Как вырастить яблоки сорта Розовый Жемчуг

Содержание

Сорт яблок Розовый жемчуг

Как вырастить яблоки сорта Розовый Жемчуг

Среди двадцати тысяч сортов яблок этот стоит особняком. И дело совсем не во внешнем виде. Яблоки Розовый жемчуг внутри необычного насыщенного розового цвета. В зависимости от условий, в которых растут яблони, они могут иметь совсем красную мякоть плодов.

История создания сорта

В создании всех сортов яблок с мякотью красного цвета использовался потомок яблони Недзвецкого красномясый сорт Surprise. Яблоня Недзвецкого родом из Дагестана, где она произрастает в диком виде. Распространена она и в Китае.

В садоводстве яблоня Недзвецкого используется не как плодовое, а как декоративное растение с необычной окраской листьев. Особенно хороша она в пору цветения, вся усыпанная яркими розовыми цветами.

Плоды этой яблони хотя и мелкие, но вполне съедобные, они используются для приготовления варенья и компотов.

Яблоня Розовый жемчуг создана в Калифорнии более 50 лет назад селекционером из США Альбертом Эттером.

На процесс селекции он потратил почти 25 лет, запатентовал созданный сорт, а затем отдал для размножения в питомник The California Nursery Company.

Уже через год сорт яблони был представлен в каталогах плодовых культур и быстро распространился по стране. Это урожайное и неприхотливое дерево чаще всего выращивают в штатах Орегон, Калифорния и Вашингтон.

Необычный красновато-розовый цвет мякоти яблок подсказал создателю сорта оригинальное название — Pink Pearl (Розовая жемчужина), так как благодаря некоторой неоднородности окраски мякоть яблока приобрела эффект мерцания. На российском рынке сорт Розовый жемчуг появился совсем недавно, поэтому сорт этот мало распространен.

Справедливости ради нужно сказать, что Альберт Эттер не был первым в деле выведения сортов яблок с красной мякотью. Этим занимался еще выдающийся русский селекционер Иван Владимирович Мичурин и хорошо в этом преуспел. Целью его работ в этой области было повышение морозостойкости яблонь, а получение красномякотных сортов яблок оказалось побочным эффектом.

Выведенные им сорта: Бельфлер красный, Яхонтовое, Красный штандарт, Комсомолец, Бельфлер рекорд отличались не только декоративностью, но и хорошим вкусом плодов. А сорт Бельфлер красный и сейчас является эталоном среди сортов яблок, имеющих красную мякоть.

Среди современных сортов яблонь с плодами, имеющими красную мякоть, выделяется сорт яблок Розовый жемчуг, собравший немало положительных отзывов. Познакомимся с ним поближе. Для этого дадим сорту Розовый жемчуг полную характеристику и описание, но сначала посмотрим на фото.

Описание сорта

Яблоня Розовый жемчуг — дерево слабой силы роста, относится к полукарликам, может выращиваться также на карликовом подвое. Она имеет листья зеленого цвета. В плодоношение яблоня Розовый жемчуг вступает рано – через 3-4 год после высадки. В первые 3 года прирост ветвей составляет от 0,8 до 1м.

Плоды у этой яблони довольно крупные – от 150 до 200 г, имеют коническую форму. Кожица яблок полупрозрачная, цвет ее варьируется от светло-желтого до розового, благодаря легкому покровному румянцу.

Особенность плодов – многочисленные белые точки, которые покрывают все яблоко. Цвет мякоти плодов сильно зависит от освещенности дерева. Если количество света составляет 50% от нормы, окрашивание будет слабым.

При нормальной освещенности окраска мякоти яблок имеет разные оттенки — от ярко-розового до красного. Мякоть зернистая и напоминает арбуз в разрезе. Яблоко очень сочное, а вкус зависит от сроков съема.

Начинают поспевать плоды в третьей декаде августа и в это время имеют сладкий вкус с достаточно выраженной кислинкой и терпкостью. Во вкусе такого яблока хорошо чувствуются нотки грейпфрута.

Внимание! Если дать ему повисеть подольше, а это возможно, так как яблоки не склонны опадать, вкус становится слаще, а терпкость менее заметной.

Если надкусить спелое яблоко, можно почувствовать во вкусе оттенок поспевшей малины. Эти яблочки могут храниться довольно долго – до 5 месяцев. Ярко выраженный фруктовый аромат есть у яблок любой степени спелости.

Внимание! Особенностью яблок сорта Розовый жемчуг является то, что они не окисляются на воздухе и не теряют свой яркий цвет при тепловой обработке.

Для яблони сорта Розовый жемчуг нужен опылитель. В соседстве с другими яблоневыми деревьями урожай значительно повышается. Розовый жемчуг неплохо переносит морозы – до -30 градусов, но неустойчив к мучнистой росе и парше. Если саженцы яблони Розовый жемчуг найти не удалось, но повезло с черенками для прививки, то прививать их лучше на сорта яблонь с красноватой или розовой мякотью плодов:

  • Штрейфлинг, назывемый в народе Штрифелем;
  • Боровинку;
  • Малиновку;
  • Розовый налив;
  • Суслейпское.

Внимание! Сорт Розовый жемчуг не проходил испытаний в нашей стране, поэтому в Госреестр селекционных достижений он не включен.

У яблок сорта Розовый жемчуг не только отличный и оригинальный вкус, но и масса полезных свойств.

