Когда сеять семена капусты брокколи на рассаду

Содержание

Как и когда посадить капусту брокколи на рассаду

Когда сеять семена капусты брокколи на рассаду

Капусту брокколи начали выращивать IV-V веках до нашей эры в Средиземноморье. Итальянским овощеводам удалось получить сорт, выращиваемый, как однолетняя культура. Сегодня насчитывается более 200 сортов капусты брокколи.

В России этот вид капусты начали культивировать не так давно, поэтому многие огородники интересуются, как посадить брокколи капусту в домашних условиях на рассаду. О правилах и особенностях выращивания данного овоща из семян пойдет речь в статье. Надеемся, что материал будет полезным не только для начинающих овощеводов.

О пользе овоща

Брокколи является самым ценным овощем, потому что в ее составе большое количество минералов и витаминов. За это ее рекомендуют врачи при различных заболеваниях. Например:

  • благодаря витамину U быстрее заживают язвы;
  • калий выводит соли;
  • магний необходим для сердечной мышцы;
  • кальций – необходим для здоровья волос, ногтей;
  • селен выводит радионуклиды;
  • натрий необходим для стабильной работы нервных клеток;
  • цинк, медь, магний – участвуют в процессе кроветворения;
  • бета-каротин – улучшает зрение, оздоравливает нервную систему, улучшает состояние кожи.

Часто врачи назначают капусту в качестве поддерживающей диеты после сложных операций. Педиатры рекомендуют брокколи для кормления малышей.

Виды

Если готовить о видах брокколи, то их три:

  1. У Каламбрийской соцветия округлые или конусные зеленого, фиолетового или белого цвета.
  2. Красная схожа с цветной капустой.
  3. Стебельная небольших размеров. Отличается хрустящими стеблями.

Популярные сорта

Брокколи различается сроками созревания, поэтому сажать капусту нужно в разное время.

Ранние сорта, от посева на рассаду до технической спелости 60-100 дней:

  • Батавия;
  • Линда;
  • Лорд F1;
  • Монако F1;
  • Тонус.

Среднеспелые 105-130 дней:

Поздние 130-145:

  • Агасси F1»
  • Маратон F1;
  • Партенон F1.

Совет! У каждого огородника есть свои предпочтения к сортам капусты, главное – выбирать для посева семена сортов, рекомендованные для вашего региона.

Как связаны сроки созревания с посевом семян

Чтобы вырастить здоровую рассаду капусты в домашних условиях, необходимо учитывать сроки вегетационного периода. Если вы хотите получать ценную продукцию непрерывно, посев семян брокколи нужно проводить с интервалом не менее двух недель, учитывая сроки созревания.

Когда сажать семена капусты брокколи на рассаду в 2019 году по лунному календарю:

  • Февраль — 5-8, 19-22.
  • Март – 7, 8, 18, 20, 21.
  • Апрель – 4-6, 8-10, 20-23.
  • Май — 8-12, 19-24.

Внимание! Данные сроки посадки семян на рассаду приблизительные, в каждом регионе они разные, зависят от климатических условий.

Решая, когда садить капусту брокколи на рассаду, следует помнить, что сеянцы нужно высаживать в грунт, пока они не перерастут. Если весна затяжная, то сроки посадки семян брокколи капусты на рассаду откладывают на две недели.

Предварительные работы

Вырастить брокколи в домашних условиях можно рассадным способом или сразу высевать семена в грунт. Огородники, занимающиеся овощем, советуют применять рассаду, указывают на преимущества:

  • Возможность получения ранних овощей.
  • Уменьшаются затраты на приобретение посевного материала, поскольку растения не придется прореживать.
  • Уход за рассадой проще, чем в открытом грунте.
  • После высадки на постоянное место меньше болеет.

Подготовка посевного материала

Перед тем как сажать капусту брокколи на рассаду, нужно позаботиться о семенах:

  1. Сортировка. В первую очередь семена капусты перебирают, удаляют мелкие и щуплые.
  2. Для ускорения всходов посевной материал прогревают. Готовят раствор древесной золы (литр воды до 50 градусов + большая ложка золы). Процедуру удобно выполнять в холщовом мешочке, опуская его в горячий раствор на треть часа. После высыпают в холодную воду на 2 минуты. Незрелые семена всплывут, их выбрасывают.
  3. Чтобы капуста брокколи не страдала от разных болезней, семена протравливают в растворе марганцовки или борной кислоты.
  4. Замачивание посевного материала в растворе золы – необходимая процедура, длится 5 часов.
  5. Затем семена на сутки, перед тем как сажать в почву, закаливают в холодильнике. Для завертывания используют ткань или марлю. Через сутки посевной материал вынимают, высушивают до сыпучего состояния.

Важно не только знать, как посадить семенами брокколи капусту на рассаду, но и применять меры для предотвращения грибковых заболеваний.

Предупреждение! Дражированные семена не обрабатывают.

Пока посевной материал находится на обработке, нужно подготовить почву. Для высаживания семян капусты брокколи на рассаду потребуется питательный, воздухопроницаемый грунт. Дерновую почву смешивают с компостом, добавляют древесную золу. Она не только предотвращает грибковые заболевания, но и нейтрализует почву.

Важно! Брокколи плохо растет на кислых почвах.

Не помешает небольшое количество песка: с ним корни развиваются лучше. Если вы готовите почву под рассаду брокколи в домашних условиях, то на даче выбираете участок, где не росла сама капуста и ее соплеменники – крестоцветные, чтобы не занести болезни.

Грунт можно подготовить разными способами:

  • пропаривать в духовом шкафу;
  • проливать кипятком, с растворенной марганцовкой, Гамаиром, Алирином-Б, Фундазолом. Препараты разводят, учитывая рекомендации на упаковке.

Можно воспользоваться готовыми грунтами для овощных растений. В них полный набор питательных веществ. Его также перед посевом семян капусты брокколи можно пролить горячим розовым раствором марганцовки.

