, вывели совершенно новую садовую культуру – земклунику. Об этом красноречиво говорит и само название культуры.
Виктория клубника — эта культура является более зимостойкой, лучше противостоит болезням земляники, в частности, такой распространенной болезни, как серая гниль.
Кусты земклуники вырастают мощными, с красивыми гофрированными листьями. Над ними шапкой стоят цветы и ягоды на высоких прямых цветоносах (благодаря этому они и не заболевают серой гнилью).
Плоды вкусные, с приятным мускатным ароматом, плотные, хорошо хранятся и транспортируются.
Создано уже много сортов: Раиса, Пенелопа, Надежда Загорья, Диана и другие. Эта культура частично сочетает в себе положительные качества обеих родительских пар: ягоды ее крупнее, чем у клубники (хотя значительно мельче, чем у крупноплодной земляники). От клубники она «взяла» приятный аромат и хорошие вкусовые качества.
Но несмотря на такие положительные качества, в наших садах эта культура еще не нашла широкого распространения. Главное препятствие этому – относительно не крупный размер ягод – 7-12 г, хотя они значительно больше клубники, но мельче чем у современных сортов земляники.
Источник: https://netrs.ru/zemlyanika-viktoriya-v-vashem-sadu-sovety-po-vyrashchivaniyu-kak-vyrastit-sort/
Клубника Виктория: описание сорта, правила посадки, ухода и полива при выращивании
Многие садоводы предпочитают выращивать на своих участках клубнику Викторию, поскольку она очень неприхотлива и имеет крупные плоды. Из нее можно сделать вкусные варенья и сладкие десерты, а свежие ягоды будут лучшим угощением для детей.
Описание сорта и фото
Важной чертой Виктории является ее непритязательность к условиям, в которых она произрастает, а так же большие, ароматные ягоды. Помимо ее приятных вкусовых качеств, клубника практически не подвержена заражением различными грибковыми болезнями. Однако, если она заболела, то причина, скорей всего, кроется в неправильном уходе или неподходящем климате.
Растение представляет собой куст с насыщенными зелеными листьями и крупными ягодами. Саженцы Виктории приносят плоды только один раз за лето.
Характеристики ягоды
Охарактеризовать сорт этой клубники можно следующими параметрами:
- ярко-красные ягоды с розовой мякотью, семена очень маленького размера;
- трапециевидная форма ягоды, вес которой обычно не превышает 12 грамм;
- хорошая переносимость транспортировок в связи с плотной текстурой плодов;
- устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям, резким перепадам температуры воздуха;
- отсутствие склонности к поражению мучнистой росой; противостояние вредоносным насекомым;
- необходимость обильного полива почвы.
Достоинства бесспорны, поэтому многие садоводы предпочитают выращивать именно её.
Размножение
Если Вы хотите получить качественный материал для рассады, при этом сохранив самые лучшие вкусовые качества и получив обильный урожай, необходимо размножать клубнику с помощью усиков.
- Во время периода плодоношения отмечаются растения, которые хорошо перенесли все погодные условия, ничем не заболели, а также имеют большое количество ягод примерно одинаковых по размеру. Отметка обычно делается специальными палочками/флажками, которые вставляются в почву.
- На следующий год на выбранных кустах отрезают все бутоны, чтобы предотвратить их цветение. Это позволит направить силы растения на рост усов.
- Для размножения предпочтительней выбирать первую розетку (они обычно самые крупные), которую сажают в контейнер/горшок, не отрывая от маточного куста, и закрепляют проволокой к земле, немного зарывая в землю.
- Лишние усики, которые не принимают участие в размножении, отрезают.
- Большие розетки могут дать усики второго и третьего порядка. Их так же ликвидирует, если не требуется много рассады.
- В горшках розетки должны находиться до тех пор, пока их корни не окрепнут. Как правило, к этому времени клубника имеет не меньше 4-х листиков. После чего рассаду рассоединяют с материнским растением и вместе с куском почвы сажают.
Посадка
Перед посадкой почву необходимо подготовить:
- земля очищается от сорняков и глубоко перекапывается;
- в каждую лунку кладется пласт плодородной почвы, после чего землю перемешивают, увлажняют, и только после этого высаживают растение;
- расстояние между рядами грядок должно быть не менее 0,6 м и 0,35 м между саженцами;
- после высадки у каждой грядки необходимо сделать бортики для концентрации влаги у корневой системы;
- поверхность земли вокруг клубники засыпают мульчей из опилок, соломы или травы для поддержания здоровья.
