Особенности лучших сортов – 6 видов смородины

Как выбрать лучшие сорта смородины для сада – урожайность, вкусовые качества, сроки созревания

Особенности лучших сортов – 6 видов смородины

Разнообразие окрасок, сортов и вкусов притягивает садовода к выращиванию смородины. Для получения крупных ароматных ягод в большом количестве нужно выбирать устойчивые и урожайные сорта.

О лучших сортах смородины поговорим в статье.

Какие виды смородины существуют в природе и в чём их отличие

Смородина является многолетним кустарником и выращивается в большинстве случаев из-за ягод. Есть также и сорта, которые сажают для украшения участка:

  • Декоративнолиственные
  • Красивоцветущие

Всего в природе существует видов смородины довольно много:

Чёрная смородина. Самый распространённый вид, который высаживается на дачных участках и в больших усадьбах. Ягода чёрной смородины признана одной из самых ценных среди ягодных кустарников. В ней содержится очень много витамина C.

Только у чёрной смородины ароматны все части растения, кроме корней. Листья и даже побеги используют при изготовлении целебных настоев и отваров.

Куст чёрной смородины в высоту достигает не более полутора метров. Окраска ягод меняется от тёмно-фиолетового до чёрного цвета в зависимости от сорта. Максимальный размер ягоды у отдельных видов достигает 3 грамм. Рекордсмены могут похвастаться пятиграммовыми ягодами.

Крепятся они к небольшим веточкам, с которыми потом срываются при сборе урожая. Максимальное количество полезных веществ сосредоточено в поздних сортах. Если ягоды немного не дозрели, то это не беда. При приготовлении варенья или протирании с сахаром это будет незаметно, зато количество витамина C в такой ягоде зашкаливает.

Красная смородина. По форме и росту кусты красной и чёрной смородины различаются очень незначительно. Правильно сформированный куст должен иметь не более 15 побегов.

Ягоды такой смородины в период полной зрелости имеют сочный красный цвет, который у разных сортов темнее или светлее. Они не такие плотные и ароматные, как у чёрного вида. Вкус плодов с небольшой кислинкой. Чаще всего ягоды используются для приготовления варенья, желе и других заготовок.

Красная смородина созревает целыми большими гроздьями. Их строение напоминает гроздья винограда. Оболочка каждой ягоды полупрозрачная и видны прожилки.

Белая смородина. Этот вид отличается от красного большим количеством сахара в ягодах. Плоды небольшие, желтовато-белые без запаха. На кусте они собраны в гроздь.

Лат. Ríbes nígrum

Ягоды белой смородины чаще, чем красной употребляются в свежем виде. Мякоть каждой ягоды заключена в прозрачную оболочку с прожилками. По мере созревания ягоды из изумрудных становятся белыми.

Кроваво-красная смородина. Эта разновидность выращивается в садах для украшения кустарниковых или древесных групп. По весне большой куст такой смородины весь усыпан ярко-розовыми цветами. У некоторых сортов цветки окрашены в красный цвет. Располагаются они на ветках кистями. Плоды этого вида небольшие, чёрного цвета. Форма каждой ягоды немного удлинённая, вкус пресный.

Высота куста во взрослом состоянии достигает четырёх метров. В ширину он разрастается не более одного метра в диаметре.

Ледяная смородина. Этот вид встречается в дикой природе и в садах не выращивается. Плоды съедобные, но кислые и не представляют интереса для садовников.

Если и сажать такое растение, то только для красоты. Цветёт эта смородина красно-коричневыми цветами. В осенний и зимний периоды она украшает сад красными побегами. Размеры куста во взрослом состоянии в высоту около пяти метров, в поперечнике не более двух.

Золотистая смородина. Необычная разновидность с красивыми листовыми пластинами и вкусными плодами сможет украсить сад и угостить своего хозяина ягодами необычного жёлтого цвета.

Сейчас кусты золотистой смородины можно встретить на всех континентах, хотя родина её Канада. В высоту куст не вырастает более двух метров. Форма его компактная, ветви направлены вверх. При формировании растения ему можно придать удобную для сбора ягод форму и высоту.

Куст декоративен круглый год:

  • Зимой красные побеги украшают белоснежный пейзаж
  • Весной ароматные жёлтые цветки кистями висят на ветках
  • Летом украшают крупные до 1 см в диаметре круглые вкусные ягоды золотисто-коричневого цвета
  • В августе литься золотистой смородины окрашиваются в оранжевый цвет
  • В сентябре листва становится красной и остаётся на кусте до самых морозов

Дикуша. Этот вид смородины чаще всего встречается в лесах Сибири. Ягоды вкусные и довольно крупные. Цвет ягод близок к чернильному с беловатым налётом.