Химический состав и полезные свойства

Все знают о целебных свойствах яблок. Но у сорта Розовый жемчуг они особенные. Антоцианы, которыми и обусловлена оригинальная окраска яблок этого сорта, в организме человека не синтезируются, тем не менее они ему крайне необходимы.

Для здорового человека их суточная норма 200 мг, а для заболевшего – 300 мг. Антоцианы не обладают кумулятивным эффектом, т. е. их нельзя накопить впрок, потреблять продукты их содержащие нужно ежедневно.

У антоцианов удивительная способность помогать при многих заболеваниях:

  • являясь сильными антиоксидантами, они восстанавливают клеточные мембраны, тем самым предупреждая многие заболевания, в том числе и рак;
  • укрепляют иммунитет и борются с вредными бактериями, благодаря бактерицидным свойствам;
  • укрепляют стенки капилляров, в том числе и те, что находятся в глазных яблоках, поэтому полезны при заболевании диабетической ретинопатией;
  • способствуют уменьшению внутриглазного давления, помогая в лечении глаукомы;
  • способны улучшить состояние соединительных тканей, а их в человеческом организме немало.

Пектины, которых много и в сорте яблок Розовый жемчуг, выводят вредные вещества из кишечника человека, улучшая состояние пищеварительной системы.

Но чтобы эти яблоки принесли пользу, за деревьями нужно правильно ухаживать.

Выбор саженца

Яблоня Розовый жемчуг еще редко встречается на рынке плодовых культур, поэтому при покупке лучше обратиться к проверенным продавцам с хорошей репутацией. Иначе есть риск получить совсем не то, на что вы рассчитываете.

Если покупку планируете делать в интернет-магазине, обязательно поинтересуйтесь отзывами покупателей, чтобы понять, насколько добросовестны продавцы. Каких-то характерных сортовых особенностей молодые саженцы Розового жемчуга не имеют.

Поэтому при выборе нужно ориентироваться на их качество.

Существуют определенные показатели здорового посадочного материала:

  • у однолетнего саженца яблони от ствола не должно быть ответвлений, двухлетний – обязан иметь не менее 2 боковых веточек, для саженцев яблони Розовый жемчуг – не менее 3. Саженцы яблонь старшего возраста приживаются значительно хуже и ввиду большой высоты почтой не высылаются;
  • кора у саженцев яблони Розовый жемчуг не должна иметь повреждений, цвет соответствовать сорту. Чтобы убедиться в хорошем состоянии коры, нужно слегка подковырнуть ее, зеленый цвет будет свидетельствовать о здоровом саженце, только делать это нужно аккуратно, чтобы не оставить повреждений;
  • весной на деревце яблони раскрывшихся листочков не должно быть, а осенью дерево должно закончить листопад;
  • очень важный показатель – состояние корней яблони, они не должны быть пересушены, но и переувлажнение для них губительно, так как вызывает загнивание; длина корней — не менее 30 см, цвет – светлый, особое внимание – сохранности тонких всасывающих корешков белого цвета;
  • важно, чтобы саженец яблони сорта Розовый жемчуг был выращен в том же регионе, в котором будет посажен; южные саженцы в средней полосе, а тем более — севернее просто обречены на гибель.

Совет! Оптимальный выбор – саженец яблони в контейнере большого объема, в нем и выращенный. Такое дерево приживется при любом сроке посадки.

Будьте внимательны: иногда саженец яблони помещают в контейнер непосредственно перед продажей. Такие экземпляры покупать нельзя, корневая система их наверняка повреждена.

Понять это довольно легко: при выращивании в контейнере земля немного уплотняется. У только что посаженной яблони она будет рыхлой. Выращенное в контейнере дерево вынуть из него непросто, так как весь земляной ком пророс корнями.

Слегка потяните яблоню за стволик, если оно легко подается – откажитесь от покупки.

Посадка и уход

Саженцы яблони Розовый жемчуг с открытой корневой системой лучше сажать весной — в силу не слишком высокой морозостойкости плохо укоренившееся дерево вымерзнет в сильные морозы.

Бывает, что саженец яблони сорта Розовый жемчуг удалось купить осенью. Тогда до весны его следует прикопать в горизонтальном положении, присыпав корни толстым слоем земли.

Под слоем снега он хорошо сохранится до весны.

Подготовка саженца к посадке

Если молодая яблоня хранилась в надлежащих условиях и ее корни не пересушены, то перед посадкой достаточно обрезать поврежденные корешки, а срезы присыпать растолченным древесным углем. Если корни яблони подсушены — корневую систему деревца следует замочить на сутки в воде. В нее хорошо добавить стимулятор корнеобразования, разведенный в соответствии с инструкцией на пакетике.

Подготовка посадочной ямы

При весенней посадке яблони сорта Розовый жемчуг яму нужно готовить с осени, чтобы за зиму земля успела осесть. Глубина и ширина ямы – 80 см.

Место для нее должно быть хорошо освещено в течение всего дня, а грунтовые воды залегать низко — глубже, чем на 2,5 м. Яблоня сорта Розовый жемчуг хорошо растет на легких и средних суглинках при нейтральной реакции почвы.

Почва должна хорошо снабжаться влагой, так как этот сорт яблонь чувствителен к засухе.

Совет! Верхний слой грунта высотой на штык лопаты нужно отложить в сторону – он пригодится при засыпке корней саженца, остальную землю нужно убрать, так как она неплодородна.