о выращивании брокколи:

Подготовка емкостей

Рассаду капусты брокколи выращивают в разных емкостях: ящиках, кассетах, горшочках, торфяных таблетках, главное, чтобы их глубина была не менее 5 см.

Совет! Опытные огородники не рекомендуют использование ящиков, поскольку пересадка сеянцев замедляет рост овоща.

Если тара новая, то достаточно обдать ее кипятком. Если же ее использовали и раньше, то нужно продезинфицировать, добавив в воду марганцовку (раствор должен быть насыщенным).

Особенности посадки рассады

А теперь о том, как сажать капусту брокколи в домашних условиях.

Сажаем в ящики

Если вы используете для выращивания рассады брокколи ящики (высота должна быть не менее 5-7 см), то в них насыпается грунт, делают бороздки – шаг 3-4 см. Раскладывают семена на расстоянии не менее 3 см, чтобы высаживать растения в грунт с меньшими потерями сеянцев. Глубина заделки не менее 1 см.

Внимание! Рассаду капусты из ящиков обязательно пикируют.

Данный вид овощей отрицательно отзывается на пикировку. Поэтому лучше всего использовать емкости, в которых рассаду капусты разных сортов брокколи выращивают до высаживания в грунт.

  1. Торфяные таблетки – прекрасный вариант, поскольку диаметр (4 см) достаточен для роста крепкой рассады. Таблетки замачивают в воде, избавляются от избытков воды. В углубление нужно сеять по 2 семечка, присыпают торфом на 1 см.
  2. Если овощеводы выбирают для выращивания рассады кассеты или горшочки, то их высота должна быть не меньше 7 см, диаметр 4-5 см. В каждую емкость кладут по 2 семечка.

Внимание! После того как появятся росточки капусты брокколи, нужно оставить один, наиболее живучий.

Лишний сеянец обрезают у грунта. Выдергивать нельзя.

Емкости ставят в хорошо освещенное теплое место (от +18 до +20 градусов), накрывают сверху стеклом или целлофаном до появления всходов.

Создаем условия

Хотя брокколи непривередливый овощ, для выращивания рассады нужно создавать условия.

Температурный и световой режим

Сеянцы брокколи при слишком высокой температуре и слабом освещении вытягиваются, становятся нежизнеспособными.

Поэтому при появлении первых росточков емкости выставляют на освещенный подоконник, где температура не поднимается выше 17 градусов в дневное, и 12 в ночное время.

Чтобы вырастить крепкие сеянцы, рассаду капусты брокколи придется подсвечивать, поскольку световой день весной менее необходимых 15 часов.

Особенности полива и подкормки

Все виды капуст любят влагу, но не ее избыток. Поэтому поливать брокколи нужно умеренно, чтобы не спровоцировать развитие килы или черной ножки.

Совет! Если вы живете в городе, то воду из-под крана стачала нужно отстоять, чтобы выветрился хлор.

Подкармливают рассаду капусты калийными удобрениями. Можно использовать розовый раствор марганцовки или печной золы.

Закаливание

Перед тем как высадить сеянцы в открытый грунт, их нужно подготовить. Недели за две приоткрывают форточку. Сначала на полчаса, затем время воздушных процедур увеличивают до 4-5 часов.

Если есть балкон или лоджия, емкости можно вынести, но только тогда, когда растения получили закалку.

Если соблюдать все правила, то к моменту высаживания в грунт, рассада капусты брокколи, которую вырастили самостоятельно, будет выглядеть так, как на фото: 6-8 настоящих листочков и крепкая корневая система.

Подведем итоги

Если нравится капуста брокколи, выращивание ее своими руками не представляет особых сложностей.

Важно помнить, что сеять семена нужно за полтора месяца до посадки в грунт.

Раннеспелые сорта капусты брокколи в летнее время можно сеять семенами прямо в грунт, как только почва оттает и будет готова. При наличии теплицы рассаду высаживают в более ранние сроки, тогда и первый урожай поспеет быстро.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kogda-seyat-kapustu-brokkoli-na-rassadu.html

Когда сеять капусту брокколи на рассаду, посадка

Когда сеять семена капусты брокколи на рассаду

Эта ценная культура буквально стала символом правильного питания. Брокколи относится к семейству крестоцветных и является родственником капусты, редиса и салата. Распространение в нашей стране она нашла очень быстро, и теперь многие огородники высаживают рассаду у себя на участке.

Особенности посадки и дальнейшего ухода за капустой брокколи, а также полезные советы и рекомендации приведены в информации нашей статьи.

Сроки посева

Получение урожая капусты в большей мере зависит от климатической зоны выращивания. Наиболее популярны ранние и средние сорта, поэтому обязательно уточните этот момент перед покупкой.

Чаще всего брокколи получают рассадным методом, поэтому уже в начале марта можно высаживать семена в контейнер с землей. В этом случае в открытый грунт можно пересаживать саженцы в середине мая. Срок созревания у различных сортов будет неодинаков, но примерно к концу июля можно получить неплохой урожай капусты.

На видео – когда и как сеять капусту брокколи на рассаду:

Выбор места и подготовка почвы

Брокколи любит плодородные не рыхлые почвы с нейтральной кислотностью или слабокислые. Нельзя садить ее на месте произрастания других растений семейства крестоцветных. Желательно чередовать посадки с томатами, огурцами и кабачками. Хорошо использовать грядку после бобовых культур и картофеля, а вот клубника — не лучший предшественник для брокколи.

Участок должен быть достаточно освещен, но для жаркого дня необходимо продумать вариант затенения. Обязательно продумайте возможность отвода лишней влаги, чтобы корневища капусты не загнивали.

Регулярный полив и хороший состав почвы — половина успеха при выращивании брокколи. Огромное значение будет иметь и способ посадки этой культуры.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, чем поливать клубнику для высокого урожая.