СПРАВКА. Можно посадить клубнику над материалом из пленки (оболочка покрывает землю, оставляя на поверхности сами кустики), чтобы заблокировать произрастание поблизости сорняков, которые могут отнять часть питательных веществ из почвы.
Обычно используют пленку черного цвета, которая хорошо поглощает солнечную энергию и позволяет созреть урожаю на несколько дней раньше обычного.
- место для посадки должно быть хорошо освещено солнцем, но при этом быть маловетреным;
- почва не должна быть заболоченной, поскольку корни Виктории находятся практически на поверхности;
- необходимо постоянно удобрять землю, особенно в период цветоноса, при этом почву удобряют за 1,5 месяца до посадки;
- высаживать клубнику стоит в облачный/пасмурный день или вечером, чтобы солнечные лучи не сожгли молодые саженцы.
Полив
Поскольку корни растут почти на поверхности, они не могут брать влагу из более глубоких слоев земли. Отсюда возникает необходимость в самостоятельном периодичном поливе. Правила, которые необходимо руководствоваться во время увлажнения почвы:
- осуществлять полив необходимо в ранние утренние часы, чтобы вода могла впитаться до захода солнца;
- в теплое время года (май-июль) полив осуществляют три раза в месяц, осенью достаточно двух раз. Нормой полива считается ~11 л/м2.
ВНИМАНИЕ. До того как клубника зацветет, ее можно поливать способом «дождевания», что позволит очистить листья от пыли. После указанного периода поливать нужно таким образом, чтобы вода не попадала на кустики. При этом запрещается часто поливать клубнику в малых дозах, поскольку это может привести к грибковым поражениям или другим болезням.
Во время цветения необходимо подойти особо внимательно к процессу увлажнения земли:
- Когда клубника зацветает, она особенно чувствительна к засухе, поскольку недостаток воды может привести к потере урожая или появлению, например, серой гнили. По этой причине садоводам рекомендуется использовать капельный полив.
- Если происходит вручную, ни в коем случае нельзя использовать холодную жидкость.
- Необходимо защищать Викторию во время дождя, накрыв пленкой.
- Во время цветения нормой можно считать ~22 л/м2, при этом земля должна быть пропитана на глубину 25 см.
- Опытные садоводы раскладывают хвойные ветки на грядках, поскольку они удерживают влагу.
Уход и подкормка
Чтобы огородить ягоды клубники от сорняков, а также защитить будущий урожай от песка (во избежание длительного промывания плодов), покройте землю вокруг растений нетканой защитой – травой, соломой и пр. Во время урожая периодически убирайте усы с растения, чтобы клубника имела силы для выращивания крупных плодов.
Также не стоит забыть про подкормку:
- в самом начале весны делают первый подкорм, предварительно убрав с земли пожухлые осенние листья и немного прорыхлив почву аммиачной селитрой или нитроаммофоской (10 грамм на 10 л воды);
- перед тем как клубника зацветет, ее опять подкармливают, но уже навозом или настоем коровяка. Затем посыпают сверху лозу, либо обрабатывают участок раствором борной кислоты;
- последний подкорм происходит, когда растение заканчивает плодоносить. Нельзя игнорировать этот этап, поскольку в данный период клубника закладывает цветоносы на следующий период и тоже нуждается в обильном питании.
ВАЖНО. Если летний сезон выдался засушливым, поливать Викторию нужно чаще и обильней, иначе можно потерять весь урожай.
Несмотря на устойчивость Виктории к вредоносным насекомым и болезням, она может заболеть, если вовремя не обработать ягоду.
Серая гниль
При часты осадках и благоприятных условиях для болезни может быть заражен почти весь урожай. Серая гниль выглядит как налет, который поражает ягоду. При этом листья покрываются пятнами серого или бурого цвета.
Мучнистая роса
Если Виктория заразилась мучнистой росой после сбора урожая, то болезнь можно контролировать фунгицидами. Намного сложней, если клубника была заражена во время развития плодов или их сбора – есть большая вероятность гибели не только ягод, но и самого растения, поскольку поражается все наземные участки Виктории. Из-за этого невозможно опыление и нормальное развитие ягод.