Кустарник замечательно приспособился к суровым условиям, и является хорошим материалом для селекции. На его основе создаются новые сорта, устойчивые к морозам и болезням.

Альпийская смородина. Ягоды этой разновидности розового цвета, на вкус пресноватые. Цветёт такая смородина жёлтыми маленькими цветами, собранными в соцветия. Ареал распространения — Кавказ, Альпы и районы с мягкими зимами.

Выбор разновидности определяется целью садовода. Для декоративных целей хороши золотистая или кроваво-красная смородины. Ягоды вкуснее на садовых видах чёрной, белой или красной смородины.

Сорта чёрной смородины разных сроков созревания

Для того чтобы справиться с урожаем чёрной смородины, не дать пропасть ни одной ценной ягодке, в саду нужно выращивать несколько сортов с разным сроком созревания.

Ранние и сверхранние сорта чёрной садовой смородины созревают немного позднее клубники начиная с середины июня и заканчивая началом июля:

Разные виды смородины

Увертюра. Этот сорт подкупает своими ранними ягодами. Для любителей полакомиться как можно скорее чёрными ароматными смородинками он очень хорош. Вкус ягод кисловатый, размер небольшой. Кустик невысокий не более метра, что позволяет удобно собирать урожай.

Петербурженка. Известный и распространённый старый сорт. От этого он не становится хуже и может похвастаться вкусными, ароматными и крупными ягодами. Редко поражается заболеваниями и почковыми клещами.

К достоинствам можно отнести хорошую сохранность при транспортировке.

Маленький принц. Много хороших качеств сочетает этот сорт:

  • Устойчивость к морозам
  • Стойкость к заболеваниям
  • Редко поражается вредителями

Все эти особенности сочетаются с вкусными сочными ягодами. Они не очень крупные, но зато созревают на кусте одновременно. Это облегчает работу садовника. Урожайность куста очень хорошая — до 4 кг с каждого растения.

Куст с ягодами невысокий и компактный, поэтому урожай собирать удобно. Созревание происходит в конце июня, после чего остаётся снять урожай и готовиться к следующему сезону.

Гулливер. К достоинствам сорта с таким названием относится засухоустойчивость и морозоустойчивость. Крупные до 3 грамм ягоды очень ровные, ароматные и сладкие на вкус. Кусты такой смородины вырастают до 2 метров в высоту. Побеги всегда сильные и толстые. Урожайность при хорошем уходе до 2 кг с куста.

Дачница. В последних числах июня на ветках красуются чёрные глянцевые ягоды массой до 2,5 грамм. Кожица у них тонкая, вкус сладкий. Сорт очень хорошо противостоит почковому клещу, мучнистой росе и антрактозу. С куста можно собрать около полутора килограммов ягод.

Крупные ягоды черной смородины

Недостаток сорта — форма растения. Куст разваливается и его приходится постоянно держать в форме с помощью подставок. При сегодняшнем изобилии их в садовых центрах это не является проблемой.

Средние сорта созревают в конце июля или начале августа:

Диковинка. Крупные ягоды кисловаты на вкус. Кожица у них тонкая, аромат сильный и приятный. С одного растения можно собрать около 4 кг ягод за сезон.

Алеандр. На сегодняшний день этот сорт считается одним из лучших. В начале августа на кусте созревает много крупных и сочных ягод. Аромат и сладость данного сорта являются его визитной карточкой. Ещё одним достоинством Алеандра является его устойчивость к мучнистой росе. Урожайность этого сорта около 4 кг с одного куста.

Вологда. Тонкая кожица, аромат и нежный вкус так и тянет скушать эти ягоды прямо возле куста.
Сорт выживает при любых морозах даже в бесснежные зимы. Куст раскидистый и требует подвязки. Это единственная характеристика не в пользу сорта.

Саратовская крупноплодная. Сладкие и большие ягоды до 2,5 грамм хорошо транспортируются. При долгой засухе он себя ведёт лучше, чем другие сорта.

Поздние сорта смородины начинают созревать к середине августа:

  • Селеченская-2. Приятный аромат, тонкая кожица и сочная, сладкая мякоть характеризуют этот сорт как один из самых вкусных. К этим достоинствам можно добавить отличную морозоустойчивость и засухоустойчивость. Повреждения от нашествия вредителей и болезней минимальные.
  • Куст этого сорта компактный, не разваливается под тяжестью урожая.

Багира. Крупные ягоды с сильным ароматом и сладким вкусом в большом количестве висят на крепких и компактных кустах. Сорт устойчив к заболеваниям махровостью и антрактозом.

Обилие сортов позволяет садоводу наполнять свой рацион такой вкусной и полезной ягодой, как чёрная смородина, в течение всего сезона.