Как правильно сеять

Семена брокколи перед высевом необходимо замочить в теплой воде. Для ускорения всходов можно воспользоваться универсальным раствором – стимулятором, а для бактериологической обработки посадочный материал замачивают в растворе марганцовки. Желательно перед замачиванием перебрать семена, отбраковывая пустые или поврежденные.

Подготовив подходящую емкость, можно приступать к севу. В неглубокие лунки садятся по два – три семени. Впоследствии необходимо будет удалить лишние ростки, оставив самый крепкий и сильный.

Примерно через 30 – 35 дней рассада готова к пересадке в открытый грунт.

Подобным образом можно высаживать капусту прямо в теплицу, а после сбора первого урожая, произвести высадку второй партии брокколи на том же месте.

В открытый грунт капуста пересаживается после появления пяти – шести постоянных листочков. Растения пикируются в отдельные лунки. Для подкормки можно использовать по столовой ложке древесной золы. Это, кстати, поможет отпугнуть крестоцветную мушку и дезинфицировать почву.

Схема посадки примерно такова:

  • Глубина лунки — не менее 20 сантиметров.
  • Расстояние между растениями — до 40 сантиметров.
  • Расстояние между рядами — до 80 сантиметров.

Некоторые виды брокколи известны тем, что пускают многочисленные боковые побеги. Они также плодоносят, поэтому не удаляются с растения. Чтобы такое растение чувствовало себя хорошо на новом месте, необходимо оставить ему места немного больше обычного. А вот как происходит выращивание брокколи и цветной капусты, и как это сделать правильно, поможет понять данная информация.

Как ухаживать за ростками

Брокколи удивительно стойкая к небольшим похолоданиям, поэтому в открытом грунте приживается довольно хорошо. Высаживать рассаду можно уже с середины мая, причем дополнительное укрытие используют исключительно при риске ночных заморозков или погодных неурядиц.

Рассада активно набирает зеленую массу, поэтому сейчас нуждается в подкормках азотными удобрениями. Среди наиболее часто использующихся подкормок, можно отметить мочевину и куриный помет (перед применением необходимо развести с водой и дать настояться).

В целом в течение сезона подкормки проводят примерно четыре – пять раз с промежутком не менее двух недель. Полив необходимо проводить через день (если нет дождя), причем воду заливать непосредственно в лунку. Также стоит узнать о том, как выращивать брокколи в открытом грунте.

На видео – как ухаживать за ростками капусты брокколи:

Сбор урожая проводят до раскрывания соцветий в зеленом виде. Перезревшие брокколи не годятся для еды. Для хранения капусты обычно используется метод заморозки. В консервированном виде брокколи теряет большинство полезных свойств.

Как происходит выращивание рассады брюссельской капусты, поможет понять данная информация.

А вот как происходит выращивание спаржи в открытом грунте, указано здесь.

Также будет интересно узнать о том, какой сорт огурцов лучше для теплицы: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luchshie-sorta-ogurcov-dlya-teplic.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют секреты выращивания баклажан в открытом грунте.

Сорта и виды

Классификация сортов — дело очень хлопотное, тем более что селекционные работы позволяют получать все новые разновидности буквально каждый год. Брокколи можно условно разделить на две большие категории. Первая — «традиционная» форма соцветий, формирующая центральную часть, состоящую из многочисленных кочанов.

Итальянская или спаржевая брокколи отличается от своей родственницы кардинально. Это довольно высокое растение с многочисленными боковыми веточками – отводками.

На конце каждой ветви образуются небольшие зеленые головки со съедобными верхушками. Собирать урожай итальянской брокколи можно до самых заморозков, поэтому многие огородники предпочитают эту разновидность капусты. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание рассады капусты брокколи.

Популярные сорта брокколи:

  1. Аркадия. Отличается крупными размерами зеленых головок. Среднеспелый гибрид с характерным ярким окрасом.
  2. Вярус. Ранний гибрид, хорошо образующий боковые головки. Отличается серо – зеленым окрасом и небольшими размерами кочана. А вот когда сажать брокколи и цветную капусту, указано здесь в статье.
  3. Команчи. Срок созревания — три месяца. Соцветия плотные, многочисленные, небольших размеров.
  4. Витаминная. Ранний гибрид, возможно выращивание в два этапа. Темно – зеленый окрас плодов и высокое содержание питательных веществ.
  5. Император. Оригинальные соцветия конусообразной спиральной формы. Срок созревания составляет порядка 80 дней.
  6. Фиеста. Отличный гибрид с темно – зеленым окрасом плотных головок.
  7. Конпакта. Длительный вегетационный период и хороший срок хранения плотных головок.
  8. Континенталь. Крупные головки могут достигать 500 грамм.
  9. Линда. Популярный гибрид первого поколения. Темная зелень и плотная структура головок позволяет сохранять свежесть длительный период.
  10. Цезарь. Позднеспелый гибрид, отличается превосходными вкусовыми качествами и пригоден для хранения. После созревания центрального кочана формируется многочисленные боковые ответвления.

Перечисленные разновидности — далеко не полный список сортов, но именно они уже проверены в нашем климате. Можно также приобрести готовую рассаду, но здесь многое зависит от честности и репутации поставщика.

Особенности выращивания

Выращивание этой культуры во многом похоже на уход за белокочанной капустой. Вместе с тем, брокколи лучше приспособлена к переменам погоды и резким похолоданиям, которые часто наблюдаются поздней весной. Оптимальная температура произрастания — от 16 до 24 градусов тепла, поэтому для жаркого лета желательно использовать искусственное затенение.

Выращивание брокколи возможно даже в домашних условиях. Для этого растения будет достаточно балконного пространства или подоконника. Емкость с растениями желательно регулярно переворачивать, чтобы стебель рос симметрично. Сбор урожая можно продлить, если не обрывать боковые побеги растения. После среза основного кочана капусты, в рост пойдут отростки по бокам брокколи.

На видео – правила и особенности выращивания:

Обильный полив — основной секрет успеха. Как и обычная капуста, брокколи очень любит влагу и активно накапливает ее в мясистых частях листьев и плодов. Желательно также обеспечивать опрыскивание культуры, чтобы повысить влажность воздуха.

