Выращивание грецкого ореха: правила посадки и ухода
Содержание
- 1 Орех грецкий: посадка и уход, выращивание, посадка
- 2 Посадка грецкого ореха осенью и весной саженцем: правила выращивания
- 2.1 Когда сажать грецкий орех: весной или осенью
- 2.2 Как посадить саженец грецкого ореха
- 2.3 Выбор и подготовка (обрезка) саженца
- 2.4 Место на участке и почва
- 2.5 Посадочная яма
- 2.6 Непосредственная посадка саженца
- 2.7 Уход за грецким орехом в открытом грунте
- 2.8 Полив
- 2.9 Подкормка
- 2.10 Подготовка к зиме
- 2.11 Обрезка и формировка
- 2.12 Когда собирать урожай и как его хранить
- 3 Правила посадки и ухода за саженцами грецкого ореха
- 4 Как правильно посадить и вырастить грецкий орех
- 4.1 Описание и характеристики
- 4.2 Сорта
- 4.3 Сорта для Средней полосы и Подмосковья
- 4.4 Сорта для Краснодарского края
- 4.5 Выбор места посадки
- 4.6 Время посадки
- 4.7 Особенности размножения
- 4.8 Посадка семян
- 4.9 Правила сбора и подготовки семян
- 4.10 Правила посадки
- 4.11 Посадка саженцев
- 4.12 Подготовка грунта для посадки
- 4.13 Как ухаживать
- 4.14 -обзор посадки грецкого ореха саженцем
Орех грецкий: посадка и уход, выращивание, посадка
Грецкий орех — один из наиболее полезных даров природы. Выращивать это плодоносящее дерево можно и в условиях непростого климата нашей страны. Несмотря на то, что орех – любитель тепла, некоторые его сорта с успехом выращивают садоводы Сибири, не говоря уже о средней полосе. Культивируют это растение, конечно, из-за его плодов — полезных, питательных и вкусных орехов.
В статье рассмотрим особенности выращивания грецкого ореха в климатических условиях нашей страны: узнаем, как посадить дерево, и какой уход ему необходим.
Описание
Грецкий орех в старину в России называли волошским, а также греческим, хотя к Греции дерево имеет весьма смутное отношение. В природе растение встречается на Кавказе, в малой Азии, в других странах, даже в Норвегии. Очень много растет грецкого ореха в Киргизии.
Это очень крупное дерево: в высоту грецкий орех может достигать и 25 метров. При этом обхват его ствола порой может быть до 7 метров, хотя чаще ограничивается тремя.
Плоды у растения имеют плотную кожуру, которую не разгрызть и зубами. При этом у еще несозревшего плода имеется еще одна оболочка — зеленого цвета с шипами. Эта «верхняя одежда» к моменту созревания ореха темнеет, и лопается: а затем, если не собрать орехи, они начинают падать на землю. Вес одного плода может варьироваться от 5 до 17 граммов.
Растение не слишком морозостойкое — температура в -25-28 градусов уже критична для него. Однако, селекционеры вовсю работают над выведением морозостойких сортов грецкого ореха, прививая ему отростки маньчжурского ореха. И на сегодня уже есть успехи — несколько сортов грецкого ореха вполне успешно выращиваются и в Сибири — расскажем об этом немного позже.
На видео – как происходит выращивание ростка грецкого ореха:
Это дерево – долгожитель. При благоприятных внешних обстоятельствах ничего не мешает прожить грецкому ореху и 300-400 лет. Кроме вкусных плодов, большую ценность представляет также древесина этого растения: ее используют для изготовления роскошной мебели. Листья же ореха тоже идут в дело: из них изготавливают прочный краситель для ткани.
Требования к участку
Узнаем, каким должно быть место, выбранное под посадку грецкого ореха.
К состоянию почвы растение неприхотливо, главное — хороший дренаж. Если грунт слишком глинистый и тяжелый, его можно сделать более подходящим для саженца, внеся торф и компост. Заболоченная и чересчур плотная почва растению тоже не слишком нравится, поэтому позаботьтесь о хорошем дренаже и рыхлении грунта.
Грецкий орех любит солнце и свет, поэтому подберите для него соответствующее место. В тени молодой саженец может просто не выжить. К тому же дерево, растущее под прямыми солнечными лучами, будет намного лучше и обильнее плодоносить. Растение, кроме того, не любит близкого залегания грунтовых вод.
У дерева есть мужские и женские цветки, которые созревают не в одно время. Поэтому, если хотите хорошего урожая, позаботьтесь, чтобы неподалеку от саженцев росли еще грецкие орехи, возможно, и в отдалении.
Такое соседство поможет растениям опыляться, и плодов завяжется больше. Кстати, деревья могут расти даже в саду у соседей — будет выгодно всем: пыльца грецкого ореха без труда преодолевает расстояние в 200-300 метров.
Рекомендуется при выборе места для дерева в саду, остановиться на южной стороне участка, где растению будет доставаться больше солнца, света и тепла.
Дерево очень не любит стесненные условия. Лучше всего грецкий орех будет себя чувствовать, если в близком соседстве от него не будет других деревьев. Если планируете посадить несколько орехов в саду, то соблюдайте между ними дистанцию не менее чем в 5 метров. Однако, если участок имеет склон, то в этом случае можно оставить расстояние между орехами и 3,5 м.
