Описание сорта винограда Августин: как растить, ухаживать

Содержание

Виноград Августин: описание сорта, посадка и уход

Описание сорта винограда Августин: как растить, ухаживать

Болгарская селекция сортов винограда всегда ценилась во всем мире – мягкий морской климат и не такие суровые зимы позволяют достичь хороших урожаев. Но болгарские виноградари вывели поистине уникальный сорт – Августин, известный и под другими названиями такие, как Плевен или Виллар, по названию местечка, где он был впервые выращен.

Описание и характеристика сорта

Болгарским селекционерам удалось привить винограду удивительные свойства по устойчивости к различным вирусным заболеваниям, к раннему вызреванию ягод и достаточно высокую урожайность. За эти качества он полюбился многим садоводам по всему миру, и большое распространение он получил и на российских просторах.

Куст винограда растет с крупной насыщенной зеленым цветом листвой, он мало изрезан, как у других сортов. Его можно выращивать не только как ягодную культуру, но и для озеленения сада – он отлично вьется на шпалерах, стойках беседки или вдоль забора.

Стебель ягодной культуры насыщенного коричневого оттенка, местами попадаются красноватые пятна, но это не является признаком болезни, эти пятна характеристика сорта.

Цветоносы обоего пола, поэтому не нужно заботиться о насекомых, которые опыляют цветы на кусте. Вызревшая гроздь правильной конической формы, весом до 800 грамм, ягоды крупные и мясистые. В солнечную погоду ягоды светятся, то есть сок в них настолько прозрачный, что даже просматриваются косточки.

В виноградных ягодах содержится большое количество сахарозы, независимо от погодных условий. И даже в прохладное дождливое лето можно дождаться приличного урожая.

На видео – описание сорта винограда:

Как выращивать

Есть несколько способов обзавестись домашним виноградником:

  • Получить куст через приобретение сортовых саженцев;
  • Посадка привитых черенков;
  • Стратифицированными семенами;

Как происходит выращивание винограда Преображение, очень подробно рассказывается в данной статье.

Отводками

Чтобы сохранялись первоначальные признаки сорта, лучше всего размножать виноград саженцами.

Как и когда сажать

Садовод может сам выбрать время для посадки – он хорошо переносит морозную погоду, и может укорениться в конце летнего сезона. Но многие сажают виноград по весне, когда схлынет пора заморозков.

Второй способ посадки предпочтительнее, поскольку за лето он сможет адаптироваться и к погодным условиям, и почве. Посаженные весной черенки лучше приживаются, и могут заплодоносить уже не третий год.

Но весенняя посадка требует много внимания садовода – периодическое рыхление почвы, частые поливы, чтобы корневая система смогла развиться.

Но и здесь могут возникнуть трудности – не каждый любитель сможет найти в продаже нужный сорт, ведь многие черенкуют растение по осени, когда сок уже перестал течь, а это сохраняет виноград для следующего урожая.

Да, осенью на специализированных рынках есть много предложений, и чтобы обзавестись кустом, его следует в осенний период посадить в почву.

Хотя сортовые признаки характеризую его как устойчивым к сильным ветрам и затененности, но если его посадить в защищенном от ветра месте, и на солнечной стороне, то результат не заставит себя ждать. А здесь можно увидеть. как выглядит на фото виноград Восторг фото

На видео – как правильно выращивать:

Также следует обращать внимание на близость грунтовых вод, особенно в весенние дни – он не любит много влаги, и корни могут подпортиться.

Лучше всего виноградник расположить рядами, между растениями должно быть не менее 2 м., а ряды располагались на расстоянии 3 м друг от друга.

Эта методика позволит кустам получать из почвы больше питательных веществ, солнца, да и влаги для них будет больше.

А вот как происходит проращивание чубуков винограда зимой, и как произвести все манипуляции с растением правильно, указано в статье по ссылке.

Как происходит выращивание винограда из чубуков в домашних условиях, очень подробно рассказывается в данном видео.

Какие существуют ранние сорта винограда для средней полосы, и как они называются, можно узнать из статьи: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-sorta-dlya-srednej-polosy-rossii.html

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как сажать виноград в теплице

Посадка

Для посадки черенков сорта винограда Саперави, как и для Августина, заранее подготавливают посадочное место – капают ямку глубиной около 80 см. в нее заделывают компостную землю и обычный грунт, все тщательно перемешивают.

Если в вашей местности грунтовые воды проходят слишком близко к поверхности, то следует оборудовать дренажный отход накопившейся влаги. Яма должна, что называется осесть, и дня через 2 можно проводить посадку.

Заглублять растение следует до корневой шейки, то есть до места прививки, она все время должна оставаться над почвой.

Аккуратно расправьте корни и посадите растение, присыпьте его новым слоем земли и хорошо пролейте. Чтобы сорняки не могли добраться до куста, землю вокруг следует замульчировать любым подручным материалом, например, опилками лиственных пород. А вот как происходит посадка винограда Восторг, и как правильно произвести все посадочные работы, указано в данном видео.

Особенности выбора саженцев

Хороший посадочный материал гарантия хорошо урожая и здоровья куста, поэтому при выборе следует обращать внимание на внешние признаки:

  • Корневая система должна быть хорошо развитой;
  • У черенка должен быть яркий верхний листок.