Бурая пятнистость
Листья кустика покрываются темно-бурыми пятнышками, со временем появляются споры грибов. При сильном, запущенном заражении листья приобретают пурпурный оттенок и умирают.
Земляничный клещ
Клещ светло-желтого цвета длиной не больше 0,2 миллиметров. Сильно поражает листья клубники; вредители не погибают в зимний период, пережидая у основания черешков листьев, а весной, при потеплении, откладывают яйца и забирают весь клеточный сок у еще не развернувшихся листочков.
Улитки, рыжие муравьи, многоножки
Данный вид вредителей любят плоды клубники. Они обычно обитают на сырых, тенистых и перегнойных землях.
Крапивно-листовой долгоносик
Насекомое зеленого цвета, длиной ~1,2 см, имеет небольшой хоботок. Долгоносики едят листья Виктории фигурно, либо ровными участками. Откладывают личинки в почве, при вылуплении которых повреждаются корни растения.
Отзывы
Ирина: «Я мама двоих детей, которые обожают сладкие ягоды, а особенно клубнику. Мне еще давно хотелось купить ягоды, которые напомнили бы мне детство. К счастью, хорошая знакомая подарила мне пару кустов Виктории. И, о чудо! Это то, что я искала. Все члены семьи счастливы».
Марина: «Моя мама часто мне рассказывала о ягодах клубники, которые когда-то росли у ее семьи в деревне и которые с днем не сыщешь среди нынешних сортов. Оказалось, что это Виктория. Поэтому я решила найти объявление о продаже именно этой клубники. Теперь моему счастью нет предала, поэтому что мама оказалась права – это самая вкусная ягода!».
Клубника Виктория – старый сорт ягод, проверенный временем. Она обладает сладкой мякотью и придется по вкусу каждому члену семьи, а ее неприхотливость позволяет выращивать ягоды даже неопытному садоводу.
Ниже приведенное видео поможет расширить ваши познания о клубнике Виктории. Обязательно посмотрите.
Источник: https://ufermer.com/sad/clubnika/viktoriya.html
Как вырастить сорт клубники Виктория: подробное описание. Разница между клубникой и викторией
Многие садоводы не знают разницы между ягодными культурами и ошибочно называют клубнику викторией, потому что внешне они очень похожи.
Ягода виктория – это первая садовая земляника, которую начали выращивать в России. Клубника – это вид мускатной земляники, который раньше рос в лесах. Трудно также отличить клубнику от земляники и виктории.
Но давайте разберёмся, почему клубнику называют викторией и чем она отличается от этой ягоды.
Принципиальное различие
Земляника – многолетнее травянистое растение рода земляничных семейства розоцветных. Ягодная культура растёт в дикой природе, выращивается садоводами. Насчитывается более 50 видов этого растения, но наиболее распространённые среди них: лесная, зелёная, садовая и мускатная.
Клубника – это один из видов земляники, а именно земляника мускатная, она имеет специфический аромат. С давних времён сложилось разговорное название ягоды, поэтому многие ошибочно называют её викторией.
Земляника садовая – это гибрид чилийского и виргинского вида. В дикой природе она не растёт. В Россию растение попало в восемнадцатом веке из Америки. Это была Виктория – первая садовая крупноплодная земляника.
Поэтому эти культуры являются растениями одного семейства и рода. Но отличается клубника от виктории тем, что относятся к разным видам.
Земляника Виктория
Эта садовая культура является разновидностью ананасовой земляники. У растения большие кусты, широкие листья, крупные цветоносы белого или желтоватого оттенка, а также нежные плоды весом от 20 до 40 грамм с сочной белой мякотью.
Крупные плоды стелятся по земле, поэтому почву необходимо мульчировать. Ягода виктория – однодомное растение. На её кустах есть цветы мужских и женских особей.
Благодаря перекрёстному опылению образуется много завязи, урожайность высокая.