Посадка
Как правило, для посадки саженца грецкого ореха выбирают весну, однако, в южных регионах возможна посадка и осенью. Проясним основные моменты, касающиеся весенней посадки саженца в открытый грунт.
Перед посадкой проведите осмотр посадочного материала, отбраковав подгнившие, испорченные, больные и слабые экземпляры. У оставшихся саженцев необходимо обработать корни следующим образом: опустить их во взболтанную сметану. В сметану можно еще добавить глину и навоз, тщательно затем все перемешав.
Неплохо добавить и какой-нибудь стимулятор роста вроде Эпина или Гумата. Эта процедура поможет корневой система саженца ожить, и быстрее адаптироваться в грунте. А вот как сажать земляной орех арахис, и на какие особенности посадки стоит обращать внимание, очень подробно изложено в статье по ссылке.
На видео – посадка грецкого ореха:
Яма под посадку должна быть приготовлена уже с осени. Диаметр ямы должен быть около 60 см, если почва плодородна. А если нет — то около метра.
Важно поместить в лунку перемешанный с перегноем торф, так как у молодого саженца слабая корневая система, и питание первый год он будет брать из близко расположенного грунта.
Нельзя добавлять в качестве удобрения свежую органику, так как в этом случае корни саженца могут погибнуть.
Добавьте также в грунт следующие компоненты:
- суперфосфат — 2,5 кг;
- хлористый калий — 800 гр;
- доломитовую муку — 750 гр;
- древесную золу — 1,5 кг.
Все эти компоненты, включая перегной с торфом, необходимо перемешать с землей, которую достали при выкапывании ямы. Таким образом будет обогащена почвосмесь, и саженцу будет откуда брать питание, пока он не окрепнет. Этого количества удобрений грецкому ореху будет вполне достаточно в первые 3-5 лет жизни, а дальше у него разовьются мощные корни, которые сами смогут раздобыть ему пропитание.
Какие существуют раннеспелые сорта цветной капусты, и как они называются, можно узнать из статьи по ссылке.
А вот когда сажать сельдерей листовой, и как происходит его выращивание из семян, указано здесь.
Также будет интересно узнать о том, как происходит посадка и уход в открытом грунте кукурузы: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kukuruza-vyrashhivanie-i-uxod-v-otkrytom-grunte.html
Также будет полезно понимать, как вырастить яблоню из семечка дома.
Приготовленная питательная смесь должна находиться в яме всю зиму. Весной же извлеките грунт из ямы, вбейте в нее кол-опору, за который необходимо привязать саженец ореха. Чтобы дополнительно простимулировать рост боковых корешков, на дно ямы уложите кусок полиэтилена.
Помещая саженец в яму, расправляйте его корни горизонтально, присыпая аккуратно их легким грунтом. Проводите процедуру поэтапно и тщательно, начиная с самых нижних корешков, постепенно поднимаясь вверх.
Утрамбуйте питательным грунтом ямку, сверху по корневому кругу замульчируйте грунт торфом, соломой или опилками. Толщина мульчирующего слоя должна быть 2-3 см.
Как уже говорилось, в южных регионах возможна и осенняя посадка грецкого ореха. В этом случае готовить яму за полгода необходимости нет — можно сделать это за 2-3 недели до посадки. А вот как происходит выращивание саженцев грецкого ореха из ореха, поможет понять данная информация.
Как правильно ухаживать
Узнаем основные нюансы ухода за растущим в саду грецким орехом.
Обрезка
Эту процедуру лучше всего проводить по весне, когда растение еще не полностью пробудилось от зимней спячки, и сок в его «жилах» не течет. В большинстве регионов страны для обрезки подходит третья декада марта, на юге можно осуществить процедуру раньше.
На картинке показано, как правильно обрезать дерево
Вторая за сезон обрезка должна быть произведена осенью, после сбора урожая: в этом случае удаляют больные и слабые ветки, которые не переживут зиму.
Полив
Растение нуждается во влаге. Особенное внимание следует уделить поливу, когда орех еще молодой. Взрослое растение без труда и само добудет себе воду из грунта благодаря мощным корням.
Если лето выдалось сухим, поливать грецкий орех необходимо обильнее и чаще. С мая по июль рекомендуется поливать растение два раза в месяц, увлажняя тщательно его приствольный круг. После полива рыхлить землю не нужно — грецкий орех не любит эту процедуру. Однако, удалять близко растущие сорняки желательно.
Побелка
Весной необходимо осматривать ствол и ветки растения на предмет отмершей коры, повреждения вредителями, гнили, болезней. Если пораженные части обнаружатся, их рекомендуется удалить, обработав «раны» раствором медного купороса.
Побелку, которая сошла зимой, необходимо обновить: для этого используйте садовую известь. В эти же весенние дни необходимо обработать дерево от вредителей и болезней.
На видео – как происходит побелка:
Подкормка
Удобрения для грецкого ореха вносят по весне. В год взрослому дереву для полноценного роста и плодоношения необходимо «съесть» 6 кг селитры аммиачной. Лучше всего вносить этот годовой объем в два этапа: половину весной, и оставшуюся часть в начале лета. Объем рассчитан на дерево, которому уже больше трех лет.