Посадка саженца

Устанавливаем в центре ямы высокий колышек, к которому и подвяжем саженец после посадки. Если почва плодородная, достаточно добавить в нижний слой 0,5 л банку золы и хорошо перемешать. Бедный грунт нужно смешать с перегноем в соотношении 1:1. Насыпаем из земли холмик, на который и ставим саженец, хорошо расправив корни.

Предупреждение! Место прививки должно быть обращено к югу.

Выливаем в яму 10 л воды. Подсыпаем аккуратно землю, добавив в последнюю порцию комплексное удобрение с микроэлементами из расчета 2-3 столовые ложки. Усердствовать здесь не стоит.

Лучше потом докормить яблоню дополнительно. Верхний слой почвы нужно уплотнить, можно просто притоптать его ногой, но без лишнего усердия.

Приствольный круг обозначаем бортиком из земли, а в получившееся углубление выливаем еще 10 л воды.

Внимание! После посадки корневая шейка (не путать с местом прививки, которое находится выше) саженца должна быть вровень с поверхностью почвы или чуть выше.

Дальнейший уход

В первую очередь нужно укоротить центральный проводник на 3 почки, а если есть боковые веточки – подрезать и их, но уже на меньшую длину. Это нужно для сохранения равновесия между надземной и подземной частью саженца. Приствольный круг обязательно мульчируем перегноем, торфом, сеном, соломой или скошенной травой.

Если нет дождей, поливаем молодую яблоню еженедельно в течение 2 месяцев, выливая по ведру в приствольный круг. В дальнейшем можно делать это реже, исходя из потребностей дерева. Если оголились корни – подсыпаем землю. В первый год дополнительное удобрение молодым яблоням не требуется. Выпалываем сорняки, если они появились.

Осенью обязательно защищаем дерево от зайцев, укутывая стволик любым подручным материалом, проводим влагозарядковый полив и осеннее удобрение почвы.

Для многих садоводов большой интерес представляют редкие и необычные сорта фруктовых деревьев, в том числе и яблонь. Но сорт Розовый жемчуг будет нужен не только продвинутым садоводам. Это вкусное и полезное яблоко понравится каждому.

Отзывы

Ирина, 34 года, г. Брянск

Очень люблю готовить экзотические блюда, в которых сочетаются, казалось бы, несовместимые продукты, например, яблоки и мясо. Только вот яблочки успевали потемнеть раньше, чем блюдо попадало на стол, поэтому выглядело неаппетитно. Прочитала в интернете о яблоне Розовый жемчуг и была впечатлена красными плодами.

Решила обязательно посадить на даче такое. Боялась, что обманут с сортом, но мне повезло и через три года всей семьей попробовали первые яблочки. Сказать, что нам понравилось – это ничего не сказать. Это был просто взрыв вкуса! Они совсем не похожи на все яблоки, что мы до сих пор пробовали.

Правда «поплясать» вокруг яблоньки пришлось: и полей ее вовремя, и подкорми. Но это того стоило.

Владимир, 53 года, г. Владимир

Увлекаюсь садоводством, имею большой сад, на некоторых деревьях по 3-4 разных сорта. Есть сорта и с розовой мякотью: Штрифель, Розовый налив, Малиновка. Решил привить на Штрифель сорт Розовый жемчуг, уж больно яблочки необычные.

Сроки созревания у них примерно одинаковые. Прививка прижилась, и на следующий год уже лакомился вкусными яблочками. Первые яблочки показались терпковатыми, но когда еще недельку повисели – самое то.

Буду делать прививки и на другие сорта.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/yablonya-rozovyj-zhemchug-opisanie-foto-otzyvy.html

Сорт яблок Розовый Жемчуг: отзывы садоводов, фото

Как вырастить яблоки сорта Розовый Жемчуг

Яблони, которые обладают необычными свойствами, всегда пользуются большой популярностью среди садоводов. В прошлом веке Мичурин смог вывести несколько сортов яблонь, которые характеризовались красной мякотью. При этом такой цели селекционер не предусматривал.

Сорт Розовый Жемчуг был получен в США гораздо позже тех, что были выведены Мичуриным. При этом американские ученые воспользовались его достижениями и получили плоды с красной мякотью на основе уже существующих сортов.

Как и когда посадить

Приступая к посадочным мероприятиям необходимо первым делом выбрать качественный материал для посадки. Лучше всего покупать саженцы в питомнике, который имеет хорошую репутацию. Дело в том, что сорт еще не получил такую широкую известность, так что при покупке саженца на рынке можно вырастить дерево, несоответствующее сортовым признакам.

Приобретать растение стоит в 1-2-х летнем возрасте. Лучше всего выбирать вариант с закрытой корневой системой в контейнере или с земляным комом. Если же в ассортименте присутствуют растения только с отрытой корневой системой, то следите, чтобы она была хорошо развита. Ее длина не должна быть меньше 30 см, а толщина побега – 1,5-2,5 см.

На видео – как посадить яблоню:

Выбор места и грунта

Для посадки яблони рассматриваемого сорта (и такого как яблоня Спартан) стоит выбирать участок с хорошей освещенностью. При этом обращайте внимание на уровень пролегания подземных вод. Лучше всего, чтобы они не пролегали ближе чем на 2-2,5 м. Для посадки Розового Жемчуга необходимо выбирать грядку с суглинистой и супесчаной землей, а вот кислотность будет нейтральной.

Можно высаживать и на слабокислой земле. Если грунт глинистый и тяжел, а также легкий песчаный, то подготовкой участка необходимо заняться заранее. Лучше всего высаживать саженец Розовый Жемчуг весной. Если же растение было приобретено осенью, то его стоит прикопать и хранить в таком виде до весны.