Брокколи — удивительно вкусный и полезный овощ, ближайший «родственник» цветной капусты.

Характерные особенности этой культуры позволяют получить довольно ранний урожай, причем культура отличается удивительной холодостойкостью и неприхотливостью.

Высадка семян возможна в тепличных условиях и в открытый грунт, но наиболее популярен рассадный способ выращивания. Вся необходимая информация о сроках посадки, сортах и необходимых условиях для произрастания культуры можно найти в нашей статье.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kogda-seyat-kapustu-brokkoli-na-rassadu.html

Когда сажать капусту брокколи на рассаду в 2019 году по лунному календарю

Когда сеять семена капусты брокколи на рассаду

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодня поговорим о том, как вырастить брокколи на вашем приусадебном участке.

Вы можете спросить, почему именно брокколи? Ответ прост — данный вид капусты является богатым источником витамина А, калия, фолиевой кислоты, железа, клетчатки.

Калорийность брокколи составляет всего 34 килокалории на 100 грамм. Благодаря полезным свойствам этот диетический овощ называют «жемчужиной» среди продуктов.

Что же из себя представляет брокколи (или как её ещё называют, спаржевая капуста)? Это однолетнее растение семейства «Капустные». Стебель достигает в высоту от 40 до 60 сантиметров, имеет широкие, толстые листья. Брокколи образует одиночные или несколько цветочных «головок» из крошечных сине-зелёных бутонов, которые срезаются до цветения.

Культура предпочитает прохладный сырой климат. Наиболее благоприятная температура воздуха для выращивания 18 – 23 градуса. Лучше всего растёт в богатой компостом, хорошо дренируемой слабокислой почве с pH от 6,0 до 6,8. Выращивание брокколи может показаться чем-то сложным, но мы расскажем вам, что делать, чтобы достичь успеха и снять богатый урожай.

Когда сажать брокколи на рассаду

Брокколи выращивают двумя способами: через рассаду (в северных и центральных областях, а также для получения более раннего урожая) и непосредственно прямым посевом в грунт. Сроки посева высчитывают исходя из погодных условий и скороспелости сорта:

Сорт Вегетационный период Посев на рассаду
 Раннеспелые 75 – 80 дней С 15.03 по 15.04
 Среднеспелые 85 – 100 дней С 15.04 по 15.06
 Позднеспелые 180 дней После 20.05

Выбирая сорт, учтите, что позднеспелая капуста не успевает вызревать в условиях холодного климата. Поэтому этот вид брокколи выращивают только на юге страны.

Брокколи – теплолюбивая культура, предпочитающая температуру 16 – 25 градусов. Жаркая погода и засухи – губительны для капусты. Головки растения перестают развиваться, становятся вялыми, пускают стрелки.

Чтобы снимать урожай весь сезон, высевать семена рекомендуется в три, четыре приёма с промежутком между ними в 7 – 14 дней.

Время посева семян можно рассчитать самостоятельно, опираясь на погодные условия в конкретной области. Для этого важно знать, что семена на рассаду высевают за 35 – 40 дней до предполагаемой пересадки в почву.

Через 14 дней после появления первых побегов мартовской рассады, её переносят в теплицу. После установления тёплой погоды, растения пересаживают на грядку. А вот молодые апрельские растения можно высаживать сразу.

Когда посеять семена брокколи по Лунному календарю

Часто перед тем, как приступить к огородным работам, дачники обращаются к Лунному календарю. Беря во внимание фазы луны, можно улучшить результат проведённых работ и снять хороший урожай в итоге.

Так, например, рассада, посеянная на растущую луну вырастет крепкой, здоровой, а урожайность будет выше. Согласно данным лунного календаря на 2019 год растущая луна в период посевных работ будет в следующие дни:

  •  Апрель/ май – с 5 по 18
  •  Июнь/ июль – с 3 по 16

Причем наиболее благоприятными днями для посадки капусты будут:

  •  Апрель – с 6 по 11, с 16 по 18
  •  Май – с 6 по 9, с 13 по 18
  •  Июнь – с 4 по 6, 9, с 11 по 16
  •  Июль – 3, с 6 по 8, с 10 по 16

Неблагоприятные дни:

  •  Апрель – 29, 30
  •  Май – с 28 по 30
  •  Июнь – с 27 по 29

Помните, что в Дни Новолуния никакие работы проводить нельзя!

Как садить брокколи по регионам

Однако, лунный календарь является не единственным ориентиром для проведения работ на приусадебном участке. Важное значение имеет климат той или иной местности:

Регион Сроки посева на рассаду
Украина, Крым, Краснодарский край 1.03 – 15.03 (через 30 – 40 дней рассада переносится в открытый грунт)
Северные регионы РФ 1.04 – 15.04
Урал, Сибирь 25.04 – 10.05

Вегетационный период брокколи продолжается около 1,5 месяца. Молодое растение высаживают в теплицу либо сразу на место, выделенное на участке.

Когда сеять брокколи семенами в открытый грунт

В конце апреля – начале мая можно высевать семена капусты в открытый грунт. При условии, что почва хорошо прогрелась (до +5 градусов), а температура воздуха достигает не менее 12 градусов. Появление первых ростков напрямую зависит от окружающей температуры:

  •  Если почва прогрета до +11 – семена взойдут через полторы недели
  •  Если почва прогрелась до +20 – ждите ростки через 3 – 5 дней

Для средней полосы России (в условиях умеренного климата) и Сибири подходят ранние и среднеспелые сорта. А вот на юге страны лучше обратить внимание на семена позднего срока созревания.

На подготовленной грядке на расстоянии 5 сантиметров друг от друга делают небольшие углубления. Закладывают 2 – 3 семечка, присыпают землёй, поливают.

Часто весной и даже в начале июня (это больше относится к центральным и северным регионам) бывают возвратные заморозки. Чтобы избежать гибели растения, его накрывают плёнкой. В тёплые дни укрытие убирают, чтобы саженцы не вытягивались.