Вредители и болезни
Растение летом подвержено поражению болезнями и вредителями. Поэтому периодически осматривайте листву и ветки на предмет обнаружения признаков заболеваний. Важно делать это регулярно, чтобы успеть обработать инсектицидом или фунгицидом растение до того, как оно все окажется заболевшим или сточенным жучками.
Прочие рекомендации
В конце июля у ореха необходимо прищипнуть побеги, рост которых нужно ускорить. Дело в том, что побеги должны успеть полностью вырасти и сформироваться до наступления осенних холодов, иначе зимой могут перемерзнуть.
Обычно в сентябре собирают урожай грецких орехов. Но, в зависимости от сорта и климата местности период сбора урожая может растягиваться с августа вплоть до октября. А вот как правильно посадить грецкий орех саженцем, очень подробно рассказывается в данном видео.
На видео – болезни ореха:
Особенности выращивания в Сибири
Практически все советы, которые мы рассмотрели ранее, можно отнести и к выращиванию грецкого ореха в холодном климате — принципы посадки и ухода аналогичны. Однако, если вы решили вырастить дерево в Сибири, необходимо знать некоторую специфику возделывания культуры — расскажем об этом подробнее.
Сейчас специалисты уже пришли к единому мнению, что многие сорта грецкого ореха прекрасно переносят морозы до -28 градусов. Есть данные, что некоторые особенно закаленные деревья переживают и сорокаградусный мороз. Также будет полезно узнать о том, как вырастить маньчжурский орех из косточки.
На видео – как происходит выращивание в холодном климате:
опасность выращивания в холодном климате грецкого ореха — подмерзание растения, так как вегетационный период у него довольно длительный. Побеги просто не успевают оформиться и окрепнуть, как наступает зима со своими морозами. Поэтому обратите внимание, чтобы сорт ореха был скороспелым, иначе ветки постоянно зимой будут подмерзать, а урожай не будет успевать вызревать.
Селекционеры ведут постоянную работу над выведением скороспелых сортов грецкого ореха, которые могут наилучшим образом культивироваться на севере.
На сегодня садоводы Сибири выделяют следующие сорта грецкого ореха, которые благополучно выращиваются в суровом климате:
- Воронежский;
- Каменский;
- Шевгеня;
- Крепыш.
Возможно вам также будет интересно узнать о том, как из косточки абрикоса вырастить плодоносящее дерево.
Мы рассмотрели особенности выращивания грецкого ореха. Как вы видите, вполне возможно вырастить это южное растение не только в теплых регионах, но и в Сибири. Главное — соблюдать рекомендации специалистов, приведенные в статье — и тогда вы сможете каждый год собирать богатый урожай полезных и вкусных орехов.
Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/orexi/greckij-posadka-i-uxod.html
Посадка грецкого ореха осенью и весной саженцем: правила выращивания
Много было сломано копий и говорено о пользе такого ценного питательного продукта, как грецкий орех. К слову сказать, с его помощью, как источника здорового питания, можно пополнять запас витаминов и микроэлементов круглый год, и что особенно важно — его невозможно ничем компенсировать.
Вот почему стоит призадуматься о том, чтобы эта совершенно прекрасная культура росла у вас на дачном участке, тем более, что цены на нее в магазине кусаются.
О том, как лучше посадить весной или осенью саженцы грецкого ореха, о правильном уходе в открытом грунте и продуманной подготовке к зиме, говорится в этой статье.
Когда сажать грецкий орех: весной или осенью
Оптимальные сроки посадки грецкого ореха напрямую зависят от места вашего проживания, то есть от климатической зоны.
Так, в средней полосе (Подмосковье) и других северных регионах лучшее время для посадки грецкого ореха — весна.
Причем высадку саженца следует успеть провести до набухания почек, когда сойдет весь снег, а погода станет стабильно положительной, то есть примерно в апреле месяце.
Осенью сажать не рекомендуется, так как дерево в таких климатических условиях может вымерзнуть в зимний период.
На юге (в Краснодарском крае, на Украине) грецкий орех сажают осенью во время листопада, то есть это примерно октябрь — ноябрь.
Важно! Прежде всего при высадке саженцев орехового дерева необходимо ориентироваться на погодные условия, а именно на температуру, которая должна быть положительной (хотя бы днем), а земля еще не промерзшей (осенью), либо полностью оттаявшей (весной).
Как посадить саженец грецкого ореха
Во многом рост и развитие ореха определяется правильным выбором саженца и подготовкой его к посадке. Также весьма серьезно следует отнестись к месту посадки и самому методу улучшенной посадки молодого дерева.
Важно! Как правило, в последнее время ореховоды в основном стали пользоваться технологией посадки и выращивания грецких орехов по методу Киктенко, отчасти именно она (с некоторыми дополнениями из других источников и опыта садоводов) и будет описана в данной инструкции.
Выбор и подготовка (обрезка) саженца
Многие при выборе саженца ореха задаются вопросом, какой лучше выбрать — однолетний или двухлетний. Конечно же, предпочтительнее высаживать двухлетний саженец, т.к. за ним потребуется меньше ухода, чем за однолетним, но и стоить он будет дороже.
На что еще следует обратить внимание при покупке саженца грецкого ореха:
- у саженца должен быть единственный лидирующий ствол (ни в коем случае не два), на котором отсутствуют механические повреждения;
- место прививки должно хорошо срастись;
- не должно быть деформации корней (они не должны быть закручены).