Перед посадкой растение выдерживаю в емкости с водой около 2 дней.

Правила ухода

Селекционеры отмечают практически стопроцентную приживаемость саженцев после посадки, корни хорошо развиваются. Много усилий по специальному уходу от садовода не требуется, но в первые 2 года следует правильно сформировать куст для увеличения урожайности.

Если сделать это правильно, то можно с 1 ягодного куста получить до 60 кг вкуснейшей ягоды, плодоношение будет ежегодным, несмотря на погодные условия.
Опытные виноградари рекомендуют оставлять всего один побег для полного вызревания ягод.

Как правильно ухаживать за виноградом сорта Аркадия, подробно изложено в описании по ссылке.

На видео – как правильно ухаживать за виноградом:

Формирование куста

Как только куст подрастет, и даст первые побеги, ему необходимо придать правильную форму:

  • Оставьте на винограде 2 лозы, причем одна должна быть короче другой;
  • На коротком отростке оставьте всего 2 почки, а на длинной до 9. Она будет выступать как основной ветвью для созревания кисти;
  • На основном кусте следует оставить сформированные таким образом плодовые лозы по нескольку штук;

Также стоит больше узнать про сорт винограда Кодрянка, и про особенности его выращивания в домашних условиях.

Для обрезки нужен качественный секатор, чтобы ветки не зажимались, а рассекались. Обратите внимание, что ветви следует обрезать между узелками.

Начинать формирование следует в конце первого или начале второго года жизни растения, и до тех пор, пока куст будет полностью не сформирован. Сорт предназначен для еды, и мало пригоден для производства крепких напитков, это следует знать каждому садоводу.

Отзывы

  • Лариса Валентиновна, дачница: “У меня внуки, и хочется их побаловать со своего сада чем-то вкусненьким, вот и выбрала этот сорт. Он мне очень нравиться – уже к концу лета свой урожай, на столе до самого ноября свежие ягоды без всякой химии.”
  • Сергей Васильевич, пенсионер: “Конечно, назвать меня настоящим селекционером нельзя, но очень люблю возиться в саду и что-то экспериментировать с растениями. Выбор сорта Августин подвигнул меня к выращиванию виноградника на своих сотках, а это ежедневный уход, то есть пребывание на свежем воздухе, да еще и с физическими нагрузками. Все мои знакомые утверждают, что я выгляжу моложе своих лет, и все благодаря золотистой ягоде – вначале я тружусь над ней, а потом она благодарит меня до самой поздней осени вкусными кистями.”

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-avgustin-opisanie-sorta.html

Виноград Августин: описание, характеристика, назначение и фото сорта, посадка и уход, обрезка, укрытие на зиму, видео

Описание сорта винограда Августин: как растить, ухаживать

Вкусный виноград, требующий минимальных усилий, дающий стабильно высокий урожай, устойчивый к заболеваниям и условиям произрастания — это мечта любого дачника. Такими качествами может похвастаться столовый сорт болгарской селекции Августин. Рассмотрим характеристики этого сорта, правила выбора саженца и посадки, как за ним ухаживать и надо ли укрывать на зиму.

История и происхождение сорта

Этот гибрид был получен в институте виноградарства г. Плевен (Болгария) на основе менее устойчивого столового сорта Плевен и неприхотливого сорта универсального назначения из Франции Виллар Блан.

Этот сорт взял от своих материнских сортов все лучшие качества и стал гордостью местных селекционеров.

Благодаря своей неприхотливости, устойчивости и прекрасным товарным качествам гроздей, сорт Августин стал очень популярен во многих странах и был проверен многими годами выращивания, считаясь надёжным сортом.

Подробное описание и характеристика

Это ранний комплексно-устойчивый сорт, переносящий температуры до -24…-27°С. Кусты винограда сорта Августин сильнорослые, с тёмно-зелёной листвой и лозой красно-коричневых тонов с крапинками. Листья с тремя слаборассечёнными лопастями почти круглой формы. Куст формирует обоеполые соцветия, которые хорошо опыляются даже при неблагоприятной погоде.

Из них вырастают плотные гроздья конической формы массой до 800 г. Ягоды покрыты восковым налётом, в состоянии полной зрелости приобретают янтарные тона и выглядят так, как будто светятся изнутри. Они имеют овальную форму и весят около 5–8 г. Мякоть у них плотная, мясистая, с гармоничным сладким вкусом и приятным запахом.

Урожайность и сроки сбора

Созревание гроздей происходит обычно к середине августа. Урожайность с 1 куста может достигать 60 кг, а при промышленном выращивании составляет 120–140 ц/га. Гроздья после вызревания способны висеть на кустах без потери своих качеств до 2–3 недель, поэтому весь урожай можно собрать за один раз.

Назначение

Сорт обычно употребляется в свежем виде, но его можно пускать и на консервацию. Сахаристость (17 г/100 мл) и кислотность (7 г/1 л) позволяют получать из него вино без добавления сахара. Конечно, выход вина будет не такой большой, как у технических сортов, но если получен большой урожай, который не планируется продавать, то получение белого вина или сока является неплохим выходом.

