Когда и как правильно сажать капусту в 2023 году

посадка капусты 2023 Овощи

Капуста – одна из постоянных культур на грядках наших дачников. Существует множество разновидностей этого овоща – от белокочанной до пекинской и брокколи. Все они требуют особого подхода и соблюдения определенных агротехнических приемов.

Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется сеять и ухаживать за растением не только правильно, но и в определенный срок. Если вы следуете Лунному календарю – сверьтесь со свежими данными.

Когда высаживать рассаду капусты по Лунному календарю в 2023 году

Капуста – довольно холодостойкая культура, на грядку ее высаживают относительно рано. Высадку белокочанной капусты раннеспелых сортов проводят с конца апреля до середины мая, а позднеспелые высаживают вплоть до начала июня.

За две недели до высадки проведите закаливание сеянцев. Сначала открывайте форточки на пару часов, затем выносите ящики с рассадой на улицу, постепенно увеличивая время пребывания с получаса до 3-4 часов. За 2-3 дня до пересадки оставьте рассаду на улице на весь день.

посадка капусты 2023

Перед пересадкой обильно полейте ящики с рассадой. Высаживать лучше в пасмурную погоду в предварительно смоченные водой лунки.

Сеянцы капусты не высаживают на постоянное место в период новолуния или полнолуния, так капуста будет тяжело приживаться. Для высадки в открытый грунт подходит период, когда Луна находится в созвездиях Рака, Рыб, Скорпиона, а также Тельца, Девы и Козерога.

Благоприятные дни для высадки рассады капусты:

  • Апрель: 3-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30
  • Май: 1, 6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29
  • Июнь: 1-2, 5-6, 9-10, 14-15, 19-20, 24-25, 28-30

Как правильно сеять капусту

Все виды капуст выращивают двумя методами: безрассадным и рассадным. Подробнее разберем оба варианта.

Рассадная методика

Для капустных очень важна правильно подобранная почвосмесь. Она должна быть питательной, хорошо пропускать влагу и воздух. Субстрат берут покупной, любой универсальный, или готовят самостоятельно. Во втором случае смешивают по одной части торфа и компоста или перегноя с двумя частями садовой земли. Добавляют песок и немного опилок.

посадка капусты 2023

Полученную смесь дезинфицируют в духовке или проливают кипящим раствором перманганата калия. После этого желательно восстановить полезную микрофлору. Для этого остывший субстрат поливают «Фитоспорином» или «Байкалом ЭМ1», оставляют на две недели.

Подготовленный таким образом грунт раскладывают по посадочным емкостям. Лучше всего сеять капустные в индивидуальные контейнеры, кассеты или торфяные горшочки. Тогда сеянцы не нужно будет пикировать.

Если их нет, посев проводят в ящики с последующей пикировкой. Семенам проводят предпосевную обработку: из дезинфицируют полчаса в слабо-розовом растворе перманганата калия. Для ускорения проклевывания проводят проращивание.

посадка капусты 2023

Разберем, как сажать капусту на рассаду в домашних условиях. Подготовленные семечки раскладывают в емкости на увлажненную почвосмесь, углубляют на 8-10 мм. Накрывают пленкой, убирают в тепло.

После появления росточков контейнеры убирают в прохладу. Лучшая температура для развития сеянцев — около 15˚С. Важен своевременный полив без переувлажнения и хорошее освещение. Чтобы растения не вытягивались, у них должен быть световой день не меньше 14-16 часов. На стадии второго настоящего листа и за половину месяца до высадки сеянцы подкармливают.

Лучше всего делать это покупным специализированным комплексом.

Подросшую рассаду, у которой не менее четырех настоящих листьев, высаживают на гряды. Перед этим ее 10-15 дней закаляют — выносят на время на балкон или на улицу. Высадку проводят в лунки. Делают их так, чтобы расстояние между растениями было 40-45 см для средне- и раннеспелых сортов и 55-60 для поздних.

На дно каждой лунки можно насыпать измельченную скорлупу и спичечный коробок зольного порошка. Сеянцы пересаживают методом переваливания, заглубляя земляной ком до первых настоящих листиков. Почвосмесь уплотняют и хорошо поливают. На первое время кустики желательно затенить, чтобы не обжечь листья.