Сорта красной смородины

Напиток из смородины

Красная смородина созревает на кустах одновременно. Для заготовок в виде варенья или желе достаточно в саду иметь два куста разных сортов с различным временем созревания. Существуют рецепты консервирования яблок или капусты с добавлением ягод красной смородины в качестве источника кислоты.

Сорта красной смородины:

Варшевича. Кроме урожая крупных ягод, куст этого сорта может похвастаться своей декоративностью в период плодоношения. Цвет ягод у него необычный бордовый или пурпурный. Они висят красивыми большими гроздьями.

Куст невысокий около 1,5 метра в высоту, но раскидистый и мощный. Созревают ягоды поздно в конце июля, начале августа.

Красная Андрейченко. К концу среднего летнего месяца этот сорт радует садовника ярко-красными, сочными ягодами с небольшой кислинкой.

Куст средний, не раскидистый, ягоды могут висеть в грозди десять дней без потери вкусовых качеств.

Характерной особенностью сорта является исключительная зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе. Иногда в неблагоприятные годы растение может подвергнуться нашествию почкового клеща.

Чулковская. Небольшой и компактный куст этого сорта усыпан красными небольшими ягодами.

Созревание наступает в начале или середине июля. Кислоты в этом сорте меньше, чем в остальных. Тонкая кожица позволяет кушать ягоды в свежем виде или готовить из них желе.

Пышный куст смородины, усыпанный красными бусинами, оживляет садовый пейзаж и манит попробовать горсть спелых и сочных ягод. А желе из красной смородины получается прозрачным и очень вкусным. Туда можно добавить для аромата листочки мяты.

Сорта белой смородины

Белая смородины

Белая смородина незаслуженно отодвинута в сторону более ароматными ягодами. Из неё можно приготовить сок, сироп, джем, варенье и даже компот. На вкус ягоды белой смородины слаще, чем у красной разновидности.

Сорта белой смородины:

Прыгажуня. Обильный урожай заставляет ветки куста прогибаться под весом ягод. Ягоды этого сорта не очень крупные, но сладкие. Цвет ягод бело-розовый, аромат отсутствует.

Ягоды после созревания могут долгое время оставаться на ветках. При этом они остаются такими же сочными.

Голландская. Ягоды цветом больше похожи на маленькие жемчужины. Сорт выращивается давно и полюбился садоводам. Его плоды съедаются в свежем виде из-за очень вкусной мякоти. Она нежная и сладкая. Ягоды крупные и долго не осыпаются.

Куст такой смородины очень компактный, невысокий, удобен для сбора.

Версальская. Цвет ягод кремовый, вкус кисло-сладкий, приятный для употребления в свежем виде. Куст аккуратный, высота его не более одного метра.

Сорт устойчив к вымерзанию, но иногда поражается мучнистой росой.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании смородины.

Белую смородину можно посадить рядом с красной и кушать ягоды с куста. Из всех сортов нужно выбрать самый компактный, и тогда ягоды будут доступны детям.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Смородина

Источник: http://PlodOgorod.com/shrubs/plodovye/smorodina/luchshie-sorta-smorodiny.html

Черная смородина: большой обзор лучших сортов

Особенности лучших сортов – 6 видов смородины

по запросам Яндекс и Гугл Сегодня сложно представить, но изначально люди использовали аппетитную черную смородину исключительно как лекарственное растение. Лишь в пятнадцатом веке она стала считаться десертной ягодой.

Спустя четыре столетия прогрессивные европейцы взялись за развитие лучших сортов смородины, и сейчас сложно найти огород или дачный участок, где не растет этот куст с изящными листьями.

Чтобы не ошибиться при выборе сорта крупной смородины для посадки, нужно учесть несколько немаловажных нюансов, о чем и пойдет речь в этой статье. Ведь каждый сорт отличается периодом созревания, морозоустойчивостью, урожайностью, величиной ягод и многим другим.

Всё разнообразие видов для удобства поделим на несколько групп: ранние, средние и поздние.
На заметку! В настоящее время люди вывели более двух сотен сортов смородины.

Выбрать лучшие сорта смородины очень сложно, поэтому мы советуем не останавливаться на каком-то одном, а поэкспериментировать, посадив на участке три-четыре вида разного времени плодоношения.

Первый плюс такого выбора в том, что период сбора этих вкусных ягод у вас значительно продлится, а второй – вы сможете понять, какой же сорт идеален именно для вашего сада.

Небольшой совет: для еды рекомендуем использовать десертные сорта. Если вы любите протирать смородину с сахаром, то выбирайте виды с тонкой кожицей. А вот для замораживания специалисты советуют высаживать сорта крупноплодной смородины с толстой кожицей. Знайте, что есть виды смородины, в ягодах которых повышено содержание витамина С, они очень полезны и устойчивы к заморозкам весной.