Важно! Сажать желательно именно одревесневевший саженец.
Также очень важно обратить внимание на высоту саженца. Однолетние, как правило, имеют высоту порядка 30-40 см, их обрезать при посадке не нужно. Другое дело, двухлетние саженцы, высота которых на 2 год жизни может достигать 1,5-2 метров. Такой саженец обязательно необходимо обрезать перед посадкой примерно до высоты в 50-80 см.
Обратите внимание! Укорачивание надземной части выполняется для того, чтобы сбалансировать её с подземной частью растения. Иначе говоря, если не сделать обрезку, то корневая система попросту не сможет нормально обеспечивать питанием всё растение, которое в итоге будет постоянно чахнуть и в конце концом засохнет.
: описание сорта грецкого ореха «Идеал»
Место на участке и почва
Самая подходящая почва для выращивания ореха — карбонатная (богатая черноземом). Хотя, конечно, это не обязательно, но именно в таком грунте он растет наиболее комфортно. Однако неплохо будет расти на влажных суглинках.
Что касается оптимального места для посадки в саду, то лучше высаживать грецкий орех на солнечном участке, причем подземные воды не должны располагаться очень высоко (не более 2 метров).
Если грунтовые воды будут находиться близко, ореховое дерево не будет нормально расти даже, если вы посадите его на холмик.
Это объясняется тем, что корневая система у дерева вырастает очень мощная и раскидистая, а значит, она достаточно быстро дойдет до уровня вод, и корни попросту начнут гнить.
Важно! Ни в коем случае нельзя сажать грецкий орех рядом с домом. Его корневая система настолько сильная, что может разрушить практически любой фундамент (даже армированный железобетон).
Лучше посадить его где-нибудь в конце сада, и обязательно подальше от других плодовых (фруктовых) деревьев, так как орех вытягивает всё питание из почвы.
Также стоит учитывать, что когда он разрастется, то его ветви затенят достаточно большую площадь вашего или соседнего участка.
Кстати! Рядом с ореховым деревом вполне нормально могут расти фундук, шиповник, смородина, малина, калина, айва и черемуха. А вот совсем плохо будут соседствовать с орехом кизил и слива.
Если вы хотите посадить сразу несколько деревьев (а именно так и нужно делать), то необходимо выдержать расстояние между саженцами минимум 5 метров, хотя в промышленных масштабах часто сажают по схеме 10 на 14 метров. Дистанция между саженцами напрямую зависит от выращиваемого сорта.
Совет! Чтобы орехи были вкусными (маслянистыми и сладкими), им в обязательном порядке нужно перекрестное опыление, для которого требуется как минимум 2, а еще лучше — 3-4 дерева.
Посадочная яма
Очень важно правильно подготовить посадочную яму для посадки саженца ореха. Оптимальные размеры ямы — это примерно 60 на 60 сантиметров, но можно и больше (в зависимости от размера корней). При этом всю землю, которую останется после выкопки ямы, нужно использовать для создания лунки вокруг (приствольного круга с высокими бортами).
В качестве питательной смеси для лучшей приживаемости и быстрого развития саженца на дно посадочной ямы желательно насыпать около 1 кг аммофоса (52% фосфора, 12% азота), при этом не перемешивая, просто кучкой.
Зачем нужен фосфор? Фосфор положительно влияет на зимостойкость, закладку плодовых почек, общий иммунитет и восприимчивость дерева к болезням.
Затем сверху на аммофос нужно насыпать не менее 20 сантиметров грунта, но не того, что остался после выкопки, а только из верхнего плодородного слоя почва. Для активизации деятельности грибов симбионтов далее нужно внести 5-8 кг отменного перегноя.
Интересно! Корневая система ореха отличается от других плодовых деревьев, т.к. у него на корнях живут грибы симбионта, которые за счет свой микоризы извлекают из почвы все питательные элементы и влагу. Как и любые грибы, они очень любят органику (перегной, навоз).
Схема посадки грецкого ореха
Непосредственная посадка саженца
Пошаговая инструкция посадки саженца грецкого ореха в открытый грунт (по Киктенко):
- Выбрать оптимальное место на участке.
- Подготовить посадочную яму и правильно её заправить плодородным грунтом.
- Поставить саженец в лунку так, чтобы место прививки было на уровне почвы.
- Засыпать землей из верхнего слоя.
- Далее нужно аккуратно взять руками саженец и немного его подвигать в разные стороны (где-то на 1-1,5 сантиметра), чтобы у него расправились корни, и почва заполнила пространство между ними (для лучшего контакта с грунтом).
- Теперь нужно очень тщательно уплотнить грунт, утоптав ногами, чтобы земля как можно лучше осела и обжала корневую систему саженца.
- Затем заполнить всю лунку до верху (не менее 20 см, а лучше — 25 см) свежим навозом с соломой, так называемым соломистым навозом (чистого навоза должно быть 20%, соломы — 80%). Это будет своего рода мульчирующим слоем, которые будет задерживать влагу, не давая корням перегреваться знойным летом, а также сыграет роль отличного зимнего укрытия.