Описание и характеристика винограда сорта Ливия
Ароматная клубника
У клубники мускатной кусты выше земляничных, листья более светлые. Цветоносы расположены над листьями, цветы разных оттенков от белого, розового до светло-сиреневого. Плоды более мелкие, но очень ароматные. Они гордо возвышаются над кустом. Клубникой это растение стали называть из-за шаровидной формы ягод, похожей на маленькие клубочки.
Но главное отличие клубники заключается в строении цветка. Эта ягодная культура является двудомным растением. Одна часть кустов имеет мужские цветы, другая – женские. Однако плоды дают только женские розетки. Но для нормального опыления на грядках должно находиться 25% мужских цветов, которые не дают плодов. Опыление происходит от куста к кусту. Урожайность у растения невысокая.
Но садоводы выращивают её, так как ягода имеет необыкновенный аромат и используется для приготовления варенья и джемов. Многие любители природы по неопытности называют клубнику викторией, так как внешне растения очень похожи.
Сходство ягодных культур
Все эти ягоды одинаково вкусны и полезны. В их состав входят витамины, микроэлементы и сахариды. Количество витамина С в них такое же, как и в лимоне, и в 10 раз больше, чем в винограде. Ягоды полезны людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта. Их употребление укрепляет иммунитет взрослых и детей.
Эти плоды полезны людям, следящим за своим весом, так как ягоды на 90 процентов состоят из воды и являются низкокалорийным продуктом. Их употребление ускоряет обмен веществ. Кроме того, плоды используются в косметологии для нанесения масок на лицо и тело. Благодаря антиоксидантам кожа человека становится гладкой. Эти культуры имеют похожие кусты и способы их размножения – розетками.
Виноград Лора: описание сорта, обрезка винограда Лора
Такие разные ягодные растения
Хотя ягодные растения имеют много общего, между ними есть и различия. И делать свой выбор в пользу одного или другого каждый должен сам. Но, может быть и не надо выбирать, а просто разнообразить их использование.
Урожай для садовода – радость и гордость, ведь в этот момент можно увидеть плоды своего труда. А если эти плоды – сладкие вкусные ягоды, то становится вдвойне приятней. Самые распространённые в нашей стране ягоды – клубника и земляника, часто еще употребляют название «Виктория». Но многие садоводы даже не знают разницы между этими на первый взгляд похожими ягодами. Так в чем же различие?
История возникновения растений
Человеческое внимание земляника завоевала уже много веков назад, в России ее массовая культивация в садах началась в 14 веке. Клубникой изначально назывался вид земляники с названием «земляника зеленая».
Она отличается ягодами круглыми по своей форме, благодаря им клубника и получила свое название – ягоды похожи на клубочки.
В процессе культивации этой клубники в садах немного позже получили гибрид зеленой земляники и земляники лесной, получив при этом ароматную клубнику мускатную (мускусную).
Отметив отличные вкусовые качества данного вида земляники, по царскому указу клубнику стали выращивать в российских садах наряду с лесной земляникой.
А вот Виктория появилась относительно недавно, в 18 веке, когда в Европе произошло случайное скрещивание 2 видов земляники – чилийской (завезенной из Южной Америки) и виргинской, которая на тот момент успешно культивировалась в Европе.
В процессе скрещивания получились на удивление большие ягоды, отличающиеся ярким ароматом. Именно этот первый гибрид был завезен в Россию и был назван «Виктория» в честь британской королевы. Викторию также относят к ананасовой землянике.
С той поры прошло уже много времени и селекционеры вывели огромное количество различных сортов земляники, но многие садоводы зачастую употребляют название «Виктория» для всех видов произрастающей в саду клубники и земляники, что в корне неправильно.
Основные характеристики
Земляника является многолетним растением, достаточно морозостойким и легко культивируемым в любом климате. Землянику относят к семейству розоцветных. С учетом сортов, выведенных селекционерами, земляника насчитывает более 150 сортов. Родиной этой ягоды является Восточная Азия, откуда она распространилась в Европу и Америку.
Земляника имеет ползучие побеги, которые называют «усами», они очень легко укореняются. Корневая система не глубокая – около 30 сантиметров. Листья сложной формы, находятся на черешках длиной до 10 сантиметров.
Максимальную пышность имеют кусты клубники (земляники мускусной), их высота достигает 30 сантиметров, самый маленький куст имеет равнинная земляника, размеры которой достигают лишь 10 см. Цветение белыми некрупными цветками с мая по июль (до момента созревания первых плодов).