Как только на саженцах появляются первые настоящие листки, грядку прореживают с интервалом 10 сантиметров. Через 14 дней процедуру повторяют. Расстояние между растениями должно быть от 40 до 50 сантиметров, так как головки брокколи достаточно крупные.

Плюс способа выращивания путём помещения семян в открытый грунт в том, что у растения формируется крепкая стержневая корневая система, и оно становится более жизнеспособным.

В парниках или теплицах посев семян ранних и среднеспелых сортов производят ранней весной. Уже через неделю можно наблюдать появление ростков. Рассада брокколи отлично чувствует себя в неотапливаемых теплицах со свежим прохладным воздухом.

При необходимости сеянцы также утепляют плёнкой. В тепличных условиях саженцы вырастают закалёнными, здоровыми, прекрасно чувствуют себя после пересадки на грядку.

Как подготовить семена брокколи

Прежде, чем посадить семена в отдельные стаканчики, их необходимо прорастить. Для этого в пластиковый контейнер положите кусочек марли или туалетной бумаги, свёрнутой в несколько слоёв. Намочите, сверху разложите семена. Закройте ёмкость крышкой, поместите в тёплое место. Через сутки, двое семена прорастут.

В стаканчики насыпьте землю для рассады, увлажните пульверизатором. Выложите по одному семени, присыпьте землёй (слоем примерно 0,5 сантиметра). Полейте разведённым фитоспорином. Накройте плёнкой, снова поместите в тёплое место.

Запомните, чтобы брокколи хорошо взошла, вначале ей нужно тепло, а после появления ростков — более прохладная температура. Капуста «не любит», когда слишком жарко, в подобных условиях она начинает вытягиваться. Поэтому, как только начнут появляться первые всходы стаканчики переносят в прохладное место (в условиях городских квартир, это может быть лоджия).

Как высаживать брокколи в открытый грунт

На грядку брокколи можно переносит спустя 35 – 40 дней после появления всходов. Рассада должна врасти до 10 – 15 сантиметров и месть по 4, 6 листочка. Не задерживайте пересадку, если рассаду передержать, растение хуже будет приживаться в почве!

Пересаживать брокколи лучше всего в утренние часы или пасмурную погоду при температуре не ниже +15 градусов. Молодое растение может выдержать кратковременные заморозки до -7. Однако нахождение в условиях затянувшихся холодов, на капусте образуются стрелки. Поэтому необходимо рассчитывать сроки посева, учитывая климатические особенности вашего региона.

Очень важно закаливать рассаду перед тем, как отправить на грядку. Незакалённое растение может погибнуть даже при незначительном снижении (до -1) температуры!

Делают это так. Перед тем как перенести кассеты с рассадой на балкон, 1 – 2 дня открывают форточку (сквозняка быть не должно!). Затем выносят на балкон или лоджию на 4 часа, постепенно увеличивая это время. После чего, притеняя от попадания прямых солнечных лучей, оставляют на балконе до пересадки.

На грядке, в которую предварительно внесли удобрения, делают лунки, поливают. Затем пересаживают растения, присыпают почвой. Если ростки переросли и вытянулись, удаляют два нижних листика и заглубляют немного больше.

В день пересадки рассаду поливают, так сеянцы легче извлечь из стаканчика, не повредив корни.

После высадки, брокколи вновь поливают. При необходимости (если день жаркий, а сторона солнечная) притеняют. Так растению будет легче прижиться на новом месте.

Как вырастить брокколи на даче: секреты успеха

Успех выращивания брокколи во многом зависит от выбранного сорта. Выбирайте сорта с крупной головкой, которые не образуют впоследствии боковых пасынков. Также необходимо придерживаться определённых правил, чтобы вырастить богатый урожай:

  •  Перед посадкой на грядку вносят компост, золу, костную муку, суперфосфат, кемиру (или фертику)
  •  Если у вас есть теплица, высеивайте капусту в середине мая, а уже в конце июня переносите на грядку
  •  После посадки затеняйте капусту, обильно поливайте – брокколи это любит. В жаркие дни поливают 1 раз в три дня по половине ведра под каждое растение
  •  При посадке в каждую лунку вносите компост, золу
  •  Через две недели после высадки рассады – первая подкормка (азотная) настоем травы (1 – 1,5 литра настоя на ведро воды). Следующие три с интервалом в 10 дней
  •  Третья и четвёртая подкормки – калийно-фосфорные. Производятся настоем травы, смешанным с золой или же раствором кимиры (столовая ложка удобрения на ведро воды)
  •  Перед подкормками почву обязательно увлажняйте!
  •  Высаживайте растения на расстоянии 35 – 40 сантиметров друг от друга

Срезанную капусту можно хранить в холодильнике до 5 дней, остальную часть урожая лучше разобрать на соцветия, заморозить. Используют брокколи и для консервации в сочетании с другими овощами.

Больше полезной информации ищите в нашей рубрике Сад и огород.

Если статья была полезной, сохраните в закладки и не забудьте поделиться с друзьями на страничках социальных сетей!

Источник: https://domovodstvo-kulinariya.ru/kogda-sazhat-kapustu-brokkoli-na-rassadu-v-2019-godu-po-lunnomu-kalendaryu.html

Выращивание брокколи. Когда сажать брокколи на рассаду и в грунт

Когда сеять семена капусты брокколи на рассаду

В результате селекционной работы итальянским учёным удалось вывести сорта, которые выращиваются как однолетняя культура. На сегодняшний день получено свыше 200 сортов этой капусты. Сегодня мы постараемся разобраться, когда сажать брокколи на рассаду и найдём ответы на некоторые другие вопросы по этой теме.

Главным отличием брокколи от белокочанной или краснокочанной капусты является то, что в пищу употребляют не листья, а нераскрывшиеся соцветия.