Ранние сорта черной смородины

“Экзотика”. Если вас интересуют сорта сладкой смородины, то выбор точно будет верным – “Экзотика” очень вкусная. Кроме того, именно этот сорт может похвастаться самыми крупными ягодами в своей категории: одна ягода смородины может весить до пяти граммов. У ягод сухой отрыв, собирать их приятно и довольно быстро.

В холодильнике сорт “Экзотика” с легкостью пролежит несколько дней. Сорт не боится мучнистой росы, однако может быть поражен антракнозом. Устойчив к холоду.

Садоводам на заметку: несмотря на очень позитивное описание этого сорта, не стоит думать, что ягоды сами вырастут, пока вы будете лежать у телевизора.

Урожай напрямую будет зависеть от того, как вы будете ухаживать за кустом, и какое месторасположение посадки выберете. Правило номер один: место, где будет расти куст, должно быть солнечным и открытым. Если этот нюанс не учесть, ягоды будут мелкими. Правило номер два: правильный уход. Не забывайте постоянно увлажнять куст по мере необходимости, последующее мульчирование также обязательно.

Также куст “Экзотики” будет в восторге, если у него будут соседи других сортов. Урожайность повысится благодаря перекрестному опылению.

“Дачница”. В Беларуси этот сорт растет довольно успешно, наш климат ему близок. “Дачница” является скороплодной, высокоурожайной и крупноплодной (в среднем ягоды весят около двух грамм, максимум – до трех с половиной). По своей форме куст низкий, довольно раскидистый, Если урожай большой, то ветки “прилягут” на землю. У ягод отменный вкус, кислинка отсутствует. Период сбора урожая довольно долгий, т.к. созревают ягоды не одновременно. Сорт не боится мучнистой росы, довольно устойчив к ржавчине, антракнозу и почковому клещу.

“Селечинская”. Очень необычный вид, который не совсем похож на привычную нам черную смородину. В нем собрались лучшие наследственные характеристики диких видов крыжовника и смородины. Кустам этого вида удается выдерживать очень сильную жару, а ведь теперь она довольно часто случается и в нашем климате.

К сожалению, многие другие сорта ее очень боятся. У этого раннего сорта очень универсальное назначение и высокая урожайность (в среднем вы соберете около пяти килограмм с одного кустика). Ягоды округлые, черные, блестящие. Средний вес – от трех до пяти с половиной грамм. Отличный вкус и довольно высокое содержание витамина С.

Другие описания сортов черной смородины смотрите ниже.

Средние сорта черной смородины

“Дубровская”. Описание сортов смородины продолжим видом, который отличается своей упорной зимостойкостью. Также “Дубровской” смородине не особо страшен почковый клещ и антракноз. Урожайность у этого вида неплохая: с куста соберете в среднем три килограмма ягод.

Кусты этого вида компактные и низкорослые. Величина ягод средняя. Фото сортов смородины смотрите в статье ниже.

“Добрыня”. Название говорит само за себя: это сорт крупной сладкой черной смородины.

Ягоды “Добрыни” очень большие, поэтому смело выбирайте этот вид, если высаживаете смородину для еды, а не для замораживания ягод или приготовления компотов. Сорт не боится весенних заморозков и довольно устойчив к засухе.

Совершенно не боится мучнистой росы и довольно равнодушен к почковому клещу и антракнозу. Кусты прямостоячие, слаборослые.

“Перун”. Этот сорт имеет весьма суровый характер: не боится заморозков, засухи, равнодушен к антракнозу, мучнистой росе и почковому клещу.

Средний урожай, который вы соберете с куста, составит три-четыре килограмма. Кусты полураскидистые, среднерослые. У ягод этого сорта очень сильный, приятный аромат. Также “Перун” смело можно отнести к сортам черной смородины с крупными ягодами.

“Изюмная”. Еще одно говорящее за себя название: Если вам интересны сорта сладкой смородины, то “Изюмный” сорт – точечное попадание. У этого десертного вида средний срок созревания и достаточно крупные ягоды: вес одной в среднем составляет чуть больше трех граммов. Также это очень урожайный сорт смородины, которые устойчив к весенним заморозкам и жаркой погоде.

Поздние сорта черной смородины

“Венера”. Лучшие сорта поздней черной смородины невозможно перечислить, игнорируя “Венеру”. Она отличается крупными ягодами весом до шести грамм, отменным вкусом и тонкой кожицей. Ягоды “Венеры” сладкие, их можно как перерабатывать, так и употреблять в свежем виде.

Сорт не боится холодов и жары, и дает стабильно высокий урожай. Кусты среднераскидистые, сильнорослые.