В грунт

Посев на открытые гряды проводят примерно в это же время. Сеют в небольшие укрытия, чтобы потом при пикировке рассадить сеянцы в индивидуальные лунки, или сразу на постоянное место. Для культуры готовят лунки диаметром от 45 до 60 см, это зависит от сорта.

посадка капусты 2023

В каждую добавляют ведро компоста либо перегноя, хорошо перемешивают. После этого поливают и дают влаге впитаться. В каждую из лунок укладывают по два семечка, углубляют их на 1-1,5 см. Сверху присыпают сухим субстратом или золой, которая защитит всходы от заболеваний. Для ускорения прорастания можно прикрыть гряду пленкой.

После проклевывания росточков пленку убирают. Когда у сеянцев появится два настоящих листа, самый слабый из них убирают.

Bыpaщивaниe и пoдкopмкa paccaды

Caмый pacпpocтpaнeнный cпocoб пocaдки paccaды – в тopфяныx тaблeткax или в кacceтax. B этoм cлучae пикиpoвкa pacтeния нe тpeбуeтcя. Пpи пoceвe в кacceты иcпoльзуют cлeдующиe paзмepы:

  • Для copтoв paннeгo coзpeвaния paзмep пoдxoдит 6*6 или 7*8;
  • Для copтoв cpeднeгo cpoкa coзpeвaния 5*6;
  • Для пoзднeгo cpoкa – 5*5.

Ecли вы пoceяли ceмeнa в oбщую eмкocть – к мoмeнту oбpaзoвaния 2 лиcтa ceянцaм тpeбуeтcя пикиpoвкa в paccaдныe cтaкaнчики или бoльшoй ящик.

B дoмaшниx уcлoвияx paccaдe кaпуcты тpeбуeтcя 2 пoдкopмки. Mинepaльныx вeщecтв тpeбуютcя кpaйнe мaлыe кoличecтвa, пoэтoму удoбнee вceгo пoкупaть гoтoвыe удoбpeния. Пoдкopмки:

  • Пepвaя – в cтaдии 2 нacтoящeгo лиcтa. Ecли paccaдa пoдвepгaлacь пикиpoвкe, тo пoдкapмливaют чepeз нeдeлю пocлe paбoты.
  • Bтopaя – зa 2 нeдeли дo выcaдки в гpунт.

Зa 7-10 днeй дo выcaдки в гpунт paccaду зaкaливaют.

Пикировка капусты

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков. При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Советы по уходу за посевами капусты

После посева семян лунки желательно накрыть нетканкой – она предохранит почву о пересыхания и убережет всходы от крестоцветной блошки. Когда капуста взойдет, нетканку надо приподнять и положить на дуги, что растениям было где развиваться.

посадка капусты 2023

Когда у сеянцев появятся первые настоящие листья, из 3 всходов надо выбрать самый сильный, а остальные выдернуть. Оставлять все 3 растения нельзя – им будет тесно и кочаны не завяжутся.

Капуста – влаголюбивая культура, взрослые растения в сутки потребляют более 10 л воды, поэтому поливать ее нужно часто и обильно, лучше непосредственно в лунки.

Норма расхода воды: 3 – 5 л на 1 кв. м в прохладную погоду и 6 – 10 в жаркую.

А еще в зной для капусты полезен освежающий душ по листьям из расчета 0,2 – 0,5 л на 1 кв. м грядок.

Поливать капусту нужно каждые 10 – 12 дней.

Как защитить капусту от вредителей

Не всем дачникам удается вырастить хороший урожай капусты – очень уж любят ее вредители. Их вроде и немного, но они очень прожорливые – буквально за несколько дней могут издырявить листья и кочаны. Поэтому важно вовремя с ними бороться.

посадка капусты 2023

Можно, конечно, использовать современные препараты, но что делать тем, кто не приемлет химию в огороде? Есть средства защиты и для них.

От крестоцветных блошек

Нетканый материал. Предотвратить нашествие этих мелких вредителей можно, если укрыть капустные грядки нетканым материалом – тем самым, которым обычно по весне укрывают от заморозков томаты, перцы и баклажаны. Все, что нужно, – поставить над грядками дуги и натянуть на них нетканку. Но важно, чтобы края материала были плотно прижаты к земле. А еще лучше присыпать их почвой, чтобы вредители точно не пролезли внутрь.