Плюсы и минусы

  • К преимуществам сорта относят его следующие качества:
  • раннее плодоношение;
  • стабильные и высокие урожаи;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • отличный товарный вид;
  • хорошая транспортабельность и хранение;
  • устойчивость к заморозкам и болезням;
  • приятный вкус;
  • почти не бывает поражения осами;
  • возможность использования для беседки.
  • Этот виноград имеет мало недостатков:
  • крупные косточки;
  • осыпание ягод с гроздьев при долгой перевозке или при запоздалом сборе урожая;
  • после долгих обильных дождей наблюдается треск ягод.

Особенности посадки винограда

Саженцы сорта Августин имеют хорошую приживаемость. Главное — выбрать подходящий посадочный материал и выполнить основные правила посадки.

В какое время сажать сорт

виноградные саженцы сорта августин сажают весной или осенью. лучше всего отдать предпочтение весенней посадке, в период, когда прошла угроза возвратных заморозков. растение, посаженное осенью, не всегда успевает укорениться, к тому же такой срок посадки подходит только для южных регионов. впрочем, многое зависит от утепления на зиму.

выбор саженцев

саженцы лучше всего покупать в сезон их массовой продажи. покупка на рынке с машин или у малознакомых людей — это покупка «кота в мешке». лучше всего остановить свой выбор на производителе с хорошими отзывами и рекомендациями.

при покупке необходимо:

  1. внимательно осмотреть саженец на предмет болезней — на растении должны отсутствовать подозрительные пятна и налёт.
  2. посмотреть на количество листов — их должно быть не менее 4 шт.
  3. обратить внимание на объём посадочной ёмкости. в таре не менее 1 л корни сильнее развиваются, чем в маленьких стаканчиках.
  4. осмотреть корни. в прозрачных ёмкостях легко увидеть, насколько развита корневая система. если тара непрозрачная, то следует глянуть на дно — хорошо развитые корешки будут торчать из дренажного отверстия. при покупке саженца с открытой корневой системой следует обратить внимание на её окрас — она должна быть светлой, а на срезе иметь кремовый цвет. если на корнях обнаружатся утолщения, то от покупки нужно отказаться, поскольку это говорит о наличии вредителей.
  5. сделать срез на верхушке и убедиться, что внутри черенок зелёный.
  6. потрогать глазок. если он плохо держится и отваливается, то саженец уже погиб.
  7. если покупается привитый саженец, то следует проверить, насколько хорошо держится привой на подвое, нет ли между ними щели.
  8. обратить внимание на листья — во время покупки в осенний период они должны отсутствовать на саженце.

важно!саженец лучше приживётся, если его корни предварительно вымочить в воде в течение нескольких дней. можно провести замачивание со стимулятором, например, «гетероауксином».

подготовка участка

посадочную яму рекомендуют подготовить за 1–2 недели до посадки. место следует выбрать хорошо освещаемое солнцем и без сквозняков. лучше остановиться на возвышенном месте, а не на низине, где скапливается холодный воздух и происходит застой воды.

если виноградный куст сажают возле построек, то следует выбирать южную сторону, поскольку она дольше всего освещается солнечными лучами, что немаловажно для этой культуры. рядом с виноградом не должны расти ягодные кусты или деревья.

другой куст винограда должен располагаться на расстоянии не меньше 2 м, а междурядья должны быть минимум в 2 м. яму роют около 80 см глубиной и такой же ширины. при этом верхний почвенный слой откладывают отдельно от грунта из более глубоких слоёв.

затем в яму засыпают органику (перегной) и на него кладут плодородный верхний слой. в органические удобрения можно добавить золу или немного комплексных минеральных удобрений. сверху выливают пару вёдер воды, чтобы грунт как следует просел.

технология посадки

сама посадка займёт гораздо меньше времени и усилий, но всё следует сделать правильно. в посадочной яме делается углубление, в которое помещается саженец. затем корни аккуратно расправляют и засыпают почвой по корневую шейку с учётом проседания грунта. нижняя почка должна находиться над поверхностью земли. грунт утрамбовывают и поливают. сверху можно положить мульчу.

важно!перед посадкой следует приучить саженец к уличным условиям — к солнцу и температуре воздуха. если времени на это нет, то посадку лучше всего делать вечером, а в сильную жару притенять от солнца несколько суток газетной шторкой, сделанной из газеты, порезанной на полосы.

выращивание и дальнейший уход

Саженцы винограда нужно хорошо поливать водой. Полив следует осуществлять в нежаркую погоду примерно 1 раз в неделю, а в засушливую — 2–3 раза в неделю. Каждый куст желательно после полива, когда почва ещё влажная, хорошо подрыхлить.

Это улучшит процесс поступления влаги и кислорода в почву. В период обильных дождей полив следует прекратить. Поливать следует только под корень, поскольку попадание капель воды на листву при прямых солнечных лучах может привести к ожогам на листьях.

В холодный период после укрытия на зиму полив прекращают полностью, до весны.