Когда грунт весной начнет оттаивать на требуемую глубину, то можно выполнить посадочную ямку для саженца. Ее глубина должна быть не меньше 0,6 м, а ширина – 0,9-1,2 м. В углубление отправить около 10 кг удобрения. Установить саженец, аккуратно расправить корневую систему. Следите, чтобы кончики корней не были направлены кверху.

Присыпать корешки землей, слегка ее утрамбовывая. Как только корневая система будет полностью под слоем грунта, то утрамбовывать его стоит основательно. Для полива саженца используется 20 л воды. Еще предстоит уложить мульчирующий слой из торфа.

При посадке растения необходимо, чтобы корневая шейка была сосредоточена над уровнем земли на 5 см. После посадки ее обрезать. Если на побеге отсутствуют ветки, то его обрезать на 1/3.

Как ухаживать

Необходимо отметить, что яблоня Розовый жемчуг отлично опыляется другими сортами. Так что для повышения урожайности необходимо высадить около растения другие сорта яблони.

Обрезка

Розовый жемчуг также нуждается в формировании крона. Проводить обрезку предстоит с первых лет посадки. Чтобы сформовать крону, предстоит вершину обрезать на 3 почки.

Это позволит активизировать рост побегов, сосредоточенных по бокам. Если присутствуют боковые ветки, то они также подлежат обрезке. При этом их длина не должна быть выше верхушки.

Также будет полезно узнать о том, как происходит обрезка яблони Уральское наливное, и узнать про описание сорта.

На видео – как происходит обрезка яблони:

Подготовка к зиме

С наступлением зимы зайцы могут обглодать молодую кору. Предотвратить это можно, если ствол обмотать при помощи известки. Можно использовать более современные укрывные материалы.

Подкормка

Если при посадке яма была удобрена, то в течение 3-х лет вносить питательные смеси не стоит. Для его полноценного роста и развития вполне достаточно тех питательных веществ, что находятся в грунте.

По мерее разрастания корневой системы придется использовать минеральные подкормки. Если этого не сделать, то при недостатке азота рост и развитие саженца затормозится. А если будет недостаточно фосфора, то завязи будут осыпаться, а вкусовые качества яблок изменятся. Также будет полезно узнать о том, какие существуют подкормки для колоновидной яблони Останкино

Полив

Молодые деревца необходимо часто и обильно поливать. За сезон количество увлажнений 4. Вода должна быть равномерно распределена по грунту в приствольной части дерева.

Выполненные около яблони посадочные траншеи для воды должны быть глубиной 10-15 см. Это позволит предотвратить нежелательное оголение корневой системы.

При поливе необходимо, чтобы жидкость доходила до залегания активных корней. Для яблони рассматриваемого сорта это составит 60-70 см.

А вот как происходит полив яблоня Беркутовское, а также насколько хорош данный сорт яблони. поможет разобраться данное описание.

Количество необходимой жидкости будет определяться в зависимости от возраста растения:

  • Однолетние – 20-30 л воды;
  • Двухлетние – 40-50 л воды;
  • Трехлетние и старше – 50-80 л воды.

Сроки полива определяются с учетом климатических условий. Первый раз полив выполнить перед тем, как распустятся почки. Если на улице жара и засуха, то растения до 5-ти лет поливать раз в 14 дней. Для взрослых деревьев повторное увлажнение выполняется после фазы цветения, когда происходит массовая завязь плодов.

Если продолжительная засуха, то полив стоит выполнить в фазу разрастания плодов. Если влага будет отсутствовать, то яблоки будут мелкими и начнут активно выпадать.

Последний раз увлажнение выполнять при активном созревании яблок. Это делается за 14 дней до уборки урожая. А вот после сбора яблок проводить увлажнение не стоит, так как это пятно скажется на состоянии дерева перед зимовкой.

Вредители и болезни

Чаще всего яблоня подвергается влиянию таких грибковых болезней, как парша и мучнистая роса. У пораженных растений формируются трещины, гниль на плодах и незначительная их утрата. При этом их форма также становится неправильной.

Повлиять на развитие грибковых поражение может повышенная сырость. Распознать патологический процесс можно на первом этапе поражения. На молодых листиках и стеблях формируются пятна светлого окраса.

Со временем они сливаются и становятся темными. Также будет интересно узнать про существующих вредителей яблони сорта Ранет конфетный, а также о существующих лечебных средствах, из данного описания.

На видео – вредители яблони:

При повышенной сырости может возникнуть еще такой недуг, как плодовая гниль. Она формируется на зрелых плодах и может привести к полной утрате урожая.

Комплексная терапия будет основана на следующих моментах:

  1. Вовремя удалять пораженные листики и плоды.
  2. Обрабатывать растение при помощи 10% раствором аммиачной селитры.
  3. Использовать препарат Скор рано весной.
  4. Применять для опрыскивания препарат Хом. Проводить обработку после цветения.
  5. Опрыскивать растение 7% раствором мочевины перед зимовкой.

Сорт яблони Розовый жемчуг

Как вырастить яблоки сорта Розовый Жемчуг

Яблоня / 30.01.2019 / Загрузка…

Яблоки с красной или розовой мякотью — если кто и не видел, то наверняка слышал о таких. Некоторые относятся к такой диковинке с недоверием, предполагая, что уж без вездесущего ГМО тут никак не обошлось.