посадка капусты 2023

Клеевые ловушки. Они тоже довольно эффективны. Достаточно намазать небольшие листы фанеры любым медленно сохнущем клеем и разложить их на капустных грядках. А затем почаще подходить к капусте — при виде опасности блошки начинают прыгать, и большинство из них прилипнет к ловушкам.

Уксус. Еще один способ – опрыскать капусту уксусом: в 10 л воды разводят 0,5 л 9%-ного уксуса или 1 – 2 ст. ложки 70%-ной эссенции.

Полученным раствором нужно опрыснуть растения так, чтобы он попал на листья не только сверху, но и снизу.

Обработку надо проводить в сухую погоду.

Отвар из томатной ботвы. Готовят его так: 4 кг измельченных свежих пасынков замачивают на 4 часа в 10 л воды. Затем кипятят на слабом огне 2 – 3 часа. Отвар надо остудить, процедить, разбавить водой в соотношении 1:1 и добавить 40 г жидкого мыла – оно поможет раствору лучше прилипать к листьям.

От гусениц

Листья капусты с удовольствием едят два вида гусениц – капустной белянки и капустной совки. А поможет от них одно средство.

посадка капусты 2023

Настой лопуха. Листья лопуха измельчить и заполнить ими ведро примерно на треть. Залить водой и дать настояться 3 дня. Процедить. Таким настоем растения нужно опрыскать 3 – 4 раза с интервалом 7 дней.

Сроки созревания и хранение урожая

Раннюю и среднюю капусту срезать начинают в июле-августе. Из кочерыжек можно вырастить второй урожай, поэтому с их удалением спешить не стоит. Поздняя капуста созревает в сентябре-октябре. Кочаны срезают, когда они приобретут упругость.

Уборку поздней капусты желательно проводить при прохладной погоде.

Огородники заметили, что у кочанов, убранных при температуре от +3 до +8 °C, лучше лежкость.

Как убирают и хранят позднюю капусту:

  1. Кочаны выдергивают вместе с кочерыжками.
  2. Чтобы у капусты подвялились покровные листья, ее оставляют полежать прямо на поле – на несколько дней.
  3. Когда кочаны отлежатся, обрезают кочерыги – оставляют 2-3 см. Покровные листья не обрывают. Кочаны с кочергами могут перенести морозы до минус 7°C, а без кочерыг портятся при таких температурах. Поэтому во время заморозков обрезать капусту не стоит – надо дождаться потепления.
  4. Обрезанные кочаны сортируют. Более рыхлые отправляют в переработку – солить, квасить. Плотные кочаны складируют в подвале.
  5. На бетонный пол капусту на кладут – только на деревянные полки или в ящики. Также можно подвешивать ее к потолку – если не отрезаны кочерыги. Оптимальная температура для хранения капусты – от -1°C до +5°C.

Ошибки при выращивании капусты

Самая большая проблема при выращивании капусты – плохое завязывание кочанов. Растения вытягиваются вверх, листья растут, а вилков нет. Причины такого состояния:

  1. Поздно посеяны семена. Семена надо сеять в соответствии со сроками.
  2. Загустились посадки. Нельзя нарушать схему посадки, экономя площадь.
  3. Неправильный полив – слишком частый или наоборот недостаточный. Можно применить дождевальную систему, контролируя влажность почвы.
  4. Передозировка азотных удобрений. Когда формируются кочаны, азотные удобрения вообще нельзя вносить, вносят только калий и фосфор.

Выращивание капусты требует от огородника ответственности – стоит пренебречь хоть одним фактором, и качественных кочанов не видать.

посадка капусты 2023

Полив, профилактические обработки подкормки активно влияют на размер, плотность, сочность, вкус и лежкость капусты. Выполняя все агротехнические предписания, вы сможете получать высокие урожаи капусты разных сроков созревания.

Заключение

Выращивание капусты – дело несложное. Следуйте всем правилам агротехники, выполняйте все работы вовремя и с учетом подсказок Лунного календаря, и урожай непременно порадует.

Ваш огородик
Добавить комментарий