В культуру введены и выращивают брокколи 3 видов:

  • Калабрийский, который имеет округлые соцветия, окрашенные в белый или фиолетовый цвет и напоминают конус;
  • Красный брокколи, внешне сильно напоминает цветную капусту;
  • Стебельный брокколи, который отличается малыми размерами и хрустящими стеблями.

Все сортовое разнообразие брокколи по сроку созревания делят на 3 группы:

Если поставлена цель – получать овощ непрерывно, посев семян нужно выполнять поэтапно, через каждые 2 недели.

Фото от sermoa

Рекомендации по выбору срока посадки

Брокколи можно выращивать посевом семян в открытый грунт, а также рассадой. Первый способ больше подходит для тёплых южных регионов, а в центральных и северных местностях страны больше предпочитают рассадный метод возделывания.

Сроки высева семян находятся в прямой зависимости от климата региона возделывания и быстроты созревания брокколи. Посмотрим, как это выглядит на практике.

  1. Ранние сорта. Высевают в период с 16 марта по 15 апреля.
  2. Среднеранние сорта. Посев семян в рассадные ящики ведут с 16 апреля по 15 июня.
  3. Поздние сорта. Высевают семена на рассаду на исходе мая. В Сибири и на Урале, такие сорта, как правило, не успевают созреть, поэтому их там не выращивают.

Оптимальный срок высева семян можно рассчитать самостоятельно. Семена сеют за 40 суток до высадки в открытый грунт.

Для брокколи отлично подходит температура от 16 до 25 градусов тепла. Культура едва переносит жаркий период и засуху. Когда температура превышает +25 градусов, а в почве недостаточно влаги – приостанавливается рост листьев, головки не увеличиваются в размере, приобретают рыхлое состояние и возникают цветочные стрелки.

Когда сажать брокколи на рассаду в зависимости от региона

Далее мы подробно остановимся на сроках посадки брокколи, применительно к некоторым российским регионам и странам Ближнего Зарубежья.

По Лунному календарю

Для тех овощеводов, которые привыкли выполнять все работы на огороде в соответствии с Лунным календарём, сообщаем благоприятные дни, когда сажать брокколи на рассаду в 2019 году:

  • 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22 февраля;
  • 7, 8, 18, 20, 21 марта;
  • 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23 апреля;
  • 8, 9, 10, 11, 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24 мая.

Если не получается следовать данным срокам, достаточно не проводить посев в дни Новолуния и Полнолуния:

  • 4, 5, 19 февраля
  • 4, 5, 19 марта
  • 5, 19 апреля
  • 5, 19 мая

Как сажать брокколи на рассаду. Подготовка грунта, посев семян, уход за рассадой

Выращивание брокколи через рассаду предпочтительней, поскольку имеет ряд преимуществ:

  • получение свехраннего урожая;
  • снижение затрат на приобретение посадочного материала, потому что посадки не надо прореживать;
  • ухаживать за рассадой не сложно;
  • здоровая рассада, высаженная в правильные сроки, меньше болеет.

Посадка брокколи на рассаду предполагает выполнение определённого перечня обязательных работ, которые перечислены ниже.

Подготовка семян

Семена не рекомендуется высевать в рассадные ящики без всякой подготовки. Для того, чтобы всходы были массовыми и появились быстрее, с семенами проделывают следующую работу:

  1. Сортировка. Семена, которые предполагается высевать на рассаду, первым делом подвергают сортировке. Для чего их высыпают на ровную поверхность, перебирают вручную, удаляя мелкие и щуплые экземпляры.
  2. Прогревание. Этот приём выполняют для ускорения всходов. Работа ведётся по следующему алгоритму:
    • 1 л воды нагревают до +50 градусов;
    • добавляют туда 1 ст.л. древесной золы (не обязательно);
    • перемешивают состав;
    • семена помещают в холщовый мешочек и опускают в раствор на 20 минут;
    • высыпают семена в холодную воду на 2-3 минуты;
    • собирают с поверхности всплывшие, негодные для посева семена;
    • семена, которые оказались на дне, применяют для посева.
  3. Протравливание. Для того, чтобы не допустить на старте поражения молодых растений, семена подвергают обеззараживанию. Для этого их на 30 минут погружают в раствор марганцовки или борной кислоты.
  4. Замачивание. Эта обязательная процедура, значительно ускоряющая появление всходов культуры. Замачивать рекомендуется в растворе золы в течение 5 часов.
  5. Закаливание. Семена, прошедшие стадию замачивания, немного подсушивают и отправляют в холодильник для закаливания. Перед этим их завёртывают в ткань или марлю. Экспозиция длится 24 часа, после чего семена извлекают их холодильника и подсушивают до сыпучего состояния.

Подготовка субстрата

Параллельно с подготовкой семян, нужно заняться приготовлением субстрата. Для выращивания брокколи хорошо подходит рыхлый, плодородный, воздухопроницаемый грунт. Почвосмесь можно приготовить так:

  • 1 часть компоста;
  • 1 часть дерновой земли;
  • 0,5 части древесной золы;

Брокколи плохо переносит кислые почвы. Не лишним будет добавить в почвосмесь небольшую долю песка, так корни будут дышать и хорошо развиваться.

Приготовленный грунт требуется обеззаразить от грибковых, бактериальных патогенов и личинок вредных насекомых. Эту работу можно провести в нескольких вариантах:

  • прокалить в духовом шкафу;
  • пролить грунт горячим раствором марганцовки, Фундазолом или Алирином -Б.

Препараты разводят с водой в рекомендованных дозах, указанных на упаковке.

Не обязательно заниматься приготовлением грунта для рассады спаржевой капусты самостоятельно. Готовый субстрат можно приобрести в магазине. Но и покупной грунт тоже следует обработать горячим раствором марганцовки.

Подготовка ёмкостей для выращивания рассады

Для выращивания рассады брокколи применяют различную тару. Глубина ёмкостей не должна быть меньше 5 см.

Огородники с опытом не советуют применять для рассады ящики, поскольку, при пересадке травмируются корни сеянцев и замедляется их дальнейший рост.