“Вологда”. Очень зимостойкий вид, который не боится мучнистой росы и почкового клеща. Кроме того, у “Вологды” очень хорошая восприимчивость к ржавчине.

Что касается урожайности, то в среднем это три-четыре килограмма с одного куста. Ягоды довольно крупные, и созревают не одновременно, а значит собирать урожай вы будете в несколько этапов. Кусты сильнорослые.

“Катюша”.

Главной особенностью этого вида являются крупные ягоды с довольно толстой кожицей, а значит такой сорт будет идеален для замораживания. “Катюша” не боится холодов и антракноза. Кусты сильнорослые, слабораскидистые.

“Русалка”. Этот вид смородины довольно рано вступает в плодоношение. Зима его беспокоит мало, впрочем, как и почковый клещ. В целом “Русалку” можно назвать сортом с хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. При этом урожайность высокой назвать нельзя: скорее, средняя – 2,5-3,5 килограмм ягод с одного куста. Кусты среднераскидистые, сильнорослые. Очень крупные ягоды. Ниже смотрите фото смородины сорта “Ядреная”.

“Ядреная”. Черная смородина сорта “Ядреная” буквально влюбит в себя тех садоводов, которые обожают крупные ягоды. Если правильно ухаживать за кустами этого вида, то урожайность может достичь почти восьми килограмм. У “Ядерных” ягод плотная мякоть и освежающий вкус с характерной кислинкой.

Смородина “Ядреная” не боится холодов и оперативно наращивает урожайность, но также оперативно, к сожалению, снижается прирост молодых побегов, а это значит, что кусты требуют профессионального ухода.

Стоит заметить, что выводился этот вид для городов в Западной Сибири, а это говорит о том, что в средней полосе не всегда получится довольствоваться крупными ягодами.

Открывайте для себя новые сорта смородины: хорошего вам урожая!

Источник: https://mag.dom.by/dacha/41314-chernaja-smorodina-bolyshoj-obzor-luchshih-sortov/

Разновидности черной смородины

Особенности лучших сортов – 6 видов смородины

На нынешний день селекционеры поработали на славу. Так, мы обладаем более двухсот сортов черной смородины. В такой ситуации отдельные садоводы уже даже затрудняются сказать, где и какой сорт смородины. Так, наши специалисты решили назвать некоторые сорта, рассказать об их характеристиках и особенностях. Выбраны лучшие из лучших сортов черной смородины.

Смородиновые кусты на дачном участке

Все же перед тем, как начать знакомство с известными сортами смородины, хотелось бы рассказать об одном секрете. Совершенно все сорта черной смородины – это самоплодные растения.

Тем не менее, когда кусты сажаются, в зависимости от сорта все ягоды и размер самого растения будут различными.

Можно даже высаживать пару кустов недалеко друг от друга, для того чтобы происходило взаимное опыление.

Если человек хочет иметь на своем участке раннюю смородину, необходимо выбирать те кусты, которые начинают цветение уже в конце мая. В тех регионах, для которых характерны заморозки ночью, необходимо накрывать смородиновые кусты. Таким образом, начнем рассматривать сорта черной смородины:

Смородина Ядреная: описание сорта, фото

Смородина Ядреная

Первый вид – черная смородина Ядреная. Необходимо сказать, что это самая крупная смородина, которая только лишь может быть. Ягоды похожи на виноград, но размер не всегда бывает одинаков. В среднем масса зрелой ягоды может достигать шести грамм.

Кусты вырастают незначительные, округлой формы. Сорт ядреной смородины считается среднепоздним. Через семь лет куст стареет. А это значит, что его необходимо обновлять. Ягоды ядреной смородины обладают кисло-сладким вкусом.

Универсальность ягод состоит в том, что они обладают плотной кожицей.

Большинство заболеваний, вредителей совершенно не страшно для черной ядреной смородины. Более того, кусты могут прекрасно зимовать даже в суровые морозы. С одно куста при хорошем уходе можно собрать до шести килограмм ягод за сезон. Созревает ягода уже в середине июля.

Черная смородина, сорт Добрыня

Смородина Добрыня

Добрыня. Это смородина крупных плодов. Наиболее крупные ягоды вырастают до семи граммов. Плотная кожица, кисло-сладкий вкус, а содержание сахара составляет 6,9 процентов. Сорт Добрыня зреет быстро. Он прекрасно приспосабливается к морозам.

Высота куста составляет 1,5 метра. При хорошем уходе с одного куста можно собрать до 2,5 килограмм ягод. Масса одной ягоды – 7 грамм. Созревает урожай во второй половине июля. Недостатком данного сорта можно назвать неодинаковый размер ягод, а также неустойчивость к клещам.