А ведь первые эксперименты по селекции таких видов, причём очень успешные, начал наш замечательный учёный И.В. Мичурин. В то время ни о каком ГМО и речи не шло. Именно Мичурину принадлежит разновидность Малиновка, или Суйслепское, которая до сих пор встречается в садах любителей этой необычной культуры.

Тема яблок с нетипичным цветом мякоти продолжала волновать умы учёных по всему миру. В США, в самом начале ХХ века, селекционер Альберт Эттер из Северной Калифорнии начал свои эксперименты с целью создания нового уникального сорта с красной мякотью.

За основу были взяты старинные английские разновидности, одна из которых считается потомком яблони Недзвецкого. Так в 1944-ом году появился Розовый жемчуг, который по сей день считается одним из самых популярных в этой категории сортов.

На родине эта разновидность необычайно популярна среди потребителей, очень интересуются ей кулинары (необычная мякоть вдохновляет их на создание шедевров высокой кухни). В штатах с мягким умеренным климатом (побережье Калифорнии, Орегона, Вашингтона) эти яблони выращивают в промышленном масштабе.

В Госреестр селекционных достижений России наш герой не внесён, на территории страны повсеместного распространения не получил, выращивают его преимущественно коллекционеры и любители, увлекающиеся необычными яблочными видами. По имеющимся сведениям, дерево вполне уживается в климате средней полосы России.

Описание

Растение среднерослое — около 4,5 — 4,8 метра, но если не проводить обрезку вовремя, дерево может вырасти выше пяти метров. В первые три года после посадки прирост составляет около 80 см, затем ежегодный прирост ограничивается 50 см. Однолетние побеги светлые, коричнево-зелёные.

Чечевички небольшие, светлые, расположены по поверхности коры не густо. Листья у Розового жемчуга среднего размера, удлинённо-яйцевидной формы, с округло-клиновидным основанием, зелёного цвета, жилкование выражено слабо.

Края пластины, покрытые пильчатой зазубренностью, приподняты к центру, слегка вытянутая верхушка загибается книзу. Поверхность листа неопушённая, обратная сторона имеет более светлый оттенок и лёгкое опушение. Черешок средней длины или длинный, не толстый, не окрашенный. Прилистники шиловидные.

В пору цветения яблоня выглядит фантастически привлекательно благодаря обильному цветению. Цветки у сорта яркие, розовые, пятилепестковые, блюдцевидной формы. Лепестки имеют округлую вершину. Чашелистики светлые, опушённые. Соцветие насчитывает около 5 цветков.

Почки удлинённые, с заострённой верхушкой, растут, прижавшись к побегу. Плодоношение происходит на кольчатках и верхушках годовалых побегов.

Самый подходящий подвой для Розового жемчуга — ММ-111 (средне- или сильнорослый). Он довольно морозоустойчивый, обладает устойчивостью к основным болезням. На нём удобно регулировать силу роста привитой разновидности.

Плоды яблони продолговато-конической формы, иногда со слабо выраженной широкой ребристостью и слегка скошенной вершиной. Размер средний, масса около 180 грамм. Но яблочки могут быть и вовсе небольшими — около 70 грамм, или наоборот крупными — до 350 грамм. Воронка узкая и глубокая, со следами оржавленности.

Плодоножка не длинная, средней толщины. Блюдце неглубокое, средней ширины, в складочку. Чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка средней ширины, длинная, соединяется с семенным гнездом. Семенные гнёзда небольшие, продолговатые, сердечко широкое. Кожица блестящая, тонкая и нежная.

Основная окраска плода этого сорта очень скромная, обычно светло-зелёная, иногда желтоватая, причём часто создаётся иллюзия, что кожица полупрозрачная. Покровная может проявляться в виде незначительного размытого румянца светло-малинового цвета.

Подкожные точки светлые, хорошо заметные, довольно густо покрывают поверхность, наибольшая локализация возле вершины.

Плоды Розового жемчуга полны сюрпризов для тех, кто только впервые пробует эти удивительные яблоки. Под ничем не примечательной кожицей таится необычного цвета и вкуса мякоть. Она окрашена в яркий малиновый цвет.

По структуре она достаточно плотная, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная и ароматная. Но не только цвет мякоти вызывает удивление, но и вкус. Вкусовые качества, пожалуй, нельзя описать однозначно. Вкус кисло-сладкий, с терпкостью, с нотками грейпфрута и малины.

Но как пишут американские садоводы, текстура мякоти, интенсивность её окраски и вкусовые качества во многом зависят от степени созревания и сезонных условий. Красная мякоть содержит большое количество витамина А, С и В, пектина и совсем немного калорий.

Именно поэтому эта яблоня так популярна в диетическом питании, особенно для снижения уровня холестерина.

Вот как по 10-балльной шкале оценил плоды Розового жемчуга один из садоводов Америки, который выращивает этот сорт довольно продолжительное время:

  • вкус яблока — 7;
  • хруст мякоти — 7;
  • терпкость — 7;
  • сочность — 5;
  • сладость — 5.