Для улучшения урожайности вносить удобрения следует не менее трёх раз в год:

  1. Первую подкормку вносят весной сразу после открытия кустов. Для этого хорошо подойдёт перепревший навоз или птичий помёт. Для удобрения берут 0,5 л перепревшего навоза на 10-литровое ведро и обильно поливают (2 ведра на 1 куст). Затем в почву вносят древесную золу и рыхлят. Внесение в качестве подкормки древесной золы является отличной профилактикой грибковых заболеваний. Её также рекомендуют периодически добавлять в воду для полива.
  2. Вторую подкормку делают перед цветением. Используют минеральные удобрения. Для этого смешивают азот, фосфор и калий в соотношении 3:2:1. В одном ведре разбавляют 30 г получившейся смеси и поливают кусты.
  3. Третье внесение удобрений осуществляют на стадии образования ягод. В 10-литровом ведре разбавляют 50–70 г суперфосфата и 20–25 г сернокислого калия.

Обрезка и формирование куста

Кусты следует обрезать в весенний период и осенью до наступления морозов. Осенью обрезают длинную лозу и оставляют только 5–6 веток с глазками, которые на вид наиболее крепкие.

Ранней весной, как только ушли заморозки, виноград открывают и удаляют все засохшие, слабые и повреждённые ветви. Затем лозу поднимают и аккуратно фиксируют к установленным шпалерам.

Для сорта винограда Августин предпочтительна формовка в виде многорукавного веера (при укрывном выращивании). Для этого в первый год оставляют 2 побега, обрезав их осенью на 3–4 почки. Весной третьего года на кусте оставляют и растят только 4 побега, а осенью немного обрезают их концы.

Весной четвёртого года на каждом рукаве формируют плодовую стрелку и сучок замещения. В последующие годы на сучке замещения из выросших новых побегов формируют новый сучок и плодовую стрелку, а старую обрезают.

Мульчирование почвы

Чтобы уберечь почву от пересыхания, проводят мульчирование. В качестве мульчи используют опилки, солому, траву, ветки, навоз, торф.

Важно!При мульчировании винограда не стоит использовать хвойные ветви и опилки из сосны. Эти компоненты окисляют почву, что плохо сказывается на этой культуре.

Необходимо ли укрытие на зиму

Этот сорт относительно морозоустойчив и даже при достижении отметки температуры -23…- 25°C по его коре не идут трещины. На юге, где нет особых заморозков, кусты можно не укрывать. В средней полосе следует осуществлять укрытие на зиму от морозов.

Его надо делать до наступления заморозков, пока древесина не потеряла эластичность, иначе лоза может поломаться. Выпавший зимой снег также даст дополнительную защиту от холода.

Защиту убирают после установления температуры выше 0°C без прогнозов на заморозки.

Укрытие взрослых растений осуществляют следующим образом:

  1. Ветви взрослых экземпляров аккуратно складывают и помещают в предварительно вырытые траншеи в грунте.
  2. Затем укладывают плёнку, избегая её контакта с побегами.
  3. Сверху размещают солому, хвойные ветки и небольшой слой грунта.

Заболевания, вредители и борьба с ними

Виноград Августин может быть подвержен нашествию разных вредителей:

  1. В период вызревания сочные ягоды очень привлекают птиц и ос. Для защиты от таких вредителей гроздья винограда помещают в специальные капроновые мешочки с мелкими ячейками. Такое приспособление не даёт вредителям добраться до ягод, но при этом хорошо пропускает воздух и солнечные лучи. Дополнительно мелких птиц (воробьев) можно отпугнуть, привязав к кустам яркого цвета ленты или установив пугало. От нашествия ос можно установить липкие ловушки или применить инсектициды. Важно также найти осиные гнезда и уничтожить их.
  2. Данная растительная культура может быть подвержена нашествию филлоксеры (виноградной тли). Это насекомые очень мелких размеров, которые имеют желтовато-зелёный окрас. Такие вредители поражают корни и листья растения. На поражённых листьях с нижней стороны образуются вздутия. Профилактикой является опрыскивание фунгицидами («Актара», «Конфидор»). Чтобы предотвратить появление этих вредоносных насекомых, виноград лучше выращивать на глинистых или песчаных почвах. Тля их не любит, а вот на лёгком чернозёме очень быстро размножается.
  3. При выращивании Августина также можно столкнуться с таким вредителем, как гроздевая листовёртка. Это небольшие гусеницы длиной около 10–13 мм, которых откладывают бабочки коричневого окраса с сине-бурыми пятнами на крыльях. Гусеница поражает гроздья винограда, они начинают гнить. Против них следует бороться при помощи химических средств типа «Би-58», «Талстар», «Фьюри». Опрыскивания производят 3 раза с промежутком в 12 дней.

