Как правильно выбрать место и почву для выращивания капусты

почва для капусты Овощи

Капуста – это капризное растение, предъявляющее повышенные требования к условиям выращивания. Поэтому огородникам приходится с особой тщательностью подходить к выбору места для ее посадки. Попробуем разобраться, какую почву предпочитает этот овощ, и на какие моменты следует обращать внимание при выборе участка под обустройство капустных грядок.

Правила выбора участка для капусты

Грунт на участке, выделенном под посадку этой культуры, должен быть хорошо увлажнен. Однако избыток влаги всегда отрицательно сказывается на развитии и росте капусты.

почва для капусты

Так, излишняя увлажненность почвы приводит к растрескиванию кочанов, загниванию нижних листьев и формированию условий, благоприятных для грибковых инфекций.

Именно поэтому опытные огородники никогда не сажают капусту на тех участках, где регулярно застаивается влага (в низинной или заболоченной местности).

Запрещается выращивать этот овощ на одном и том же участке чаще, чем 1 раз в 4 сезона. Кроме этого, при планировании посадок капусты следует учитывать правила севооборота.

Хорошими предшественниками для нее могут стать:

  • для раннеспелых сортов – репчатый лук, морковь, огурец;
  • для средне- и позднеспелых гибридов – картофель, чеснок, многолетние травы, бобовые и зерновые культуры.

Не рекомендуется сажать капусту после свеклы, рукколы, редьки, томатов, редиса и репы.

Подходящая почва

Трепетный уход в течение сезона может не дать совершенно никаких плодов, если капуста будет расти на неподходящей почве. Поэтому первое, что поможет задобрить зеленую гостью, — правильная грядка, земля на которой должна быть не только плодородной, но и структурированной.

почва для капусты

Еще с осени нужно выделить надел для плантации, на котором до этого не росли культуры семейства Крестоцветные, а затем внести под перекопку по 2/3 ведра перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложке сульфата калия из расчета на 1 м².

Капуста не сможет нормально усваивать внесенные удобрения и будет уязвима перед грибными заболеваниями (в первую очередь перед килой), если ей придется ютиться на кислом грунте. Если это ваш случай, уровень рН обязательно нужно поднять до нормальных значений путем осеннего внесения раскислителя (гашеной извести, мела, доломитовой муки, золы и т.п.).

почва для капусты

Поскольку эта культура наделена слаборазвитой корневой системой, важно поселить ее на мягкой и рыхлой земляной перине, способной хорошо пропускать влагу и воздух. Повысить влагоемкость песчаного грунта помогут повышенные дозы перегноя или компоста либо перепревшие древесные опилки, внесенные под перекопку.

Те же древесные отходы выручат и на глинистой почве: сделают тяжелый грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Отлично структурируют почву и сидераты, зеленую массу которых заделывают в грунт перед цветением.

Тип почвы

Капуста предпочитает легкую и рыхлую почву с высоким содержанием органики. Идеальным вариантом для раннеспелых гибридов считаются хорошо прогревающиеся и быстро поспевающие суглинки. Среднеспелые и поздние сорта капусты лучше развиваются в почвосмеси, включающей в равных пропорциях дерн, перегной и песчано-глинистый грунт.

Для выращивания этой овощной культуры абсолютно не подходят песчаные почвы.

Капуста, растущая в песке, будет постоянно испытывать нехватку влаги и питательных веществ. Не рекомендуется высаживать это растение и в глинистом грунте: плохой воздухообмен и застои воды негативно отражаются на качестве урожая.

Уровень кислотности грунта

Для выращивания капусты подходят только нейтральные, слабощелочные или слабокислые грунты с водородным показателем (pH) 5,5-6,0. При посадке растений в кислую почву существенно возрастает риск поражения их корней килой.

почва для капусты

Определить кислотность грунта на участке можно при помощи специального прибора – кислотомера. Неплохой альтернативой этому устройству могут стать лакмусовые бумажки или тест-системы, продающиеся в специализированных магазинах. Кроме этого, найти подходящее место под обустройство капустных грядок можно с помощью природных индикаторов – сорных растений, активно разрастающихся на участке:

  • на почвах, пригодных для выращивания капусты, хорошо растут ромашки, колокольчики, клевер, тысячелистник, мать-и-мачеха, сныть, пастушья сумка, лебеда, крапива, купена, полынь, осока, люцерна луговой аржанец, вика и безостый кострец;
  • на непригодных участках образуются заросли щавеля, толокнянки, брусники, мхов, болотного белозора, полевого хвоща, лугового марьянника, водяники, развесистого горца, багульника, мяты или черники.

Сажать капусту в кислый грунт можно только после его раскисления.

В качестве раскислителя целесообразно использовать доломитовую муку: она содержит не только кальций, снижающий кислотность почвы, но и магний, способствующий накоплению в растительном организме сахаров и положительно влияющий на качество урожая. Вносить ее в грунт необходимо весной, непосредственно перед посадкой капусты. Норма внесения – 1 стакан муки на 1 кв. метр.

Обогащение питательными веществами

В процессе роста и формирования кочанов капуста расходует огромное количество питательных веществ. Поэтому почва на участке, отведенном под выращивание этой культуры, нуждается в дополнительном обогащении за счет внесения минеральных и органических удобрений.