Селеченская

Смородина Селеченская

Черная смородина Селечинская – 2 – это сорт, у которого размер ягод доходит шести граммов. На вкус плоды сладкие. сахара составляет 7,3 процента. Смородина созревает рано.

Высота кустов достигает 1,8 метров. Сорт прекрасно переносит не только лишь засуху, но и морозы. Верный уход за сортом позволяет собирать с одного куста около 5 килограмм смородины за сезон.

Цветение начинается в начале мая.

Зеленая Дымка

Смородина Зеленая Дымка

Смородина «Зеленая дымка» — это сорт сладких ягод. Зреет урожай быстро. Любопытно, что в первый год после посадки куст не дает плодов, а только лишь на второй год. Ягоды – кисло-сладкие. В них содержится до 12 процентов сахара. Около 190 миллиграмм аскорбиновой кислоты. Хорошо сорт переносит мучнистую росу, а также зиму.

С одного куста садовод собирает до пяти килограмм ягод. В среднем масса одной ягоды составляет 2,5 грамма. Во второй половине мая начинается цветение. Одним-единственным недостатком сорта считается неустойчивость к почковому клещу.

Сорт Нина

Смородина Нина

Черная смородина Нина – сорт, который зреет рано. От кустов формирутся много побегов. Ягоды достаточно крупные – до 13 миллиметров в диаметре. сахара составляет 11 процентов.

Созревание происходит равномерно. Сорт считается самоплодным.

Как правило с куста собирается до четырех килограмм урожая, тем не менее если меры ухода будут усиленными, то можно будет собирать до восьми килограмм смородины.

Черная смородина Багира.

Смородина Багира

Багира – Еще один сорт черной сладкой смородины. Кусты этого растения достигают в высоту полутора метров. Созревание – среднепозднее. Ягоды крупные, после того, как созреют, они не опадают.

После того, как посажен куст, плодоношение начинается только на второй год. Жара, морозы и болезни совершенно не вредят смородине данного сорта. В среднем с одного куста можно собирать до 4.5 килограмм урожая. Масса плода составляет приблизительно 2,3 грамма.

Цветет Багира в начале мая, в июле можно собирать урожай.

Рассмотрим смородину ранних сортов

Смородина Экзотика

Так, первый вид – Экзотика. Это смородина, которая зреет рано. Кусты достаточно компактно растут и достигают в высоту полутора метров.

Ягоды кисло-сладкие, легко снимаются с куста. сахара составляет 9 процентов. Сорт Экзотика считается самоплодным. Урожай с одного куста – около 1,5 килограмма.

Цветение начинается в самом начале мая, в уже в начале июля собираем урожай.

Смородина Изюмная

Изюмная Сорт смородины – это ранний, среднеспелый сорт. Ягоды крупные, с большим содержанием аскорбиновой кислоты. Сорт стойкий к зимним морозам, почковому клещу и к засухе. Один куст за сезон дает до двух килограммов смородины. Цветение начинается рано – в мае, а в июле ягоды дозревают.

Смородина Дачница

Сорт Дачница – ранний сорт черной смородины, который имеет низкие кусты. Тем не менее их раскидистые ветви ярко выражены. На сто грамм продукта содержится 9 процентов сахара и 190 миллиграмм аскорбиновой кислоты.

Растение хорошо переносит засуху, морозы и клеща, а также прочие заболевания. Один куст дает урожай в 1,8 килограмма. Ягода в среднем может достигать массы четырех грамм. Цветение начинается в первой половине мая, в начале июля можно собирать урожай.

Необходимо отметить, что это далеко не все виды черной смородины, тем не менее мы представили наиболее распространенные виды ягодных сортов.

Смородина: посадка, уход и размножение в открытом грунте

А теперь поговорим о том, как из одного приобретенного куста получить несколько саженцев. Ведь из куста можно сделать до трех отдельных кустиков.

Каждую весну смородина дает до двух молодых побегов. Рекомендуется их срезать. Над землей нужно оставлять только побег в двадцать сантиметров. Но можно сделать и иначе. Побеги прикапывают в траншеи под углом 15 градусов.

На поверхности необходимо оставить только лишь большие верхушки. Почки, которые будут прикопаны рыхлой землей, дадут в последствие корни. И они будут развиваться весьма активно.

В итоге мы получаем растения, которые имеют еще более крепкую корневую систему, чем в материнском растении.

Как только лишь наступает осень, необходимо выкупать куст и разделить его секатором. Так получаются саженцы, которые потом необходимо высадить на выбранное постоянное место. Итак, с одного куста можно вырастить сразу несколько. В особенности часто данный метод используется тогда, когда вы покупаете в свой сад ценный куст смородины.