Ягоды имеют тип «многоорешков» с многочисленными семенами на поверхности. Цвет ягод колеблется от бледно-розового до насыщенно-красного.
Общие черты
Химический состав ягод садовой клубники и садовой земляники практически идентичен. Они состоят более чем на 90% из воды, в своем составе имеют большое количество клетчатки, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов.
Таким образом, спорить о том, какая из этих двух ягод приносит больше пользы организму не приходится.
витамина C в ягодах клубники и земляники очень высокое, что делает их необычайно полезными для стимулирования защитных возможностей организма, а также крайне полезно для сердечно-сосудистой системы.
Витамин А полезен для кожи и здоровья глаз, витамины группы B отвечают за стрессоустойчивости и регуляцию нервной системы.
Такие микроэлементы, как калий, магний и натрий регулируют работу сердца, кальций и фосфор полезен для костей и зубов, пектины положительно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.
Благодаря богатому составу, земляника отлично помогает при борьбе с такими заболеваниями:
- инфекционные и вирусные заболевания;
- воспалительные заболевания;
- заболевания сердца и сосудов;
- заболевания эндокринной системы, диабет различной степени тяжести;
- заболевания почек, печени и желчевыделительной системы;
- воспалительные заболевания кожных покровов.
Оба растения имеют повышенную морозостойкость и имеют сходные условия произрастания. Земляника любит произрастать на солнечных безветренных местах, желательно у какого-либо ограждения, чтобы грядка с посадками не продувалась зимой ветрами. Земляника предпочитает плодородные почвы, склонна к загниванию корней на заболоченной местности.
Растения, которые предпочтительно выращивать рядом с земляникой – кукуруза и бобовые культуры. Выращивание рядом с семейством пасленовых может стать проблемой.
Что касается ухода за земляникой, она любит рыхление почвы и обильный полив. Очень отзывчивы эти растения на внесение органических удобрений, которые повышают иммунитет растения и влияют на урожайность.
Чем они отличаются друг от друга?
С точки зрения ботаники, Виктория и клубника имеют существенные различия. Например, Виктория является однодомным растением, то есть способна к самоопылению, на ее кустах присутствуют цветы обоих полов, что делает опыление более простым, образуется много завязи. Клубника – двудомное растение, то есть на ее кусте произрастают цветы одного пола, что делает опыление более проблематичным.
Для того чтобы клубника успешно опылялась, необходимо иметь кусты клубники с мужскими цветами, которые при этом не будут давать плодов. На участке, где выращивается клубника, должно быть как минимум около четверти растений мужского пола для успешного выращивания ягод. По причине невысокой урожайности этой культуры, клубнику не выращивают в промышленных масштабах.
Строение цветоносов у клубники и Виктории также различаются. Цветоносы клубники находятся над листьями, направлены вверх, очень обильно цветут. Цветоносы Виктории же находятся ближе к земле, ее кусты желательно мульчировать для того, чтобы ягоды не лежали на земле. Цветение Виктории не такое обильное, как у клубники.
По этому признаку еще по весне достаточно просто отличить кусты клубники от Виктории.
Размер ягод у этих двух ягод сильно отличается, у клубники ягоды мелкие (до 5 грамм весом), но очень ароматные.
У Виктории же ягоды правильной формы, крупные, с большой урожайностью, но по вкусовым качествам уступают клубнике. Цвет ягод также отличается.
Ягоды Виктории, как правило, имеют равномерный насыщенный цвет, доходящий до бордовых тонов. Плоды клубники бледные, с теневой стороны они могут быть полностью белыми.
Листья у клубники более светлых тонов, чем у Виктории. По этой разнице легко определить, кусты какого сорта произрастают в саду. Урожай Виктории можно собирать в течение долгого времени, так как этот сорт наделен свойством ремонтантности, в отличие от клубники, которая цветет и плодоносит лишь один раз за сезон.
Подробнее о том, чем отличаются клубника, виктория и земляника, вы узнаете из следующего видео.
Алые, покрытые капельками росы, ягоды клубники можно встретить на каждом садовом участке. Неудивительно, ведь эта ягода не только красива, но ещё вкусна и полезна. Сочные свежие плоды клубники, словно тают во рту. На зиму из неё варят варенья, желе, пастилу.