Характеристики

  • Розовый жемчуг причисляют к скороплодным культурам, ведь он способен принести урожай на 3-ий год после посадки;
  • цветёт разновидность в ранние сроки. Является самобесплодной, поэтому для того, чтобы завязалось максимальное количество плодов, а также улучшилось их качество, рядом высаживают цветущие в одни сроки другие виды яблонь;
  • сорт относится к раннеосенним. Урожай собирают во второй декаде сентября. Но более точные сроки диктует, конечно же, погода, потому что в благоприятные годы в Калифорнии яблоки снимали с деревьев даже в конце августа — начале сентября;
  • об урожайности трудно судить, так как в официальных источниках этой информации нет. Но по некоторым сведениям, которую предоставляют реализаторы саженцев, цифра составляет 70 кг с дерева;
  • на англоязычных сайтах можно найти информацию, что плодоношение Розового жемчуга периодично, урожайный год может сменяться неурожайным;
  • один из несомненных плюсов разновидности — неосыпаемость плодов. Даже вызревшие яблоки крепко держатся на ветках, поэтому период уборки может растягиваться на 6 — 8 недель;
  • иммунитет яблони недостаточно высокий, так как известно, что культура может страдать от парши и мучнистой росы;
  • сорт хорошо растёт и развивается в зонах от 6 по 9 по шкале морозостойкости, принятой Министерством сельского хозяйства США (USDA). Это значит, что при зимней температуре до -23,3°С дерево не нуждается в зимнем укрытии. Встречаются сведения о том, что наш герой благополучно зимовал и при более низких, в -30°С, температурах;
  • транспортабельность урожая высокая. Фрукты отлично переносят перевозки на длительное расстояние. Но срок хранения оставляет желать лучшего. Урожай может храниться чуть больше месяца. Хотя есть и другие сведения — плоды этой яблони могут храниться до 3-х месяцев;
  • способ употребления — универсальный. Яблочки в натуральном виде очень любят и взрослые, и дети, правда, плоды должны быть полностью вызревшими. Благодаря необычному вкусовому сочетанию, Розовый жемчуг очень популярен у кулинаров. Терпковатая мякоть с успехом сочетается с мясными и даже рыбными блюдами, её добавляют в витаминные салаты, приготовленный из яблочек этого сорта соус имеет бархатистую структуру и очень приятен на вкус, из нарезанных кольцами яблок готовят чипсы. А ещё делают выпечку, яблочное пюре, сидр, варят варенье и сорбет.

Посадка и уход

Высаживают Розовый жемчуг осенью и весной. К почвам растение не очень привередливо, встречалась информация о том, что даже на глинистых почвах растение плодоносило. Но всё же лучше выделять под посадку солнечные места с хорошо проницаемой и питательной почвой. Таким требованиям отвечают суглинки.

Расстояние между соседними растениями должно быть около 4 метров. Хорошими компаньонами для сорта будут жостер калифорнийский, ольха и крыжовник. Обрезку яблони лучше всего проводить в самом начале весны, пока не началось сокодвижение. Основная цель процедуры — устранить загущенность кроны, удаляя растущие внутрь ветки, боковые побеги укорачивают на 1/3.

Под взрослое растение выливают до 50 литров воды 1 раз в месяц. Но следует учитывать погодные условия, например, если погода жаркая и осадков не предвидится, то частоту полива можно увеличить, в дождливую погоду наоборот, сократить, также как и количество воды.

Весной в качестве подкормки можно использовать нитроаммофоску, в период цветения используют богатую микроэлементами древесную золу, осенью — фосфорно-калийные удобрения.

Розовый жемчуг — довольно интересное растение. Весной оно украшает сад ярким цветением, а ранней осенью одаривает садовода удивительными и полными сюрпризов плодами.

Ухаживать за разновидностью совсем не трудно, главное, правильно подобрать место для посадки, а дальше просто выполнять характерную для культуры агротехнику. ценность сорта — необычного цвета и вкуса мякоть.

Действительно, в нашем саду практически не встречаются яблони с красномясыми плодами, поэтому для многих эта разновидность, без сомнения, будет очень интересна. Тем более что употреблять яблочки можно не только в натуральном виде.

Благодаря тому, что мякоть отлично сочетается со многими продуктами, хозяйка сможет удивить семью и гостей изысканными блюдами высокой кухни. Недостатками культуры являются самобесплодность и периодичность плодоношения. Но с этими недочётами вполне можно мириться, учитывая экзотичность заморского гостя.

Поделитесь с друзьями:

осенний

Источник: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-rozovyj-zhemchug.html

Необычная яблоня Розовый жемчуг

Как вырастить яблоки сорта Розовый Жемчуг

Благодаря трудам селекционеров наши сады пополняются все новыми и часто необычными сортами яблонь.

Регионы их выращивания охватывают как южные, так и более северные территории.

От выбора сорта и соблюдения правил агротехники будет зависеть здоровье вашего сада и будущее урожая.

Этот необычный сорт домашней яблони выведен в 1944 г. в Калифорнии американским ученым Альбертом Этьером.

В селекционной работе он использовал яблони Недзвецкого, имеющую мелкие плоды с красноватой мякотью, и Сюрприз.

В результате многолетней работы был получен сорт яблони Розовый жемчуг, который приобрел особое признание на территории северных штатов Америки, где культивируется в индивидуальных хозяйствах и промышленным способом.

В последние десятилетия сорт распространяется на территории Европы, в частности, в России.

Описание, фото

Розовый жемчуг относится к природным полукарликам, скороплодный сорт с позднелетним сроком созревания.

Достоинства сорта:

  • Высокая зимостойкость;
  • Необыкновенный цвет и вкус плодов;
  • Высокое содержание витамина С.

Яблоня Розовый жемчуг.

Недостаток сорта: слабая устойчивость к парше.

В умеренной климатической зоне цветение начинается в середине мая.

Важно! Сорт самобесплодный, поэтому нуждается в опылителях, которыми могут быть другие сорта яблонь летнего срока созревания.