- В конце необходимо осуществить обильный полив (60-80 литров воды), который также положительно скажется на контакте корней с почвой, а значит, повлияет на лучшую приживаемость саженца.
- А после того как вся влага впитается, необходимо подвязать саженец к колышку восьмеркой (Совет: лучше сначала просто вбить колышек, а подвязать уже через несколько дней, когда почва полностью осядет). Причем сам колышек нужно установить с той стороны, с которой чаще всего дует ветер.
: посадка грецкого ореха — мастер-класс
Но можно посадить и более стандартными способами, о которых рассказано в следующих роликах.
: как посадить саженец грецкого ореха осенью разными способами
Уход за грецким орехом в открытом грунте
Надежным средством получить отменный урожай орехов является правильный и продуманный уход за деревом в открытом грунте.
Полив
Именно правильный полив грецкого ореха составляет основу ухода за деревом.
Так, за летний сезон (особенно, если лето сухое и жаркое, дождей нет) молодому ореху потребуется всего около 10-14 поливов (практически каждую неделю), причем за 1 раз следует выливать порядка 2-3 ведер воды (25-35 литров). В будущем уже взрослое дерево поливать нужно обильнее (60-80 литров), но не так часто (достаточно 2-3 раз в месяц).
Подкормка
Важно! Поскольку при посадке вы уже внесли значительное количество удобрений, то ореховое дерево примерно до 8-10 лет дополнительно подкармливать не нужно.
Дальнейшая схема подкормки грецкого ореха достаточно простая:
- весной — азотные удобрения;
- осенью — калийные и фосфорные.
Орех очень любит органические удобрения, поэтому целесообразно его подкармливать перегноем, компостом и золой — по 5-6 кг на 1 кв. метр приствольного круга. Из минеральных удобрений он предпочитает аммиачную селитру, мочевину (карбамид) (все азотные), гумат калия, калийную соль (все калийные), суперфосфат, аммофос (все фосфорные) — по 10-12 грамм на 1 кв. метр.
Обратите внимание! Если у вас и без того достаточно плодородная почва (не песчаная), то к подкормкам стоит относиться очень осторожно, ведь орех и без того очень быстро растет.
Подготовка к зиме
В состав мероприятий по подготовке молодых саженцев грецкого ореха к зиме входят следующие манипуляции:
- побелка стволов деревьев (1-летние лучше обернуть гофрированной бумагой или схожим белым укрывным материалом, а весной обязательно снять, 2-летние и старше — лучше именно побелить);
Обратите внимание! О том, как правильно белить плодовые деревья, подробно рассказано в этой статье.
- влагозаряд для повышения морозоустойчивости (вылить под саженец 60-80 литров воды).
Обрезка и формировка
Как правило, считается, что ореховое дерево самостоятельно регулирует свою крону, а значит, специальной формировки оно не требует. То есть необходимо выполнять только санитарную обрезку усохших веток (причем желательно летом), чтобы они не мешали живым.
Однако, если вы хотите получить максимально плодоносящее дерево, то его следует правильно сформировать, особенно в раннем периоде. Подробнее об этой процедуре вы можете посмотреть в следующем ролике.
: обрезка и формирование кроны дерева грецкого ореха: схема и практика
Когда собирать урожай и как его хранить
Определить, что грецкие орехи созрели, и пора убирать урожай, достаточно просто — у них должна начать трескаться зеленая оболочка.
После того, как вы соберете орехи в зеленой кожуре, вам нужно будет сначала её отделить (для этого лучше дать им полежать неделю в подвале), затем промыть плоды в воде и высушить, только после этих манипуляций орехи можно закладывать на хранение.
Важно! Более подробная информацию о сроках созревания, правилах подготовки к закладке на хранение (о том, как правильно сушить орехи) будет дана в одной из следующих статей.
Теперь непростая задача посадки грецкого ореха на приусадебном участке весной или осенью не поставит вас в тупик. Необходимо только принять к сведению, как правильно выбрать саженцы и подготовить их к посадке, чтобы затем осуществить все необходимые мероприятия по уходу за молодыми деревьями.
: нужен ли грецкий орех на даче — плюсы и минусы посадки на участке
Источник: https://countryhouse.pro/posadka-gretskogo-oreha-osenyu-i-vesnoj-sazhentsem-pravila-vyrashhivaniya/
Правила посадки и ухода за саженцами грецкого ореха
Саженцы грецкого ореха
Родина грецкого ореха — Персия и Месопотамия (ныне Ирак и Иран). На территории России он появился более 1000 лет тому назад и был завезён греками, поэтому ему дали такое название. Грецкий орех величали и древом жизни, и пищей богатырей.
Всё потому, что его ядра обладают не только приятным вкусом, но и большим количеством витаминов. В народной медицине для лечения многих заболеваний используют не только ядра, но и другие части растения: листья, кору, скорлупу орехов.
Чтобы наслаждаться всеми полезными свойствами грецкого ореха, можно просто вырастить его у себя на огороде. Для этого следует правильно посадить саженец растения.
Выбор сорта
При выборе сорта саженца грецкого ореха нужно учитывать их способность переносить низкие температуры.
Пророщенный орех
К самым распространённым на территории России сортам грецкого ореха относят:
- Десертный. Относится к ранним сортам. Плоды обладают сладковатым вкусом. Деревья обладают средними размерами, стойко переносят засуху, но при минусовой температуре почки подмерзают. Даёт плоды на 4 год.