Загрузка…

Источник: https://ogorodprosto.ru/raznovidnosti-chernoj-smorodiny/

Смородина черная: сорта самые сладкие и самые крупные

Особенности лучших сортов – 6 видов смородины

Видов черной смородины достаточно много (около 150), а гибридных сортов еще больше, и чтобы как-то упорядочить этот длинный перечень, культуру принять классифицировать по следующим категориям:

  • по сроку созревания (ранние, среднеспелые, поздние, очень поздние);
  • по размеру плодов (крупноплодные, средние и мелкоплодные);
  • по устойчивости к болезням и внешним факторам (устойчивые, среднеустойчивые и слабоустойчивые);
  • по урожайности (сорта с высокой урожайностью, среднеурожайные, а также низкоурожайные);
  • по содержанию сахара или сладости ягод (кислые, умеренно кислые и сладкие);

Лучшие

Понятно, что выбрать среди всего многообразия самые лучшие сорта черной смородины достаточно сложно. Следует отметить, что ягоды любого сорта содержат примерно одинаковый состав витаминов, микроэлементов, обладают прекрасными лечебными и профилактическими свойствами. Единственное различие в составе – это уровень глюкозы: чем слаще ягоды, тем больше глюкозы в них содержится.

Что касается основных характеристик, то каждый садовод должен выбирать сорт смородины исходя из собственных предпочтений и климатических условий.

Климат и почва имеют решающее значение – к примеру, из почти двух сотен сортов этой культуры, только 50 успешно выращиваются в климате центральной полосы и Подмосковья.

Немаловажна также живучесть культуры: устойчивость к заболеваниям, холодостойкость.

Очевидно, что самый большой интерес у садоводов вызывают культуры раннего созревания с крупными (3-6 граммов) и сладкими ягодами.

Кроме того, в последнее время выведены новые высокоурожайные сорта, не требующие перекрестного опыления, а также гибриды, к примеру, смородина, скрещенная с крыжовником – высоковитаминный продукт, внешне похож на черную смородину, но значительно вкуснее и полезнее.

По мнению садоводов самыми лучшими для выращивания в климате Подмосковья являются такие ранние и крупноплодные сорта как Черный Бумер, Жемчужина. Легенда – очень высокоурожайный ранний сорт со сладкими, хоть и средними по размеру ягодами (3-4 г).

Также есть интересные десертные сорта с высоким содержанием глюкозы и пектинов: Лидия, Искушение, Изольда, Минусинская сладкая, Соломон, Калиновка, Княжна, Очарование.

 Следует отметить, что украинскими селекционерами за последние годы также были выведены новые сорта, которые стали очень популярными в Украине, и также подходят для выращивания в широтах Подмосковья: Софиевская, Вернисаж, Сюита Киевская, Казацкая, Аметист, Черешневая, Краса Львова.

 «Советы по уходу и выращиванию смородины»

Показательное видео с полезными рекомендациями для садоводов по уходу и выращиванию смородины.

Крупноплодные

К сортам, имеющим крупные ягоды, относятся следующие:

  • Ядреная – высокоурожайная культура с очень крупными (размером с перепелиное яйцо) и сладкими плодами, при надлежащем уходе дает до 10 кг ягод с куста, а ветки под тяжестью гроздьев аж прогибаются;
  • Ариадна – высокоурожайный среднеранний сорт с кисло-сладкими крупными плодами, культура очень устойчива к холоду и болезням, высаженная на солнечном участке может давать 7-8 кг урожая с куста, по отзывам садоводов хорошо растет в почвах Подмосковья;
  • Валовая – среднеспелый сорт устойчивый к болезням и морозам, урожайность высокая, ягоды крупные, ароматные, с гладкой кожицей, расположенные по 8-10 штук на кисти;
  • Белорусская сладкая – культура, устойчивая к холоду и болезням с хорошими вкусовыми качествами ягод, подходит для выращивается в промышленных целях в нечерноземной зоне большинства регионов России, в том числе Подмосковья;
  • Венера – ранний зимостойкий самоплодный сорт, урожайность высокая, плоды гладкие, большого размера (5-6 г), с высоким содержанием сахара;
  • Добрыня – высокоурожайная устойчивая к болезням культура с гладкими крупными (5-7 г) ягодами, является наиболее удачной разработкой отечественных селекционеров, пригодной для выращивания в разных регионах России: в средней полосе, южных районах и климате Подмосковья;
  • Гулливер – среднеспелая высокоурожайная культура отечественной селекции с крупными ягодами по 10-17 штук на каждой кисти, устойчива к болезням и холоду;
  • Экзотика – ранний самоплодный сорт с хорошей зимостойкостью, крупные плоды по размеру иногда превосходят вишню, а плотная гладкая кожица позволяет долго хранить и транспортировать ягоды;
  • Казацкая – среднеспелый высокоурожайный сорт, нетребователен к почве, климату, устойчив к болезням, масса плодов составляет 5-7 г;
  • Эффект – высокоурожайная и достаточно выносливая среднеспелая культура с крупными кисло-сладкими ягодами, устойчива к болезням, холоду и засухе.