Сбор урожая начинается со второй половины августа и продолжается до середины сентября.

Плодоношение периодическое, срок хранения яблок 4 недели.

Плоды содержат много витаминов, железа, клетчатки.

Дегустационная оценка вкуса – средняя. Используются плоды в натуральном виде, кулинарии, выпечке, а также в виде сока.

Дополнительные характеристики

Деревья среднерослые, без обрезки достигают высоты 4,5 м, умереннорастущие, ежегодный прирост составляет около 0,5 м.

Цветы яркого розового цвета.

Цветение яблони Розовый жемчуг.

Плоды желто-зеленого или сливового цвета с полупрозрачной кожицей. Мякоть ярко-красная или розовая с перламутровым отливом.

Плоды сочные, мелкозернистые, обладают терпким вкусом с ароматом малины и грейпфрута. Величина плодов средняя.

Особенности посадки и ухода

Посадка и уход за яблоней Розовый жемчуг не отличается от агротехнических приемов, применяемых к другим сортам.

Посадка

Яблоня любит солнечные, защищенные от ветра места.

Особенно чувствительна она к близкому залеганию грунтовых вод — если уровень воды находится ближе 2,0 м, то дерево будет плохо расти и может погибнуть. Поэтому на слишком увлажненных почвах необходимо проводить дренаж.

Посадку дерева проводят:

  • Ранней весной, когда почва оттаяла и прогрелась;
  • Осенью — за месяц до заморозков.

Совет! Сорт яблони Розовый жемчуг высаживают на расстоянии 3,5-4 м друг от друга.

Посадочную яму готовят заранее. Ее размер должен в два раза превышать ком земли на корнях:

  1. Плодородный слой почвы смешивают с перегноем или торфом. Дополнительно вносят минеральные удобрения: суперфосфат калия (0,25 кг) и древесную золу (0,3 кг), которая позволяет снизить кислотность почвы. Все тщательно перемешивают. Не следует вносить свежий навоз и известь, они могут вызвать ожог корней;
  2. Яму на 1/3 засыпают приготовленной смесью, в центр вкапывают кол, к которому в дальнейшем следует привязать дерево;
  3. Саженец располагают по центру, корни расправляют, засыпают землей и утрамбовывают. Корневая шейка должна возвышаться над землей на 5-6 см;
  4. Посаженное дерево следует полить 2-3 ведрами воды. Посадочный круг мульчируют торфом или опилкам, чтобы избежать пересыхания и растрескивания земли.

Схема посадки яблони.

Уход за молодым деревцем должен включать обязательный регулярный полив.

Совет! При планировании посадок рекомендуется выращивать яблони сразу нескольких сортов: раннеспелых, осенних и зимних. Это позволит получать более высокие урожаи и обеспечит вашу семью плодами до самой весны.

Формирование кроны

Первую обрезку саженцу делают весной сразу после посадки, пока почки еще не распустились. Для этого подрезают центральный проводник и скелетные ветви на 1/3. Обрезку ветвей проводят ежегодно.

Крону у полукарликов формируют до 5-7 летнего возраста из 5-6 скелетных ветвей первого порядка. Молодые деревья не следует обрезать после начала вегетации.

Сильное укорачивание ветвей будет стимулировать более сильный прирост.

Схема формирования кроны по годам.

Выращивание в северных регионах, на Урале и Сибири

Яблоня Розовый жемчуг в Украине и в южных областях растет без особых усилий садоводов. При этом яблоня хорошо переносит сильные морозы, поэтому ее можно выращивать в Подмосковье, Ленинградской области, на Урале и в Сибири.

Главное отличие при культивировании в северных регионах – это подготовка дерева к зимнему периоду, которая позволит ему пережить суровые и продолжительные морозы. Для этого необходимо:

  • Приствольный круг мульчировать слоем торфа, листьев или опилок и засыпать холм землей на высоту до 30 см;
  • Стволы молодых деревьев укрывают хвойным лапником или тканью на высоту до 1,5 м;
  • Ствол и каждую ветку отдельно подвязывают в нескольких местах к опоре.

Подготовка яблони к зиме.

Соблюдение правил агротехники позволит получать урожай яблок даже в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.

Полезные видео

Посмотрите видео, как ухаживать за саженцами яблони:
Смотрите видео, как производится обрезка саженцев яблони:

Посмотрите видео, как защитить яблоню от грызунов:

Смотрите видео, как подготовить яблоню к зиме:

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/r/rozovyj-zhemchug.html

Яблоки сорта Розовый жемчуг: описание, посадка, уход, фото

Как вырастить яблоки сорта Розовый Жемчуг

› Выращивание › Фрукты

Селекционеры не перестают нас удивлять новыми сортами яблок. Но есть сорта, которые получили широкое распространение в других странах, а для садоводов-любителей России являются новыми и необычными. К ним можно отнести яблоки уникального сорта Розовый жемчуг. В чем же отличие сорта от других яблочных культур?

Особенности сорта Розовый жемчуг

Этот сорт был выведен более полувека назад американским селекционером Альбертом Эттером и получил свое название благодаря необычному красновато-розовому цвету мякоти. За основу был взят известный многим сорт Недзвецкого. Он не является искусственно выведенным, как считают многие. На родине его выращивают не только для собственных нужд, но и в промышленных масштабах.