Выбрав подходящую тару, нужно её соответствующим образом обеззаразить:

  • если ёмкости новые, то их просто обдают крутым кипятком;
  • тару, бывшую в употреблении, обеззараживают методом погружения в крепкий раствор марганцовки.

Посев семян на рассаду

После того, как проведены все подготовительные работы, можно приступать непосредственно к посеву семян. Как сажать брокколи на рассаду:

Сеем в ящики. Рассадные ящики, как мы уже отмечали, должны быть высотой не менее 7 см. В них насыпают субстрат, слегка уплотняют его и на расстоянии 4 см друг от друга делают посевные бороздки глубиной около 1 см. В углубления помещают семена, через каждые 3 см. Затем бороздки с семенами присыпают грунтом, поливают и накрывают плёнкой до всходов.

Важно! Рассада, выращиваемая в ящиках, требует обязательной пикировки.

Используем торфяные горшочки. Горшочки из торфа бывают разных размеров. Для спаржевой капусты хорошо подойдут те, что имеют высоту 7 см и больше, а диаметр – 5 см. В каждый горшочек закладывают по 2 семечка, на случай, если один из ростков вдруг внезано погибнет.

Торфяные таблетки. Это современный и очень удобный вариант. Их диаметр составляет 4 см и он достаточен для выращивания здоровой рассады. Перед посевом таблетки замачивают в чистой воде, а потом, дождавшись их разбухания, высевают в углубление в центре по 2 семечка и присыпают их грунтом.

Если в горшочки, ячейки кассеты или в таблетки были высеяны 2 семечка, нужно дождаться появления ростков, а потом более слабого из них удалить.

Фото от Daniel Gasteiger

Уход за рассадой

Ёмкости, после посева, накрывают плёнкой, устанавливают до всходов в помещение с температурой в диапазоне +18..20 градусов.

Правильно выращенная рассада должна к моменту высадки иметь крепкий стебель и корневую систему, а также от 6 до 8 настоящих листьев.

Фото от graibeard

Высадка брокколи в грунт и теплицу

Нельзя допускать перерастания сеянцев, поскольку такие растения плохо приживаются на новом месте.

С осени участок, предназначенный под капусту брокколи, нужно удобрить перепревшим навозом или компостом и перекопать на 30 см. Весной вносят минеральные удобрения и снова перекапывают участок на меньшую глубину.

Если кислотность высокая, требуется обработка почвы доломитовой мукой или мелом из расчёта 500 г на м2. Участок должен быть хорошо освещён и прогреваться солнцем.

Лучшими предшественниками для брокколи являются следующие культуры:

  • горох;
  • тыква;
  • картофель;
  • фасоль;
  • морковь.

Нежелательно высаживать брокколи после брокколи, а также после любых представителей семейства Капустных.

Лучшими соседями спаржевой капусты являются те растения, которые не затеняют их грядки.

Высадку рассады производят в первую неделю мая, планируя эту работу на утренние или вечерние часы. В день высадки температура воздуха должна быть в пределах от 15 до 20 градусов тепла. Если ко дню планируемой высадки рассады наступило похолодание, посадочную процедуру лучше перенести на более позднее время.

Понижение температуры может привести к образованию стрелок.

В день высадки рассаду обильно поливают, что позволяет извлечь растения с комом почвы, не травмируя корни.

На грядке делают посадочные лунки по схеме 45 на 60 см. Перед высадкой рассады их тоже обильно проливают водой. Выполняя посадку, в лунки ставят растения вместе с комом почвы и засыпают углубления грунтом.

Переросшая рассада тоже годится для посадки. Но у неё надо удалить 2 нижних листа и глубже погрузить в землю.

После высадки рассады её ещё раз поливают, если в последующие дни стоит жаркая погода – молодые растения надо притенить.

Посев капусты семенами в открытый грунт

Фото от penelope waits

Если нет желания или возможности заниматься выращиванием рассады, семена высевают сразу в грунт. В Средней полосе и в Сибири для этой цели выбирают ранние и среднеранние сорта.

Семена высевают на грядки на стыке апреля и мая. К этому сроку почва обычно достаточно прогревается, а температура воздуха достигает +12 градусов. На Юге страны в это время высевают брокколи поздних сортов.

Если поспешить и внедрить в непрогретую землю семена, всходы могут вовсе не появиться. Быстрота прорастания семян находится в прямой зависимости от температуры почвы:

  • при температуре почвы +11 градусов – семена появятся на 12 день;
  • при + 16 градусах понадобится 6 дней;
  • если температура почвы составит +20 градусов – всходы возникнут через 3 суток.

Посев выполняют следующим образом:

  • на грядке делают неглубокие бороздки, на расстоянии 5 см друг от друга;
  • далее в бороздках раскладывают семена;
  • присыпают их почвой;
  • делают полив;
  • укрывают плёнкой.

Далее нужно выждать примерно неделю, пока не появится первый настоящий лист. В этот момент сеянцы требуется проредить, оставляя расстояние между растениями 10 см.

Спустя ещё 15 дней, выполняют повторное прореживание, оставляя расстояние между растениями 50 см и более. Головки брокколи могут достигать довольно больших размеров, такой интервал даст растениям достаточное жизненное пространство.

Этот метод выращивания брокколи освобождает овощеводов от дополнительных проблем с рассадой и способствует образованию жизнеспособных растений с хорошо развитыми стержневыми корнями.

Как видите, даже новичок в овощеводстве может разобраться с выращиванием броколи.

Если верно выбрать срок, когда сажать брокколи на рассаду, применительно к конкретному региону и в соответствии с рекомендациями Лунного календаря, растения быстро сформируют крепкие корни, будут развиваться в нормальных условиях и порадуют отменным урожаем.