Рассмотрим основные болезни, которым может быть подвержен виноград:

  1. Милдью (ложная мучнистая роса). Выявляется в виде маслянистых пятен жёлто-зелёного цвета, которые со временем приобретают бурый окрас. Листья сохнут и опадают. При попадании влаги на листья с задней стороны образуется белый налёт — это грибной мицелий. Ягоды начинают сохнуть, появляются ржавые пятна. Причиной часто бывает повышенная влажность при жаркой погоде. Бороться с этой болезнью нужно при помощи химпрепарата «Полирам ДФ» или бордоской жидкости.
  2. Антракноз. Это грибковое заболевание проявляется в виде серо-бурых пятен на листве. Побеги начинают сохнуть и ломаться, соцветия темнеют и сохнут. Часто этот грибок появляется в период дождливой погоды. Хорошо помогают в этом случае препараты «Полирам ДФ», «Беллис», «Акробат Топ».
  3. Бактериальный рак. Эта болезнь проявляется в виде образования в прикорневой части, которое может быть как коричнево-чёрного, так и бело-жёлтого окраса. Кусты, поражённые такой болезнью, нужно утилизировать. Такое заболевание лучше предупредить, чем лечить. Для этого производят тщательный осмотр саженцев и проводят стандартные профилактические опрыскивания.

Этот сорт отличается хорошей устойчивостью к грибковым болезням, но специалисты по выращиванию винограда рекомендуют проводить профилактические обработки слабым раствором серы после снятия укрытия весной. Для этого в 10-литровом ведре растворяют 30–35 г серы. Температура воздуха при такой обработке не должна быть выше +17–18°С.

Узнайте, может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется.

Весной, после снятия укрытия, рекомендованы также опрыскивания бордоской жидкостью, препаратами «Ридомил», «Фитоспорин». В период созревания плодов рекомендуют проводить профилактическое опрыскивание 1% раствором марганца. Виноград сорта Августин способен давать высокие урожаи при минимальном уходе и не сильно зависим от капризов погоды. Это настоящая находка для новичков в виноградарстве.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/2017-sort-vinograda-avgustin.html

Виноград Августин: особенности посадки и размножения

Описание сорта винограда Августин: как растить, ухаживать

Современное виноградарство предлагает дачникам и садоводом разнообразные растения для культивации плодов, приготовления соков и вина.

Самостоятельно вырастить виноград Августин, чтобы продавать сочные спелые грозди или лакомиться ими – вполне реально.

Вьющийся кустарник выведен болгарскими селекционерами, скрестившими Плевен и Вилар Блан, но его посадка при правильной агротехнике отличается простотой.

Новый столовый сорт

Культура имеет несколько названий – Феномен, Вилар Блан и Плевен Устойчивый. Она характеризуется крупными плодами бледно-янтарного цвета и конической формой грозди. Ягоды до того прозрачны, что видны все косточки и жилки. Этот сорт не спутать с другими, потому что он имеет ряд отличительных признаков:

  • кисти весят до 400 граммов. Встречаются грозди 1,5 кг весом;
  • ранний столовый вид созревает через 115 дней после посадки (в начале августа) и сохраняет свой вид в течение 14 дней;
  • транспортабельность плодов. Урожай легко перевозить на дальние расстояния;
  • гармоничный вкус. Чувствуется нежность, необычность, особый привкус. В дождливое лето вкус ягод не изменяется.
  • сорт необычного винограда Августин чрезвычайно урожайный. Профессионалы получают с 1 га до 150 ц материала.
  • куст – сильнорослый и мощный, на побегах формируются две завязи. Для повышения крупности и ускорения процесса созревания плодов удаляют одно соцветие.
  • самоопыляемость – цветы обоеполые, может опылять и другие сорта, посаженные рядом.

При культивации на дачном участке важно учитывать и другие характеристики лозы.

Стойкость побегов к природным факторам

Августин – ранний вид, грозди созревают тогда, когда другие сорта только набирают сладость. Побеги способны выдерживать низкие температуры, но молодые стебли укутывают.

Болезнестойкость, декоративные возможности не застраховывают дачников от недостатков растения.
При неправильном уходе, неверной организации укрытия в дождливое лето ягоды могут растрескаться.

Перезревший виноград на лозе выглядит неаппетитно.

Специфика гроздей и плодов

Растение, как демонстрирует описание сорта, отличается крупные коническими кистями, достигающими массы 0,5 – 1,5 кг. Небольшие ягоды весят по 5-8 г. Товарный вид сорта обеспечивает янтарно-желтый оттенок плодов и хорошая прозрачность.

Отличительная черта мякоти – сочность и плотность с большим содержанием сахара – до 20 %. Виноград характеризуется приятным вкусом и нежным ароматом. Косточек немного, но они крупные. Плотная кожура чувствуется на вкус, но обеспечивает превосходное качество вина.

Для получения обильного урожая нужно учитывать тонкости выращивания и ухода.

Особенности возделывания

Кустарник неприхотлив, ему не страшны обильные осадки, но есть несколько моментов, которые нужно учитывать при выращивании:

  • для получения максимальных урожаев виноградники следует закладывать на плодородной почве.
  • в заболоченной местности Феномен возделывать нельзя – загнивают корни.
  • садить кусты следует на солнечном месте, которое находится не на ветру.
  • уход заключается в регулярном рыхлении почвы. Несоблюдение этого правила приведет к измельчению плодов;
  • осенью обязательно подкармливать куст перепревшим навозом, золой.

Августин сопротивляется грибковым заболеваниям, потому не требуется провождение дополнительной обработки гербицидами.

Как посадить виноградный куст?