Вот основные особенности плодов этого сорта:

  • Даже на фото видно, что кожица яблока нежная и тонкая с множеством маленьких беленьких точек. Цвет варьируется от желтовато-зеленого до сливового.
  • Вкус яблок сорта Розовый жемчуг достаточно необычный, его трудно спутать со вкусом других яблок. В хорошо созревших плодах вкус насыщенно сладкий и немного терпкий, чем-то напоминает вкус грейпфрута.
  • Если рассматривать фото, то видно, что цвет мякоти может быть разных оттенков: от розового до малинового.
  • Необычен и запах этих яблок, напоминающий аромат малины.
  • Само по себе яблоко очень сочное, в нем много витаминов, железа и клетчатки.

Сорт подходит для выращивания в средней полосе России, так как хорошо переносит морозы, но чувствителен к недостатку влаги. Этот сорт относят к осенне-зимним сортам яблок.

Его плоды хорошо хранятся, не теряя своих вкусовых качеств, до 4 месяцев.

Техническое созревание наступает к концу августа, но если подождать еще месяц, то за это время яблоки наберут еще больше сладости и станут еще более приятными на вкус.

Как правильно выбрать саженцы сорта Розовый жемчуг

Так как этот сорт еще не слишком распространен в нашей стране, покупать саженцы лучше в проверенных питомниках или хозяйствах. При заказе саженцев через интернет нужно обращать внимание на фото плодов и доверять уже проверенным сайтам. А лучше почитать отзывы тех, кто уже имел дело с поставщиками.

Чтобы приобрести саженец, который впоследствии будет хорошо плодоносить и иметь высокую приживаемость, необходимо обращать внимание на такие особенности:

  1. Возраст саженца. Его определить несложно. У однолетнего нет ответвлений. У двухлетнего должно быть не меньше двух боковых ветвей, которые расположены в разные стороны.
  2. Корни и стебли. На них не должно быть никаких повреждений, трещин и наростов. Стебель должен иметь ровную зеленую окраску. Чтобы это проверить, необходимо слегка подковырнуть кору (чтобы не травмировать саженец). Не всегда удается продать саженец сразу, и чтобы тот не засох, его содержат во влажной субстанции. При обилии влаги корни могут начать гнить. Проверить это несложно. Нужно, придерживая стебель, потянуть за корешок, если тот отрывается, значит, подгнивший.
  3. На саженце не должно быть раскрывшихся листочков, потому что тогда тот будет плохо приживаться.

Правила посадки и ухода в первые годы

Чтобы купленный саженец хорошо прижился и долгие годы радовал вкусными яблоками, необходимо начинать ухаживать с первых же дней.

Сорт Розовый жемчуг относится к среднерослым яблоням, достигающим в высоту не более 7 метров. Ему подойдут хорошо удобренная почва с глубиной залегания грунтовых вод 2,5 метра.

Еще одной особенностью сорта является то, что, несмотря на высокую морозостойкость, он любит хорошо освещенные места.

Как правильно посадить саженец:

  1. Подготовка ямы. Прежде всего, необходимо вырыть яму глубиной 80 см и такой же шириной. Верхний слой почвы откладываем отдельно от нижнего, менее плодородного. Далее с учетом состава почвы готовим заправку, состоящую из перегноя, торфа, отложенного верхнего слоя, и если почва глинистая, то добавляем песок. В центр ямы вбиваем кол высотой до 2 метров. Перемешанную смесь засыпаем в яму так, чтобы образовался холмик.
  2. Посадка. В центре засыпанной ямы делаем небольшую ямку по объему корневой системы. Вставляем саженец и притаптываем вокруг ногами. Сажать необходимо так, чтобы корневая шейка не была засыпана землей. После чего саженец подвязываем и обильно поливаем.
  3. Обрезание. Розовый жемчуг, как и любые другие сорта, требует формирования кроны, которая начинается с первых лет его посадки. Для полноценного формирования кроны вершину необходимо укоротить на 3 почки для стимуляции роста боковых побегов. При наличии боковых веток их также нужно обрезать так, чтобы они не были выше, чем верхушка. Тем, кто делает это первый раз, лучше найти фото правильной обрезки в интернете.
  4. Защита. Чтобы зимой зайцы не обглодали молодую кору, осенью молодое деревце нужно обмотать. А каждую весну нужно обрабатывать ствол известкой или более современными средствами защиты, чтобы кору не испортили различные вредители.
  5. Уход за приствольным кругом. Пока дерево не наберет силу, площадку вокруг необходимо освобождать от сорняков, регулярно рыхлить и своевременно осуществлять полив. Уже на третий год вокруг деревца можно формировать газон. На фото в интернете можно найти варианты оформления газона и приствольного круга.
  6. Подкормка. При правильном заполнении ямы первые три года дерево можно не подкармливать, так как будет достаточно питательных веществ, находящихся в яме. Далее корни разрастаются, их нужно будет подкармливать дополнительно минеральными удобрениями. В противном случае при нехватке азота замедлится рост и развитие дерева. При нехватке фосфора завязи будут опадать и возможно изменение вкусовых качеств самих плодов.

Можно ли сажать Розовый жемчуг среди других сортов? Да, культура не теряет своих качеств при посадке в саду с другими деревьями. Наоборот, это будет только способствовать увеличению урожая и плодоношения.

Для тех садоводов, кто любит экспериментировать с сортами и удивлять родственников и знакомых, сорт Розовый жемчуг будет изюминкой не только в саду, но и на столе.

В чем необычность яблок сорта Розовый жемчуг? Ссылка на основную публикацию

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/fruit/yabloki-sorta-rozovyj-zhemchug-opisanie-i-posadka.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.