почва для капусты

Удобрять грунт следует дважды:

  • В осеннее время во время перекопки участка необходимо внести в почву органику – перепревший навоз или компост. Норма внесения – 6-8 кг на 1 кв. метр.
  • Весной, непосредственно перед высадкой капусты в открытый грунт, следует внести в землю (из расчета на 1 кв. метр) 35-40 г аммиачной селитры, 45-50 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли.

почва для капусты

Кроме этого, перед посадкой капусты рекомендуется удобрить почву древесной золой. Это удобрение не только обогащает почву полезными веществами, но и обеззараживает ее, снижая риск развития инфекций, опасных для представителей семейства Крестоцветных.

Влажность

Обеспечить овощу соответствующие почвенные требования достаточно сложно, так как растение плохо переносит избыток влаги, поскольку она вызывает растрескивание кочанов, загнивание нижних листьев и развитие заболеваний грибкового типа.

Из-за большой переувлажненности увеличивается риск возникновения не только болезней, но и вредителей.

Этот овощ нельзя высаживать на участке, где ранее произрастали растения из этого семейства. Минимальный срок севооборота должен составлять не менее трех лет.

То, сколько капусте необходимо воды, зависит от вегетационного периода. На этапе формирования кочана поливают растение более интенсивно.

почва для капусты

Не следует сажать этот овощ в низине. Подобные действия замедляют рост, вызывают болезни и в итоге приводят к смерти молодой капусты. Если корневая система более 8 часов находится в переувлажненном грунте, она начинает постепенно умирать. Полив поздних сортов полностью прекращают за месяц до наступления стадии полного созревания.

Есть несколько типов полива, которые подходят описываемому овощу . Наиболее часто используемый вариант – небольшие борозды, сделанные вокруг посадки. Есть у такого полива и некоторые недостатки – его не следует применять в песчаных грунтах и после высадки рассады. Корни растения еще слишком малы и слабы, чтобы добраться до воды, поэтому в этот период полив производится под корневую зону.

почва для капусты

Стоит также помнить, что корневой полив приводит к образованию плотной корки на поверхности грунта. Лучше всего при выращивании капусты использовать капельную систему. Этот метод является чрезвычайно эффективным:

  • его можно использовать на всех почвах;
  • вода поступает в корневую зону, а проходы остаются сухими;
  • жидкость течет только тогда, когда это необходимо.

Этот метод имеет только один недостаток – цена у подобной установки довольно высока.

Начинающие огородники задают вопросы о том, как часто поливать капусту. Если жарко и сухо, желательно, чтобы вода подавалась к корням не менее одного раза в восемь дней. Если почва содержит много песка, нужен более частый полив. Можно определить, что растению недостаточно влаги, по уровню роста зеленой массы.

Определить уровень влажности грунта может даже неопытный растениевод. Для этого потребуется взять комок земли и попробовать скатать его. Если она похожа на порошок, то это от 0 до 25% влажности. Влагоемкость 25-50%, когда комок возможно скатать, но он сразу рассыпается. Самое время начинать полив растений в обоих случаях.

почва для капусты

Бывает и так, что земля принимает в руках форму, на пальцах остается грунт, в этом случае уровень влажности 75-100%. При таком состоянии почвы полив пока не требуется. Если из земли при надавливании выделяется вода, она считается переувлажненной.

Оптимальный грунт для капусты

В вопросах оптимального грунта для капусты следует учитывать некоторые особенности. Например, вспомнить, что росло на этой грядке до планирования посадки и разделения участков. Важно применение органических удобрений. Это не только поможет капусте хорошо и быстро расти, но и повысит плодородность почвы.

почва для капусты

Очень хорошо высаживать капусту на отдохнувшую почву. Для того чтобы почва отдохнула, надо потратить один год. Для этого на ней не садятся никакие агрокультуры, только вносятся органические удобрения. Такой процесс называется: «под паром».

Участок перед посадкой следует очистить от многолетних сорняков, так как они будут отбирать у крестоцветных и влагу, и полезные вещества. Очистку можно производить прямо перед посадкой, за несколько дней до нее. Можно очищать участки и осенью, во время сбора урожая.

Подготовка грунта при посадке

С лета или осени ведется работа по вспашке участка под посадку. Весной землю потребуется разрыхлить граблями, а за пару дней до посадки капусты снова перекапывают ее, но и это еще не все. Перед тем как сажать рассаду, необходимо правильно подготовить грунт.

почва для капусты

Потребуется не только качественно удобрить его перегноем, но и провести обработку, чтобы вредители в будущем не доставили хлопот. Капусту выращивают в первый или второй год после укладки навоза. Органические удобрения нужно добавлять под осеннюю пахоту. Вносить требуется не только органику, но и минеральные комплексы.

Перед посадкой желательно добавить в грунт древесную золу. Это не только комплексное удобрение, данное вещество обеззараживает почву.

На один квадратный метр достаточно стакана золы. Зрелость грунта определяется просто. На глубине 5-18 см берут почву, делают из нее комок и бросают с высоты около метра на твердую поверхность. Созрел грунт тогда, когда он рассыпался, можно приступать к полевым работам.

Заключение

Выращивание капусты требует от огородника ответственности – стоит пренебречь хоть одним фактором, и качественных кочанов не видать. Полив, профилактические обработки подкормки активно влияют на размер, плотность, сочность, вкус и лежкость капусты.

Выполняя все агротехнические предписания, вы сможете получать высокие урожаи капусты разных сроков созревания.

Ваш огородик
Добавить комментарий