Для максимальной урожайности лиану высаживают на черноземы и суглинки без заболоченностью. Виноград быстро приживается – сорт Августин может размножаться прививкой и укоренением черенков.

Высадка весной и осенью: отличия

Посадочные мероприятия проводят в весеннее время ввиду теплолюбивости растения. При теплой погоде побеги быстро укореняются. Чтобы ускорить этот процесс, организовывают периодический полив растения.

У весенней посадки есть один нюанс – сложность выбора материала желаемого сорта из-за большого спроса.
После лета легче приобрести посадочный материал.

Однако, высаженные черенки лучше укрывать на зиму для предотвращения их замерзания и гибели корневой системы.

Алгоритм работ

Посадочные мероприятия предусматривают предварительную заготовку черенков осенью или покупку существующего материала весной. Работы выполняются в строгой последовательности:

  1. Перед посадкой делают разбивку будущего виноградника, размечают ряды. Расстояние между кустами и ширина междурядья должна составлять не менее 1 м.
  2. Подготавливают ямы, заглубляя их на 80 см.
  3. На дно ямы насыпают ведро компоста, сверху — ведро земли, чтобы защитить корневую систему саженца от ожогов.
  4. Высаживаются виноградники после того, как земля в ямах немного просела. Посадочный материал выдерживается в воде сутки, чтобы корневая система напиталась влагой. Процесс адаптации растения при таком подходе проходит легче.
  5. Саженец помещается в яму так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с землей.
  6. Корни засыпаются извлеченным грунтом осторожно, чтобы избежать повреждения.
  7. Почва проливается, но в конце посадки влага вноситься еще раз.
  8. Чтобы избежать пересыхания почвы, яму нужно замульчировать.

Перед посадкой необходимо выбрать саженец, осмотрев качество корневой системы и цвет среза (зеленый).

Как сделать прививку черенков?

Сорт выскоурожайного винограда Августин культивируется путем прививки черенков на подвой многолетнего растения. Агрономы рекомендуют проводить манипуляции следующим образом:

  1. На подвое (ветке) делают неглубокий надрез посередине.
  2. В разрез помещают черенок, и плотно стягивают.
  3. При большой величине подвоя прививают несколько черенков.
  4. Место прививки обмазывается глиной.
  5. Идеальный подвой – высокоурожайный вид, поскольку данный сорт опыляется перекрестно.

Перед началом прививки выбирают материалы. Используются только черенки с 2-3 глазами. Побеги верхней частью опускаются в раствор парафина для удержания влаги. Нижняя сторона надрезается с 2-х сторон, защищается от гладкости для оптимального соприкасания с материнской ветвью. Перед помещением на подвой нужно опустить нижнюю часть черенка в воду и добавками-стимуляторами роста.

Советы по уходу

Сильнорослую лиану высаживают на арках для создания затененной беседки или природного навеса. Вырастить урожайный виноград помогут советы профессионалов:

  • не давать грунту пересыхать, потому что виноград любит, соблюдая одинаковый уровень влажности.
  • выполнять полив во время цветения и созревания урожая.
  • мульчировать землю мхом, опилками.
  • ежегодная обрезка всех побегов проводится на 6-8 глазков.
  • в местностях с суровым климатом лозу укрывают на зиму. Подготавливают неглубокие траншеи, укладывают побеги (если они поднимаются, их следует приколоть к земле), прикрывают соломой, пленкой, присыпают землей.
  • 2 раза в год куст опрыскивают для профилактики заболеваний.
  • пасынки прищипывают перед периодом цветения, а верхушки обязательно чеканят.
  • перед созреванием удаляют некоторые листья, чтобы солнечный свет имел доступ к гроздьям.

Виноград, а особенно сорт Августин привлекает начинающих виноградарей и профессиональных садоводов отменным вкусом, возможностью получить хороший урожай.Растение используется для декоративного озеленения – арка или беседка, обвитая виноградной лозой, станет эффектным элементом ландшафтного дизайна.

Блюдо с большими светлыми гроздями сорта вкусного винограда Августин, выращенного собственными руками, станет не только прекрасным украшением стола виноградаря, а и наградой за его труд.

Источник: https://idachi.ru/sad/yagodi/vinograd-avgustin.html

Описание винограда сорта Августин, посадка и уход, способы размножения

Описание сорта винограда Августин: как растить, ухаживать

Выведенный в солнечной Болгарии, допущенный госкомиссией к выращиванию на Северном Кавказе сорт винограда Августин стал популярен и у садоводов центральных регионов с умеренным климатом. Широкая география распространения обусловлена устойчивостью культуры к неблагоприятным условиям содержания.

Описание сорта

Крапчатые красно-коричневые лозы винограда Августин со слегка рассеченными округлыми пятилопастными листьями и крупными гроздьями янтарных ягод способны не только приносить обильный урожай, но и при правильной посадке становятся украшением сада. Гибридом декорируют изгороди, грядки, беседки. Благодаря цепким усикам можно замаскировать Августином неприглядные стены хозяйственных построек. Кусты сильнорослые. Лоза диаметром 2 см за сезон вырастает до 7 м.