- Изящный. Деревья вырастают до 4-5 м, имеют крону овальной формы, обладают средней морозоустойчивостью. Плоды появляются на 5 год, период их созревания приходится на сентябрь.
- Аврора. Это ранний сорт ореха. Начинает давать урожай на 4 год. С каждым годом количество плодов увеличивается. Устойчив к болезням и низким температурам.
- Идеал. Приносит большой урожай. Отличается самой высокой морозоустойчивостью. Выдерживает температуру до 35 градусов ниже нуля, любит влагу и солнечный свет. Фото урожая грецкого ореха сорта Идеал можно увидеть ниже.
Чтобы вырастить сильное дерево и получить хороший урожай, рекомендуется приобретать в питомниках привитые саженцы. Нужно отметить, что обычные саженцы стоят дешевле привитых.
Подбор места для посадки
Посаженный орех
Грецкий орех рекомендуетсявысаживать на открытых участках с открытым доступом солнечных лучей. В тени саженец погибнет. Выбирая участок для выращивания ореха, следует учитывать то, что лет через 20 дерево может вырасти до 10 м, как на фото.
Для выращивая грецкого ореха подходит любой рельеф и практически любая почва. Дерево не станет расти на заболоченных и песчаных участках, плохо продуваемых ветром местах. Грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности. Оптимальная для ореха глубина залегания вод — от 1,5 м. Если орех садят в глинистую почву, то её следует удобрить торфом или компостом.
Женские и мужские цветки ореха имеют разный период цветения, поэтому, чтобы дерево хорошо плодоносило, нужно высадить недалеко ещё пару орехов других сортов. Расстояние между посаженными деревьями не должно быть меньше 5 м.
Если же орех садится не на ровном участке, а на склоне, то минимальное расстояние между саженцами может составлять 3,5 м. Опыление цветов дерева будет происходить даже если другие орехи растут на участках соседей.
Ветер разносит пыльцу на расстояние до 300 м.
Выбирая места для посадки, необходимо учитывать особенности приобретённого сорта дерева. Так саженцы грецкого ореха Идеал демонстрируют хороший рост на карбонатных суглинках. У них мощная корневая система, поэтому их следует садить вдали от построек, чтобы толстые и длинные корни ничего не смогли разрушить.
Подготовка саженцев
Перед посадкой каждый саженец необходимо внимательно осмотреть, избавиться от высохших или гнилых корешков
Правила посадки
и побегов. Затем следует опустить корни растения в специальную глиняную смесь.
Для приготовления смеси нужно взять глину и разложившийся навоз в соотношении 3:1, смешать их и добавить немного воды. По консистенции смесь должна напоминать сметану. Можно добавить в смесь стимулятор роста.
Посадка ореха
Грецкий орех лучше высаживать весной. Исключение можно сделать в южных областях с тёплыми мягкими зимами. Там высадку растения можно делать осенью.
Обрезка ореха
Посадка саженцев проходит в несколько этапов:
- Выкапывание ямы. Место для ореха нужно начать готовить ещё осенью. Оптимальные размеры ямы — 50×50 см. Глубина ямы зависит от почвы. Если она плодородная, то копать нужно на глубину 60 см. Если в грунте мало питательных веществ, то глубина ямы должна составлять 1м.
- Подготовка грунта. Если почва не очень плодородная, необходимо добавить удобрений. Для этого следует привезти навоз и смешать его с золой из расчёта 10 кг навоза на 2 стакана золы. Улучшить почвенный покров можно с помощью компоста и торфа, взятого в соотношении 1:1. В качестве подкормки рекомендуется добавить хлористый калий (0,8 кг), суперфосфаты (2,5 кг), доломитовую муку (0,75 кг), древесную золу (1,5 кг). Удобренную площадь следует залить водой (15-20 л).
Внимание! Молодое дерево имеет небольшую корневую систему, оно берёт все необходимые питательные вещества из верхнего слоя почвы, поэтому так важно вовремя позаботиться об удобрении.
- Посадка саженца. За зиму подготовленный грунт оседает и становится плотным. Перед посадкой растения следует выкопать всю землесмесь. В дно ямы нужно вбить опорный кол длиною 300 см. Затем нужно насыпать часть удобренной земли и посадить в неё саженец так, чтобы шейка корневой системы возвышалась над грунтом на 5 см. Засыпать яму оставшейся частью земли и утрамбовать.
- Поливка и привязка. Саженец необходимо полить 3 вёдрами воды. Когда земля впитает жидкость и почва осядет, нужно привязать дерево к опоре и посыпать площадь ямы слоем соломы или опилок толщиной 3 см. На расстоянии 30-50 см вокруг дерева нужно сделать из земли бортик высотой 15 см, чтобы дождевая вода скапливалась возле дерева, а не растекалась по окрестностям.
Посадка грецкого ореха осенью проводится по такой же схеме. Единственное отличие — яму нужно готовить не за несколько месяцев до посадки, а за пару недель. Процесс правильной посадки саженца продемонстрирован на видео.