Конечно, это далеко не все разновидности смородины с крупными ягодами. Этот перечень может насчитывать еще несколько десятков, но справедливо будет отметить, что некоторые из крупноплодных сортов не отличаются высокими вкусовыми качествами, а другие просто не подходят для выращивания в климате средней и центральной полосы.

Суперсладкие

Если смородина выращивается не для промышленных целей, а для себя и своей семьи, есть смысл выбирать не только крупноплодные, но и сладкие сорта.

К сладким относятся ягоды, в которых содержание сахара превышает 10% – именно такие плоды идеально подходят для приготовления варенья и употребления в пищу в качестве десерта.

 В результате многолетних исследований под описание «десертные» попали следующие разновидности смородины:

  • Отличница (содержание сахара 11,1%) – среднеспелая и устойчивая к морозу культура, плоды средние, очень ароматные, с одного куста можно собирать 4-5 кг;
  • Нина (сахар 11%) – среднеспелый сорт селекции алтайских биологов, плоды среднего размера, очень сочные и ароматные;
  • Багира (сахар 10,8%) – зимостойкая среднеспелая культура, ягоды крупные и очень ароматные, урожайность высокая – до 5 кг с куста;
  • Тритон (сахар 10,6%) – среднеспелый самоплодный сорт, устойчивый к морозам и болезням, ценится за высокую и стабильную урожайность, является универсальным для выращивания в почвах средней, центральной полосы, в том числе Подмосковья;
  • Зеленая дымка (10,1%) – десертная высокоурожайная культура, выведенная во ВНИИС им. Мичурина, обладает высокой устойчивостью к болезням, не требовательна к почве, поэтому внесена в Госреестр и рекомендована к выращиванию в большинстве регионов России;
  • Селеченская (10,01%) – раннеспелая культура с крупными (4-5 г), ароматными ягодами, устойчива к холоду и болезням, является универсальной для выращивания во многих регионах.

Этот рейтинг составлен специалистами ВНИИ селекции плодовых культур. Однако, существуют и другие данные, согласно которых перечень сладких сортов значительно шире. Так более 10% сахара содержат следующие сорта: Ладушка (10,5%), Лабильная (10,4%), Память Бордова и Вернисаж (10,3%), Великолепная и Владимирская (10,2%), Памятная и Черный аист (10,1%).

Ранние

Тем, кто желает наслаждаться полезными ягодами с начала июня, когда некоторые виды смородины только цветут, следует обратить внимание на раннеспелые сорта:

  • Экзотика – одна из самых ранних культур, описание которой представлено выше, время созревания – начало июня, устойчива к холодам, легко переживает весенние заморозки, для получения обильного раннего урожая необходим регулярный полив;
  • Диковинка – смородина раннего срока созревания (середина июня) с крупными и вкусными плодами, самоплодная, устойчива к холодам, но подвержена поражению почковым клещом;
  • Ядреная – очень холодостойкая и высокоурожайная культура, описание которой также было представлено выше, зрелость плодов наступает в середине июня, дает обильный урожай, но в некоторой степени подвержена грибковым болезням, что часто сказывается на качестве урожая;
  • Маленький принц – холодостойкая смородина раннего срока созревания (середина июня), плоды небольшие (2-3 г), достаточно вкусные (содержание сахара 10,7%), устойчива к болезням, но может поражаться почковым клещом;
  • Увертюра – смородина очень раннего срока дозревания (начало июня), гроздья плотные, состоящие из 10-15 небольших плодов (до 2 г), устойчива к холоду и болезням, выведена во ВНИИР им. Вавилова как универсальная высокопродуктивная культура, пригодная для выращивания в нечерноземной зоне;
  • Нара – время полного созревания наступает в середине июня, устойчива к холоду, засухе, грибковым болезням, клещу, плоды среднего размера (2-3 г), сочные с кисло-сладким вкусом.

Какую бы смородину вы не выбрали, важно знать, что максимальная продуктивность сохраняется первые 7-10 лет. Затем плоды становятся мелкими, а сам куст постепенно вырождается. Чтобы ежегодно получать обильный урожай полезного продукта, необходимо регулярно обрезать ветки, возраст которых превышает три года. Таким образом побеги будут регулярно обновляться и давать высокий урожай.

 «Полезные свойства ягод»

Показательное видео с перечнем полезных свойств для здоровья человека.

Источник: https://plodovie.ru/yagody/smorodina/sorta-chernoj-smorodiny-15069/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.