Цветет виноград в мае, сначала соцветия-метелки распускаются в нижней части плетей, спустя 3–4 дня мелкие цветки распускаются по всей длине лозы.

Культура самоплодная, способна выступать в роли опылителя.

Урожайность и плодоношение

Плоды раннего столового назначения сорта винограда Августин созревают к середине августа. Урожайность культуры при соблюдении правил агротехники и соблюдения условий выращивания достигает 50–60 кг с куста или 130 ц с 1 га. После потребительского созревания ягоды не теряют товарный вид и вкус до 14–20 дней оставаясь на кусте.

Устойчивость

Благодаря родительскому сорту французской селекции Виллар блан виноград Августин получил высокую иммунную защиту от болезней, вредителей. Культура абсолютно не восприимчива к серой гнили, обладает средней устойчивостью к видам мучнистой росы (милдью, оидиуму). Осы вредят кусту только при наличии загнивающих ягод.

Сорт Августин безболезненно переносит зимние температуры до -25°С. Для винограда такой показатель считается выше среднего. Растение восприимчиво к резким сменам оттепелей морозами. Культура выживает при засухе, но недостаток влаги сказывается на количестве урожая.

Характеристика ягод

Способность расти в неблагоприятных погодных условиях при минимальной агротехнике и при этом давать ежегодный стабильно-высокий урожай, объясняет другие названия винограда сорта Августин — Плевен устойчивый (от родительского сорта Плевен) и Феномен, подразумевающее исключительные свойства культуры.

Минимальная масса грозди гибрида — 0,4 кг, максимальная — 1,2 кг. Жёлтые с белым налетом, просвечивающиеся на солнце овальные ягоды растут на кисти свободно, не прижимаясь плотно друг к другу. Средний вес 1 шт. — 7 г. Гроздь формой похожа на конус с диаметром основания 15 см, длиной до 20 см.

Плотная мякоть и толстая кожица ягод винограда обеспечивают хорошую транспортабельность при перевозке винограда к местам реализации, переработки. К малочисленным недостаткам культуры относят наличие крупных косточек.

Кожица на плодах лопается в двух случаях — при переувлажнении почвы, при поражении гроздеверткой.

Вкусовые свойства

Дегустационная комиссия оценила ягоды винограда Августин в 8,2 балла из 10 возможных. Вкус мясистой сочной мякоти — гармоничный классический, с тонким ароматом. Несмотря на то что содержание сахаров ниже, чем в большинстве других сортов (21–22%) — ягоды сладкие, но без приторности. Мускатный привкус отсутствует.

Из плодов Августина выжимают сок, делают вино, сушат. Чаще, садоводы-любители употребляют ягоды свежими или реализуют на рынке.

Алгоритм посадки

Агротехника винограда Августин начинается с определения сроков, подготовки участка, грунта, саженцев, соблюдения схемы посадки.

Рекомендуемые сроки

Высаживают виноград сорта Августин весной или осенью. Весной теплолюбива культура быстрее идет в рост, плодоносит. Осенью сортовые саженцы более доступны, жизнестойки. В регионах с теплым климатом посадочный материал успевает укорениться с середины октября до заморозков. В средней полосе рекомендуется высаживать культуру с середины апреля до июня.

Саженцы винограда Августин приобретают в садовом центре, на рынке, в интернет-магазинах. Более надёжный способ, получить достоверную информацию о сорте и выбрать качественный посадочный материал — поехать в место возделывания виноградников.

Признаки подходящего саженца сорта Августин:

  • не меньше трех длинных упругих корней;
  • зеленый ствол под коричневой корой;
  • 3–5 живых почек;
  • длина лозы — 30–35 см;
  • корень на срезе белого цвета.

Выбраковывают саженцы с тонкими или сухими корнями, деформациями, повреждениями коры, нежизнеспособными почками.

Подготовка почвы

Чтобы виноград сорта Августин правильно развивался, ежегодно обильно плодоносил, культуру высаживают в легкий плодородный грунт — чернозем, супесь, суглинок. На тяжелых глинистых почвах растение не выживает, так как к корням не поступает кислород и влага в достаточном количестве.

Если высаживают одно растение, выкапывают яму глубиной и шириной по 70 см, если планируется разбить виноградник, роют траншеи. На дно высыпают ведро перегноя и 2 ст. л нитрофоски на 1 кв. м. Дренаж из щебня, обломков строительных материалов идет вторым слоем.

Следующие слои состоят из пахотного плодородного слоя и перегноя, которые засыпают поочередно. Траншею или яму обильно поливают и оставляют открытыми на зиму. Если посадку производят осенью, то яму готовят минимум за 2 недели.

Схема высадки

Между саженцами выдерживают расстояние 2 м, между траншеями — 2–2,5 м.

Технология посадки винограда Августин:

  • саженец заглубляют в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности грунта (на 40 см);
  • расправляют корни;
  • засыпают плодородным слоем земли;
  • уплотняют почву, поливают;
  • мульчируют посадку торфом, междурядья — смесью куриного помета с перепревшими опилками.

Сразу после посадки сооружают опору для формирования кустов нужной формы.