Ягоды богаты витаминами А, D, К и Е, группой витаминов В. Микроэлементы, содержащиеся в плодах, помогают сохранить красоту кожи, улучшить зрение и повышают жизненный тонус. Но чтобы улучшить своё здоровье и порадовать близких людей вкусными десертами, стоит потрудиться в саду.
Впрочем, с выращиванием клубники Виктория особых проблем не предвидится.
История сорта Виктория
Происхождение этого сорта до сих пор остаётся загадкой. Существует две версии появления клубники на свет.
По одной из них, ягода получила своё название в честь английской королевы Виктории, во времена правления которой был разбит сад с клубникой.
По другой версии сорт вывели в Голландии, откуда он и был привезён Петром Великим. Государю ягода полюбилась ещё в детстве, и из поездки в Европу монарх привёз голландскую новинку.
Источник: https://assz.ru/kak-vyrastit-sort-klubniki-viktoriya-podrobnoe-opisanie-raznica/
Клубника Виктория: описание сорта, характеристика
Очень интересная история о названии и появлении на наших приусадебных участках клубники Виктория, так ее называют в обиходе все, кто разводит эту чудесную ягоду.
Но ботаники протестуют – клубникой может называться только те растения, у которых цветоносы двудомные, то есть и с мужским и женским типом цветения.
В наших садах в своем большинстве произрастает садовая земляника крупноплодная, поскольку в самом цветке присутствует мужской опылитель, поэтому цветы ягоды такие крупные и выразительные.
Кто-то считает, что ягодные кустики так были названы в честь Королевы Британии, Виктории, но название прижилось, и дала свое имя многим сортам и разновидностям этой вкуснейшей и ароматнейшей ягоды.
Некоторые предполагают, что мореплаватели древности привезли растения из Голландии, но в любом случае любую ягоду со вкусом земляники называют Викторией до сих пор.
Описание сорта
Главной положительной чертой сорта не без оснований считают неприхотливость к условиям выращивания и крупные ароматные ягоды. Великолепный вкус также причислен к ее достоинствам, но это не все – она практически не подвержена грибковым вирусным заболеваниям. И если кусты стали болеть, то причина, скорее всего, кроется в неправильных агротехнических приемах или плохом климате.
На фото – клубника Виктория:
Сорт относится к ремонтантным разновидностям ягоды, но может давать плоды всего один раз за летний сезон. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как применяется горчица против долгоносика на клубнике.
Сорт характеризуется несколькими отличительными параметрами:
- Ярко-красные плоды с нежной и мякотью розового оттенка, семена очень мелкие;
- Форма ягод правильная, несколько напоминающие трапецию в перевернутом виде, каждая ягода может достигать веса до 12 грамм;
- Плотные и немнущиеся плоды, отлично переносят транспортировку на большие расстояния;
- Сорт отлично переносит плохие климатические условия, перепады температуры, обилие влажности;
- Не поражается мучнистой росой и может противостоять вредным насекомым – долгоносику, нематоде или клеща. А вот сколько нужно борной кислоты для опрыскивания клубники, и насколько это средство хорошо, указано здесь.
Ягодные кустики компактные, но за лето можно собрать до 1 кг ягод с каждого кустика.
На видео – описание сорта ягоды Виктория:
Как и когда сажать
Посадка может быть как ранней весной, так и вначале осени. Если предполагается высаживать посадочный материл весной, то подготовку участка следует вести с осени, до наступления устойчивых заморозков:
- Участок освобождают от сорных растений;
- Глубокая перекопка;
- Внесение комплексных минеральных удобрений. Органика за зиму может полностью разложиться, поэтому ее следует вносить перед самой высадкой растений; Также будет полезно узнать о том, каким удобрением подкормить клубнику во время цветения.
- В подготовленные лунки до высадки усов вносят плодородную почву, компост или перегнившие остатки зеленой массы. Не лишним будет добавление под каждый кустик по 10 гр. Комплексных минеральных удобрений.
Если на вашем участке наблюдается близкое расположение грунтовых вод, и в дождливое лето вода стоит в грядах, то сажать следует на гребни, ли специально оборудование высокие грядки. Ну а если участок сухой, то можно проводить посадку обычным способом.