Источник: https://moi-sadovnik.ru/kogda-sazhat-brokkoli-na-rassadu-i-grunt/

Когда сажать брокколи на рассаду: лунный календарь на 2019 год, общие сроки и нюансы для регионов

Когда сеять семена капусты брокколи на рассаду

Брокколи — полезный и вкусный овощ, который предпочтительно выращивать рассадным способом. Тем более это несложно — крестоцветные неприхотливы, всхожесть семян этой овощной культуры составляет 95%. Чтобы капуста хорошо развивалась и к моменту пересадки на участок сформировала крепкую корневую систему, важно знать точные сроки посадки.

Эта разновидность капусты похожа на цветную, её съедобные соцветия богаты витаминами и аминокислотами, их кладут в салаты и маринованные острые закуски. Брокколи не любит жару, но требовательна к освещению и питанию, она считается самой стойкой к низким температурам после белокочанной капусты. Срок посева семян на рассаду — фактор, влияющий на вкус овоща и его урожайность.

Урожай брокколи зависит от соблюдения сроков посадки так же, как от прочих агротехнических моментов

Общие сроки посадки брокколи

Чтобы определиться с моментом посадки капусты на рассаду, обращают внимание на срок созревания сорта:

  • ранние сорта брокколи созревают на 60–85-е сутки после посева;
  • среднеспелые культивары имеют период вегетации 90–110 дней;
  • позднюю брокколи можно срезать через 165–180 дней.

Раннеспелые сорта высевают ориентировочно в 3 декаде марта (сорта Тонус, Лорд F1, Лазарь, Фиеста, Маратон F1, Кудрявая голова). Брокколи, созревающую в конце июля (среднеспелую), принято сажать на рассаду с 20 марта по 10 апреля (сорта Гном, Фортуна, Лаки).

Капуста с поздним сроком созревания развивается дольше всего, её нужно сеять примерно в те же сроки, что и среднеспелую (сорта Партенон F1, Калабрезе). Примерный период посадки брокколи с любым сроком созревания — с 20 марта по 15 апреля.

Чтобы рассада не перерастала на окне в ожидании «переезда» на грядки, поближе к солнцу, стоит ориентироваться в первую очередь на климат, сложившийся в регионе.

А также огородники обращают внимание на погоду в наступившем дачном сезоне — если ожидается похолодание в мае, не стоит торопиться с посевами ранних сортов, ведь они потребуют переселения на грядки через 35–40 дней после посева.

Семена брокколи прорастают спустя 7–10 дней после посева.

Если есть возможность вырастить рассаду брокколи в теплице — смело можно приступать к посевам в середине марта. После 20–25 апреля брокколи не страшно сеять прямо в открытый грунт: первые ростки начнуть выдвигаться как раз к моменту наступления стабильного тепла.

Майские сеянцы не опасаясь можно сеять прямо в грунт, для этого подойдут семена ранних сортов брокколи

Специалисты рекомендуют посеять брокколи за 40–50 дней до пересадки на грядки (в зависимости от сорта).

При этом выбирают экземпляры с хорошо развитой корневой системой — для брокколи это важно, её корешки обычно слабые и тонкие; это дожны быть саженцы с ровным толстым стеблем и целостной серединкой, из которой растут новые листочки. Важно: если верхушка основания с растущими из него листьями повреждена — смело выбраковывайте эту рассаду.

Саженцы капусты можно высадить в грунт, когда растение сформирует 3–4 настоящих листочка

В Черноземье любые виды капусты сеют в грунт с 1 по 10 мая. К концу месяца подрастает крепкая рассада: её требуется распикировать по грядкам.

В первые дни молодые саженцы притеняю специальной синтетической сеткой с мелкой ячейкой (продаётся в садово-огородных центрах) — закрепляю её на опоре (на высоте 0,5–0,7 м от поверхности земли над рассадой). Стоит не забывать: любая капуста любит дождевание и подкормки.

Как только сформируется 3–4 листика, вношу жидкий раствор коровяка — разбавляю в соотношении 1:10 — с добавлением борной кислоты — 5 г на 10 л тёплой воды. Одной маленькой брокколи требуется 300–500 г такого удобрения. Повторяю процедуру спустя 10 дней.

Самые благоприятные дни для посева брокколи по Лунному календарю приходятся на момент, когда Луна растёт. Считается, рассада, посеянная в это время, приживётся на грядках быстрей и этот процесс пройдёт безболезненно.

Таблица: благоприятные дни для посева рассады брокколи в 2019 году

Растения, посаженные с учётом подходящей фазы Луны, будут крепче и быстрей пойдут в рост

Не рекомендуется сеять любые садово-огородные культуры на новолуние и полнолуние.

Оптимальные сроки посадки капусты брокколи в разных регионах

В областях с умеренно континентальным климатом — средняя полоса России, юг Поволжья и Урала — брокколи сеют с 20 по 31 марта. А также 1–2-я декада апреля вполне подходит для посева этой культуры для рассадной выгонки. Исключение — позднеспелая брокколи, слишком длинный срок вегетации таких культиваров не позволит получить урожай до наступления холодов.

Сорта брокколи с поздним сроком созревания не рекомендуется выбирать жителям Сибири — такой вариант возможен только при выращивании в теплице, наиболее эффективной в этом регионе считается выгонка раннеспелых сортов

На юге России — Кавказ, Краснодарский край, Крым — посев рассады брокколи начинают с 10 марта. Учитывая, что климат здесь мягкий, семена брокколи часто сажают непосредственно в грунт, минуя рассадную выгонку.

В Сибири и на Урале брокколи сажают на рассаду с 25 марта по 10 апреля.

Оптимальные сроки посадки брокколи зависят от сорта капусты, условий выращивания и климатических особенностей местности, где предполагается выращивать овощ.

Кроме этих факторов, важно учесть, что любые виды капусты теплолюбивы, а брокколи требовательна к освещению, хоть и не боится перепадов температуры.

Поэтому рассаду необходимо сеять таким образом, чтобы она оказалась на грядках вовремя — каждый огородник ориентируется на погоду своего региона.

Источник: https://legkovmeste.ru/ogorod/kogda-sazhat-brokkoli-na-rassadu.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.