Как правильно посадить и вырастить грецкий орех
Грецкий орех – непременный атрибут садов на Кавказе, в Молдавии, Белоруссии, Украине. В России произрастает на Кубани и в Крыму. В связи с этим становится ясно, что это дерево предпочитает теплый и достаточно влажный климат. Однако благодаря стараниям селекционеров, выведены сорта, которые хорошо приживаются и плодоносят в Ленинградской области и Подмосковье.
Описание и характеристики
Грецкий орех – выносливое дерево высотой до 25 м, диаметр ствола может достигать 7 м. Крона широкая, раскидистая, со сложными листьями овальной формы. С трудом выдерживает морозы ниже -25°С.
На широтах от Санкт-Петербурга до Воронежа полностью не вымерзает, но и не вырастает в полную силу. Здесь грецкий орех редко достигает в высоту 4-м.
Однако этого вполне достаточно для получения урожаев, пусть и не ежегодных.
Семена растения – орехи, отличающиеся высокими вкусовыми свойствами и питательной ценностью. Полезны и листья этого дерева: издавна они используются как ранозаживляющее средство. Заслуживает внимания и скорлупа орехов: она востребована в разных отраслях промышленности.
Сорта
Выведены множество сортов грецкого ореха, отличающиеся такими характеристиками, как зимостойкость, урожайность, устойчивость к заболеваниям. При выборе учитывают климатические особенности региона, в котором будет расти дерево. В связи с этим российские садоводы условно делят все сорта грецкого ореха на две большие группы:
- для Краснодарского края;
- для Подмосковья и Средней полосы.
Главное отличие растений каждой категории в способности переносить резкие перепады температур и морозы.
Сорта для Средней полосы и Подмосковья
Самая распространенная проблема в данных регионах – замерзание молодых растений и подмерзание взрослых. Перечисленные ниже сорта отличаются самой высокой зимостойкостью, которая возможна для грецкого ореха. Кроме того, обладают свойством быстро восстанавливаться после холодов.
Идеал
Один из самых жизнестойких сортов, способен переносить морозы до -35°С. Не терпит заболоченных и плотных почв, плохо на них развивается и чахнет. В первый год после посадки вырастает до 50 см. Плодоносит на третий год, причем с каждым сезоном урожайность стабильно повышается. Дерево в возрасте 10-12 лет достигает 5-ти метровой высоты и способно давать до 40 кг орехов.
Великан
Отличается не только морозостойкостью, но и засухоустойчивостью. Во всех отношениях выгоден для выращивания в Ленинградской области и Подмосковье. Первые плоды появляются на 6-й год. Орехи крупные, в диаметре достигают 6-7 см. Ядра с низкой жирностью, вкусные, легко извлекаются из оболочки. Средняя урожайность 12-15-летнего дерева 40-50 кг.
Садко
Выносливый низкорослый сорт. В среднем, достигает в высоту 3,5 м. Плодоносить начинает на третий год, орехи собраны в гроздья по 6-8 шт. Плоды отличаются тонкой оболочкой, вкусные, с высокой жирностью. Благодаря низкорослости дерева, сбор урожая достаточно легок.
Сорта для Краснодарского края
Теплый климат Краснодарского края позволяет существенно снизить требования к выносливости и зимостойкости грецкого ореха. В этом регионе можно выращивать обильно плодоносящие, теплолюбивые сорта.
Урожайный
Районирован для Кубани, отличается высокой устойчивостью к распространенному заболеванию грецкого ореха – бурой пятнистости. Плодоносит на 4-5 сезон после посадки, хорошо размножается семенами и саженцами. Средний вес ореха 8,5 г. Взрослое дерево дает до 28 кг плодов. Этот сорт самый популярный для выращивания на приусадебных участках.
Аврора
Отличается высокой урожайностью, отличным товарным видом орехов, высокорослостью и устойчивостью к холодам. Плодоносит на 4-5 сезон, орехи созревают преимущественно на верхушке дерева и по его бокам. Районирован для Кубани, рекомендован для выращивания в промышленных масштабах.
Десертный
Высокорослое дерево с раскидистой кроной, первый урожай снимают на 4-5 год после посадки. Орехи крупные, весом до 12,5 г, процентное соотношение ядра и скорлупы – 47,5 (ядро). Период созревания плодов – вторая-третья декада сентября. При хорошей агротехнике дает обильные ежегодные урожаи.
Выбор места посадки
Грецкий орех – тепло- и светолюбивое растение. Предпочитает почвы, богатые гумусом, воздухопроницаемые и умеренно влажные. Выносливость дерева во многом обусловлена его мощной корневой системой, проникающей в грунт на глубину до 4-х м. Это позволяет грецкому ореху брать воду из подземных пластов и достаточно хорошо переносить засуху.
Отлично развивается на песчано-каменистых почвах, присутствие извести является положительным моментом, способствующим активной вегетации дерева.
В первые годы после посадки регулярно рыхлят грунт приствольного круга, обеспечивая доступ воздуха к корням.
По причине широкой раскидистой кроны рекомендуется высаживать грецкий орех на границах участка, дабы избежать затенения других растений. Оптимальный выбор – юго-западная сторона сада.
Нельзя сажать грецкий орех вблизи заборов, других ограждений и построек. Мощная корневая система способна приподнять и повредить фундамент.