Немного о правильной посадке
- Перед тем, как высаживать кустики, в каждую лунку насыпают слой плодородной почвы, всю землю перемешивают, проливают водой и высаживают посадочный материал;
- Расстояние между грядами должно быть не менее 60 см, а между растениями до 35;
- После посадки следует у каждого растения сделать бортик, чтобы после полива вода не растекалась, а концентрировалась у корней;
- Для лучшей приживаемости и сохранения питательных веществ, землю вокруг клубники мульчируют соломой, скошенной травой или опилками.
Некоторые садоводы делают посадку кустов под пленочный материал – крест-накрест вырезают отверстия, и в него сажают клубнику. Этот метод помогает заблокировать сорную траву, она не прорастает и не отнимает питательных веществ у молодого растения.
На видео – правильная посадка земляники:
Место лучше выбирать солнечное и маловетреное, а почва должна быть легкой и не заболоченной, поскольку корни расположены неглубоко, практически на поверхности.
Особое требование к насыщению участка питательным составом, пока будет крепнуть само растение, набирать цветоносы, ему необходимо много питательных элементов.
А вот как обработать клубнику йодом, и насколько это средство эффективно, указано здесь.
Подготавливать гряды следует заблаговременно, примерно за полтора месяца до срока высадки молодых растений. Рекомендовано в лунки добавлять калийных удобрений, суперфосфата по 10 гр. (примерно чайная ложка), либо аммиачной селитры до 1 ст. ложки под каждый кустик.
День для посадки лучше выбирать пасмурный, чтобы солнце не пожгло молодые растения. Или проводить посадочные работы в вечернее время, когда солнце уже не будет таким ярким.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как посадить клубнику в трубе горизонтально, и каких результатов можно добиться.
Можно приобрести на рынке уже готовые к посадке кусты Виктории, но можно и самому заготовить посадочный материал усов, которые образуются после плодоношения. Брать следует первые 2 уса, последующие будут ослабленными и не смогут на будущий год завязать хороший урожай.
Обращайте внимание на расположение сердечка, или точки роста – она всегда должна выступать над поверхностью почвы, иначе растение погибнет и не сможет дальше развиваться.
Но чтобы дождаться урожая, за плантацией клубники нужно правильно ухаживать.
Как ухаживать
Чтобы зреющие ягоды не касались земли, лучше всего возле кустов разложить защитный материал – специальный нетканый, солому или траву. Тогда не придется подолгу отмывать урожай от песка и земли, к тому же этот способ защитит растения от сорных растений. А вот надо ли скашивать клубнику после сбора урожая, и как это делать правильно, указано здесь.
Для получения высокого урожая, клубничную плантацию следует периодически подкармливать:
- Первую подкорму делаю ранней весной, после уборки старых листьев и неглубокого рыхления аммиачной селитрой или нитроаммофоской по 10 гр. на ведро воды; А вот как обработать клубнику весной нашатырным спиртом, и каких результатов можно добиться, поможет разобраться данная информация.
- Перед началом цветения подкармливают растения настоев коровяка или конского навоза, посыпают золой или обрабатывают раствором борной кислоты по 10 гр. для увеличения завязей на цветоложе;
- Последняя подкормка приходится на период окончания сбора урожая. В этот период кустики будут закладывать цветоносы будущего года, поэтому питание должно быть комплексным; А вот как осуществляется борьба с тлей на клубнике, и какие средства самые эффективные, указано здесь.
- Также необходимо периодически убирать усы с плодоносящего растения, этот способ поможет ему сохранить силы для выращивания крупных ягод;
- Плантацию следует поливать, особенно обильно в засушливое лето, без влаги растения будут сохнуть, и ни о каком урожае говорить уже не приходится.
Также будет полезно узнать о том, чем обработать ягоды клубники от вредителей.
На видео – как ухаживать за ягодой земляники:
Регулярная прополка и обновление плантации новыми кустиками также помогут вырастить приличный урожай. После 2-3 лет жизни кусты становятся старыми, и ждать хорошего урожая от них просто бессмысленно, поэтому их следует обновлять каждые 3-4 года. Также будет полезно узнать о том, как вывести муравьев из клубники на грядке, и какие средства самые эффективные, указано здесь.