Выращивание и уход

Правильное развитие, стабильное плодоношение зависят от соблюдения правил ухода за виноградом Августин. Культуре требуется орошение, прополки, мульчирование, обрезки. Значительно повышается урожайность при принятии профилактических мер для защиты кустов от болезней, вредителей, внесение удобрений.

Полив

Если зима была бесснежной, первый раз виноград Августин орошают в марте, чтобы ускорить вегетацию. Следующий полив теплой водой осуществляют в апреле, третий — за 2 недели до цветения.

Летом культуру увлажняют по мере высыхания грунта. Если поливать виноград в последующие дни до цветения и после него, повышается риск осыпания завязей. Кусты требовательны к орошению в период налива плодов, но при окрашивании ягод в желтый цвет, полив прекращают, предупреждая растрескивание кожуры на плодах.

Чтобы корень не промерз зимой, Августин обильно увлажняют в октябре-ноябре.

Подкормка

Ранней весной до открытия кустов винограда Августин после зимовки в ведре воды растворяют 1 ст. л. суперфосфата, ½ ст. л. калийной соли и 1 ч. л. калийной соли. Этим средством поливают куст. Для лучшего усвоения удобрений рекомендуется вокруг растения, отступив 40 см от основания куста, вырыть канавку, через которую будут поступать питательные вещества.

За 2-3 недели до цветения Августина аналогичную подкормку повторяют. При наливе плодов вносят под кусты винограда суперфосфат, калийные удобрения. Перед зимовкой культуру удобряют золой. Каждые 3 года под весеннюю перекопку грунта вносят перепревший навоз или компост, если почва супесчаная — через год.

Обрезка

Куст винограда Августин формируют в форме веера. Преимущество этого способа — в удобстве утепления куста от зимних морозов, в формировании многолетних рукавов с плодовыми звеньями на них. В первую зиму уходят 2 побега с 4 глазками.

На следующий год оставляют четыре рукава, вырастающих из нижних почек прошлогодних побегов. Идеальным считается рукав, расположенный под углом в 45° к поверхности земли. На зиму лозы Августина подрезают, оставляя длину не больше двух метров.

На третий год рукава винограда подвязывают к шпалере на высоте 70 см. Почки, расположенные ниже первого ряда проволоки, выламывают, оставляя только верхние в количестве 3–4 штук, из которых вырастают новые плодовые звенья. На третий год садоводы получают первый полноценный урожай. Если на плодовых побегах более 1 соцветия, то после цветения лишние рекомендуется удалить.

Каждый последующий год отплодоносившие звенья удаляют, Побеги замещения формируются из перезимовавших почек.

Укрытие на зиму

Так как садоводы не могут предсказать насколько суровой или бесснежной будет зима в тот или иной год, виноград Августин утепляют.

Оптимальный вариант защиты кустов от морозов — укладка в заранее подготовленную траншею. Сверху над канавой сооружают каркас или втыкают металлические дуги.

Натягивают на опору пленку, на которую в свою очередь укладывают солому, лапник, другой доступный утепляющий материал.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на высокий иммунитет виноград сорта Августин при неправильной посадке, уходе, выборе неподходящих саженцев, поражается следующими болезнями, вредителями:

  1. Милдью и оидиум (разновидности мучнистой росы). Культуру защищают от паразитирующих грибков обработками 3-процентным раствором медного купороса до начала вегетации и перед укрытием кустов на зиму. С целью профилактики опрыскивают виноград по листьям Хорусом. Если болезни проявились на стадии налива плодов используют безвредный для человека Фитоспорин.
  2. Гроздевая листовертка. Потеря урожая от жизнедеятельности гусениц, поедающих завязь, плоды достигает 30%. Для защиты винограда от вредителей используют инсектициды Инта-вир, Кораген, Танрек. Первое опрыскивание проводят спустя 3 недели после лета бабочек, второе через 2 недели.
  3. Филоксера. Виноградная корневая тля обитает в верхних слоях грунта, поражая корневую систему винограда. На ней образуются наплывы, разрастания. Листовая филоксера паразитирует на листьях культуры, образуя на изнанке пластины галлы. Насекомые способны за несколько лет полностью уничтожить растение. Борются с листовой формой опрыскиванием Актелликом, Фастаком, Золоном в момент выхода личинок из галлов. Обработки проводят дважды в год.

Чтобы избежать атак ос на виноградник, осматривают созревающие гроздья, удаляют ягоды с лопнувшей кожицей, повреждённые вредителями.

Способы размножения

Самые приемлемые и надежные способы размножения винограда Августин — черенками, отводками. Эффективность использования семян для разведения виноградника низкая.

Черенками

Черенки нарезают после листопада осенью. Подходят однолетние побеги винограда диаметром не больше 1 см с четырьмя почками.

Отрезки связывают в пучок, оборачивают хлопчатобумажной тканью и помещают в погреб, предварительно окунув в раствор марганца или медного купороса для предупреждения образования плесени. В марте черенки Августина замачивают двое суток в воде с добавлением меда.

Затем заглубляют в субстрат из садовой земли, перегноя, песка на 1 см. Сверху накрывают пластиковой бутылкой, создавая парниковый эффект.

Уже в мае саженцы с самостоятельной корневой системой пересаживают в виноградник.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.