Время посадки
Время посадки грецкого ореха – весна и осень. Обязательное условие – температура воздуха не ниже +10°С. Саженцы и семена чувствительны к похолоданиям, поэтому для Подмосковья и Средней полосы рекомендована весенняя посадка. В этом случае растение успеет укорениться и частично акклиматизироваться.
Советы по выбору оптимального времени посадки:
- пасмурная погода после дождя или перед ним;
- вторая половина дня;
- растущая фаза луны;
- в течение месяца, начиная с средины апреля и заканчивая серединой мая.
Осенняя посадка осуществляется не позднее, чем за месяц до наступления первых заморозков.
Особенности размножения
В природе грецкий орех размножается естественным путем: посредством укоренения семян. В условиях культурного возделывания возможны другие способы:
- черенками;
- прививками;
- саженцами.
А вы каким способом выращиваете грецкий орех?
СеменаСаженцы
Для размножения грецкого ореха подходит только последний: саженцами. Дело в том, что это растение часто отторгает любые прививки, а его черенки плохо укореняются. Поэтому возможны только два способа размножения растения:
Наиболее часто выбирают первый, так как он более прост и доступен.
Посадка семян
В размножении грецкого ореха семенами есть одна особенность: выращенные таким способом растения не всегда сохраняют сортовые свойства родительского дерева. Но этот метод самый удобный для начинающих и опытных садоводов.
Важно правильно выбрать орехи для посева, в противном случае можно ждать урожая на протяжении долгих 10-12 лет и в итоге выкорчевать бесплодное дерево. Поэтому важно знать все о свойствах материнского растения: каковы его скороплодность, выносливость, морозостойкость.
Правила сбора и подготовки семян
- В сентябре собирают зрелые орехи, удаляют с них околоплодник.
- В течение 2-3 дней высушивают под солнцем.
- Посадку в грунт осуществляют в начале-середине октября.
Насколько быстро начнет плодоносить выращенное из семян дерево, напрямую зависит от того, как был уложен орех. Не имея опыта, можно так его посадить, что корень будет расти вверх.
Правила посадки
- Участок, выбранный для посадки, перекапывают, одновременно внося перегной из расчета 10-15 кг/м2, двойной суперфосфат 100 г/м2, хлористый калий 40-50 гм2.
- Перед самой посадкой погружают орехи в емкость с водой. Какой стороной они опустятся на дно, такой и следует их сажать на грунт.
- Выкапывают лунку глубиной 10 см.
- Укладывают орех. Причем, если хотят получить первый урожай на 4-5 год жизни дерева, укладывают орех «на шов». Если погрузить семена в лунку вниз верхушкой, первый урожай возможен только на 8-10 год. Важно положить орех аккуратно, не вдавливая в почву.
- Закапывают лунку.
- Умеренно поливают.
Посадка саженцев
Залог успеха выращивания грецкого ореха – правильный выбор посадочного материала. В питомнике необходимо обращать внимание на внешний вид саженца. Быстроплодные отличаются ветвистостью, более крупные, с хорошо развитой корневой системой. Позднеплодные – уступают в росте, имеют более тонкие ствол и ветки.
Саженцы рекомендуется высаживать весной, в период до распускания почек. Но лунки для них готовят с осени.
Подготовка грунта для посадки
- В выбранном месте выкапывают ямы. На плодородных почвах – размерами 60х60 см с такой же глубиной, на тощих – 1х1 м глубиной 80-100 см.
- Оптимальное расстояние между ямами – 10х10 м.
- Готовят следующую почвосмесь: плодородный грунт, перегной, торф в пропорции 1:1:1.
Ее количества должно быть достаточно для заполнения ям на 2/3 объема.
- Вносят в почвосмесь удобрения: суперфосфат 2,5-3 кг, хлористый калий 800 г, доломитовую муку 500 г, древесную золу 1-2 кг.
- Тщательно перемешивают смесь и заполняют ею приготовленные лунки на 2/3 объема.
- В каждую яму выливают 15-20 л воды.
Как ухаживать
Ежегодный уход за молодыми деревьями заключается в рыхлении приствольного круга и удалении сорняков. Поливают 2-3 раза в месяц, до 3-х ведер на одно растение. По мере роста дерева количество воды сокращают до 2-х ведер.
Опавшую листву необходимо убирать и сжигать. Таким образом предотвращают возможное распространение инфекционных заболеваний и вредителей.
По прошествии 2-3 лет после посадки, ежегодно осенью вносят в грунт перепревший навоз из расчета 3-5 кг на одно дерево. Удобрение перекапывают с землей на глубину 10-20 см. Полезна для грецкого ореха подкормка в виде раствора коровяка (1:10), которую проводят в начале лета. Расход – 1 ведро на 1 дерево.
В целях предотвращения поражения болезнями и вредителями, грунт приствольного круга ежегодно обрабатывают 3% раствором «Азофоса». Подготовка к зиме заключается в утеплении почвы вокруг деревьев толстым слоем мульчи.
При тщательном выполнении предложенных рекомендаций по выбору семян и саженцев, правил посадки, гарантированно получают здоровое высокоурожайное дерево. Такой грецкий орех будет долгие годы радовать своей раскидистой кроной и вкусными орехами.
-обзор посадки грецкого ореха саженцем
Источник: https://seloveselo.ru/trees/kak-pravilno-posadit-i-vyrastit-greckij-orex.html